Anda di halaman 1dari 2

Kita siapkan 1kg(ukuran kecil) biji kacang hijau yang masih mentah

2) Kita cuci dengan air bersih lalu tiriskan, setelah kering kita jemur di bawah sinar
matahari, kira-kira 2hari untuk menjemur biji kacang hijau.
3) Setelah terjemur sampai kering ambil dan kita letakkan di wajan.
4) Langkah selanjutnya kita sangrai biji kacang hijau, waktu yang di butuhkan untuk
menyangrai kira-kira 10 menit hingga warna biji agak kehitam-hitaman(jangan terlalu
hitam/gosong).

5) Angkat dan tuangkan biji-biji kacang hijau ke mesin penggilingan,


6) Giling biji kacang hijau hingga halus

7) Setelah semua biji tergiling halus, saring menggunakan saringan halus(lubang


kecil-kecil) hingga jadi bubuk.

8) Ambil satu sendok teh bubuk diatas ke dalam gelas,


9) Tuangkan 200ml air panas kedalam gelas, dapat juga di campur dengan sedikit gula,
10) Aduk hingga rata, siap dihidangkan.

5. Keunggulan

Kopi dari biji kacang hijau memiliki banyak kandungan vitamin dan zat-zat yang sangat
di butuhkan oleh tubuh di banding kopi biasa. Adapun Kandungan dan Khasiat Kacang
Hijau:
- Memperkuat tulang.
- Menurunkan berat badan.
- AntiOksidan mencegah penuaan dini dan mencegah penyebaran sel kanker.
- Meningkatkan kesuburan pasangan suami istri.
- Menambah energi agar tidak mudah lelah.
- Memperkuat daya konsentrasi

6. Penerapan pada masyarakat


(sudah digunakan/ dimanfaatkan/ belum)

Sejau ini saya mengetahui tentang kopi, belum ada kopi yang bahandasarnya dari biji
kacang hijau, dan saya kira hasil karya ini adalah yang pertama kalinya.

7. Prospek pengembangan

Dengan adanya penemuan kopi yang bahan dasarnya adalah biji kacang hijau ini
sangat membantu masyarakat dalam menciptakan banyak kreasi yang bahan dasarnya
dari negara kita yang kaya ini, dan semoga dengan adanya kreasi ini saya dapat
membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang tidak memiliki
pekerjaan/pengangguran, dan dapat mengenalkan kreasi ini sampai kemana-mana dan
itu sebuah kebanggaan bagi saya.