Principales Peces Marinos de La Región La Libertad

Copyright 2009
Derechos Reservados
Instituto del Mar del Perú (IMARPE)
La Ribera 805 – Huanchaco
Teléfono: 462606
INSTITUTO DEL MAR DEL PERÚ
LABORATORIO COSTERO DE HUANCHACO, LA LIBERTAD
CATÁLOGO DE PECES MARINOS DE LA REGIÓN LA LIBERTAD
Autores:
Blgo. Sarita Campos León
Dr. Álvaro Tresierra Aguilar
Blgo. Felix Davila Gil
Blgo. Amado Solano Sare
ÍNDICE
Presentación
Introducción
Características generales…………..……….…….…..10
Lista taxonómica…………...…………………………….14
Clase Osteichthyes…………………………………………23
Lista taxonómica………………………………….……..121
Clase Chondrichthyes...............................................124
Bibliografía………………………………………………....148
PRESENTACIÓN
La presente publicación ha sido elaborada por el personal

científico del Laboratorio Costero de IMARPE en Huanchaco,
con la finalidad que sirva de GUIA a las personas que visitan
la Sala de Exposiciones, donde se exponen las principales
peces marinos, colectadas en la Región La Libertad, desde
Chèrrepe (7º 10’ 20.8’’; 79º 41’ 27.9’’) hasta Guadalupito (8º
54’ 31.7’’; 78º 39’ 41.7’’).
Este catálogo ha sido estructurado en forma muy sencilla y

didáctica sobre todo pensando en los estudiantes, de
diferentes niveles y público en general a fin de que conozcan
que peces marinos de la Región La Libertad.
Se presentan elementos descriptivos generales así como los

rasgos morfológicos fundamentales y figuras que permiten
identificar los principales peces marinos. Este grupo de
peces, son aquellos que sustentan la pesquería artesanal,
industrial a nivel costero y a nivel oceánico.
Con este documento, queremos generar conciencia en la

juventud y población en general, para que cuiden y valoren
los recursos marinos que tenemos, algunos de los cuales
tienen importancia económica directa para las personas
involucradas en el uso de ellos.
Agradecemos a todas las personas e instituciones que han

contribuido a la elaboración del presente catálogo, que
estamos seguros será de mucha utilidad para la comunidad
en general.
INTRODUCCIÓN
Los peces son animales de sangre fría, caracterizados por

poseer vértebras, branquias y aletas, y dependen
primordialmente del agua, que es el medio en donde viven. Los
peces son los vertebrados más numerosos, estimándose que
existen cerca de 40.000 especies vivientes (Lagler et al, 1977).
A ello se están agregando nuevas especies que son descubiertas
cada año, con lo cual los peces se constituyen en más de la
mitad de las especies de vertebrados conocidos.
A lo largo de toda la costa del Perú se han reportado, alrededor

de 1070 especies ícticas (Chirichigno, 2001). El 11% (117
especies), se han identificado en la costa de la Región La
Libertad, el 85 % de estas especies sustenta la pesquería
comercial, especialmente de tipo artesanal
En forma general en este catálogo, se presenta

esquemáticamente las características anatómicas externas e
internas de los peces, los perfiles más comunes del cuerpo, las
diferentes formas de boca y hocico, los huesos de las
mandíbulas y diferentes tipos de dientes en peces óseos.
Igualmente se presenta los diferentes tipos de escamas, espinas
y radios, las diferentes formas de aleta caudal en peces óseos.
Los peces incluidos en este catálogo, son las especies más

frecuentes en las capturas y se han ubicado taxonómicamente.
Para cada una de ellas se indica el nombre científico y vulgar, se
hace una descripción de sus características, de su hábitat y de
su distribución.
9
Características anatómicas externas e internas de un pez
óseo
10
Perfiles del cuerpo de peces óseos.
SEGÚN SU
PERFIL VOLUMEN
Fusiforme o
Hidrodinámica
Alargada
Cilíndrica
Muy alargada
Acintada
Ovalada
Alto Comprimido
Ancho Deprimido
Bajo
Truncado o
Corto
Robusto o
Globoso
Especial
11
Diferentes formas de boca y hocico en peces óseos.
Los huesos de las mandíbulas y diferentes tipos de dientes en peces

óseos.
Tipos de escamas en peces óseos
12
Espinas y radios en peces óseos.
Tipos de aletas caudales en peces óseos.
13
TAXONOMIA (Chirichigno, 1998)
PHYLUM CHORDATA
CLASE: OSTEICHTHYES
SUB CLASE: ACTINOPTERYGII
ORDEN: ALBULIFORMES
FAMILIA: ALBULIDAE
 Albula vulpes
ORDEN: ANGUILLIFORMES
FAMILIA: OPHICHTHIDAE
 Ophichthus pacifici
ORDEN: ATHERINIFORMES
FAMILIA: ATHERINIDAE
 Odontesthes regia regia
ORDER: AULOPIFORMES
FAMILIA: SYNODONTIDAE
 Synodus scituliceps
ORDEN: BATRACHOIDIFORMES
FAMILIA: BATRACHOIDIDAE
 Aphos porosus
14
FAMILIA: HEMIRAMPHIDAE
 Hemiramphus saltator
ORDEN: BELONIFORMES
FAMILIA: BELONIDAE
 Ablennes hians
 Strongylura exilis
FAMILIA: EXOCOETIDAE
 Hirundichthys speculiger
ORDEN: CLUPEIFORMES
FAMILIA: CLUPEIDAE
 Ethmidium maculatum
 Opisthonema medirastre
 Opisthonema libertate
 Sardinops sagax
FAMILIA: ENGRAULIDAE
 Anchoa nasus
 Engraulis ringens
ORDEN: GADIFORMES
FAMILIA: MERLUCCIIDAE
 Merluccius gayi peruanus
15
ORDEN: GASTEROSTEIFORMES
FAMILIA: SYNGNATHIDAE
 Hippocampus ingens
ORDEN: MUGILIFORMES
FAMILIA: MUGILIDAE
 Mugil cephalus
ORDEN: OPHIDIIFORMES
FAMILIA: OPHIDIIDAE
 Genypterus maculatus
ORDEN: PERCIFORMES
FAMILIA: APLODACTYLIDAE
 Aplodactylus punctatus
FAMILIA: BLENNIIDAE
 Scartichthys gigas
FAMILIA: CARANGIDAE
 Caranx caballus
 Selene brevoortii
 Selene peruviana
 Trachinotus kennedyi
 Trachinotus paitensis
 Trachurus murphyi
16
FAMILIA: CHEILODACTYLIDAE
 Cheilodactylus variegatus
FAMILIA: CENTROLOPHIDAE
 Seriolella violacea
FAMILIA: CENTROPOMIDAE
 Centropomus nigrescens
FAMILIA: CRYPHAENIDAE
 Coryphaena hippurus
FAMILIA: EPHIPPIDAE
 Parapsettus panamensis
FAMILIA: GERREIDAE
 Eucinostremus currani
FAMILIA: GOBIESOCIDAE
 Sicyases sanguineus
FAMILIA: HAEMULIDAE
 Anisotremus scapularis
 Conodon serrifer
 Isacia conceptionis
 Orthopristis chalceus
 Pomadasys bayanus
17
FAMILIA: ISTIOPHORIDAE
 Makaira indica
 Tetrapturus audax
FAMILIA: KIPHOSIDAE
 Medialuna ancietae
FAMILIA: LABRISOMIDAE
 Labrisomus philippii
FAMILIA: LABRIDAE
 Halichoeres dispilus
FAMILIA: LOBOTIDAE
 Lobotes pacificus
FAMILIA: LUTJANIDAE
 Lutjanus guttatus
FAMILIA: MALACANTHIDAE
 Caulolatilus affinis
FAMILIA: MULLIDAE
 Pseudupeneus grandisquamis
FAMILIA: NOTOTHENIIDAE
 Dissostichus eleginoides
18
FAMILIA: OPLEGNATHIDAE
 Oplegnathus insignis
FAMILIA: POLYNEMIDAE
 Polidactylus approximans
FAMILIA: POMACENTRIDAE
 Abudefduf troschelii
 Chromis crusma
FAMILIA: PRIACANTHIDAE
 Pristigenys serrula
FAMILIA: SCIAENIDAE
 Cilus gilberti
 Cynoscion analis
 Larimus effulgens
 Menticirrhus ophicephalus
 Menticirrhus panamensis
 Paralonchurus peruanus
 Pareques lanfeari
 Sciaena deliciosa
 Sciaena fasciata
 Seriola lalandi
 Stellifer minor
 Stellifer pizarroensis
19
FAMILIA: SCOMBRIDAE
 Acanthocybium solandri
 Auxis rochei
 Sarda chiliensis chiliensis
 Scomber japonicus
 Scomberomorus sierra
 Thunnus albacares
 Thunnus obesus
 katsuwonus pelamis
FAMILIA: SERRANIDAE
 Acanthistius pictus
 Doplectrum conceptione
 Mycteroperca xenarcha
 Paralabrax humeralis
 Pronotogrammus multifasciatus
FAMILIA: SPARIDAE
 Calamus brachysomus
FAMILIA: SPHYRAENIDAE
 Sphyraena ensis
FAMILIA: STROMATEIDAE
 Peprilus medius
 Peprilus snyderi
 Stromateus stellatus
20
FAMILIA: URANOSCOPIDAE
 Astroscopus zephyreus
FAMILIA: XIPHIOIDEI
 Xiphias gladius
ORDEN: PLEURONECTIFORMES
FAMILIA: BOTHIDAE
 Bothus constellatus
FAMILIA: CYNOGLOSSIDAE
 Symphurus elongatus
FAMILIA: PARALICHTHYIDAE
 Paralichthys adspersus
 Syacium longidorsale
ORDEN: SCORPAENIFORMES
FAMILIA: SCORPAENIDAE
 Pontinus furcirhinus
 Scorpaena plumieri mystes
FAMILIA: TRIGLIDAE
 Prionotus ruscarius
 Prionotus stephanophrys
21
ORDEN: SILURIFORMES
FAMILIA: ARIIDAE
 Galeichthys peruvianus
ORDEN: TETRAODONTIFORMES
FAMILIA: BALISTIDAE
 Sufflamen verres
FAMILIA: TETRAODONTIDAE
 Sphoeroides lobatus
22
23
Albula vulpes
Nombre científico y
Albula vulpes (Linnaeus,1758), “zorro”
vulgar:
Pez de cuerpo alargado fusiforme, de
vientre redondeado, sin escudetes. Hocico
prolongado por delante del extremo de la
mandíbula inferior, característico por su
forma cónica boca pequeña y subterminal.
Descripción: Aletas pélvicas por debajo de la región
(FAO, 1995) posterior de la dorsal. Color del dorso verde
azulado a café claro, con líneas
longitudinales delgado y oscuro con hasta 9
franjas transversales oscuras en juveniles y
subadultos; flancos plateados. Talla: 25 – 60
L st.
Hábitat: Demersal de aguas costeras sobre fondos
(Chirichigno, 2001) blandos (arena y fango) y estuarios.
Distribución: San Francisco (EE.UU.), a Huacho (Perú) y
(Chirichigno, 2001) norte de Chile.
24
Ophichthus pacifici
Ophichthus pacifici (Ahl, 1789), “anguilla”.
vulgar:
Cuerpo alargado, serpentiforme. Región
anterior cilíndrica, la posterior
generalmente comprimida. Hocico agudo,
boca terminal o inferior, el sistema de la
Descripción: línea lateral se extiende sobre la cabeza y
(FAO, 1995) ambos lados están conectados por un canal
frontal y otro temporal. Cuerpo de color
café-grisáceo en la región dorsal y de tonos
más claros (amarillento) en la zona ventral.
Talla; hasta 70.5 cm LT.
Hábitat: Demersal sobre fondos fangosos y areno –
(Chirichigno, 2001) fangosos en aguas someras.
Distribución: Nicaragua; Puerto Pizarro (Perú) a
(Chirichigno, 2001) Valparaíso (Chile).
25
Odontesthes regia regia
Nombre científico y Odontesthes regia regia (Humboldt and

vulgar: Valenciennes, 1821), “pejerrey”.
Cuerpo alargado, comprimido lateralmente,

con pedúnculo caudal largo y bajo. Perfil
Descripción: dorsal más o menos recto. Hocico
(FAO, 1995) puntiagudo. Color gris plateado, oscuro en el
lomo y claro en el vientre. La cola y las
aletas son grises. Talla; 17-25 cm LT.
Pelágica nerítica sobre fondo arenoso, con

Hábitat:
vegetación y desembocadura de rio, los
(Chirichigno, 2001)
juveniles frecuentemente en mar abierto.
Distribución:
Punta Aguja (Perú) a Iquique (Chile).
(Chirichigno, 2001)
26
Synodus scituliceps
Nombre científico y Synodus scituliceps (Jordan & Gilbert, 1882),

vulgar: “pez lagarto o iguana”.
Cuerpo muy alargado, ligeramente comprimido.

Hocico puntiagudo con una protuberancia
carnosa pequeña de color negro en la punta de
la mandíbula inferior. Cabeza angosta. Aletas
Descripción:
pectorales no llegan al origen de las pélvicas.
(FAO, 1995)
Color grisáceo en el dorso, gris en los costados
con un brillo plateado y blanco en el vientre;
escamas con un borde angosto negruzco; aleta
caudal oscura. Talla 30 cm L. st.
De hábitos bentónicos sobre fondo arenoso y

Hábitat:
areno – fangosos entre 18 – 135 m de
(Chirichigno, 2001)
profundidad.
Cabo San Lucas (México) a la Isla Lobos de

Distribución:
Tierra e Islas Galápagos, ocasionalmente se
(Chirichigno, 2001)
desplaza hasta Isla San Lorenzo, Callao (Perú).
27
Aphos porosus
Nombre científico y Aphos porosus (Valenciennes in Cuvier and

vulgar: Valenciennes, 1837), “fraile”.
Cuerpo aplastado dorso ventralmente en la

Descripción: región anterior; en la zona caudal comprimida;
(FAO, 1995) sin escamas; dorsal única con espinas aisladas
que representan la aleta anterior; aleta pélvica
de implantación yugular. Con espina sobre el
opérculo; boca oblicua; mandíbula inferior más
larga que la superior. Color del dorso oscuro,
vientre color crema y cabeza más oscura que el
dorso; aleta dorsales, anal, caudal y pectoral
con manchas oscuras irregulares; la aleta
pélvica toma el color del vientre. Talla: 12-28
cm L. st.
Hábitat: Bentónica sobre fondos blandos entre 40-90 m
(Chirichigno, 2001) de profundidad.
Distribución:
(Chirichigno, 2001) Desde Colombia hasta Chile.
28
Hemiramphus saltator
Nombre científico y Hemiramphus saltator (Gilbert and Starks,

vulgar: 1904), “balao”.
Cuerpo alargado. Mandíbula inferior

prolongada, mandíbulas superior corta,
triangular y desprovista de escamas. Aleta
caudal profundamente ahorquillada, el
Descripción: lóbulo inferior mucho más largo que el
(FAO, 1995) superior. Color del dorso azul oscuro,
flancos y vientre blancos plateados; extremo
de la mandíbula inferior rojo; lóbulo
superior de la aleta caudal azul – violeta con
el extremo rojo, lóbulo ventral azulado.
Talla: 45 cm L.T.
Hábitat: Pelágica nerítica cerca de la superficie, se
(Chirichigno, 2001) reúnen en cardúmenes.
Distribución: Golfo de California (México) a Islas Lobos de

(Chirichigno, 2001) Afuera (Perú) e Islas Galápagos.
29
Ablennes hians
Nombre científico y Ablennes hians (Valenciennes in Cuvier

vulgar: and Valenciennes, 1846), “picuda”.
Cuerpo alargado y fuertemente comprimido.

Ambas mandíbulas prolongadas con
numerosos dientes pequeños, puntiagudos.
Color del dorso verde azulado, vientre
Descripción:
blanco – plateado. Una ancha franja azul
(FAO, 1995)
oscura a lo largo de los flancos y unas 12 a
14 franjas oscuras transversales muy
evidentes en el cuerpo; extremo de la
mandíbula inferior rojo; escamas y espinas
verdes. Talla: 70 cm L. st.
Hábitat:
Pelágica nerítica en aguas superficiales.
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Baja California y Golfo de California
(Chirichigno, 2001) (México), Ecuador a norte del Perú.
30
Strongylura exilis
Nombre científico y Strongylura exilis (Steindachner, 1878),

vulgar: “aguja”.
Cuerpo alargado de sección transversal

redondeada. Ambas mandíbulas muy
prolongadas y provistas de numerosos
Descripción: dientes puntiagudos.; arcos branquiales sin
(FAO, 1995) branquiespinas. Aleta dorsal y anal sin
lóbulos anteriores prominentes. Escamas
predorsales pequeñas y numerosas. Color
del dorso verde – azulado, vientre plateado.
Talla 13-80 cm L. st.
Pelágica nerítica sobre fondo arenoso,

Hábitat:
veloces y predatores frecuentan zonas con
(Chirichigno, 2001)
vegetación.
Golfo de California (México) a Punta

Distribución:
Bermejo e Islas Chincha (Perú) y Chile e
(Chirichigno, 2001)
Islas Galápagos.
31
Hirundichthys speculiger
Hirundichthys speculiger (Valenciennes in

Cuvier and Valenciennes, 1847), “pez
vulgar:
volador”.
Cuerpo alargado, cabeza corta, hocico corto

y romo, boca pequeña, las mandíbulas
iguales en longitud; cola profundamente
bifurcada con un lóbulo mucho más grande
Descripción:
que el otro; la línea lateral de baja en el
(FAO, 1995)
cuerpo, ninguna de las ramas de origen de
los pectorales. Cuerpo de color azul oscuro
iridiscente por encima, plateado abajo;
pectorales negro, aletas pélvicas grises.
Talla: 25 cm L. st.
Hábitat:
Epipelágica oceánica de aguas tropicales.
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Registrada frente a Colombia, Ecuador y

(Chirichigno, 2001) Perú.
32
Ethmidium maculatum
Nombre científico y Ethmidium maculatum (Valenciennes in

vulgar: Cuvier and Valenciennes, 1847), “machete”.
Cuerpo profundo, comprimido, con una

quilla de escudetes a lo largo del vientre.
Mandíbula superior con una muesca; hocico
proyectante; boca grande, alcanza el eje
posterior del ojo. No tiene dientes. La aleta
Descripción:
dorsal se encuentra en la parte media del
(FAO, 1995)
cuerpo. Color plateado, con tonos verde
azulados brillantes y el vientre y mitad
inferior del flanco de color blanco, flancos
de color blanco con manchas circulares
ubicadas en la mitad anterior, más próximas
al borde ventral. Talla: 16-34 cm L. st.
Hábitat: Pelágica nerítica de aguas templadas y
(Chirichigno, 2001) templadas frías.
Distribución:
Paita (Perú) a Antofagasta (Chile)
(Chirichigno, 2001)
33
Opisthonema medirastre
Nombre científico y Opisthonema medirastre (Berry and

vulgar: Barrett, 1963), “machete de hebra”.
Cuerpo profundo comprimido, lomo de

color gris-verdoso, costados plateados.,
mancha negra inmediatamente detrás del
eje superior del opérculo, seguida por una
banda amarilla a lo largo del costado
Descripción:
superior. Una o dos manchas oscuras sobre
(FAO, 1995)
la parte superior del lomo, bajo la aleta
dorsal. Mitad interna de la aleta dorsal y
aleta anal de color amarillo pálido. Mitad
externa de la aleta dorsal de color claro. Las
puntas de la cola pueden ser oscuras. Talla:
19-23 cm L. st.
Hábitat:
Pelágica nerítica; forma cardúmenes.
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Califórnia (EE.UU), Golfo de California

(Chirichigno, 2001) (México) a Huacho (Perú).
34
Opisthonema libertate
Nombre científico y Opisthonema libertate (Günther, 1867),

vulgar: “machete de hebra”.
Cuerpo moderadamente alto, algo

comprimido, aleta anal corta. Perfil ventral
del cuerpo con escudetes que forman una
Descripción: quilla bastante redondeada. Color dorso gris
(FAO, 1995) verdoso, flancos blancos plateados; una
mancha negra detrás de la abertura
branquial, seguida de una línea medio
lateral amarilla. Talla: 19-23 cm L. st.
Hábitat: Pelágica nerítica costera sobre fondos

(Chirichigno, 2001) arenosos; forma cardúmenes.
California (EE.UU); Golfo de California

Distribución:
(México) a Mancora, ocasionalmente hasta
(Chirichigno, 2001)
Callao (Perú).
35
Sardinops sagax
Sardinops sagax (Jenyns, 1842), “sardina”.
vulgar:
Cuerpo alargado, cilíndrico y grueso que se
adelgaza hacia el vientre. Con una sola aleta
dorsal que se localiza sobre el centro del
cuerpo, una aleta caudal bifurcada y una
Descripción: quilla de largas escamas en el vientre.
(FAO, 1995) Cabeza aguda, aplanada por arriba y en los
lados moderadamente comprimido.
Color del dorso azulado, plateado en los
costados, y blanco en el vientre; manchitas
negras dispersas en los lados.. Talla: 17-31
cm L. st.
Hábitat:
Pelágica nerítica.
(Chirichigno, 2001)
Distribución:
Ecuador, Perú y Chile e Islas Galápagos.
(Chirichigno, 2001)
36
Anchoa nasus
Nombre científico y Anchoa nasus (Kner and Steindachner,

vulgar: 1867), “samasa o anchoveta blanca”.
Cuerpo medianamente redondeado,

alargado; hocico largo, mandíbula superior
larga, casi alcanza la abertura branquial,
Descripción:
extremo puntiagudo; aletas pectorales
(FAO, 1995)
cortas, no alcanzan las pélvicas. Banda
ancha plateada a lo largo del costado, del
ancho del diámetro ocular, tenue o ausente
en peces grandes.Talla 7 -13 cm. L. st.
Hábitat: Pelágica costera y estuarina, forma densos

(Chirichigno, 2001) cardúmenes.
Bahía San Juanico (México) a Chimbote,

Distribución:
ocasionalmente se desplaza hasta Callao y
(Chirichigno, 2001)
Pisco (Perú).
37
Engraulis ringens
Nombre científico y Engraulis ringens (Jenyns, 1842),

vulgar: “anchoveta”.
Cuerpo delgado, alargado, redondeado;

hocico largo y marcadamente puntiagudo.
Mandíbula superior relativamente corta,
alcanzando solo el frente del preopérculo,
Descripción:
con punta roma. La mandíbula inferior casi
(FAO, 1995)
alcanza el agujero nasal. La membrana que
cubre las branquias no se expande hasta la
parte posterior de las branquias. Color del
dorso oscuro y vientre plateado. Talla: 11-
17 cm L. st.
Pelágica nerítica entre 20 – 50 m de

Hábitat:
profundidad, forma cardúmenes muy
(Chirichigno, 2001)
densos.
Distribución: Punta Aguja, ocasionalmente se desplaza

(Chirichigno, 2001) hasta Zorritos (Perú) a Talcahuano (Chile).
38
Merluccius gayi peruanus
Nombre científico y Merluccius gayi peruanus (Ginsburg, 1954),

vulgar: “merluza”.
Cuerpo alargado, subcilíndrico, fácilmente

deformable y de cabeza aplastada, de color gris
plateado oscuro en el dorso, con tonos plateados
y blanco en el vientre; recubierto con pequeñas
Descripción:
escamas cicloides. Aletas dorsales anterior y
(FAO, 1995)
posterior, del todo separadas, poseen únicamente
radios blandos. Aleta anal similar a la aleta dorsal
posterior; aletas ventrales son de implantación
yugular. Aleta pectoral larga, se extiende más allá
del inicio de la aleta anal. Talla: 20-70 cm L. st.
Bento-pelágica desde 80 m. hasta el piso superior

Hábitat: del talud continental sobre fondo de arenisca
(Chirichigno, 2001) consolidad, arcilloso no fangoso pudiendo
hallarse hasta 600 m de profundidad.
Frontera con el Ecuador hasta Huarmey,
Distribución:
ocasionalmente se desplaza hasta 17°38,4´S,
(Chirichigno, 2001)
71°20,6`W Ilo (Perú).
39
Hippocampus ingens
Nombre científico y Hippocampus ingens (Girard, 1858),

vulgar: “caballito de mar”.
Cabeza con forma de caballo y su cuerpo y

cola están cubiertos de anillos óseos
Descripción:
concéntricos. Sus colores varían e incluyen
(FAO, 1995)
el negro, gris, café, rojo y amarillo y se
camuflajean con lo que los rodea. Talla: 6 -
13 cm L.T.
Fondos someros con vegetación con las que
Hábitat: se mimetiza, nada perpendicularmente;
(Chirichigno, 2001) permanece anclado por el extremo de la cola
a las algas.
San Diego (EE.UU), Golfo de California
Distribución: (México) a Pucusana (Perú) e Islas
(Chirichigno, 2001) Galápagos ocasionalmente hasta el norte de
Chile.
40
Mugil cephalus
Mugil cephalus (Linnaeus, 1758), “lisa”.
vulgar:
Pez alargado, de cuerpo subcilindrico.

Cabeza a menudo ancha y achatada
dorsalmente. Color del dorso azul
Descripción: aceitunado oscuro, verdoso o grisáceo;
(FAO, 1995) flancos plateados, regiones ventrales del
cuerpo también plateadas o de color
amarillo claro; aletas grisáceas o amarillo
claras (especialmente pélvicas), a veces con
bordes mas oscuros . Talla: 7 - 45 cm L. st.
Pelágica costera sobre fondos arenosos,
Hábitat:
areno-fangosos, ríos, lagunas y estuarios;
(Chirichigno, 2001)
forman cardúmenes.
Cosmopolita en zonas tropicales y
Distribución: subtropicales. En el Pacifico Este, desde,
(Chirichigno, 2001) Bahía de San Francisco (EE.UU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galápagos.
41
Genypterus maculatus
Nombre científico y Genypterus maculatus (Tschudi, 1846),

vulgar: “congrio moreno”.
Cuerpo alargado y comprimido hacia la

región posterior, donde termina en punta.
Dorso, cuerpo y cabeza negros con pintas
blancas; lados del cuerpo café homogéneo
Descripción:
con líneas blancas irregulares zig-zag, como
(FAO, 1995)
jeroglíficos, vientre rojo anaranjado con
algunas estrías blancas; aletas pectorales
café oscuro, con los bordes superior e
inferior rojo; los labios, mandíbula superior
e inferior rojos. Talla: 35 - 72 cm L.T.
Bentónica de plataforma y zona
Hábitat:
arquitectónica del talud en fondos areno-
(Chirichigno, 2001)
fangosos entre 65 -300 m de profundidad.
Distribución: Puerto Pizarro (Perú) a extremo austral de

(Chirichigno, 2001) Chile.
42
Aplodactylus punctatus
Nombre científico y Aplodactylus punctatus (Valenciennes,

vulgar: 1832), “jerguilla”.
Cuerpo oblongo y comprimido

transversalmente. Una aleta dorsal hendida.
Boca pequeña con labios gruesos. La
coloración más común es con puntos negros
Descripción:
sobre un fondo amarillo y plomizo. Existen
(FAO, 1995)
al menos tres variaciones cromáticas de esta
especie, verdosa (más común), amarillenta y
blanquecina (más escasa). Talla: 24 – 35 cm
L. st.
Hábitat: De áreas costeras rocosas y peñas con

(Chirichigno, 2001) vegetación generalmente con fuerte oleaje.
Distribución:
Paita (Perú) a Golfo de Arauco (Chile).
(Chirichigno, 2001)
43
Scartichthys gigas
Nombre científico y Scartichthys gigas (Steindachner, 1876),

vulgar: “borracho”.
Cuerpo robusto la cabeza redondeada. Piel

lisa sin escamas y rica en elementos
glandulares secretores de mucina. Aletas
ventrales de posición yugular reducidas a
sencillos bastoncillos cartilaginosos. Con
Descripción:
bandas a lo largo del cuerpo, coloración
(FAO, 1995)
variable, con manchas , una mancha oscura
detrás del ojo y otra al comienzo de la aleta
dorsal, entre la primera y tercera espinas
dorsales, a veces manchas que pueden formar
bandas verticales sobre el cuerpo. Talla: 26
cm L. st.
Hábitat: Epibentónica de orilla rocosa y pozos de
(Chirichigno, 2001) marea.
Distribución: Panamá, Guayaquil (Ecuador) a Valdivia
(Chirichigno, 2001) (Chile).
44
Caranx caballus
Caranx caballus (Günther, 1868), “chumbo”.
vulgar:
Cuerpo alargado fusiforme y moderadamente

comprimido. Hocico levemente aguzado;
parte posterior del ojo cubierta por un
parpado adiposo moderadamente
Descripción:
desarrollado; extremo posterior de la
(FAO, 1995)
mandíbula superior situado en una línea
vertical del centro del ojo; Color del dorso
aceitunado claro a verde azulado oscuro,
vientre gris a dorado; una mancha negra en el
borde del opérculo. Talla: 46-70 cm L. st.
Pelágica nerítica sobre plataforma

Hábitat:
continental, demersal y en estuarios; forma
(Chirichigno, 2001)
pequeños cardúmenes.
Isla Santa Cruz (EE.UU) a Islas Lobos de
Distribución:
Tierra (Perú) e Islas Galápagos,
(Chirichigno, 2001)
ocasionalmente hasta el norte de Chile.
45
Selene brevoortii
Selene brevoortii (Gill, 1863), “jorobado.”
vulgar:
Cuerpo corto, muy alto y extremadamente

comprimido; zona de transición entre los
perfiles dorsal y ventral aproximadamente
Descripción:
iguales, paralelos en la región abdominal;
(FAO, 1995)
cabeza muy alta, su perfil anterior muy
empinado. Escamas muy pequeñas embutidas
en la piel con la edad. Color plateado o dorado,
sin dibujos distintivos. Talla: 23 cm L. st.
Pelágica costera y demersal, los juveniles a
Hábitat:
veces sobre fondo fangoso y lagunas de
(Chirichigno, 2001)
manglares, forma cardúmenes.
Baja california (México) a Isla Lobos de tierra,
Distribución:
ocasionalmente se desplaza hasta Callao y
(Chirichigno, 2001)
norte de Chile.
46
Selene peruviana
Nombre científico y Selene peruviana (Guichenot, 1866),

vulgar: “espejo”.
Cuerpo corto, muy alto y extremadamente
comprimido; zona de transición entre el
perfil anterior y dorsal moderadamente
Descripción:
angular. Escamas muy pequeñas y
(FAO, 1995)
embutidas en la piel, cuerpo
superficialmente desnudo, color del cuerpo
y cabeza plateados, a veces con reflejos
azul metálicos. Talla: 16-23 cm L. st.
Hábitat: Pelágica costera y demersal sobre fondos
(Chirichigno, 2001) arenosos; forma cardúmenes.
Redondo Beach (EE.UU) Golfo de California
Distribución:
(México), Bahía Chilca (Perú), y norte de
(Chirichigno, 2001)
Chile.
47
Trachinotus kennedyi
Trachinotus kennedyi ( Steindachner,

Nombre científico y vulgar:
1876), “pampano toro”.
Cuerpo moderadamente alto y

comprimido; perfiles dorsal y ventral
aproximadamente iguales, perfil de la
cabeza oblicuo, terminando en un
Descripción:
hocico romo. Boca pequeña; dientes
(FAO, 1995)
mandibulares pequeños, cónicos y
encorvados. Color: región dorsal de
cabeza y cuerpo oscura (verde metálico
a verde azulado), vientre plateado.
Talla: 25-35 cm L. st.
Hábitat: Pelágica costera sobre fondos arenosos;
(Chirichigno, 2001) forma cardúmenes.
Redondo Beach (EE.UU); Golfo de
Distribución:
California (México) a Valparaíso (Chile)
(Chirichigno, 2001)
e Islas Galápagos.
48
Trachinotus paitensis
Nombre científico y Trachinotus paitensis (Cuvier, 1831),

vulgar: “pampanito”.
Cuerpo moderadamente alto y fuertemente
comprimido. Perfil dorsal anterior convexo;
cabeza corta con el hocico muy romo; boca
pequeña, terminal y casi horizontal. La
Descripción: segunda aleta dorsal y la aleta anal son
(FAO, 1995) similares, ambas son altas en la porción
anterior. La aleta anal está precedida por dos
espinas libres. Aletas pectorales pequeñas y
puntiagudas. Color: tercio superior de cabeza
y cuerpo oscuros, vientre plateado. Talla: 35-
65 cm L. st.
Hábitat:
Pelágica costera sobre fondos arenosos.
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Redondo Beach (EEUU); Golfo de California
(Chirichigno, 2001) (México) a Valparaíso (Chile) e Islas Galápagos.
49
Trachurus murphyi
Nombre científico y Trachurus murphyi (Nichols, 1920),

vulgar: “jurel”.
Cuerpo alargado y levemente comprimido;

Parpado adiposo bien desarrollado.
Cubriendo generalmente la mitad posterior
Descripción:
del ojo. Color del dorso de cabeza y cuerpo
(FAO, 1995)
azul metálico a gris oscuro, los dos tercios
inferiores de los flancos generalmente mas
claros, de color blanquecino a gris. Talla: 36-
65 cm L. st.
Hábitat: Pelágica nerítica y oceánica, forma

(Chirichigno, 2001) cardúmenes grandes.
Distribución:
Ecuador, Perú y Chile e Islas Galápagos.
(Chirichigno, 2001)
50
Cheilodactylus variegatus
Cheilodactylus variegatus (Valenciennes

in Cuvier and Valenciennes, 1833),
vulgar:
“pintadilla”.
Cuerpo alto, corto y comprimido. Perfil

dorsal moderadamente convexo. Hocico
bastante largo y puntiagudo. Aleta anal
pequeña con tres espinas de las cuales la
Descripción:
primera y segunda están desconectadas. En
(FAO, 1995)
la coloración resaltan de 6 a 7 bandas
verticales. Los rebordes y los vértices de las
aletas caudal, anal, ventrales y pectorales
resaltan en ejemplares frescos por el vivo
color rojo-anaranjado Talla: 27-35 cm L. st.
Bentónica sobre áreas rocosas costeras con
Hábitat:
vegetación, arenosas, areno – rocosas y
(Chirichigno, 2001)
generalmente con fuerte oleaje.
Distribución:
Paita (Perú) a Talcahuano (Chile).
(Chirichigno, 2001)
51
Seriolella violacea
Nombre científico y Seriolella violácea (Guichenot, 1848),

vulgar: “palmera”, “cojinova”.
Peces de cuerpo fusiforme, con pedúnculo

caudal angosto, cabeza y dorso de color azul-
negruzco, flancos y vientre de color plateados.
Descripción:
Aletas pectoral y caudal de color oscuro.
(FAO, 1995)
Opérculo con escamas apenas visibles por la
cubierta de la piel, con dos espinas planas y
débiles en su borde posterior. Talla: 20-55 cm
L. st.
Pelágica nerítica del área de la Corriente

Hábitat:
Costera Peruana; se le asocia algunas veces con
(Chirichigno, 2001)
malaguas.
Distribución:
Ecuador, Talara (Perú) a Valparaíso (Chile).
(Chirichigno, 2001)
52
Centropomus nigrescens
Nombre científico y Centropomus nigrescens Günther, 1864,

vulgar: “robalo”.
Cuerpo esbelto, perfil predorsal recto; el

Descripción: color de el dorso con flancos gris azulados,
(FAO, 1995) cambiando abruptamente a blanco en el
vientre; línea lateral muy marcada y oscura;.
De aguas someras sobre fondos arenosos,

Hábitat:
areno-fangosos en estuarios, boca de ríos y
(Chirichigno, 2001)
laguna de manglares.
Distribución:
Golfo de California (México) a Paita (Perú).
(Chirichigno, 2001)
53
Coryphaena hippurus
Nombre científico y Coryphaena hippurus (Linnaeus, 1758),

vulgar: “perico”.
Cuerpo alargado y comprimido. Cuerpo

esbelto y perfil de la cabeza levemente
Descripción: convexa en ejemplares jóvenes. Una sola
(FAO, 1995) aleta dorsal que se extiende casi la aleta
caudal. Color fresco, verde azulado brillante
cambiando a blanco grisáceo después de la
muerte. Talla: 0.70-1.30 m L. st.
Hábitat: Epipelágica oceánica y nerítica; de aguas

(Chirichigno, 2001) tropicales.
Grays Harbor (EE.UU), Golfo de California

Distribución: (México), Zorritos, Mancora, Cabo Blanco,
(Chirichigno, 2001) Paita, Huacho, Callao, Vila Vila (Perú) a
Antofagasta (Chile) e Islas tropicales.
54
Parapsettus panamensis
Nombre científico y Parapsettus panamensis, (Steindachner,

vulgar: 1876), “curaca”.
Cuerpo muy alto y comprimido, romboidal y

discoidal. Cabeza corta, de perfil empinado
recto o levemente cóncavo; boca pequeña y
terminal, las mandíbulas alcanzan o
Descripción:
sobrepasan posteriormente el borde anterior
(FAO, 1995)
del ojo, extremo posterior del maxilar oculto.
Color gris plateado con franjas verticales más
oscuras muy evidentes en los juveniles, pero
desaparecen con la edad. Talla : 30 cm L. st.
Hábitat: Sobre fondos someros arenosos, areno
(Chirichigno, 2001) fangosos y rocosos.
Distribución:
Sihuatanejo (México) a Perú.
(Chirichigno, 2001)
55
Eucinostomus currani
Eucinostomus currani, (Zahuranec

Nombre científico y vulgar:
en Yáñez-Arancibia, 1980), “mojarra”.
Cuerpo fusiforme y comprimido,

bastante esbelto. Boca fuertemente
protráctil; extremo posterior del
maxilar situado por debajo del borde
Descripción:
anterior del ojo; borde del
(FAO, 1995)
preopérculo liso. Segunda espina anal
fuerte, más corta que el hocico en
adultos. Color del cuerpo plateado,
dorso más oscuro. Talla: 0.70-1.30 m
L. st.
Hábitat: Sobre fondos someros arenosos,
(Chirichigno, 2001) manglares y estuarios.
Bahía Anaheim (EE.UU.), Golfo de
California (México) a 04°58.9`S,
Distribución:
81°37W, ocasionalmente hasta la
(Chirichigno, 2001)
albufera del Medio Mundo, Huacho
(Perú).
56
Sicyases sanguineus
Nombre científico y Sicyases sanguineus (Müller & Troschel,

vulgar: 1843), “peje sapo”.
Pez de talla pequeña a mediana, fácilmente

reconocible por su forma característica.
Cabeza ancha y achatada, posee una ventosa
Descripción:
o disco succionador casi totalmente cubierto
(FAO, 1995)
de papilas aplanadas que forman un parche
de forma algo acorazonada; cabeza
generalmente tres veces o menos en
longitud estándar. Talla: 15-25 c m L. st.
Hábitat: Bentónica de orilla rocosa y guijarrosa,

(Chirichigno, 2001) cubierta con algas.
Distribución:
Salaverry (Perú) a Punta Arenas (Chile).
(Chirichigno, 2001)
57
Anisotremus scapularis
Nombre científico y Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846),

vulgar: “chita”.
Cuerpo alto comprimido, boca pequeña

terminal, con labios gruesos; extremo
Descripción:
posterior del maxilar situado detrás de una
(FAO, 1995)
vertical a través del borde anterior del ojo;
color del cuerpo gris – ceniciento. Talla: 25-
40 c m L. st.
Hábitat: Bentopelágica de áreas costeras sobre

(Chirichigno, 2001) fondos rocosos.
Distribución: Manta (Ecuador), Perú hasta Antofagasta

(Chirichigno, 2001) (Chile) e Islas Coco y Galápagos.
58
Conodon serrifer
Nombre científico y Conodon serrifer (Jordania y Gilbert, 1882),

vulgar: “ofensivo”.
Cuerpo alargado, boca de tamaño
moderado, terminal; mandíbulas con
bandas de dientes viliformes. Color del
dorso ceniciento con reflejos azulados,
Descripción: vientre más claro; 7 u 8 franjas verticales
(FAO, 1995) oscuras en los flancos mucho más estrechas
que en los espacios que las separan y no
alcanzando el nivel de las aletas pectorales;
aletas dorsal y caudal pardo verdosas;
pectorales, pélvicas y anal pardo
amarillentas. Talla: 22 c m L. st.
Hábitat: Bento pelágica sobre fondos arenosos y
(Chirichigno, 2001) fangosos.
Distribución:
Baja California (México) a Perú.
(Chirichigno, 2001)
59
Isacia conceptionis
Nombre científico y Isacia conceptionis (Cuvier in Cuvier and

vulgar: Valenciennes, 1830), “cabinza”.
Cuerpo alto, corto y comprimido, cubierto

por escamas fuertemente ctenoideas de
regular tamaño; contorno dorsal convexo y
el perfil ventral suavemente convexo o casi
Descripción: recto. Línea lateral bien arqueada desde su
(FAO, 1995) origen, hasta el nivel de la mitad de la base
de la aleta anal; desde allí se continúa en
forma recta hasta el borde posterior de la
aleta caudal. Cabeza pequeña, alta y
comprimida. Hocico corto y redondeado,
Talla: 14-30 c m L. st.
Hábitat: Demersal costera sobre fondo arenoso y

(Chirichigno, 2001) areno – rocosos con algas.
Distribución:
Paita (Perú) a Talcahuano (Chile).
(Chirichigno, 2001)
60
Orthopristis chalceus
Nombre científico y Orthopristis chalceus (Günther, 1864),

vulgar: “semita o callana”
Cuerpo alargado – elíptico, fuertemente
comprimido, su altura 33 a 40 % de la
longitud estándar. Boca pequeña y terminal,
sin labios carnosos; extremo posterior del
Descripción: maxilar situado inmediatamente por
(FAO, 1995) delante de una vertical a través del borde
anterior del ojo. Color del cuerpo gris –
plateado, con línea irregularmente
ondulada, cobriza o dorada, oblicuas en la
zona dorsal y horizontalmente por debajo
de la línea lateral. Talla: 30-35 cm L. st.
Hábitat: Bento – pelágica sobre fondos costeros,
(Chirichigno, 2001) arenosos, rocosos y cascajo.
Distribución: Golfo de California (México) a Islas Lobos de

(Chirichigno, 2001) Afuera (Perú) e Islas Galápagos.
61
Pamadasys bayanus
Nombre científico y Pomadasys bayanus (Jordan and

vulgar: Evermann, 1898), “gruñidor o gruñon”.
Cuerpo oblongo, algo comprimido, boca

grande, terminal, y casi horizontal, su borde
posterior situado en el mismo nivel que el
borde anterior del ojo; aletas pectorales
Descripción:
cortas, no alcanzando el borde distal de las
(FAO, 1995)
aletas pélvicas; espina anal la segunda mas
larga y gruesa; color del cuerpo aceituna
verde, vientre plateado; iridiscente. Talla:
18 cm L st.
Hábitat: Bentopelágica sobre fondos someros,
(Chirichigno, 2001) fangosos, estuarios y en aguas dulces.
Distribución:
(Chirichigno, 2001)
62
Makaira indica
Nombre científico y Makaira indica (Cuvier in Cuvier and

vulgar: Valenciennes, 1832), “merlin negro”.
Cuerpo alargado, no fuertemente

comprimido. Dos aletas dorsales la primera
larga y baja posteriormente, la segunda
pequeña. Color del dorso azul oscuro,
Descripción:
vientre blanco plateado; membrana de la
(FAO, 1995)
primera dorsal negruzca, generalmente
desprovistas de manchas; de las demás
aletas pardo negruzcas, flancos sin manchas.
Después de la muerte el cuerpo cambia a
blanco grisáceo. Talla: 3 m L. T.
Hábitat:
Pelágica oceánica (epipelágica).
(Chirichigno, 2001)
En la mayoría de los mares cálidos. En el
Distribución:
Pacifico Oriental del sur de California
(Chirichigno, 2001)
(EE.UU), Cabo blanco (Perú) y Chile.
63
Tetrapturus audax
Nombre científico y Tetrapturus audax (Philippi, 1887),

vulgar: “merlin rayado”.
Cuerpo moderadamente comprimido,

lateralmente; nuca un poco elevada; radios
dorsales anteriores elevados para formar un
área triangular, el resto de la aleta muy baja.
Descripción:
Dorsalmente de color negro azul y blanco
(FAO, 1995)
plateado en la parte ventral, con alrededor
de 15 barras o filas verticales de manchas
color cobalto; primera aleta dorsal azul
oscuro; las otras aletas café oscuro, algunas
veces con un tinte azul. Talla: 2.9 m L. T.
Hábitat:
Especie oceánica y epipelágica.
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Punta Concepción (EE.UU) a Mejillones
64
Medialuna ancitae
Nombre científico y Medialuna ancietae (Chirichigno, 1983),

vulgar: “mero chino o merito”.
Cuerpo algo corto y robusto, cabeza corta,
hocico romo o inflado entre los ojos; aleta
dorsal larga, continua. Aleta dorsal y anal
con el lóbulo anterior elevado, de forma
Descripción:
falcada; pedúnculo caudal corto y alto;
(FAO, 1995)
pardo grisáceo con visos azulados, una línea
o banda angosta clara turquesa bajo el ojo;
dientes sin raíces notorias. Talla: 30 – 45 cm
L. st.
Hábitat: Bentopelágica sobre fondos rocosos y con
(Chirichigno, 2001) algas.
Distribución:
Chimbote (Perú) a Antofagasta (Chile).
(Chirichigno, 2001)
65
Labrisomus philippii
Labrisomus..philippii (Steindachner,
vulgar:
1866), “tramboyo”.
Peces de cuerpo alargado y

discretamente comprimido, aletas
ventrales, de implantación yugular,
muy reducida y una larga aleta
Descripción:
dorsal, espinosa en la mayor parte de
(FAO, 1995)
su extensión. Cirros presentes
alrededor de los ojos. Aleta anal larga,
con 2 espinas, aleta caudal separada
de la dorsal y anal, redondeada o
truncada. Talla: 17-31 cm L. st.
Hábitat: Epibentónica costera de orilla y fondo

(Chirichigno, 2001) rocoso con algas.
Distribución: Puerto Pizarro (Perú) a Coquimbo

66
Halichoeres dispilus
Nombre científico y Halichoeres dispilus (Günther, 1864),

vulgar: “doncella”.
Cuerpo esbelto comprimido. Cabeza

moderadamente pequeña y muy puntiaguda,
su perfil dorsal sólo levemente arqueado; boca
Descripción: pequeña, su extremo posterior situado por
(FAO, 1995) debajo de los orificios nasales. Cabeza y aleta
caudal de color rosado salmón, el resto del
cuerpo rosado claro, pero susceptible a
cambiar inesperadamente a azul claro o
estriado. Talla: 20 c m L. st.
Hábitat:
Sobre fondos someros rocosos y con algas.
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Golfo de California (México) a Bahía
(Chirichigno, 2001) Independencia (Perú) e Islas Galápagos.
67
Lobotes pacificus
Nombre científico y Lobotes pacificus (Gilbert in Jordan and

vulgar: Evermann, 1898), “pez vieja”.
Cuerpo alto, algo comprimido, su altura

mucho mayor que la longitud de la cabeza.
Descripción: Ojo pequeño, mandíbula superior levemente
(FAO, 1995) protráctil. Escamas bastante grandes. Color
aceitunado a pardo oscuro, jaspeado con
manchas oscuras; juveniles amarillos con
manchas más oscuras. Talla: 30-55 c m L. st.
Bentonerítica de aguas someras sobre
Hábitat:
fondos arenosos y rocosos en estuarios y
(Chirichigno, 2001)
desembocadura de rio.
Distribución: Panamá a Chimbote, ocasionalmente se

(Chirichigno, 2001) desplaza a Pucusana (Perú).
68
Lutjanus guttatus
Nombre científico y Lutjanus guttatus (Steindachner, 1869),

vulgar: “pargo con mancha”.
Pez de cuerpo oblongo, moderadamente
comprimido; boca terminal, bastante grande
y levemente protráctil. Color de la cabeza
con manchas y líneas discontinuas azuladas,
Descripción: especialmente en la mejilla; flancos carmín
(FAO, 1995) claro, a menudo con reflejos plateados, e
hileras de manchas azuladas; una gran
mancha negruzca en el dorso, bajo las
espinas posteriores de la aleta dorsal. Talla:
18 – 30 L. st.
Hábitat: Habita en fondos costeros arenosos y
(Chirichigno, 2001) próximos a aéreas rocosas.
Distribución: Golfo de California (México) a Huacho

(Chirichigno, 2001) (Perú).
69
Caulolatilus affinis
Caulolatilus affinis ( Gill, 1865), “peje blanco”.
vulgar:
Cuerpo alargado algo comprimido. Cresta
predorsal (sutura en relieve por delante de la
aleta dorsal) moderadamente desarrollada.
Descripción: Color en ejemplares frescos, dorso verde
(FAO, 1995) aceitunado, flancos plateados; escamas de la
región dorsal con bordes lavanda; una franja
amarilla frente al ojo; una mancha oscura muy
evidente sobre la axila pectoral. Talla: 28-40 c
m L. st.
Hábitat: Bentopelágica costera sobre fondos arenosos,

(Chirichigno, 2001) fangosos y rocosos.
Golfo de California (México), Manta (Ecuador)

Distribución: a Islas Lobos de Tierra y Chimbote e Islas
(Chirichigno, 2001) Galápagos, ocasionalmente se desplaza hasta
Callao y Pisco (Perú).
70
Pseudupeneus grandisquamis
Nombre científico y Pseudupeneus grandisquamis (Gill,

vulgar: 1863), “san pedro rojo”.
Cuerpo alargado y levemente

comprimido. Cabeza bastante grande, de
perfil moderadamente empinado; ojos de
Descripción: tamaño moderado, boca en posición baja,
(FAO, 1995) no muy grande, color tono rosado vivo a
rojo, más claro verticalmente; algunas
poseen franjas horizontalmente y/o
manchas más o menos evidentes; aletas
rosadas. Talla: 13-21 c m L. st.
Hábitat: Bentónica sobre fondo arenosos,

(Chirichigno, 2001) fangosos y zonas rocosas sobre algas.
Distribución: Golfo de California (México), Bahía Chilca

(Chirichigno, 2001) (Perú) a Chile e Islas Galápagos.
71
Dissostichus eleginoides
Nombre científico y Dissostichus eleginoides (Smitt, 1898),

vulgar: “bacalao”
Cuerpo robusto, de contorno redondeado,

levemente comprimido, cubierto de escamas
pequeñas, con excepción del hocico. Línea
Descripción: lateral doble: la superior se inicia
(FAO, 1995) inmediatamente detrás del opérculo y termina
en el pedúnculo caudal, la inferior es más
corta, se inicia a la altura del séptimo radio de
la segunda dorsal y termina en la base de la
caudal. Talla: 0.80-1.65 m L. st.
Hábitat: Batial de la zona arquibentónica y talud (1000

(Chirichigno, 2001) a 2010 metros de profundidad).
Distribución:
Pacifico suroriental, desde Parachique
(Chirichigno, 2001)
72
Oplegnathus insignis
Nombre científico y Oplegnathus insignis (Kner, 1867), “pez

vulgar: loro”.
Cuerpo de forma comprimida y alto. Aletas

dorsal y anal blandas, altas, triangulares. Aleta
dorsal continua, raramente en dos partes,
Descripción: generalmente con 7 ó más espinas. Dientes de
(FAO, 1995) las mandíbulas fusionadas formando una placa
continua o pico; pez de color negro con
amarillo a rayas, a medida que van creciendo y
siendo adultos van perdiendo el color amarillo.
Talla: 6-45 c m L. st.
Bentonerítica sobre fondos someros rocosos

Hábitat:
de mediana profundidad, los juveniles en la
(Chirichigno, 2001)
orilla rocosa.
Distribución: Puerto Pizarro (Perú) a Antofagasta (Chile) e

(Chirichigno, 2001) Islas Galápagos.
73
Polydactylus approximans
Nombre científico y Polydactylus approximans (Lay and

vulgar: Bennett, 1839), “barbudo”.
Pez de cuerpo alargado y comprimido.
Hocico prominente, algo translucido,
prolongado por delante de la boca: boca de
Descripción: tamaño, subterminal, ojos bastante grandes,
(FAO, 1995) con parpado adiposo. Dos aletas dorsales
bien separadas, aletas pectorales divididas
en 2 secciones. Color del cuerpo verde
azulado a pardo amarillento, aletas amarillo
brillante. Talla: 16-30 c m L. st.
De aguas someras sobre fondos arenosos,
Hábitat:
areno-fangosos en estuarios, boca de ríos y
(Chirichigno, 2001)
laguna de manglares.
Distribución:
Golfo de California (México) a Paita (Perú).
(Chirichigno, 2001)
74
Abudefduf troschelii
Nombre científico y Abudefduf troschelii (Gill, 1862),

vulgar: “castañeta”
Pez de cuerpo ovoide comprimido y una

sola aleta dorsal. Su coloración es muy
notable con cinco características rayas
Descripción:
negras sobre un cuerpo blanco-plateado
(FAO, 1995)
matizado de amarillo. Los peces damisela
difieren de la mayoría de las demás familias
porque tienen una sola fosa nasal a cada
lado de la boca. Talla: 2.5-6.5 cm L. st.
Hábitat: De áreas costeras sobre fondos someros

(Chirichigno, 2001) rocosos y pozos de marea.
Cabo San Lucas, Golfo de California, Punta

Distribución: San Juanico (México) a Islas Lobos de Afuera
(Chirichigno, 2001) (Perú). Ocasionalmente se desplaza a la
costa por acercamiento de aguas cálidas.
75
Chromis crusma
Nombre científico y Chromis crusma (Valenciennes in Cuvier

vulgar: and Valenciennes, 1833), “castañuela”.
Cuerpo fuertemente comprimido y de

silueta redondeada. En la base de la aleta
Descripción:
ventral una escama alargada y puntiaguda,
(FAO, 1995)
que imita a una espina. Su coloración es
pardusca, más clara grisácea en las regiones
ventrales. Talla: 2.5-6.5 cm L. st
Hábitat: Bien cerca de los fondos costeros rocosos,
(Chirichigno, 2001) orilla rocosa y pozos de marea.
Colombia, Isla Santa Rosa (Ecuador); Cabo
Distribución:
Blanco (Perú) a Talcahuano e Islas Juan
(Chirichigno, 2001)
Fernández (Chile).
76
Pristigenys serrula
Nombre científico y Pristigenys serrula (Gilbert, 1891), “ojo de

vulgar: plata”.
Pez de tamaño mediano, cuerpo

relativamente alto y comprimido. Ojos muy
grandes, situados cerca del perfil dorsal,
Descripción: boca grande, fuertemente oblicua, con
(FAO, 1995) mandíbula inferior sobresaliente; pequeños
dientes cónicos. Color generalmente rojo
vivo, pero algunas especies pueden variar
de rosado – plateado, a rojo vivo. Talla: 26
cm L. st.
Hábitat:
Bentopelágica sobre fondos rocosos.
(Chirichigno, 2001)
Bahía Monterrey (EE.UU), Cabo de San

Distribución:
Lucas, Baja California (México) a Pucusana
(Chirichigno, 2001)
(Perú).
77
Cilus gilberti
Cilus gilberti (Abbott, 1899), “corvina”.
vulgar:
Cuerpo alargado, elipsoidal recubierto por

escamas grandes. Cabeza de tamaño
pequeño, totalmente recubierta por
Descripción: escamas ctenoides, salvo en la región de los
(FAO, 1995) labios. Hocico agudo, su extremo anterior no
sobrepasa los maxilares. Aletas dorsales
contiguas; la anterior se inicia por detrás de
la inserción de las aletas pectorales. Aleta
anal corta. Talla: 28-50 cm L. st.
Hábitat: Vive sobre fondo costero arenoso; del área
(Chirichigno, 2001) de la Corriente Costera Peruana.
Distribución: Bahia Sechura (Perú) a Puerto Montt

78
Cynoscion analis
Nombre científico y Cynoscion analis (Jenyns, 1842),

vulgar: “cachema”.
Cuerpo alargado y algo comprimido. Boca

oblicua, mandíbula inferior prominente;
mentón sin poros. Aleta dorsal con radios
blandos, las dos partes de la aleta separadas
Descripción:
por un espacio menor que el diámetro
(FAO, 1995)
ocular; aleta anal de base larga. Color del
dorso metálico, vientre plateado a amarillo
con manchitas naranjas; extremo de la
mandíbula inferior oscuro. Talla: 16-36 cm
L. st.
Hábitat:
Especie pelágica nerítica
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Colombia; Santa Elena (Ecuador); Perú a

(Chirichigno, 2001) Coquinbo (Chile).
79
Larimus effulgens
Larimus effulgens (Gilbert, 1898), “bereche”.
vulgar:
Cuerpo moderadamente corto y comprimido,

dorso moderadamente elevado. Boca muy
grande, la mandíbula inferior dirigida hacia
arriba. Axilas pectorales oscuras, aletas
Descripción:
pélvicas y anales pálidas a amarillentas;
(FAO, 1995)
mandíbula inferior con una franja semilunar
oscura detrás de los dientes anteriores. Color
plateado brillante, dorso gris – azulado; flancos
con estrías poco evidentes a lo largo de las
hileras de escamas. Talla: 18-20 cm L. st.
Hábitat: Sobre fondos costeros arenosos y areno –

(Chirichigno, 2001) fangosos, de aguas cálidas.
Distribución: Laguna San Juan (México) a Puerto Pizarro
80
Menticirrhus ophicephalus
Nombre científico y Menticirrhus ophicephalus (Jenyns, 1840),

vulgar: “misho”.
Cuerpo alargado, bastante redondeado.

Boca pequeña, inferior, la mandíbula
Descripción:
interior encerrada por la superior, mentón
(FAO, 1995)
provisto de una barbilla corta y rígida. Color
del dorso plateado - grisáceo, más claro
ventralmente. Talla: 7-21 cm L. st.
Habita los fondos costeros arenosos y areno
Hábitat:
– fangosos; y bahías de aguas templadas y
(Chirichigno, 2001)
cálidas.
Distribución: Ecuador, Mancora (Perú) a Talcahuano

81
Menticirrhus panamensis
Nombre científico y Menticirrhus panamensis (Steindachner,

vulgar: 1877), “viña”.
Cuerpo alargado y redondeado. Boca

pequeña inferior, la mandíbula inferior
Descripción:
encerrada por la superior, mentón provisto
(FAO, 1995)
de una barbilla corta y rígida perforado por
un poro. Color del dorso café – grisáceo.
Hábitat: Especie costera vive sobre fondos arenosos,

(Chirichigno, 2001) areno – fangosos y estuarios.
Distribución: Baja California (México) a Punta Malpelo

(Chirichigno, 2001) (Perú) y ocasionalmente norte de Chile.
82
Paralonchurus peruanus
Nombre científico y Paralonchurus peruanus (Steindachner,

vulgar: 1875), “suco” o “coco”.
Cuerpo alargado, hocico romo; boca inferior,

la mandíbula inferior encerrada por la
superior. Color del cuerpo plateado oscuro
Descripción: con reflejos cobrizos en el dorso, vientre
(FAO, 1995) blanco a rojizo , aleta dorsal y caudal grisácea
a oscuras; mitad superior de las pectorales
bastante oscuras; aletas pélvicas y anal
oscuras a bronceadas. Superficie interna del
opérculo gris oscura. Talla: 25-40 cm L. st.
Vive en aguas cálidas y templadas sobre

Hábitat:
fondos costeros arenosos, areno – fangosos y
(Chirichigno, 2001)
en estuarios.
Distribución:
Puerto Pizarro (Perú) a Arica (Chile).
(Chirichigno, 2001)
83
Pareques lanfeari
Nombre científico y Pareques lanfeari (Barton, 1947),

vulgar: “roncador rayado”
Cuerpo alargado y alto, el dorso fuertemente

arqueado. Boca subterminal, la mandíbula
interior apenas acerrada por la superior;
hocico prominente, extremo de la mandíbula
Descripción:
superior cubierto por el labio superior
(FAO, 1995)
escotado Color del cuerpo uniformemente
plateado oscuro a gris oscuro o azul metálico,
flancos con 4 franjas horizontales oscuras
que no se extienden sobre la cabeza. Talla 19-
22 cm L. st.
Bentopelagica de la plataforma continental en

Hábitat:
aguas cálidas sobre fondos costeros rocosos,
(Chirichigno, 2001)
rocosos-arenosos y grietas.
Distribución:
Panamá a Norte de Perú.
(Chirichigno, 2001)
84
Sciaena deliciosa
Sciaena deliciosa (Tschudi, 1846), “lorna”.
vulgar:
Cuerpo alto, corto y comprimido, cubierto

por escamas fuertemente ctenoideas de
regular tamaño, línea lateral bien arqueada
desde su origen, hasta el nivel de la mitad de
Descripción:
la base de la aleta anal; desde allí se continúa
(FAO, 1995)
en forma recta hasta el borde posterior de la
aleta caudal. Color azul gris por encima, más
oscuro sobre la parte posterior de la cabeza y
nuca, se ensombrece a plateado sobre el
vientre y garganta. Talla: 13-36 cm L. st.
Bentopelágica de la plataforma continental

Hábitat: sobre fondo arenoso y rocoso de aguas
(Chirichigno, 2001) templadas en el área de la Corriente Costera
Peruana.
Distribución:
Paita a Callao (Perú).
(Chirichigno, 2001)
85
Sciaena fasciata
Nombre científico y Sciaena fasciata (Tschudi, 1846), “burro o

vulgar: gallinaza”.
Cuerpo corto, alto y comprimido, recubierto

por escamas fuertemente ctenoides y de
regular tamaño. Línea lateral bien arqueada
desde su origen, hasta el nivel de la mitad de
Descripción:
la base de la aleta anal; desde allí se
(FAO, 1995)
continúa en forma recta hasta el borde
posterior de la aleta caudal. Hocico corto y
redondeado. Poros marginales grandes y
situados sobre el margen del pliegue rostral.
Talla: 27 cm L. st.
Sobre fondos someros arenosos y zonas
Hábitat:
areno – rocosas, común del área de la
(Chirichigno, 2001)
Corriente Costera Peruana.
Distribución:
Puerto Pizarro (Perú) a Valparaíso (Chile).
(Chirichigno, 2001)
86
Seriola lalandi
Nombre científico y Seriola lalandi, (Cuvier & Valenciennes,

vulgar: 1833), “fortuno”.
Cuerpo alargado algo esbelto y levemente

comprimido; perfil dorsal y ventral
ligeramente convexos. Borde posterior de la
Descripción:
mandíbula superior alcanza la recta trazada
(FAO, 1995)
a través del margen anterior de la pupila.
Con dientes villiformes dispuestos en una
ancha franja en ambas mandíbulas. Talla:
hasta 1.50 m L. a la horquilla.
Hábitat: Pelágica nerítica sobre fondos arenosos; se

(Chirichigno, 2001) reúnen en cardúmenes.
Distribución: Sur de Washington (EE.UU), Mazatlán
(Chirichigno, 2001) (México) a Ecuador Perú y Chile.
87
Stellifer minor
Stellifer minor (Tschudi, 1846), “mojarrilla”.
vulgar:
Cuerpo oblongo. Cabeza robusta, nuca

levemente prominente. Hocico romo, boca
grande, oblicua. Color del cuerpo plateado,
dorso grisáceo; flancos con estrías oscuras a
Descripción: lo largo de las hileras horizontales de
(FAO, 1995) escamas; aletas gris – amarillentas, ápice de
la primera parte de la dorsal oscuro; axilas
pectorales negras; aletas pélvicas y anal
amarillo – anaranjadas. Interior de la boca
claro a rojizo; superficie interna del opérculo
oscuro. Talla: 10-17 cm L. st.
Sobre fondos costeros arenosos, fangosos y

Hábitat:
zonas de rompiente en aguas del área de la
(Chirichigno, 2001)
Corriente Costera Peruana.
Distribución:
Paita (Perú) a Valparaíso (Chile).
(Chirichigno, 2001)
88
Stellifer pizarroensis
Nombre científico y Stellifer pizarroensis (Hildebrand, 1946),

vulgar: “chochoque”
Cuerpo ovalado alargado, muy comprimido,

cabeza grande, ancha. Hocico corto, no se
Descripción:
proyecta mas allá de la mandíbula superior,
(FAO, 1995)
aletas pectorales largas y puntiagudas. Color
del cuerpo plateado. Talla: 9 – 15 cm L. st.
Hábitat: Sobre fondos costeros arenosos, areno
(Chirichigno, 2001) fangosos y en estuarios; de aguas cálidas.
Distribución:
Colombia a Santa Rosa, Chiclayo (Perú).
(Chirichigno, 2001)
89
Acanthocybium solandri
Nombre científico y Acanthocybium solandri (Cuvier, 1830),

vulgar: “wahoo”.
Cuerpo muy alargado, fusiforme y solo

levemente comprimido. Boca grande, con
dientes fuertes, triangulares, comprimidos y
Descripción:
finamente aserrados, muy juntos y
(FAO, 1995)
dispuestos en una sola serie. Color verde –
azulado iridiscente por debajo de la línea
lateral, algunas de ellas dobles, en forma de
Y. Talla: 65-110 cm L. st.
Hábitat:
Epipelágica oceánica.
(Chirichigno, 2001)
Especie cosmopolita de aguas tropicales. En
Distribución:
el Pacifico Este, Cabo San Lucas (México) a
(Chirichigno, 2001)
Paita (Perú) y Isla de Pascua (Chile).
90
Auxis rochei
Nombre científico y Auxis rochei (Risso, 1810), “barrilete

vulgar: negro”
Cuerpo robusto, alargado y redondeado. Dos

aletas separadas por un espacio amplio.
Descripción:
Color azulado, cambiando a púrpura o casi
(FAO, 1995)
negro en la cabeza; vientre blanco; aletas
pectorales y pélvicas púrpuras, negras en su
lado interno. Talla: 30-35 cm L. st.
Hábitat:
Epipelágica y nerítica.
(Chirichigno, 2001)
Redondo Beach (EE.UU) a 09°05`S, 78°50`W

Distribución:
ocasionalmente se desplaza hasta Callao
(Chirichigno, 2001)
(Perú) y norte de Chile.
91
Sarda chiliensis chiliensis
Nombre científico y Sarda chiliensis chiliensis (Cuvier, 1831),

vulgar: “bonito”.
Cuerpo fusiforme. Color azul oscuro con brillos

metálicos, con 5 a 9 franjas oscuras que se
orientan de dorsal a ventral en forma oblicua.
Los flancos y el vientre plateado; dos aletas
Descripción:
dorsales, levemente separadas. Por detrás de la
(FAO, 1995)
segunda aleta dorsal y anal presenta pequeñas
aletillas. Pedúnculo caudal angosto, con dos
pequeñas quillas a cada lado y además otra
quilla mediana de mayor tamaño entre ellas a
cada lado. Talla: 36-69 cm L. a la horquilla.
Hábitat: Epipelágica nerítica de aguas de la Corriente

(Chirichigno, 2001) Costera Peruana.
Distribución:
Puerto Pizarro (Perú) a Talcahuano (Chile).
(Chirichigno, 2001)
92
Scomber japonicus
Nombre científico y Scomber japonicus (Houttuyn, 1780),

vulgar: “caballa”.
Cuerpo alargado y redondeado, hocico

puntiagudo y pedúnculo caudal esbelto.
Bordes anterior y posterior del ojo cubierto
Descripción:
por un parpado adiposo; huesos palatinos
(FAO, 1995)
(techo de boca) estrechos, dientes palatinos
en una o dos hileras. Color del dorso con
líneas oblicuas ondulantes y en zigzag;
vientre sin marcas. Talla: 30-50 cm L. st.
Hábitat:
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Costa Rica, Manta (Ecuador), a Perú y

(Chirichigno, 2001) Valparaíso (Chile) e Islas Galápagos.
93
Scomberomorus sierra
Nombre científico y Scomberomorus sierra (Jordan & Starks,

vulgar: 1895), “sierra”.
Cuerpo alargado, fuertemente comprimido.

Hocico mucho más corto que el resto de la
cabeza. Color de los flancos plateados con
Descripción:
numerosas manchas pardas redondeadas
(FAO, 1995)
(de color naranja en vida), primera aleta
dorsal negra distalmente, blanca en la base;
la segunda dorsal amarillenta con el borde
negro. Talla: 28-65 cm L. a la horquilla.
Hábitat:
(Chirichigno, 2001)
La Jolla (EE.UU), Golfo de California

Distribución:
(México) a Chimbote e ocasionalmente se
(Chirichigno, 2001)
desplaza hasta Pisco (Perú), Islas Galápagos,
94
Thunnus albacares
Thunnus albacares (Bonaterre 1788), “atún”.
vulgar:
Especie de gran talla. Altura máxima del cuerpo
situada a nivel de la mitad de la base de la
primera aleta dorsal. Color del dorso azul
metálico oscuro, pasando a través del amarillo
Descripción:
hasta plateado en el vientre; vientre
(FAO, 1995)
frecuentemente atravesado por unas líneas casi
verticales y discontinuas. Aleta dorsal y anal y
aletillas dorsales y anales de color amarillento
intenso, las aletillas con un estrecho borde
negro. Talla: 0.70-1.30 m L. a la horquilla.
Hábitat:
Epipelágica oceánica, forma cardúmenes.
(Chirichigno, 2001)
Cosmopolita en mares tropicales y
Distribución: subtropicales, en el Pacifico Oriental desde
(Chirichigno, 2001) Punta Concepción (EE.UU), Golfo de California
(México) a 40°S.
95
Thunnus obesus
Nombre científico y Thunnus obesus (Lowe, 1839), “atún de ojo

vulgar: grande”.
Cuerpo alto; ojos grandes. Aletas dorsales

Descripción: muy juntas. La primera dorsal con las
(FAO, 1995) espinas anteriores alargadas, originando un
perfil muy cóncavo. Talla: 1.00-1.40 m L. a la
horquilla.
Epipelágica oceánica y mesopelágica, se

Hábitat:
profundiza hasta cerca de 250 m de
(Chirichigno, 2001)
profundidad, forma cardúmenes.
Cosmopolita en mares tropicales y
Distribución: subtropicales, en el Pacifico desde Punta
(Chirichigno, 2001) Concepción (EE.UU), Golfo de California
(México).
96
Katsuwonus pelamis
Nombre científico y Katsuwonus pelamis (Linneo, 1758),

vulgar: “barrilete”.
Cuerpo fusiforme alargado y redondeado.

Dientes pequeños y cónicos, dispuestos en una
sola serie. Dos aletas dorsales separadas por un
Descripción: espacio pequeño. Color dorso azulado – púrpura
(FAO, 1995) oscuro, partes bajas de los flancos y vientre
plateado, franjas longitudinales oscuras muy
evidentes que en ejemplares vivos aparecen
como líneas discontinuas de manchas oscuras.
Talla: 54-75 cm L. a la horquilla.
Hábitat: Epipelágica oceánica de aguas templadas y
(Chirichigno, 2001) tropicales.
Distribución: Pacifico Este, de Isla Vancouver (Canadá) a

(Chirichigno, 2001) Huasco (Chile) e Islas Galápagos.
97
Acanthistius pictus
Nombre científico y Acanthistius pictus (Tschudi, 1846), “cherlo” o

vulgar: “vieja”.
Cuerpo alto y fuertemente comprimido. El dorso
cae en violento declive sobre la boca, trazando
una larga frente, de perfil sensiblemente
rectilíneo. La boca muy grande, extiende su
Descripción: hendidura hasta el borde posterior del ojo, de
(FAO, 1995) regular tamaño. Una larga aleta dorsal se
extiende desde la nuca hasta el pedúnculo
caudal. Aleta caudal bien redondeada. Color es
marrón rojizo a café uniforme, con una línea
oscura sobre el hocico y otra que cruza la
mejilla. Talla: 30-53 cm L. T.
Hábitat: Sobre fondos rocosos a poca profundidad en el
(Chirichigno, 2001) área de la Corriente Costera Peruana.
Distribución:
Paita (Perú) a Valparaíso (Chile).
(Chirichigno, 2001)
98
Diplectrum conceptione
Nombre científico y Diplectrum conceptione (Valenciennes in

vulgar: Cuvier and Valenciennes, 1828), “camotillo”.
Cuerpo alargado, moderadamente

comprimido, ángulo del preopérculo: un
amplio espolón óseo abruptamente
Descripción:
puntiagudo, con 8-14 espinas;
(FAO, 1995)
hocico y espacio interorbital sin escamas;
dorsal medianamente baja, o un poco
delante de las pectorales. Hocico agudo,
punta convexa. Talla: 14-17 cm L. st.
Hábitat: Bentopelágica de plataforma, sobre fondos

(Chirichigno, 2001) arenosos y fangosos.
Distribución:
(Chirichigno, 2001) Manta (Ecuador) a Talcahuano (Chile).
99
Mycteroperca xenarcha
Nombre científico y Mycteroperca xenarcha (Jordan,

vulgar: 1888),”cherlo”.
Cuerpo robusto y algo comprimido, boca

grande, con dientes pequeños y delgados en
mandíbulas. Color grisáceo o marrón
Descripción:
uniforme, con las aletas más oscuras y
(FAO, 1995)
bordeadas de blanco. Adultos grandes casi
siempre de color uniforme, pero pueden
asumir momentáneamente un aspecto
manchado. Talla: 0.28-1.50 m L. st.
bentoneritica de áreas rocosas costeras,

Hábitat:
peñas con algas, cuevas y lagunas de
(Chirichigno, 2001)
manglares.
Bahía de San Francisco (EE.UU), Golfo de
Distribución:
California (México) a Paita e Islas Galápagos,
(Chirichigno, 2001)
ocasionalmente hasta Callao (Perú).
100
Paralabrax humeralis
Nombre científico y Paralabrax humeralis (Valenciennes in Cuvier

vulgar: and Valenciennes, 1828), “cabrilla”.
Cuerpo fusiforme. Color del dorso gris claro a

pardo oscuro, vientre claro; cabeza con o sin
manchas claras; pedúnculo caudal y base de la
Descripción: aleta caudal con franjas pálidas; generalmente
(FAO, 1995) una mancha clara entre la línea lateral y los
radios dorsales blancos anteriores. En vivo,
cuerpo de adultos grandes con manchas
anaranjadas desde la cabeza hasta la aleta
caudal. Talla: 15-59 cm L. st.
Bentopelagica sobre áreas costeras rocosas –

Hábitat:
arenosas con algas. Los juveniles próximos al
(Chirichigno, 2001)
litoral
Distribución: Ecuador, Perú y Chile e Islas Galápagos y Juan
(Chirichigno, 2001) Fernández.
101
Pronotogrammmus multifasciatus
Nombre científico y Pronotogrammus multifasciatus (Gill,

vulgar: 1863), “doncellita”.
Cuerpo robusto y algo comprimido, y
alargado. Color del cuerpo rosáceo, con
varias franjas verticales oscuras, irregulares,
Descripción:
o jaspeado dorsalmente; una franja
(FAO, 1995)
irregular oscura desde el borde inferior del
ojo hasta el extremo de la mandíbula
inferior. Talla: 20 – 27 cm L st.
Hábitat: Bentopelágica sobre fondos rocosos y
(Chirichigno, 2001) arenosos entre 40 – 200 m de profundidad.
Distribución: Golfo de California (México) a Banco de

(Chirichigno, 2001) Mancora y Talara (Perú).
102
Calamus brachysomus
Nombre científico y Calamus brachysomus (Lockington, 1880),

vulgar: “sargo del norte”.
Cuerpo relativamente alto y comprimido.
Cabeza grande, su perfil anterior elevado; hocico
y área suborbitaria sin escamas, mejilla y
Descripción: preopérculo escamosos; borde pre opercular
(FAO, 1995) liso; boca pequeña, su extremo posterior situado
por delante de una línea vertical a través del
borde anterior del ojo. Fondo color plateado,
mas oscuro en el dorso; cabeza, inclusive el
hocico. Talla: 27-61 cm L.T.
Hábitat: Bentopelágica de la plataforma continental

(Chirichigno, 2001) sobre fondos someros arenosos y de cascajo.
California (EE.UU.); Golfo de California (México)
Distribución: a Bahía Tortugas, ocasionalmente se desplaza
(Chirichigno, 2001) hasta la Punta, Callao y Bahía Independencia
(Perú).
103
Sphyraena ensis
Nombre científico y Sphyraena ensis (Jordan and Gilbert,

vulgar: 1882), “barracuda”.
Cuerpo alargado y subcilindrico. Cabeza
grande, hocico largo y puntiagudo, boca
grande horizontal, la mandíbula inferior
prolongada netamente más allá de la
Descripción:
superior. Color del dorso generalmente café,
(FAO, 1995)
con reflejos plateados y a veces, azulados;
vientre más claro a blanco., el cuerpo
presenta franjas oblicuas, en otras existe
una franja longitudinal amarillo anaranjada.
Pelágica nerítica, cerca y lejos de la costa en
Hábitat:
aguas tropicales y templado – cálidas; de
(Chirichigno, 2001)
hábitos gregarios y solitarios.
Golfo de California (México) a 09°20´ S,
Distribución:
78°34´W. Ocasionalmente se desplaza hasta
(Chirichigno, 2001)
Ancón (Perú) y norte de Chile.
104
Peprilus medius
Peprilus medius (Peters, 1869), “palometa”.
vulgar:
Cuerpo alto y comprimido, pedúnculo

caudal corto, esbelto y comprimido, sin
quillas o escudetes. Cabeza alta, hocico corto
Descripción:
y romo; ojos grandes. Color del cuerpo
(FAO, 1995)
plateado brillante, dorsal generalmente con
reflejos azulados o verdosos iridiscentes.
Talla: 16 -22 L. st.
Hábitat: Bentopelágica costera en aguas cálidas
(Chirichigno, 2001) sobre fondos blandos; forma cardúmenes.
Distribución:
Golfo de California (México) a Pisco (Perú).
(Chirichigno, 2001)
105
Peprilus snyderi
Nombre científico y Peprilus snyderi (Gilbert and Starks,

vulgar: 1904), “pamoleta”.
Pez pequeño, cuerpo alto y comprimido,

pedúnculo caudal corto, esbelto y
comprimido, sin quillas o escudetes. Cabeza
Descripción:
alta, hocico corto y romo; ojos grandes, en
(FAO, 1995)
posición central. Color plateado brillante; en
vida, dorso generalmente con reflejos
azulados o verdosos iridiscentes. Talla: 18-
25 cm L. st.
Hábitat:
Bentopelágica costera sobre fondos blandos.
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Baja California, Golfo de California (México)

(Chirichigno, 2001) a norte del Perú.
106
Stromateus stellatus
Nombre científico y Stromateus stellatus (Cuvier, 1829),

vulgar: “chilindrina”.
Cuerpo oval, alargado comprimido, hocico

Descripción: romo, redondeado, boca pequeña. Color del
(FAO, 1995) dorso azul verdoso con machas pequeñas,
vientre plateado a blanco. Margen de las
aletas más oscura.. Talla: 16-25 cm L. st.
Pelágica nerítica de aguas templadas sobre

Hábitat:
fondos arenosos y fangosos a profundidades
(Chirichigno, 2001)
entre 10 -85 m.
Distribución:
Pacifico suroriental, de Perú a Chile.
(Chirichigno, 2001)
107
Astroscopus zephyreus
Nombre científico y Astroscopus zephyreus (Gilbert & Starks, 1897),

vulgar : “mirador de estrellas”.
Cuerpo robusto, cabeza grande, aplanada arriba,

parcialmente cubierto con la piel, ojos pequeños, en
la parte superior de la cabeza, órganos eléctricos de
Descripción: 2 triangular a la Plaza de las zonas sin escamas
(FAO, 1995) detrás de los ojos, fosas nasales ronda frente, antes
del ojo, orificio nasal posterior con ranura en forma
de media luna. . Color del cuerpo marrón grisáceo en
la mitad dorsal de la cabeza y el cuerpo, con
numerosas manchas blancas. Talla: 19-28 cm L. st.
Hábitat:
Bentónica, semienterrada sobre fondos arenosos.
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Hungtinton Beahc (EE.UU); Mazatlán (México) a

(Chirichigno, 2001) Paita, ocasionalmente se desplaza al norte del Perú.
108
Xiphias gladius
Xiphias gladius (Linnaeus, 1758), “pez espada”.
vulgar:
Una especie de gran talla, de cuerpo

redondeado; muy robusto anteriormente.
Hocico terminado en una espada larga y
Descripción: aplanada; arcos branquiales sin branquiespinas.
(FAO, 1995) Aleta dorsal y anal cada una formadas por dos
porciones muy distantes entre si en adultos.
Color del dorso y parte superior del flanco pardo
negruzco, arte baja de los flancos y vientre café
claro. Talla: 1.5-2.5 m L. T.
Hábitat: Epipelágica oceánica, ocasionalmente se acerca

(Chirichigno, 2001) a la costa.
Cosmopolita en aguas tropicales y templadas.

Distribución:
Desde Oregón (EE.UU.) a Valdivia (Chile) e Islas
(Chirichigno, 2001)
Galápagos.
109
Bothus constellatus
Nombre científico y Bothus constellatus (Jordan en Jordan y

vulgar: Goss, 1889) “platija o plato”
Pez aplanado con los ojos situados en el lado
izquierdo de la cabeza, borde opercular
expuesto y fácilmente visible. Aletas sin
espinas origen de la aleta dorsal delante del
Descripción:
ojo superior, aletas dorsal y anal no
(FAO, 1995)
fusionada con la caudal. Color del lado
ocular generalmente con manchas o anillos
oscuros; lado ciego claro. Talla: 3.7 – 12 cm
L. st.
Hábitat: Bentónica sobre fondos arenosos y areno
Distribución: Baja california (México) a Pisco (Perú) e

(Chirichigno, 2001) Islas Galápagos (Ecuador).
110
Symphurus elongatus
Nombre científico y Symphurus elongatus (Günther, 1868)

vulgar: “espirilo”.
Pez plano alargado, de borde anterior
redondeado con ambos ojos situados en el lado
izquierdo. Cuerpo comprimido, estrechándose
progresivamente hacia atrás. Boca pequeña,
Descripción:
subterminal y asimétrica. Color del lado ocular
(FAO, 1995)
parduzco o grisáceo, cuerpo a menudo
ornamentado con varios diseños de manchas,
puntos o franjas transversales; algunas especies
con manchas o puntuaciones en las aletas. Talla:
14 cm L. T.
Hábitat: Bentonica sobre fondos costeros arenosos y
Distribución:
Desde México a norte de Perú.
(Chirichigno, 2001)
111
Paralichthys adspersus
Nombre científico y Paralichthys adspersus (Steindachner,

vulgar: 1867), “lenguado”.
Cuerpo alto y elíptico, ojos situados en el

lado izquierdo de la cabeza, borde del
preopérculo libre, fácilmente visible, no
Descripción:
oscurecido por la piel y escamas. Color del
(FAO, 1995)
lado ocular uniformemente parduzco o
grisáceo o bien, ornamentado con
puntuaciones, manchas u ocelos. Talla: 25-
65 cm L. st.
Hábitat: Bentónica de fondos arenosos y arenosos

Distribución: Pacifico Oriental; Ecuador a Lota (Chile) e

(Chirichigno, 2001) Islas Juan Fernández.
112
Syacium longidorsale
Nombre científico y Syacium longidorsale (Murakami y

vulgar: Amaoka,1992) “lenguado de aleta larga”
Cuerpo aplanado con ojos situados en el

lado izquierdo de la cabeza. Perfil dorsal de
la cabeza regularmente convexa o con una
leve escotadura; bordes anteriores de
ambos ojos aproximadamente en el mismo
Descripción:
nivel. Color del lado ocular pardusco; aletas
(FAO, 1995)
dorsales y anal con series regulares de
manchas levemente oscuras; aleta pélvica
del lado ocular un poco más oscuras; parte
posterior de la caudal jaspeada. Lado ciego
blanco amarillento. Talla: 15 cm L st.
Hábitat:
Bentonica sobre fondos arenosos
(Chirichigno, 2001)
Distribución:
Colombia a Ecuador y norte de Perú.
(Chirichigno, 2001)
113
Pontinus furcirhinus
Nombre científico y Pontinus furcirhinus (Garman, 1899),

vulgar: “puñal”.
Cabeza y cuerpos algo comprimidos. Ojo

grande, 24 a 32% de la longitud de la
cabeza; nuca aplanada, sin depresión
Descripción: cóncava; cirro supraocular, cuando
(FAO, 1995) presente, delgado y terminado en una punta
relativamente aguzada. Color del cuerpo
rojizo, con marcas irregulares de color café
oscuro o verde oliváceo en el dorso. Talla:
12 cm L. st.
Hábitat:
Demersal sobre fondos rocosos y arenosos.
(Chirichigno, 2001)
Distribución:
México; Panamá a Paita.
(Chirichigno, 2001)
114
Scorpaena plumieri mystes
Nombre científico: Scorpaena plumieri mystes (Jordan &

Starks, 1895), “pez diablo”.
Cabeza grande y deprimida; nuca con una
foseta profunda, cuerpo con escamas
cicloides. Color fuertemente moteado; axila
Descripción:
de la aleta pectoral generalmente café
oscura o negra con numerosas manchas
blancas a menudo dispuestas en hileras.
Hábitat:
Demersal sobre fondos rocosos y con algas.
(Chirichigno, 2001)
Baja California Sur, Golfo de California
Distribución:
(México) a San Bartolo (Perú) y norte de
(Chirichigno, 2001)
Chile e Islas Galápagos y Juan Fernández.
115
Prionotus ruscarius
Nombre científico y Prionotus ruscarius (Gilbert & Starks,

vulgar: 1904), “falso volador o cabrilla voladora”.
Cuerpo alargado, con cabeza fuertemente

Descripción: osificada, con crestas y espinas. Boca
(FAO, 1995) terminal levemente inferíos; dientes
viliformes. Color variable de café rojizo a
grises.
Hábitat: Demersal y bentónica sobre fondos

(Chirichigno, 2001) arenosos, fangosos y cascajo.
Bahía Magdalena (México) hasta 08°52´S,

Distribución: 80°21´W ocasionalmente se desplaza hasta
(Chirichigno, 2001) la Isla San Lorenzo, Callao (Perú) y norte de
Chile.
116
Prionotus stephanophrys
Nombre científico y Prionotus stephanophrys (Lockington,

vulgar: 1881), “falso volador”.
Cuerpo alargado con cabeza grande,

fuertemente osificada, con numerosas
crestas y espinas. Boca terminal a levemente
Descripción: inferior. Cuerpo recubierto de escamas, pero
(FAO, 1995) sin escudos óseos. Color plateado o rojo a
negro grisáceo, primera aleta dorsal con una
mancha negra; aletas pectorales
generalmente con algunas franjas o
manchas. Talla: 22-30 cm L. st.
Demersal y bentonica sobre fondos

Hábitat: arenosos, fangosos y duros a profundidades
(Chirichigno, 2001) medias y hasta 300 metros, también se
desplaza hasta la superficie.
Distribución: Rio Columbia (EE.UU) a Islas Lobos de

(Chirichigno, 2001) Afuera, ocasionalmente hasta San Lorenzo.
117
Galeichthys peruvianus
Nombre científico y Galeichthys peruvianus (Lütken, 1874),

vulgar: “bagre”.
Cuerpo desnudo, sin escamas; aleta dorsal y

pectoral con una fuerte espina aserrada;
maxilar con un barbo y el mentón con un
Descripción:
par o más barbos. Con aleta adiposa detrás
(FAO, 1995)
de la aleta dorsal. Lados del cuerpo con una
notoria banda plateada; color dorso azulado
– negruzco o café- rojizo, vientre blanco.
Hábitat:
Bentónica demersal sobre fondos blandos.
(Chirichigno, 2001)
Distribución:
Altata (México) a Ilo (Perú) y Chile.
(Chirichigno, 2001)
118
Sufflamen verres
Nombre científico y Sufflamen verres (Gilbert & Starks, 1904),

vulgar: “coche”.
Pez de talla mediana y de cuerpo alto,

moderadamente comprimido. Piel muy
Descripción: gruesa, cubierta de grandes escamas
(FAO, 1995) rectilíneas a modo de placas fácilmente
discernibles al ojo desnudo. Color variable, a
veces negro o marrón opaco, grisáceo o
verdoso. Talla: hasta 30 cm L. st.
Hábitat:
Bentónica sobre fondos rocosos costeros.
(Chirichigno, 2001)
Distribución: Islas Cedros (México), Salinas (Ecuador) a

(Chirichigno, 2001) norte del Perú e Islas Galápagos.
119
Sphoeroides lobatus
Nombre científico y Sphoeroides lobatus (Steindachner, 1870),

vulgar: “tamborin”.
Pez de talla pequeña, cuerpo robusto y romo,

capaz de inflarse por aspiración de agua o
Descripción:
aire. Cabeza grande obtusa. Color del dorso
(FAO, 1995)
jaspeado, con manchas de distintos tamaños
y colores, franjas transversales en el dorso,
vientre blanco. Talla: hasta 20 cm L. st.
De aguas cálidas sobre fondos someros

Hábitat:
arenosos, fangosos, próximo a áreas rocosas
(Chirichigno, 2001)
y laguna de manglares.
Redondo beach (EE.UU.), Golfo de California

Distribución: (México) a Chimbote, ocasionalmente se
(Chirichigno, 2001) desplaza hasta Isla Don Martín, Pucusana
(Perú) y norte de Chile e Islas Galápagos.
120
PHYLUM CHORDATA
CLASE: CHONDRICHTHYES
ORDEN: CARCHARHINIFORMES
FAMILIA: CARCHARHINIDAE
 Prionace glauca
 Carcharhinus brachyurus
FAMILIA: TRIAKIDAE
 Galeorhinus galeus
 Mustelus whitneyi
 Mustelus mento
 Triakis maculata
FAMILIA: SPHYRNIDAE
 Sphyrna zygaena
ORDEN: CHIMAERIFORMES
FAMILIA: CALLORHINCHIDAE
 Callorhinchus callorynchus
ORDEN: HEXANCHIFORMES
FAMILIA: NOTORYNCHIDAE
 Notorynchus cepedianus
121
ORDEN: LAMNIFORMES
FAMILIA: LAMNIDAE
 Isurus oxyrinchus
FAMILIA: ALOPIIDAE
 Alopias vulpinus
ORDEN: MYLIOBATIFORMES
FAMILIA: MOBULIDAE
 Mobula sp
FAMILIA: MYLIOBATIDAE
 Myliobatis peruvianus
FAMILIA: DASYATIDAE
 Dasyatis brevis
FAMILIA: UROLOPHIDAE
 Urotrygon chiliensis
ORDEN: RAJIFORMES
FAMILIA: RAJIDAE
 Psammobatis caudispina
 Raja velezi
122
ORDEN: RHINOBATIFORMES
FAMILIA: RHINOBATIDAE
 Rhinobatos planiceps
ORDEN: SQUATINIFORMES
FAMILIA: SQUATINIDAE
 Squatina californica
ORDEN: TORPEDINIFORMES
FAMILIA: NARCINIDAE
 Narcine entemedor
123
124
Características anatómicas externas de un pez
cartilaginoso.
Los condrictios son una clase de peces de esqueleto

cartilaginoso, más o menos calcificado, pero nunca óseo, con la
piel recubierta de escamas placoideas, llamadas dentículos
dérmicos, sin vejiga natatoria, con válvula espiral en el intestino
y, generalmente, sin opérculo, cinco o más aberturas
branquiales a los lados de la cabeza, aleta caudal heterocerca y
boca ínfera.
125
El grupo de los batoideos o rajiformes comprenden una
variedad de peces conocidos peces –sierra, rayas, peces –
guitarra, torpedos y rayas eléctricas. Todos tienen el cuerpo
achatado dorso – ventralmente y las aletas pectorales más o
menos expandidas y fusionadas anteriormente con los lados de
la cabeza. De este modo, el cuerpo adquiere la forma de un
disco más o menos circular, ovalado o romboidal. Los ojos y los
espiráculos están ubicados en el dorso o en los lados de la
cabeza, mientras que la boca, los orificios nasales y las
aberturas branquiales se encuentran en la superficie ventral.
Todas las especies carecen de aleta anal.
126
Los holocéfalos son un grupo de peces elasmobranquios, con
cuatro branquias recubiertas exteriormente por una pieza
opercular membranosa; piel sin escamas placoideas, y con la
mandíbula superior y el hueso hioides articulados directamente
con el cráneo, carecen de espiráculos; la primera aleta dorsal
está provista de una gran espina anterior, la cola es delgadísima
y la cabeza gruesa.
127
Prionace glauca
Nombre científico y Prionace glauca (Linnaeus, 1758),

vulgar: “tiburón azul”.
Cuerpo muy alargado y fusiforme, con

hocico largo y estrechamente redondeado;
sin espiráculos. Los ojos con membranas
Descripción: nictitantes. Dientes aserrados, amplios,
(FAO, 1995) largos, triangulares y curvos. Diente central
de la mandíbula superior muy largo. Cinco
pequeñas aberturas branquiales, las últimas
dos sobre la base de la pectoral. Talla: 0.9-
2.0m L. T.
Hábitat:
Pelágica oceánica y nerítica.
(Chirichigno, 2001)
Distribución:
Golfo de Alaska (EE.UU) a Chile.
(Chirichigno, 2001)
128
Carcharhinus brachyurus
Nombre científico y Carcharhinus brachyurus (Günther,

vulgar: 1870), “tiburón pardo”.
Hocico redondeado, de longitud como el

ancho de la boca pero con mayor distancia
entre los orificios nasales. Orificios nasales
pequeños y bien separados, con ojos
Descripción:
redondeados. Espiráculos ausentes. Dientes
(FAO, 1995)
superiores anteriores angostos y en forma
de gancho, con puntas finamente aserradas;
5 pequeñas hendiduras branquiales, las
últimas dos sobre la base de la pectoral.
Talla: 0.35-2.5 m L. T.
Hábitat: Pelágica nerítica y oceánica en aguas

(Chirichigno, 2001) tropicales y templadas.
En el Pacifico Oriental, del sur de California

Distribución:
(EE.UU); Golfo de California (México) a
(Chirichigno, 2001)
Chimbote (Perú).
129
Galeorhinus galeus
Nombre científico y Galeorhinus galeus (Linnaeus, 1758),

vulgar: “tiburón cazón”.
Cuerpo moderadamente alargado, cabeza
achatada, hocico relativamente largo y
Descripción: estrechamente redondeado, orificios
(FAO, 1995) nasales con repliegues muy pequeños; cinco
aberturas branquiales, las dos últimas por
encima de las bases de las aletas pectorales.
Talla: 0.66-1.2 m L. T.
Pelágica nerítica sobre la plataforma
Hábitat:
continental, en fondos arenosos someros
(Chirichigno, 2001)
hasta 250m de profundidad.
Pacifico Oriental, desde Columbia Británica
Distribución:
(Canadá); Baja California, Golfo de California
(Chirichigno, 2001)
(México) a Puerto Montt (Chile).
130
Mustelus whitneyi
Nombre científico y Mustelus whitneyi (Chirichigno F., 1973),

vulgar: “tollo mamita”.
Casi jorobado. Cabeza bastante larga, hocico

moderadamente largo formando una punta
Descripción:
roma en vista lateral. Dientes asimétricos.
(FAO, 1995)
La primera aleta dorsal ampliamente
triangular, aletas pectorales y pélvicas
bastante grandes. Talla: 50-95 cm L. T.
Hábitat: Demersal sobre fondos arenosos y areno-

(Chirichigno, 2001) fangosos entre 35-300 m de profundidad.
Distribución: Costa Rica a lo largo del litoral peruano

(Chirichigno, 2001) hasta Corral (39°52`S), Chile.
131
Mustelus mento
Nombre científico y Mustelus mento (Cope, 1877), “tollo ley”.

vulgar:
Cuerpo rechoncho, casi jorobado. Cabeza

bastante larga, boca moderadamente larga.
Descripción:
Dientes asimétricos. Borde posterior de las
(FAO, 1995)
aletas dorsales desnudos, con un borde
oscuros. Aletas pectorales y pélvicas
bastante largas. Talla: 38-85cm L. T.
Hábitat: Bentopelágica nerítica sobre fondos

(Chirichigno, 2001) arenosos.
Pacifico Oriental. Islas Lobos de Tierra

Distribución:
(Perú) a extremo austral de Chile e Islas
(Chirichigno, 2001)
Galápagos y Juan Fernández.
132
Triakis maculata
Nombre científico y Triakis maculata ( Kner and Steindachner,

vulgar: 1867), “tollo pintado”.
Cuerpo muy robusto. Hocico corto y

ampliamente redondeado en vista dorso
Descripción: ventral; repliegues nasales anteriores
(FAO, 1995) alargados y lobulados, muy separados entre
si. Dientes semi-molariformes. Primera aleta
dorsal moderadamente grande. Talla: 40-70
cm L. T.
Bentopelágica nerítica sobre fondos
Hábitat:
arenosos costeros de aguas templadas y
(Chirichigno, 2001)
templadas- frías.
Distribución: Islas Lobos de Tierra (Perú) a Iquique

(Chirichigno, 2001) (Chile) e Islas Galápagos.
133
Sphyrna zygaena
Nombre científico y Sphyrna zygaena (Linnaeus, 1758),

vulgar: “tiburón martillo”.
Cuerpo alargado y comprimido

lateralmente. Cabeza expandida en forma de
martillo, su borde anterior fuertemente
Descripción:
arqueado en juveniles, pero solo
(FAO, 1995)
moderadamente redondeado en adultos.
Primera aleta dorsal alta, moderadamente
falciforme; segunda dorsal pequeña. Talla:
1.30-2.50 m L. T.
Hábitat: Pelágica nerítica cerca y lejos de la costa de

(Chirichigno, 2001) aguas templadas – cálidas y tropicales.
En el Pacifico Oriental del norte de

Distribución:
California (EE.UU), Golfo de California
(Chirichigno, 2001)
(México) a Chile.
134
Callorhinchus callorynchus
Nombre científico y Callorhinchus callorynchus (Linnaeus, 1758),

vulgar: “peje gallo”.
Cuerpo robusto anteriormente, se va

adelgazando posteriormente. Cabeza roma,
compuesta por una parte basal carnosa,
horizontal, y dos laterales, laminares, dirigidas
Descripción: hacia abajo. Boca ínfera, provista de fuerte
(FAO, 1995) dientes en mosaico. Cuerpo desprovisto de
escamas, hay algunas placoideas en macho.
Coloración similar en ambos sexos, dorso
plateado con manchas grises, más opaca en los
flancos, zona ventral blanquecina, iridiscente
verde azulada. Talla: 28-41 cm L. st.
Hábitat: Bentonerítica sobre fondos arenosos entre 30

(Chirichigno, 2001) – 135 metros de profundidad
Distribución:
Pacifico suroriental, de Perú y Chile.
(Chirichigno, 2001)
135
Notorhynchus cepedianus
Nombre científico y Notorynchus cepedianus (Péron, 1807), “tollo

vulgar: gatita”.
Pez robusto, con siete pares de aberturas

branquiales. Cabeza y hocico muy anchos y
Descripción: redondeados; Una sola aleta dorsal, separada
(FAO, 1995) del origen caudal por un espacio igual a la
longitud de su base. Color del dorso gris,
vientre blanco, generalmente con numerosas
manchas negras. Talla: 1.6-2.0 m L. T.
Bentónica cerca de los fondos arenosos y

Hábitat:
fangosos, en aguas someras hasta 130 metros
(Chirichigno, 2001)
de profundidad.
Distribución:
Columbia Británica (Canadá) , Chile a Perú.
(Chirichigno, 2001)
136
Isurus oxyrinchus
Nombre científico y Isurus oxyrinchus (Rafinesque, 1810),

vulgar: “tiburón diamante”.
Especie de gran talla, de cuerpo fusiforme

bastante esbelto y con un hocico largo y
muy agudizado. Cabeza con cinco aberturas
branquiales largas. Dos aletas dorsales muy
Descripción:
desiguales, la primera comparativamente
(FAO, 1995)
grande, su origen situado por detrás de los
ángulos internos de las aletas pectorales.
Color del dorso gris azulado,
ocasionalmente azul intenso; vientre blanco.
Talla: 1.5-2.4 m L. T.
Hábitat: Pelágica oceánica y nerítica de aguas templadas

(Chirichigno, 2001) cálidas y tropicales.
Distribución: Oregón (EE.UU) a Golfo de California (México) y

(Chirichigno, 2001) de Ecuador, Perú a Valdivia (Chile).
137
Alopias vulpinus
Nombre científico y Alopias vulpinus (Bonnaterre, 1788),

vulgar: “tiburón zorro”.
Una especie de gran talla. Cabeza con cinco

aberturas branquiales, las dos últimas
situadas por encima de las bases de las
aletas pectorales. Dos aletas dorsales, la
Descripción: primera moderadamente grande, su base
(FAO, 1995) situada muy por delante de las bases de las
aletas pélvicas. Color del dorso y superficie
ventral del hocico marrón, gris, azul
grisáceo o negruzco, flancos, y
abruptamente blancos ventralmente. Talla:
600c m L. T.
Hábitat: Pelágica oceánica y nerítica hasta 250

(Chirichigno, 2001) metros de profundidad.
Distribución: Columbia Británica (Canadá); Panamá a

(Chirichigno, 2001) Callao (Perú) y Valdivia (Chile).
138
Mobula sp
Nombre científico y Mobula sp. (Rafinesque, 1810), “manta

vulgar: raya”.
Peces de gran talla, con un disco romboidal,
cola netamente demarcada del tronco, muy
larga y en forma de látigo. Cabeza ancha
sobresaliendo de la superficie del disco;
bordes anteriores de las aletas pectorales
Descripción:
formando dos aletas cefálicas verticales
(FAO, 1995)
separadas. Color de la cara superior del
disco y caras externas de las aletas cefálicas
grisáceas a rojizas o café oliváceas a negras;
cara ventral del disco y caras internas de las
aletas amarillentas a blancas. Talla: 1.5-2.4
m L. T.
Hábitat:
Pelágica oceánica y nerítica.
(Chirichigno, 2001)
Distribución:
(Chirichigno, 2001)
139
Myliobatis peruvianus
Nombre científico y Myliobatis peruvianus (Garman, 1913), “raya

vulgar: aguila”
Pez de talla mediana. Disco romboidal,

netamente más ancho que largo. Parte anterior
de la cabeza netamente sobresaliendo de la
Descripción: superficie del disco; bordes anteriores de las
(FAO, 1995) aletas pectorales. Color de la cara dorsal de
tonos cafés muy variables, ya sea uniforme o
con manchas; cara ventral blanquecina, con el
margen del disco más oscuros. Talla: 70 cm
(ancho del disco)
Bentónica de plataforma en fondos arenosos y

Hábitat:
puede desplazarse hacia la superficie entre 15
(Chirichigno, 2001)
– 200 metros de profundidad.
Distribución:
Paita (Perú) a San Antonio (Chile).
(Chirichigno, 2001)
140
Dasyatis brevis
Nombre científico y Dasyatis brevis (Garman, 1880), “raya

vulgar: batana”.
Pez pequeño, disco romboidal, ovalado o casi

circular. Hocico rombo, redondeado o más o
menos puntiagudo; ojos y espiráculos situados
en el dorso de la cabeza. Cola muy esbelta y
Descripción:
terminada en punta, mucho más larga que el
(FAO, 1995)
disco. Color de la cara dorsal generalmente
grisácea a café oscura, a veces con marcas más
oscuras o claras; cara ventral generalmente
blanquecina, pero ocasionalmente oscura
como la dorsal. Talla: 0.40-1.06 m L. T.
Bentónica sobre fondos arenosos, fango –

Hábitat:
arenosos costeros y de cascajo hasta 52 metros
(Chirichigno, 2001)
de profundidad.
Distribución: Kyoquot Sound (Canadá) a Paita (Perú) y norte
(Chirichigno, 2001) de Chile.
141
Urotrygon chilensis
vulgar: Urotrygon chilensis (Günther, 1872), “tapadera”.
Raya de forma redondeada, disco no más de 1.3

veces más ancho que largo, ovalado a casi
circular. Cola claramente demarcada del cuerpo.
Aletas pectorales continúas a lo largo de los lados
Descripción:
de la cabeza, no formando lóbulos subrostrales ni
(FAO, 1995)
aletas cefálicas. Hocico obtuso, redondeado o más
o menos puntiagudo; ojos y espiráculos situados
en el dorso de la cabeza. Color de la cara dorsal
generalmente grisácea a café oscura, cara ventral
generalmente blanquecina. Talla: 23-35 cm L. T.
Hábitat:
Bentónica sobre fondos arenosos costeros.
(Chirichigno, 2001)
Distribución:
Desde México a Callao (Perú).
(Chirichigno, 2001)
142
Psammobatis caudispina
Nombre científico y Psammobatis caudispina (Hildebrand, 1946),

vulgar: “raya”.
Borde anterior del disco redondeado, hocico

romo, con un apéndice carnoso muy pequeño en
el extremo anterior. Aletas pélvicas con una
hendidura profunda, formando dos lóbulos, dos
Descripción:
aletas dorsales pequeñas, muy próximas entre sí,
(FAO, 1995)
caudal con frecuencia ausente. El resto del disco
es liso en las hembras, en los machos espinas
anales. Color pardo claro uniforme en la faz
dorsal, la ventral es blanca. Talla: 30-40 cm
(ancho del disco).
Hábitat: Bentonita sobre fondo arenoso entre 40 – 100

(Chirichigno, 2001) metros de profundidad.
Distribución:
Puerto Pizarro (Perú) a Arica (Chile).
(Chirichigno, 2001)
143
Raja velezi
Nombre científico y Raja velezi (Chirichigno F., 1973), “raya

vulgar: bruja”.
Cuerpo fuertemente achatado. La cabeza, el

Descripción:
tronco y aletas pectorales muy expandidas
(FAO, 1995)
forman un disco romboidal o subcircular.
Talla: 35-66 cm L. T. (longitud del disco)
Bentonita sobre fondos arenosos y areno –

Hábitat:
fangosos entre 100 – 260 metros de
(Chirichigno, 2001)
profundidad.
Distribución: Costa Rica a 08°42´S, 81°23´W a 18° s,

(Chirichigno, 2001) 81°21.7´W (Peru).
144
Rhinobatos planiceps
Nombre científico y Rhinobatos planiceps (Garman, 1880),

vulgar: “guitarra”.
Cuerpo en forma de tiburón con dos aletas

dorsales de igual tamaño. La primera dorsal
es casi el doble y tan alta como larga, su
origen está detrás de las pectorales y está
Descripción: equidistante de la distancia entre las dos
(FAO, 1995) dorsales. Cola asimétrica, sin lóbulo inferior.
Hocico moderadamente largo, con punta
roma, con dos surcos amplios cartilaginosos
centrales, que son paralelos y bien
separados a lo largo de su longitud. Talla:
40-70 c m L. T.
Hábitat: Bentónica sobre fondos arenosos de aguas

(Chirichigno, 2001) templadas cálidas y tropicales.
Distribución: Puerto Pizarro (Perú) a Arica (Chile) e Islas

(Chirichigno, 2001) Galápagos.
145
Squatina californica
Squatina californica (Ayres, 1859),

Nombre científico:
“angelote”.
Cuerpo achatado, cabeza transversal oval,

con cuello bien definido a nivel de las bases
de las aletas pectorales, cinco aberturas
Descripción:
branquiales situadas en la superficie ventro
(FAO, 1995)
lateral, no visible desde el dorso. Color del
dorso gris marrón jaspeado, vientre
blanquecino; cuerpo sin manchas oceladas.
Talla: hasta 1.5 m L. T.
Hábitat: Bentonita sobre fondos arenosos y fango –

(Chirichigno, 2001) arenosos.
Distribución: Alaska (EE.UU.), Baja California y Golfo de

(Chirichigno, 2001) California (México) a Ecuador, Perú y Chile.
146
Narcine entemedor
Narcine entemedor (Jordan & Starks,

Nombre científico:
1895), “raya electrica”.
Cabeza en forma de disco redondo. Puntas
de las aletas dorsales y caudal un poco
angulares. Margen anterior de las aletas
pélvicas cubiertas por las aletas pectorales.
Descripción: Abertura nasal de cada lado no dividida en
(FAO, 1995) secciones separadas. Dientes largos y
expuestos cuando la boca está cerrada.
Borde del espiráculo con papilas.
Origen del pliegue lateral a un lado de la
cola, que comienza entre las aletas
dorsales. Talla: 28.3-48.9 m L. T.
Hábitat: Bentónica sobre fondos arenosos y

Distribución: Bahía Magdalena (México) a Caleta La Cruz

147
BIBLIOGRAFÍA
Chirichigno N. & J. Vélez. 1998. Clave para identificar los

peces marinos del Perú. Instituto del Mar del Perú.
Publicación Especial, Callao, 500 p.
Chirichigno N. & R. Cornejo. 2001. Catálogo comentado de

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Perú, IMARPE, Publicación especial. Callao _ Perú.
314 p.
Fischer, W. , Krupp F., Schneider W., Sommer C.,

Carpenter K.E.; Niem V.H. 1995. Guía FAO para la
Identificación de Especies para los Fines de la
Pesca. Pacífico centro-oriental .Volumen II.
Vertebrados - Parte 1. 562 p.
Fischer, W., Krupp F., Schneider W., Sommer C., Carpenter

K.E.; Niem V.H. 1995. Guía FAO para la
Identificación de Especies para los Fines de la
Pesca. Pacífico centro-oriental. Volumen III.
Vertebrados - Parte 2. 623 p.
Lagler, K.F.; J.E. Bardach; R.R. Miller y D.R. May Passino.

1977. Ichthyology. 2nd. Ed., John Wiley & Sons Inc.:
506 p.
148

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CATÁLOGO DE PECES MARINOS DE LA REGIÓN LA LIBERTAD

La presente publicación ha sido elaborada por el personal

Este catálogo ha sido estructurado en forma muy sencilla y

Se presentan elementos descriptivos generales así como los

Con este documento, queremos generar conciencia en la

Agradecemos a todas las personas e instituciones que han

Los peces son animales de sangre fría, caracterizados por

A lo largo de toda la costa del Perú se han reportado, alrededor

En forma general en este catálogo, se presenta

Los peces incluidos en este catálogo, son las especies más

Los huesos de las mandíbulas y diferentes tipos de dientes en peces

Tipos de escamas en peces óseos

Tipos de aletas caudales en peces óseos.

SUB CLASE: ACTINOPTERYGII

 Odontesthes regia regia

 Merluccius gayi peruanus

Nombre científico y Odontesthes regia regia (Humboldt and

Cuerpo alargado, comprimido lateralmente,

Pelágica nerítica sobre fondo arenoso, con

Nombre científico y Synodus scituliceps (Jordan & Gilbert, 1882),

Cuerpo muy alargado, ligeramente comprimido.

De hábitos bentónicos sobre fondo arenoso y

Cabo San Lucas (México) a la Isla Lobos de

Nombre científico y Aphos porosus (Valenciennes in Cuvier and

Cuerpo aplastado dorso ventralmente en la

Nombre científico y Hemiramphus saltator (Gilbert and Starks,

Cuerpo alargado. Mandíbula inferior

Distribución: Golfo de California (México) a Islas Lobos de

Nombre científico y Ablennes hians (Valenciennes in Cuvier

Cuerpo alargado y fuertemente comprimido.

Nombre científico y Strongylura exilis (Steindachner, 1878),

Cuerpo alargado de sección transversal

Pelágica nerítica sobre fondo arenoso,

Golfo de California (México) a Punta

Hirundichthys speculiger (Valenciennes in

Cuerpo alargado, cabeza corta, hocico corto

Distribución: Registrada frente a Colombia, Ecuador y

Nombre científico y Ethmidium maculatum (Valenciennes in

Cuerpo profundo, comprimido, con una

Nombre científico y Opisthonema medirastre (Berry and

Cuerpo profundo comprimido, lomo de

Distribución: Califórnia (EE.UU), Golfo de California

Nombre científico y Opisthonema libertate (Günther, 1867),

Cuerpo moderadamente alto, algo

Hábitat: Pelágica nerítica costera sobre fondos

California (EE.UU); Golfo de California

Nombre científico y Anchoa nasus (Kner and Steindachner,

Cuerpo medianamente redondeado,

Hábitat: Pelágica costera y estuarina, forma densos

Bahía San Juanico (México) a Chimbote,

Nombre científico y Engraulis ringens (Jenyns, 1842),

Cuerpo delgado, alargado, redondeado;

Pelágica nerítica entre 20 – 50 m de

Distribución: Punta Aguja, ocasionalmente se desplaza

Nombre científico y Merluccius gayi peruanus (Ginsburg, 1954),

Cuerpo alargado, subcilíndrico, fácilmente

Bento-pelágica desde 80 m. hasta el piso superior

Nombre científico y Hippocampus ingens (Girard, 1858),

Cabeza con forma de caballo y su cuerpo y

Pez alargado, de cuerpo subcilindrico.

Nombre científico y Genypterus maculatus (Tschudi, 1846),

Cuerpo alargado y comprimido hacia la