HUAMANGA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA
QUÍMICA
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
DE INGENIERÍA CIVIL
Docente:
Ing. Héctor Suárez Acosta
Alumnos:
GAMBOA BAUTISTA, Alexis Aldair
GÓMEZ HUAMANÍ, Jose Luis
GÓMEZ HUAZACCA, Marco Gino
HUAMÁN GÓMEZ, Ángel Hárnol
MARCA LLALLAHUI, Elyana Maricela
2017
1. OBJETIVOS
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
2.1 MATERIA
Una silla, por ejemplo, ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede
sentir, se puede medir, etc. Para que otro objeto pueda ocupar el lugar de la
silla; lógicamente, debemos cambiarla de sitio.
Son aquellas propiedades que rigen en toda la materia, es decir son aquellas
características que son comunes a todo que se encuentra en toda la
naturaleza. Así mismo se define como aquella que depende de la cantidad de
materia (masa) o tamaño de una sustancia o cuerpo, como por ejemplo la
inercia, impenetrabilidad, divisibilidad, peso, volumen, calor, potencia, etc.
INERCIA
Es la resistencia al cambio de posición, es decir no puede alterar su estado de
reposo o movimiento mientras no intervenga una fuerza externa.
MPENETRABILIDAD
Mediante esta propiedad se determina que el lugar ocupado por un cuerpo no
puede ser ocupado al mismo tiempo por otro.
POROSIDAD
Propiedad por el cual todos los cuerpos poseen en el interior de su masa,
espacios que se llaman poros o espacios intermoleculares que pueden ser:
visibles a simple vista (corcho, esponja, ladrillo, piedra pómez, etc.); invisibles a
simple vista (tiza, poros del vidrio, metales (oro, plata, cobre, etc.)
DIVISIBILIDAD
Propiedad por el cual la materia puede ser dividida en partículas cada vez más
pequeñas, sin perder sus propiedades. Esta división se puede efectuar por:
PONDERABILIDAD O PESO
Propiedad por el cual todo cuerpo está sujeto a las leyes de la gravitación, es
decir, goza de las propiedades de atracción mutua con respecto a los otros
cuerpos. A esta propiedad se debe el peso de los cuerpos.
INDESTRUCTIBILIDAD
Esta propiedad se basa en el principio de conservación de la materia que dice:
"La materia no se crea ni se destruye, sólo se transforma en el transcurso de
los fenómenos".
LONGITUD
la longitud es una magnitud que da la distancia entre dos puntos, también
puede considerarse como la medida de cada una de las dimensiones de un
cuerpo. La unidad de medida de la longitud en el sistema métrico decimal es el
metro.
CAPACIDAD CALORÍFICA
Es la cantidad de calor que permite variar, en un grado, la temperatura de un
cuerpo. La capacidad calorífica de una sustancia es una magnitud que indica la
mayor o menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar
cambios de temperatura bajo el suministro de calor.
MASA
Se llama masa a la cantidad de materia que presenta un cuerpo. Las unidades
de masa son el kilogramo (Kg), gramo (g), libra (Lb).
Color
Propiedad de la materia el cual le da una característica particular. Así la leche
es blanca, el agua incolora, etc.
Olor
Propiedad de la materia de presentar un aroma característico o ser inodora (sin
olor). Al presentar un aroma esta puede ser agradable como el perfume de las
flores, o desagradable como el de las cosas podridas.
Sabor
Propiedad por el cual la materia puede ser: dulce, salada, ácida, insípida o
amarga. Así el chocolate es dulce y el limón amargo.
Brillo
Propiedad de la materia que se caracteriza de reflejar (brillantez) o absorber
(opacidad) la luz. Por ejemplo el espejo.
Dureza
Propiedad de la materia en que algunos cuerpos ofrecen resistencia a ser
rayados por otros. El cuerpo más duro es el diamante, y entre los blandos
están el talco.
Maleabilidad
Propiedad por el cual algunos cuerpos se dejan reducir a láminas muy
delgadas, tenemos al oro, plata, platino, etc.
Ductibilidad
Propiedad en que algunos cuerpos se dejan reducir a hilos muy finos, tenemos
al oro, plata, plomo, cobre, hierro, platino, etc.
Tenacidad
Propiedad de la materia por el cual algunos cuerpos ofrecen resistencia a ser
rotos por torsión o tracción. El metal más tenaz es el hierro, el que le sigue es
el cobre.
Comprensibilidad
Propiedad de los gases que permite reducir su volumen.
Tensión superficial
Es una propiedad de los líquidos, es la fuerza necesaria para mantener en
equilibrio una película de un líquido.
Viscosidad
Propiedad de materia, gas o líquido (fluidos) de presentar resistencia a los
cuerpos que se mueven en su seno.
Elasticidad
Propiedad de la materia de deformarse al aplicar una fuerza y luego recobrar
su forma original al cesar el efecto de la fuerza aplicada. Por ejemplo: el resorte
el jebe y la liga.
b) PROPIEDADES QUÍMICAS
3.1 Materiales
3.2 Reactivos
3.3 Equipos
Porcentaje de error
A.1 CONCLUSIÓN
El resultado obtenido en el laboratorio fue de 90.5 Cº, 1.5 Cº menos de lo
esperado. Probablemente esto se debió a factores como por ejemplo la presión
del determinado lugar donde se realizó el experimento, ya que la presión en
Ayacucho no es, exactamente, lo mismo en todos los espacios, o posiblemente
el mismo ambiente haya condicionado la prueba.
Al momento de medir el punto de ebullición del agua, el termómetro digital no
debe tocar el vaso precipitado ya que esto altera la lectura de la temperatura
real. Después de terminar este experimento se debe apagar el mechero y
retirar el vaso precipitado con una pinza ya que este se encuentra en una
temperatura elevada para así evitar accidentes innecesarios.
A.1 CONCLUSIÓN
En esta práctica se trata de aprovechar la diferencia en la capacidad oxidante y
reductora de algunos metales para formar cristales de los metales que tengan
más tendencia a reducirse (los más oxidantes). Si por ejemplo colocamos un
pedazo de alambre de cobre en una solución de nitrato de plata (AgNO3),
tendremos en el medio átomos de cobre e iones de plata (Ag+), además de
iones NO3- que no presentan mayor interés. De acuerdo con los datos de la
tabla los iones de plata tienen un potencial de reducción estándar más positivo
que los iones de cobre (Cu2+) y por tanto muestran una mayor tendencia a
reducirse que los iones de cobre. La reacción redox sería:
2Ag+ (aq) + Cu (s) Ag (s) + Cu2+ (aq)
AgNO3
Cu
C.1 CONCLUSIÓN
La fenolftaleína es un compuesto químico que se obtiene por reacción del fenol
(C6H5OH) y el anhídrido ftálico (C8H4O3), en presencia de ácido sulfúrico. Su
uso en este tipo de reacciones es como indicador ácido-base, es decir indica si
la solución a la que se agrega es ácida o básica.
La fenolftaleina preparada en solución es incolora. Cuando se le agrega a una
solución ácida permanece incolora y cuando se la agrega a una solución básica
(alcalina) cambia una tonalidad a rosada. Es por eso que se llama indicador
ácido-base. Su punto de viraje ocurre alrededor del valor de pH de 8.2-8.3,
realizando la transición cromática de incoloro a rosado como se dijo, es decir
por encima de pH 8,3 cambiará a rosado y por debajo de ese valor
permanecerá incolora.
En este caso, con el potasio, la solución obtenida (KOH) es muy alcalina por lo
que la fenolftaleina cambiará a tonalidad fucsia o rosada.
5. CUESTIONARIO:
6. PROBLEMAS
¿Cuáles de los siguientes enunciados son propiedades físicas o
químicas, si se considera que la muestra es el vinagre?
a) Es un líquido incoloro: Propiedad física
b) Tiene sabor agrio: Propiedad física
c) Tiene un fuerte aroma: Propiedad física
d) Reacciona con el hidróxido de sodio formando una sal: Propiedad
química
e) Produce dióxido de carbono cuando se mezcla con bicarbonato de sodio:
Propiedad química.
BIBLIOGRAFÍA
https://www.significados.com/materia/
http://www.quimicas.net/2015/09/ejemplos-de-propiedades-extensivas.html
https://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080401212207AAint3n