cuvântului
Victimele celui
de-al Doilea
Război Mondial,
comemorate
la Cernăuți
pag. 2
CURS VALUTAR MEDIU LA ZIUA DE 10 MAI 2018
1 RON – 6 GRN. 79 COP. 1 USD – 25 GRN. 75 COP. 1 EUR – 30 GRN. 70 COP. 1 RUB – 6 GRN. 79 COP. 1 MDL – 6 GRN. 79 COP.
2 LC
Vineri, 11 mai 2018 Actual
Buletinul
meteo
Vineri Sâmbătă Duminică Luni Mați Miercuri Joi
11 12 13 14 15 16 17
mai mai mai mai mai mai mai
Moldovean,
Cadavrul studentului Braconier agresiv
căutat de INTERPOL, reținut
extrădat din Ucraina
Procuratura regiunii Cernăuți a asigurat
înecat în Prut Mai mulți pădurari au reușit să-l rețină pe un
braconier după ce a ucis un cerb. Incidentul s-a
Grănicerii au prevenit
scoaterea nelegală
din țară
a unui copil minor
Incidentul a avut loc la Punctul de trecere și control „Tereblecea”. O femeie în
vârstă de 31 de ani a încercat să treacă Frontiera de stat împreună cu un copil
minor în vârstă de nouă ani, prezentându-le grănicerilor declarația (acordul) ambi-
lor părinți pentru plecarea copilului peste hotare. În urma unei verificări mai apro-
fundate s-a constatat că documentul, care a fost obținut la Consulatul General al
Ucrainei la Milano, conține semne de falsificare parțială, de aceea nu oferă dreptul
la trecerea Frontierei de stat. Despre acest caz au fost informați reprezentanții
Poliției Naționale de la Secția raională din Hliboca.
Cele mai bune trucuri simi saturate sau colesterol dintre toate tipurile minut.
de carne. Carnea de curcan este o sursă de Prăjitură cu cremă
Iubești pantofii cu toc, dar îi proteine, de seleniu, vitamina B6, zinc, vitamina de brânză
eviți pentru că te dor picioarele B12 şi aminoacizi. Este indicată într-o cură de
din cauza lor? Trebuie să desco-
peri câteva metode simple care slăbire sau în menţinerea unei greutăţi ideale
vor elimina această problemă. pentru că are puţine calorii.
Pantofii cu toc sunt elemente
esențiale în garderoba oricărei Piept de curcan sfoară pentru a preveni desfa-
femei. Completează perfect o ți- umplut cu ciuperci, cerea pieptului. La capetele ru-
nută elegantă de seară sau una măsline şi caşcaval loului se înfig scobitori pentru a
sofisticată de zi. Din fericire exis- evita ieşirea umpluturii, în timpul
tă metode simple care te ajută coacerii. Rulourile se aşează în
să porți pantofi cu toc fără să te tavă, în care se toarnă 300 ml
doară picioarele. de apă. Se dă tava acoperită la
*Ai grijă să alegi întotdeau- cuptor pentru 1 oră şi 15 minute.
na mărimea potrivită. Una din- Apoi se mai lasă încă 15 minute,
tre cele mai mari greșeli este fără capac, pentru a se rumeni
aceea de a nu purta mărimea rulourile.
potrivită de pantofi. Măsura pi- zona de sub degete. Toată greu-
cioarelor se poate schimba de-a tatea corpului va fi resimțită asu- Tocăniţă de curcan Ingrediente. Pentru foi: 4
lungul timpului, chiar și cu un nu- pra acestei zone, ceea ce îți va cu ciuperci ouă, 4 linguri zahăr (pudră), 2 lin-
măr, mai ales dacă ai născut. De provoca inevitabil durere. Alege guri ulei, 4 linguri făină, praf de
asemenea, atunci când cumperi pantofi cu talpa ceva mai groasă copt, coajă de lămâie.
o pereche de pantofi cu toc, fo- sau pe cei cu puțină platformă, Pentru cremă: 500 g brân-
losește tabelul de mărimi oferit care va absorbi din presiunea ză de vaci proaspătă, 400 ml
de producător, care te va ajuta asupra piciorului atunci când smântână, 150 g zahăr, esenţă
să descoperi care este măsura mergi. de vanilie.
ideală pentru tine. Folosește pernuțe din si- Preparare. Albuşurile se bat
Alege tocuri groase. Evită licon. Acele produse menite să spumă tare cu un praf de sare.
pantofii cu tocuri subțiri, de tip facă purtarea pantofilor cu toc Ingrediente: piept de curcan, Se adaugă zahărul şi se mixea-
stiletto. Aceste tocuri oferă puți- mult mai confortabilă chiar dau ciuperci (0,5 kg), măsline feliate ză până obţinem o spumă densă
nă stabilitate și îți fac picioarele rezultate. Pernuțele din gel, care (150 g), ceapă (100 g), caşcaval şi lucioasă. Gălbenuşurile freca-
să se miște lateral. Încearcă să se fixează pe talpă, absorb șocu- (150 g), ouă (3), gogoşari şi cas- te cu ulei şi coaja de lămâie le
le porți numai ocazional. rile la fiecare pas și preiau astfel traveţi muraţi. turnăm peste albuşuri şi mixăm
Evită talpa subțire și optea- din greutatea corpului. Sunt rea- Preparare. Se căleşte ceapa uşor. La sfârşit, încorporăm fai-
ză pentru platformă. Pantofii cu lizate de obicei din gel de silicon în tigaie cu puţină apă, până se na amestecată cu praful de copt,
talpă subțire îți vor provoca întot- și pot fi purtate cu orice tip de înmoaie. Se adaugă ciupercile, amestecând uşor cu o spatulă,
deauna durere la nivelul tălpii, în pantofi cu toc. care între timp au fost feliate. cu mişcări de jos în sus. Turnăm
După aproximativ 15 minute, se compoziţia în tava tapetată cu
amestecă ceapa şi ciupercile că- hârtie de copt şi dăm la cuptor la
lite în tigaie cu caşcaval, măsli- Ingrediente: 500 g ciuperci, foc mediu pentru 15-20 de minu-
ne feliate şi 3 ouă. Se obţine un 500 g piept de curcan, o ceapă, te, ca blatul să se rumenească
amestec cu care se umple piep- sare, piper şi mărar, 200 g smân- uşor. Scoatem blatul din tavă şi-l
tul de curcan. Pieptul de curcan tână grasă, 30 ml ulei de măsli- lăsăm să se răcească. După ce
se taie în felii, care se bat cu ne, 150 ml apă. se răceşte se taie în 3 fâşii egale,
ciocanul şi se sărează. Următoa- Preparare. Se curăţă pieptul obţinând 3 foi de prăjitură.
rea etapă este cea mai dificilă: de curcan şi se taie cuburi. Se Pentru cremă, smântâna se
umplerea pieptului de curcan. spală şi se curăţă ciupercile şi se mixează până devine pufoasă.
Fiecare bucată de carne se con- taie. În uleiul încins prăjim, până Brânza, zahărul şi esenţa de
dimentează cu oregano, mărar, la rumenire, pieptul de curcan, vanilie se mixează cu blenderul
cimbru, pătrunjel, ţelină etc. Pes- adăugăm ceapa tăiată mărunt vertical până devine ca o cre-
te pieptul de curcan se aşează pe care o călim 2-3 minute, apoi mă fină. Adăugăm frişca bătută
un strat de umplutură, iar în par- adăugăm ciupercile. Se prăjesc şi amestecăm cu mixerul până
tea de unde se va începe rularea timp de 15 minute până când crema devine omogenă. Foile se
pieptului de curcan se aşează începe zeama lăsată de ciuperci ung cu crema obţinută, se su-
castraveţi şi gogoşari muraţi. Se să scadă. Adăugăm apă şi mai prapun şi se dau la rece.
Rubrică susţinută de Tatiana CARLAŞCIUC rulează carnea şi se leagă cu o fierbem timp de 15 minute, apoi Savuraţi cu plăcere!
8 LC
Vineri, 11 mai 2018 Meridiane culturale
M
pe mai multe scene ale
agnolia este o floare plină de semnificații și istorie. Există dovezi lumii. De trei ani, Marian
că ea creștea pe Pământ cu 20 milioane de ani în urmă. Magno- Furnică formează un cu-
lia albă simbolizează puritate și perfecțiune, magnolia roză – tinerețe, plu cu o colegă de-a sa
de la Opera de Stat din
inocență și bucurie, magnolia verde – sănătate și noroc. Aceste sem- Viena, şi ea balerină.
nificații ale florilor de magnolie se potrivesc de minune pentru carac- „În trupa teatrului
teristica legendarei cântărețe Sofia ROTARU. nostru s-au format multe
perechi, unii s-au și că-
Întâmplător sau nu, zilele acestea septogenara și „veșnic tânăra” Sofia Rotaru a avut o sătorit, au copii. Prietena
sesiune fotografică împreună cu familia în tovărășia… magnoliei în floare. Fiind plasate pe mea, Alaia Rogers Ma-
Instagram, aceste fotografii ale ilustrei interprete și membrilor familiei ei au trezit un val de man este din SUA. Ne
exclamații din partea melomanilor și admiratorilor talentului ei. Au urmat complimente de place să călătorim îm-
genul „Sofia Rotaru – etalon al feminității și purității”, „Înflorește la fel ca magnolia”... preună, să descoperim
În activitatea scenică de mai bine de jumătate de veac Sofia Rotaru, de trei ori artistă a culturi diferite”, remarcă
poporului (din fosta URSS, Ucraina și Moldova), a avut în repertoriul său adevărate șlagăre balerinul moldovean de
scrise anume pentru ea de compozitori din Ucraina, Rusia și Moldova. Floarea de magno- la Opera de Stat din Vie-
lie, cu atâtea semnificații, o leagă de creația celui mai mare poet basarabean Grigore Vieru. na.
Câteva cântece pe versuri de Grigore Vieru sunt permanente în repertoriul cântăreței. În
Wikipedia din Moldova ea este numită „regina pop”, de origine etică română din Ucraina. Pagină realizată de Vasile CARLAŞCIUC
LC 9
Oaspeții redacției Vineri, 11 mai 2018
Ficatul
tabolismului fac din acest ceai un exce- 4 grame de proteine, o cantitate ridica-
lent remediu pentru detoxifierea colonu- tă în comparaţie cu multe alte fructe. De
lui. Este recunoscut pentru proprietăţile asemenea, proteinele pe care le conţine
sale diuretice, detoxifiante, tonifiante şi sunt cele esenţiale şi de înaltă calitate,
de ardere a grăsimilor. care se digeră mult mai uşor şi hrănesc
Apa. Cel mai bun lucru pe care-l poți muşchii.
face pentru sănătatea ficatului este să Nucile. Sunt bogate în L-arginină,
bei apă, cât mai multă. Înlocuiește bă- glutation şi acizi graşi Omega-3, sub-
uturile carbogazoase și energizante cu stanţe care contribuie la procesul de pu-
apă. Apa elimină toxinele acumulate în rificare a ficatului. Nucile sprijină funcţiile
organism, inclusiv cele din ficat. hepatice şi facilitează oxigenarea sânge-
Grapefruitul. Grapefruitul este bogat lui. Specialiştii ne recomandă să consu-
în vitamina C şi antioxidanţi, doi impor- măm nuci mai ales după o masă bogată
tanţi agenţi care stimulează producerea în grăsimi, pentru a atenua efectele lor
de enzime pentru detoxifierea ficatului. negative asupra organismului.
Fibrele solubile din grapefruit contribuie Usturoiul. Conţine numeroşi com-
la scăderea colesterolului şi determină puşi organo-sulfuroşi, printre care alicină
ficatul să ardă grăsimile. şi seleniu, două ingrediente importante
Avocado. Ajută organismul să pro- care protejează ficatul şi ajută la elimi-
ducă un tip de antioxidant numit „gluta- narea toxinelor din organism. Acesta ac-
tion”, de care ficatul are nevoie pentru ţionează ca antibiotic natural, fără efecte
a filtra componentele toxice. Consumul secundare întrucât are puternice propri-
acestui fruct, o dată sau de 2 ori pe etăţi antibacteriene şi antimicrobiene.
Ficatul, principalul organ implicat în eliminarea toxinelor din săptămână, poate repara un ficat de- Usturoiul stimulează creşterea nivelului
organism, curăţă corpul prin filtrarea elementelor toxice din sânge teriorat în numai o lună. Avocado este de antioxidanţi din organism, ajută la
unul dintre puţinele fructe cu un conţinut scăderea valorilor glucozei serice şi a
şi, în plus, ajută la digestia alimentelor. Ficatul ne ajută sistemul
ridicat de proteine. Un avocado conţine tensiunii arteriale.
imunitar să lupte împotriva infecţiilor, să elimine bacteriile din
sânge şi produce bila, necesară pentru digestia alimentelor. Când
ficatul devine suprasolicitat, ca urmare a stresului sau a expunerii
excesive la toxine, organismul este afectat şi, astfel, pot apărea
probleme grave de sănătate. De aceea, este esenţial să fim atenți
la ceea ce mâncăm și bem pentru că alimentația influențează
buna funcționare a ficatului. Există o listă cu alimentele și
băuturi care ajută ficatul, iar printre ele se numără:
Cafeaua. Dacă nu îți poți începe ziua Ceaiul verde. Datorită antioxidan-
fără a bea cafea, atunci te vei bucura să ților și catechinelor, ceaiul verde prote-
afli că are efecte pozitive asupra ficatu- jează ficatul de diferite forme de cancer,
lui. Studiile au arătat că prin consumul a inclusiv de ficat, spune un studiu recent.
două-trei cești de cafea pe zi ficatul este Ceaiul verde are proprietăţi antioxidante
protejat de daunele produse de alimen- datorită substanţelor care combat radi-
tația nesănătoasă sau consumul excesiv calii liberi, substanţe numite polifenoli
de alcool. În plus, alte studii au arătat că şi catechine, flavonoide şi alcaloizi, iar
reduce riscul de cancer de ficat. efectul său diuretic şi stimulator al me-
D uminică, 13maimai,
ceva mai grosuţe. Şi mult vă va împlinirii a patruduceţi
* La sfârşit, ani jetul pe spate. din nici o gospodărie. Minunat este un jet
ajuta însă de la deschiderea
Atenţie! rece în fiecare dimineaţă, imediat după duş
orao14.00,
baie caldă
pelafostapicioare,
Centrului Culturalsunt scurte, durează
* Procedurile
făcută înainte de a vă culca. Pentru – eventual numai până la genunchi, în cazul
stradă Domnească
un efect mai puternic, puteţi între- din Român
numai până„Eudoxiu
când apar furnicături sau când condiţia dvs. fizică nu permite mai mult.
Cernăuţi
buinţa făină de (actualmente
muştar (dozată cu Hurmuzachi”
roşeaţă. se va
Repetându-l zilnic, veţi observa efectul de
desfăşura
* în
Procedurile faţaalternative încep cu
Olga Kobyleanska)
prudenţă) sau ghimbir. se va sediului acestuia acomodare şi antrenament. Deosebit de
Procedurile alternative calde şi apa caldă şi se încheie cu cea rece.
desfăşura Parada Por-
reci, fie că este vorba de jeturi, băi (strada
* Dacă Kobyleans-
este posibil, nu vă ştergeţi cu reconfortante sunt jeturile reci în zona feţei.
tului
sau Populars-au
împachetări, Românesc,
dovedit, to- ka, 9).
prosopul. O baie fierbinte la picioare este şi prima
ediţia
tuşi, a IV-a. celor calde, atât
a fi superioare Să cinstim
După cum cumarată studiile, terapia cu măsură la care ar trebui să vă gândiţi atunci
ca măsuri profilactice de ordin ge- se
apăcuvine
nu este costumul
câtuşi de puţin demodată, când aveţi tulburări de somn – ea reuşeşte
Sunt
neral, câtinvitate toate colective-
şi ca antrenament tradiţiile,
al sistemului obiceiul,
imunitar. portul
Prin aces-popular, naţional,
ci unulîşidin-
dimpotrivă, merită pe deplin locul în cel mai adesea să vă rezolve problema şi,
le
te de artişti amatori,
semnale ansambluri
trimise sistemului credinţa
imunitar şi istoria
se obţine arsenalul
noastră pe care
o protecţie tremedicinii
însemnele distincteEaale
moderne. iden-
presupune încredere în sine, oricum, este lipsită de efectele secundare
etnofolclorice şi coregrafice,
eficientă împotriva fan- specialiştii
răcelilor. Deşi trebuie să le transmitem
n-au reuşit până neînti- tităţii noastre.
disponibilitatea de a acţiona şi asumarea unei mai bune ges- ce însoţesc tratamentul medicamentos.
fare şi orchestre
în prezent de instrumente
să lămurească în ce modnate
aparecopiilor
răceala noştri. Vă aşteptăm
picioarelor tionări a propriei cu bucurie.
sănătăţi. Din fericire, cei mai mulţi oameni
Comitetul organizatoric
Să nu uităm, aşadar, că această metodă
populare, toţi românii din regiu- Invitaţi de
la femei, fenomenul e îndeobşte cunoscut, şi femeile mai ales onoare: iubesc
cunoscuţii apa. Ar fi însă necesar ca personalul din staţiunile bal-
FotocuMihaela BUCULEI este una dintre cele mai eficiente terapii
nea noastră responsabile
le consideră pentru a sărbători soliştilordeinfecţii
pentru desele cântece Şi neare
populare
urinare. din şi sanatoriile ape termale să-şi însuşească o pregă-
tire terapeutică mai temeinică. Pentru a şti, de exemplu, că o aflate la îndemâna oricui.
împreună cea mai
aici, băile fierbinţi frumoasă
la picioare România
pot constitui şi Republica
o abordare Moldova.
terape-
oră de înot în bazinul cu apă caldă sau un duş rece la sfârşitul (Leacuri şi terapii)
comoară
utică utilă.pe care ne-au lăsat-o Spectacolul folcloric „Cântec,
strămoşii noştri: limba,
Se recomandă cultura,dimineaţă,
ca în fiecare joc şi voie
dupăbună”
duşuleste celei de-a patra şedinţe de saună nu sunt deloc sănătoase.
consacrat
fierbin-
Rubrică susţinută de Valeria ŞTEFUREAC
14 LC
Vineri, 11 mai 2018 Diverse
http://www.lyberti.com
lcuvantului@gmail.com
tel. 099-643-58-57 01886
Continuă abonarea pe 2018
6 luni – 58,56 grn.
În atenţia cititorilor!
Dacă doriţi ca felicitările şi
publicitatea Dumneavoastră
să apară la timp, Vă rugăm să
le expediaţi pe adresa redacţi-
ei până în ziua de marţi a săp-
tămânii de apariţie a ziarului,
indicând şi datele de contact
(numărul de telefon şi E-mail)
pentru a clarifica mai multe de-
talii despre sărbătorit.
Colectivul redacţiei
Aviz
În localitatea Costiceni din
raionul Noua Suliţă este pusă
în vânzare o gospodărie, ce se
află pe strada Centrală 1.
Detalii puteţi afla la tel.: 33-
756 (Iurie). Foto Mihaela BUCULEI
16 LC
Vineri, 11 mai 2018 Vedete
COLEGIUL DE REDACŢIE
Şef redactor
Contul de decontări Віддруковано у ПП Ключук С.М.
Valeria ŞtEfUREAC: м. Чернівці, вул, Заводська, 37 в
Mihai GrosU
р/р 26006011348150 secretar responsabil de redacţie Autorii materialelor publicate Retipărirea materialului este
Код ЕДРПОУ 39301520 tatiana CARLAŞCIUC: redactor literar poartă responsabilitatea totală posibilă doar cu consimţământul
cuvântului
в ПАТ “Укрсоцбанк” (м.Київ) Dumitru VERBIŢCHI pentru veridicitatea faptelor autorului.
Adresa redacției: or. Cernăuți, МФО 300023 expuse. Preluarea materialelor publicate
m Vasile CARLAŞCIUC
.co
Redacţia poate să publice în paginile ziarului este posibilă
str. Mickiewicz, 5 Redactor
erti
materiale fără să împărtăşească doar în cazul când se face
COFOndatOr al ziarului - Sergiu BARBUŢA
. l y b Romeo
punctul de vedere al autorului. referire la săptămânalul
tel.mobil: 099-643-58-57, w COleCtivul redaCţiei „Libertatea Cuvântului”.
ww
lcuvantului@gmail.com; ttp:// CRĂCIUn Свідоцтво № ЧЦ 489-178 ПР від 16.07.2014 tir. total: 5600
Ціна договірна
h