UNIVERSIDAD CENTRAL Fecha de entrega:

FACULTAD DE INGENIERÍA 29/Septiembre/2017

PRACTICA DE INGENIERÍA III Página 1 de 6
ALEJANDRA CARVAJAL DIAZ (1.013.636.857), DIEGO HINCAPIE, FERNANDO PICO,
Autores:
SEBASTIÁN PORRAS

ALCALINIDAD, ACIDEZ Y DUREZA

RESUMEN
En el presente informe se realiza un análisis de las sustancias presentes en el agua, para estimar
los parámetros de acidez, alcalinidad, y dureza siendo factores importantes para determinar la
calidad del agua, ello significa que debe estar libre de microorganismos patógenos, de minerales
y sustancias orgánicas que puedan producir efectos fisiológicos adversos.

ABSTRACT

In this report, an analysis of the substances present in the water is carried out to estimate the
parameters of acidity, alkalinity, chlorides and total hardness that are important factors in
determining the quality of the water. This means that it must be free of microorganisms
Pathogens, minerals and organic substances that may produce adverse physiological effects.

1. INTRODUCCION El método volumétrico, es aplicable para la

El agua para consumo humano tanto el agua
que se bebe, el que se usa para recreación o
para agricultura, entre otros usos; debe ser
sometida, reglamentariamente, a un control de
calidad anterior a su distribución y posterior
utilización. El objetivo de controlar la calidad
del agua es la eliminación o reducción de los
constituyentes del agua que sean perjudiciales
para la salud humana y el bienestar de la
comunidad.
De esta forma se asegura que los
consumidores del agua obtengan un recurso
en condiciones de ser utilizado. Los
parámetros de control que se realizarán en esta
práctica son acidez, alcalinidad y cloruros
utilizando el método volumétrico para una
muestra tomada de la fuente hídrica caño
conejo.
determinación de la alcalinidad de carbonatos
y bicarbonatos, en aguas naturales,
domésticas, industriales y residuales. La
medición de la alcalinidad, sirve para fijar
parámetros del tratamiento químico del agua,
así como ayudarnos al control de la corrosión
y la incruptación en los sistemas que utilizan
agua como materia prima o en su proceso. La
determinación de cloruros se basa en una
valoración con nitrato de plata utilizando
como indicador cromato de potasio. La plata
reacciona con los cloruros para formar un
precipitado de cloruro de plata de color
blanco. En las inmediaciones del punto de
equivalencia al agotarse el ión cloruro,
empieza la precipitación del cromato. La
formación de cromato de plata puede
identificarse por el cambio de color de la
disolución a anaranjado-rojizo así como en la
forma del precipitado. La acidez de un agua
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puede definirse como su capacidad para
neutralizar bases, como su capacidad para
reaccionar con iones hidroxilo como su
capacidad para ceder protones o como la
medida de su contenido total de substancias
ácidas. La determinación de la acidez es muy
importante debido a las características
corrosivas de las aguas ácidas y al costo que
supone la remoción y el control delas
substancias que producen corrosión.
2. OBJETIVO GENERAL
Analizar la muestra de agua con el fin de
estimar ciertos parámetros para determinar si
el agua está apta para el uso que se le quiere
dar en función de los valores permisibles y
estándares.
3. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Comprender y aplicar el concepto de
acidez, alcalinidad y dureza en muestras de
agua y su influencia en el tratamiento.
 Aplicación del método volumétrico en
procedimientos analíticos para la
cuantificación de alcalinidad, acidez y
dureza en muestras líquidas.
4. MARCO TEORICO
 Alcalinidad: En el agua es la capacidad de
esta para neutralizar ácidos. También se
utiliza el término capacidad de
neutralización de ácidos, y representa la
suma de las bases que pueden ser
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valoradas.
Esta alcalinidad de las agua naturales se
debe principalmente a las sales de ácidos
débiles, aunque las bases débiles o fuertes
también puede contribuir. Los
bicarbonatos son los compuestos que más
contribuyen a la alcalinidad, puesto que se
forman en cantidades considerables por la
acción del CO2 sobre la materia básica del
suelo.
Además de estas sales se puede considerar
ácidos orgánicos que son resistentes a la
oxidación biológica como es el caso del
ácido húmico que forman sales que se
adicionan a la alcalinidad.
 Acidez: La acidez de un agua es su
capacidad cuantitativa para reaccionar con
una base fuerte hasta un pH designado. Por
tanto, su valor puede variar
significativamente con el pH final utilizado
en la valoración. Se puede deber a la
presencia entre otros, de dióxido de
carbono no combinado, de ácidos
minerales o de sales de ácidos fuertes y
bases débiles. En muchas aguas naturales,
que se usan para propósitos potables, existe
un equilibrio entre carbonato, bicarbonato
y dióxido de carbono.
 Dureza Total: Es una característica
química del agua que está determinada por
el contenido de carbonatos, bicarbonatos,
cloruros, sulfatos y ocasionalmente nitratos
de calcio y magnesio. Es un agua que no
produce espuma con el jabón, el agua dura
forma un residuo grisáceo con el jabón y se

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impregna en la pared de los grifos.
5. MATERIALES, EQUIPOS Y
REACTIVOS
 Probeta
 Frasco lavador
 Erlenmeyer
 Bureta
 Pipeta
 Beaker
 pHmetro
 Agua destilada
 Agua problema
 Indicadores: Metil naranja- fenolftaleína-
azul de bromofenol, murexide- NET
 Ácido sulfúrico [0.02N]
 NaOH [0.02N]; [1N]
 EDTA [0.02N]
 Buffer amoniaco [1N]
6. RESULTADOS OBTENIDOS Y
ANALISIS.
6.1 ALCALINIDAD
Descripción
Se tomaron 50 mL
de una muestra de
agua de botella con
pH de 6,55 siendo
menor a 8.3, por lo
que se realizaron las
siguientes
mediciones:
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Se agregaron 5 gotas
de metil naranja
tomando un color
amarillo, tal como se
muestra en la Imagen.
Se tituló la muestra
con ácido sulfúrico al
[0.02N] hasta que la
muestra tomara un
color naranja, para
ello se necesitaron 0,8
mL de ácido sulfúrico.
Una vez titulada la
muestra se tomó el pH
arrojándonos 3,96.
Para garantizar la
confiabilidad de los
datos obtenidos en la
primera medición se
realizó una segunda
medición en la que
nuevamente se
necesitaron 0,8 mL de
ácido sulfúrico para
que esta tomara un
color naranja.
6.1.1 CALCULOS
Fotografía
𝐴𝑙𝑐𝑎𝑙𝑖𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑛 𝑚𝑔/𝑙𝑡 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 𝐴 ∗ 𝑁 ∗ 50000/𝑚𝐿 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
6.1.2 ANALISIS
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6.2 ACIDEZ 6.2.2 ANALISIS

Descripción Fotografía

Se tomaron 50 mL
de una muestra de
agua de botella con
pH de 6,55 siendo
menor a 8.3, por lo 6.3 DUREZA
que se realizaron las
siguientes 6.3.1 Dureza Total
mediciones:
Descripción Fotografía
Se tomaron 50 mL
de una muestra de
agua de botella, a la
Se agregaron 5 gotas cual se le agregaron
de fenolftaleina, 2mL buffer de
como se muestra en la amoniaco para
Imagen. alcanzar el pH
10,01.

Se tituló la muestra
con NaOH al [0.02N] Se agregaron 3 gotas
hasta que la muestra de NET (Eriocromo
tomara un color Negro T), tomando un
fucsia, para ello se color rojizo como se
necesitaron 0,1 mL de muestra en la Imagen.
NaOH. Una vez
titulada la muestra se
tomó el pH
arrojándonos 10,70.
Se tituló la muestra
6.2.1 CALCULOS con EDTA hasta que
la muestra tomara un
𝐴𝑐𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑒𝑛 𝑚𝑔/𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3 color azul, este
= [(𝐴 ∗ 𝐵) − (𝐶 ∗ 𝐷)] ∗ 50000/𝑚𝐿 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
proceso fue realizado
mediante un viraje que
al final nos arrojó
2,33.
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6.3.1.1 CALCULOS
Se tituló la muestra
con EDTA hasta que
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝐸𝐷𝑇𝐴 (𝑐𝑜𝑚𝑜 𝑚𝑔/𝑙𝑡 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3) la muestra tomara un
= 𝑉 𝑥 𝑁 𝑥 50 𝑥 1000/𝑚𝑙 𝑀𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
color violeta, este
proceso fue realizado
mediante un viraje que
Dureza Total = Dureza Ca + Dureza Mg.
al final nos arrojó
0,97, con Ph de 12,18.
6.3.1.2 ANALISIS
6.3.2.1 CALCULOS

𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐á𝑙𝑐𝑖𝑐𝑎 (𝑐𝑜𝑚𝑜 𝑚𝑔/𝑙𝑡 𝑑𝑒 𝐶𝑎)

= 𝑉 𝑥 𝑁 𝑥 20.04 𝑥 1000/𝑚𝑙 𝑀𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

6.3.2 Dureza Calcica 6.3.2.2 ANALISIS

Descripción Fotografía

Se tomaron 50 mL
de una muestra de
agua de botella, a la
cual se le agregaron
2mL NaOH [1 N] 7. CONCLUSIONES
para alcanzar el pH
12 o 13.

Se introdujo una
espátula en el polvillo
de murexide tomando
un color violeta claro
como se muestra en la
Imagen.
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8. BIBLIOGRAFÍA

 https://quimiambientalutp.files.wordpress.
com/2013/02/acidezalcalinidad-y-
dureza.pdf