3/13/2018
Perkembangan Bioteknologi
Perkembangan
Bioteknologi Perikanan
(Pertemuan II)
Alis Mukhlis, S.Pi., M.Si
Budidaya Perairan - UNRAM
1 4
CAPAIAN YANG DIINGINKAN
Capaian Akhir Mata Kuliah :
Mahasiswa menguasai materi mengenai
sejarah perkembangan bioteknologi perikanan
dan kelautan, mengenal tokoh-tokoh besar
yang telah berperan dalam perkembangan
bioteknologi moderen, dan memahami
perbedaan antara bioteknologi klasik dengan
bioteknologi modern
2
Bahan Bacaan :
 Genetically Modified Fish in Future Aquaculture:
Technical, Environmental and Management
Considerations (P. Alestrom, 1996)
 Aquaculture and Fisheries Biotechnology, Genetic
Approaches (Dunham, 2004)
 Aquaculture Genome Technologies
 Biotechnology and Genetics in Fisheries and
Aquaculture, 2nd Ed (Beaumont et al., 2010)
 Genetically Modified Fish_Biotech Paper
 Molecular Research in Aquaculture_ Ken Overturf
 Biotechnology-I, Cell Biology and Genetics -
Comprehensive (2005)
3 6
 Tahun 1953,
sejarah kemajuan
bioteknologi ketika
James Watson,
Francis Crick, dan
Maurice Wilkins
menemukan
model molekuler
struktur kimia
DNA, DNA heliks
utas ganda.
 Teknologi rekombinan DNA (rDNA) mulai
berkembang dengan adanya
keberhasilan isolasi enzim restriction
endonuclease oleh Werner Arber,
Hamilton O. Smith, dan Daniel Nathans
 Tahun 1975, berkembangnya prosedur
cepat sekuensing DNA (Sanger et al.,
1977) dan visualisasi fragmen DNA
spesifik (Southern, 1975)
5
 Tahun 1978, kloning gen dan rekayasa
genetik
 Tahun 1980, terjadi kemajuan yang sangat
cepat pada bioteknologi genetika molekuler.
Palmiter, Brinster, dan Wagner telah
menghasilkan hewan transgenik pertama,
yaitu tikus yang memiliki pertumbuhan yang
cepat sehingga ukuran tubuhnya menjadi
lebih besar dibanding dengan tipe liarnya. --
 mendorong dilakukannya penelitian-
penelitian transgenik termasuk pada ikan
1

 Tahun 1985, Jeffreys berhasil
mengembangkan teknologi DNA
finger printing yang tidak hanya
merevolusi analisis genetika
populasi, dan teknologi pemetaan
gen, namun juga pengetahuan
tentang forensik dan kriminal.
 Pada tahun ini juga Mullis berhasil
mengembangkan teknik
Polymerase Chain Reaction (PCR)
 Tahun 1985-1987, Zhou pertama kali
melakukan transfer gen ke dalam ikan
mas (Goldfish) di China, diikuti oleh
Ozato di Japan pada ikan Medaka, dan
Daniel Chourrout dari Prancis pada
ikan Rainbow Trout serta Rex Dunham
dari USA pada ikan Lele (Channel
Catfish).
 Microsatellites dikembangkan pada
tahun 1989.
 Tahun 1990-an terjadi kemajuan yang pesat
pada bidang genetika molekuler and
biotekhnologi: teknologi DNA marker dan
gene-mapping, radiation hybridization,
random amplified polymorphic DNA
(RAPD), teknologi expressed sequence tag
(EST) (1991).
 Teknik amplified fragment length
polymorphism (AFLP) dikembangkan pada
tahun 1995, sedangkan prosedur single
nucleotide polymorphism (SNP) pada tahun
1998.
3/13/2018
 Kemajuan lain adalah keberhasilan
pertama kali dilakukannya kloning inti
sel dari mamalia domba pada tahun
1997.
 Pada tahun 1990–2000, Zhanjiang Liu,
berhasil mengisolasi dan membaca
urutan DNA (sequence) lebih dari
12.000 gen dari ikan-ikan ekonomis
penting.
7 10
 Transgenik berarti kromosom yang di
dalamnya telah disisipkan satu atau lebih
gen dari organisme yang berbeda baik
secara buatan maupun ilmiah.
 Teknologi kloning telah mampu
memperbanyak keturunan organisme,
termasuk hewan besar tanpa melalui
perkawinan bahkan tanpa memerlukan
hewan jantan. Demikian halnya dengan
kultur jaringan pada tanaman.
8 11
Bioteknologi Klasik dan Bioteknologi
Modern
 Bioteknologi modern mirip dengan
bioteknologi klasik dalam pemanfaatan
organisme hidup. Jadi apa yang membuat
bioteknologi modern dikatakan modern?
Hal ini tidak terkait dengan organisme
hidup yang digunakan, namun terkait
teknik-teknik yang digunakan.
9 12
2

Bioteknologi Klasik dan Bioteknologi
Modern
 Pengenalan sejumlah teknik-teknik baru
telah mengubah wajah bioteknologi klasik.
Teknik-teknik modern diterapkan terutama
pada penggunaan sel-sel dan molekul
dengan mengambil keuntungan dari
proses biologis dengan berbagai cara
yang sangat tepat.
13
 Bioteknologi modern didasarkan pada
DNA rekombinan (rDNA) dan teknologi
hibridoma di samping teknologi bioproses.
Teknologi rDNA adalah alat utama yang
digunakan tidak hanya untuk
menghasilkan organisme yang
dimodifikasi secara genetik, termasuk
tanaman, hewan, dan mikroba, tetapi juga
untuk mengatasi permasalahan dalam
kehidupan.
14
 Pada awal 1970-an : para ilmuwan telah
mengembangkan cara untuk membangun
vektor DNA dengan memotong dan
menyisipkan potongan DNA untuk
menciptakan DNA baru (DNA rekombinan)
yang dapat dimasukkan ke dalam bakteri,
E. coli (transformasi). Metode ini telah
berhasil diaplikasi dengan memasukkan
gen insulin ke dalam bakteri untuk
produksi insulin atau protein terapi lainnya
atau berupa enzim.
15
3/13/2018
 Bakteri akan mampu menghasilkan protein
atau enzim (dll) dalam jumlah besar
dengan menerapkan teknologi bioproses.
 Keterlibatan teknologi informasi dan dan
internet di bidang bioteknologi modern,
khususnya genomik dan proteomik, telah
melahirkan cabang baru di bidang
bioteknologi yaitu ilmu bioinformatika dan
biologi komputasi.
16
EVALUASI :
 Apa peranan James Watson, Francis Crick, dan
Maurice Wilkins dalam perkembangan
bioteknologi?
 Apa pembeda bioteknologi modern
dibandingkan dengan bioteknologi
konvensional?
 Apa yang anda ketahui tentang : DNA doule
helix, rekombinan DNA, enzim restriction
endonuclease, kloning gen, hewan transgenik ,
Polymerase Chain Reaction (PCR), sekuensing,
dan vektor DNA
17
Tugas 1 :
 Pelajari materi tentang STRUKTUR DNA
dari berbagai literatur. Gunakan vidio
animasi dari youtube untuk memudahkan
memahami struktur DNA. Vidio animasi
dipresentasikan secara perorangan (1-3
orang) di depan kelas yang ditentukan
secara acak pada saat pertemuan dalam
kelas.
18