Simon, A., E. Gonzales-Fandos, and V. Tobar.

2004. Influence of washing and packaging

in the sensory and microbiological quality
of fresh peeled white asparagus. J. Food Sci.
69(1): 6−12.

Rudi Riyanto1*, Irma Hermana1, dan Singgih Wibowo1. KARAKTERISTIK

PLASTIK INDIKATOR SEBAGAI TANDA PERINGATAN
DINI TINGKAT KESEGARAN IKAN DALAM KEMASAN PLASTIK. JPB Perikanan
Vol. 9 No. 2 Tahun 2014: 153–163

Syarief, R., S.Santausa., & St. Ismayana, B. (1989). Teknologi Pengemasan Pangan.
Laboratorium
Rekayasa Proses Pangan. Bogor: PAU Pangan dan Gizi. IPB.

Andrianto C. 2013. Tips Memilih dan Menyimpan Buah-buahan. Yogyakarta(ID):

Suaka Media.

Tips Memilih dan Menyimpan

Adisti H. 2018.

Mangga. https://www.guesehat.com/tips-
memilih-dan-menyimpan-mangga
Prabawati, S., Suyanti dan D. A. Setyabudi. 2008. Teknologi Pascapanen dan Teknik
Pengolahan Buah Pisang. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen
Pertanian.

Taylor A. (1993) Relationships between nutrition and oxidation. J. Am. Coll.

Nutr. 12, 138-146.

Setyawati dan Asiani. 2000. Tindakan Pasca Panen Sayur dan Buah. Penebar
Swadaya, Jakarta

http://spygirlzone.blogspot.co.id/2014/05/la
poran-tpp-pengaruh-gas-etilen-dan.html
http://cindyzious.blogspot.co.id/2013/05/pen
garuh-gas-ethylen.html