Administración de los sistemas de producción y operaciones

INVENTARIOS

Punto de reorden Cálculo del stock de Seguridad

𝐏𝐑 = 𝐝̅ ∗ 𝐋 + 𝐒𝐒
𝑺𝑺 = 𝑭𝒂𝒄𝒕𝒐𝒓 𝑺𝒆𝒈𝒖𝒓𝒊𝒅𝒂𝒅 ∗ 𝑫𝒆𝒔𝒗. 𝑺𝒕𝒅
𝐏𝐑 = Punto de Reorden
𝐝̅ = Pronóstico de demanda diaria
𝐋 = Tiempo de entrega
𝑺𝑺 = Inventario de Seguridad
Costos anuales

𝐃 𝐐 𝟐𝐃𝐒
𝐓𝐂 = 𝐃𝐂 + 𝐒+ 𝐇 𝐐𝐨𝐩𝐭 √
𝐐 𝟐 𝐇

𝐐𝐨𝐩𝐭 = Tamaño de lote

𝐓𝐂 = Costo total
𝐃 = Demanda anual
𝐃𝐂 = Costo de comprar
𝐃 𝐒 = Costo de pedir
𝐐
𝐒 = Costo de pedir 𝐇 = Costo anual de almacenamiento
𝐐
𝐇 = Costo de almacenar 𝐏𝐑 = 𝐝̅ 𝐋 + 𝛔 (𝐳)
𝟐
𝐏𝐑 = Punto de reorden
𝐝̅ = Demanda promedio diaria
𝐋 = Plazo de reposición
𝛔 (𝐳) = Stock de seguridad

Modelo básico de cantidad fija o compra venta

𝐃 𝐐 Inventario promedio:
𝐓𝐂 = 𝐃𝐂 + 𝐒 𝐇 𝐐
𝐐 𝟐
𝐓𝐂 = Costo total anual 𝟐
𝐃 = Demanda anual Días para suministrar material:
𝐂 = Costo por unidad 𝐐
𝐐, 𝐄𝐎𝐐, 𝐐𝐨𝐩𝐭 = Cantidad para el pedido económico 𝐝̅
𝐒 = Costo pedir
Días para producir otros productos:
𝐐 𝐐
Pedidos que se deben hacer en el año: −
𝐃 𝐝̅ 𝐩
𝐐
Modelo de cantidad fija con uso o manufactura

𝐃 𝐐 𝟐𝐃𝐒 𝐩
𝐓𝐂 = 𝐃𝐂 + 𝐒 + 𝐇 (𝐩 − 𝐝) 𝐐𝐎𝐩𝐭 = √ ∗
𝐐 𝟐𝐩 𝐇 (𝐩 − 𝐝)

𝐩 = Tasa de producción diaria.

𝐝 = Tasa de uso o demanda diaria
𝐏𝐑 = 𝐝̅ 𝐋 + 𝛔 (𝐳)
 Administración de los sistemas de producción y operaciones
INVENTARIOS

Modelo de período con nivel fijo de servicio

𝐝̅𝐓(𝟏 − 𝐏)
𝐄(𝐙) =
𝐪 = 𝐝(𝐓 + 𝐋) + 𝐙𝛕(𝐓+𝐋) − 𝐈𝐝 – 𝐈𝐭 𝛕(𝐓+𝐋)

𝐪 =Cantidad de pedido 𝐏 = Nivel de servicio deseado

𝐓 = No. De días entre revisiones 𝐄(𝐙) = Numero esperado de unidades faltantes
L= Tiempo de entrega 𝐝̅𝐓= Demanda durante el período de revisión
𝐝̅ = Pronóstico de la demanda diaria promedio
𝐑 = 𝐝̅𝐋 + 𝐙𝛔
̅𝐋
𝐙 = No. De desviación estándar para un nivel de servicio
específico.
𝛕(𝐓+𝐋) ó 𝛔(𝐓+𝐋) = Desv. Estándar de la demanda durante 𝛕(𝐓+𝐋) = √(𝑻 + 𝑳) 𝝉𝟐𝒅
los periodos de revisión y entrega.
𝐈𝐝 = Inventario actual ̅ d = Varianza diaria
𝝈
𝐈𝐭 = Inventario de transito

En donde: 𝐝̅, 𝐓 y 𝐋 pueden ser días, semanas, meses o

años.
Modelo para pronósticos especiales
𝑯= 𝖎 ∗ 𝑪 Costo de almacenar
Q
𝐇 = Costo anual de almacenamiento H
𝐂 = Costo por unidad 2
𝓲 = Porcentaje Costo de pedir
𝐃
𝐒
𝟐𝐃𝐒 𝐐
𝐐𝐎𝐩𝐭 = √
𝓲 𝐂𝐧 Costo de comprar
𝐐𝐎𝐩𝐭 = Tamaño del lote 𝐃*𝐂
𝐂𝐧 = Costo de producto según volumen de compra

Modelos para calcular la ejecución del servicio a cliente – Porcentaje embarcado dentro del programa
Unidades embarcadas sobre programa
Unidades Articulos A = x 100
Demanda real
No. de ordenes embarcadas sobre programa
Ordenes agrupadas = x 100
No. total de ordenes
Vol. ($) embarcadas sobre programa
Volumen ($ agrupado) = x 100
Total de demanda en $ pesos
Vol. en unidades sobre programa
Volumen (agrupada) = x 100
Total de demanda a utilizar
 Administración de los sistemas de producción y operaciones
INVENTARIOS

Medidas relativas de inversión de inventario

Costo de bienes vendidos (CGS) (Cost of goods sold)
ITR =
Inversion en inventario ( II Inventory Investment)
𝐈𝐓𝐑 = Inventory turn RATC / Rotación de inventario
Suma del CGS de los ultimos 3 meses por 4
HITR =
Inversion del inventario al final del trimestre
𝐇𝐈𝐓𝐑 = Histórico ITR
Suma del CGS pronosticado proximo trimestre por 4
PITR =
Inversion en inventario al principio del trimestre
𝐏𝐈𝐓𝐑 = Pronosticado ITR
Inventario a la mano
DOS =
Uso diario promedio
𝐃𝐎𝐒 = Days of supply