Daftar | Login

 RESEP BANGO
 TIPS BANGO
 PRODUK
 TENTANG BANGO
 FESTIVAL JAJANAN BANGO
 RESEP GURAMI BAKAR Cak HT
RESEP
Ikan Gurame Bakar

50 Menit

4 Orang

Rp. 97,800,-
Bahan

Bahan
  2 ekor (@ 400 g) ikan gurame, bersihkan, kerat kedua sisinya
 2 sdt air jeruk nipis
 1 sdt garam
 1 sdm air asam jawa
 5 sdm Kecap Manis Bango
 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

 6 butir bawang merah

 3 siung bawang putih
 4 buah cabai merah keriting
 3 buah cabai merah
 2 buah cabai rawit merah
 2 cm jahe
 2 sdt ketumbar butiran
 1 sdt garam

Bahan Sambal Kecap

 5 sdm Kecap Manis Bango

 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
 5 buah cabai rawit hijau, iris tipis
 2 butir bawang merah, diiris
 ½ sdt air jeruk nipis

Cara Memasak

Cara memasak

1. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan asam jawa, aduk. Angkat. tambahkan Kecap Manis Bango, aduk hingga
rata.
4. Oles ikan dengan bumbu.
5. Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Angkat.
6. Sajikan dengan disertai sambal kecap.

Untuk 4 porsi

Bagikan

Simpan
Unduh

Cetak

Comment/Review

Ikhwan Hasanah
Enakkk enakkk seperti buatan umi
EfanD Fand
Mantabbb bin ajibbb
Citra Ayu
Ngk pernah masak pasti enak nyamnyam mak nyus pastinya
Xthunder Fdj
Enakkk
Nufus Bimantara
pengen nyoba ??
Siswanti Prasetya
Enak skli, mantappp
Any Anggraeni
makasih resepnya,, kecap bango..

isti kristiyanti
hmm....dh ga sabar...pngen cpt nyoba bkin sndiri...
ayu
waah wajib dicoba niih, hari minggu ini kita eksekusi pas kebetulan lagi pada libur semua...
hhmmm yummyy....
Dhiyah Handayani
Timmy
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Pindang Iga Palembang
Cumi Masak Cabe Hijau
Bacem Ikan Bawal
Ikan Gurami Goreng Siram Tauco
Semur Telur Isi
Nasi Goreng Seafood Bumbu Jawa Timur
Udang Bakar Madu
Ikan Bakar

Contact Us
Terms & Conditions
Privacy Policy
Security Policy