Cuestionario

1. ¿Qué criterios utilizó para clasificar una muestra líquida homogénea como sustancia o
como disolución?
R/sabiendo que una solución es una mezcla homogénea de 2 o más sustancias y una
sustancia pura es aquella que no se puede descomponer en otra mediante procedimientos
físicos.
2. ¿Qué principio aplicó para determinar la densidad de un sólido irregular?
R/aplicamos el principio de Arquímedes que afirma que todo cuerpo sumergido en un
fluido experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.
3. Explique cómo determinaría la densidad de un sólido regular (esfera y cubo)
Si el cuerpo es un sólido regular, como una esfera o un cubo, lo habitual es usar una
balanza para determinar la masa y se calcula el volumen del sólido. En el caso del cubo,
por ejemplo, si cada lado es de 2 cm, su volumen será= (2 cm) (2cm) (2 cm).
Esto quiere decir que, para objetos macizos de densidad mayor que el agua, se determina
primero su masa en una balanza, y después su volumen; éste se puede calcular a través
del cálculo, si el objeto tiene forma geométrica, o sumergiéndolo en un recipiente
calibrando, con agua, y viendo la diferencia de altura que alcanza el líquido.
4. ¿Qué puede usted decir con respecto a la densidad de los tres líquidos de la III parte del
experimento?
Los tres líquidos tenían densidades diferentes, por lo que no se mesclaban
homogéneamente. Ordenándolos de forma creciente a su densidad seria: aceite de motor,
aceite de cocina y por último el agua.
5. ¿Cómo compararía usted en cuanto a propiedades el sistema miscible con el inmiscible,
con base a los resultados obtenidos en la III y IV parte del experimento?
Miscibilidad es un término usado en química que se refiere a la propiedad de algunos
líquidos para mezclarse en cualquier proporción, formando una solución homogénea. En
principio, el término es también aplicado a otras fases (sólidos, gases), pero se emplea
más a menudo para referirse a la solubilidad de un líquido en otro.
Por el contrario, se dice que las sustancias son inmiscibles sí en ninguna proporción son
capaces de formar una fase homogénea.
En el experimento pudimos observar como agregándole al tubo de ensayo distintas
sustancias, unas se mezclaban y las otras formaban una capa.
6. ¿Qué propiedades de los componentes de la mezcla de sólidos, en la V parte del
experimento, permitieron su separación?
 Puntos de ebullición.
 Polaridad.
 Puntos de fusión.
 Solubilidad.
 Miscibilidad.
7. De acuerdo a su experiencia, clasifique cada una de las siguientes muestras en
homogéneas y heterogéneas. Agua, sal de mesa, arena, alcohol y agua, alcohol y aceite;
agua, aceite y arena.
 Agua, sal de mesa, arena= Heterogénea
 Alcohol y agua= homogénea
  Alcohol y aceite= heterogénea
 Agua, aceite y arena= heterogénea.

8. Escriba cinco ejemplos de sustancias, disoluciones y de mezclas heterogéneas

 Sustancias: Helio puro, agua pura, oro puro, diamantes, azufre
 Disoluciones: acero, petróleo, café con leche, Bronce, agua oxigenada.
 Mezclas heterogéneas: vinagre y aceite, sopa con fideos, agua y arena, agua y aceite,
agua y parafina.
9. ¿Por qué el hecho de que una muestra líquida homogénea no deje residuo al evaporase,
no es garantía de que se trata de una sustancia?
Que una muestra homogénea no deje residuos al evaporarse no es garantía de que sea
una sustancia pura es porque cabe la posibilidad que sea un compuesto y los compuestos
no se rompen por medios físicos.
10. Explique qué técnica de separación alterna a la evaporación utilizaría en el caso de que la
mezcla homogénea estuviera formada por dos líquidos miscibles.
Armar un sistema de destilación y aplicar las temperaturas respectivas al punto de
ebullición de los líquidos para separarlos.
11. Explique cómo separaría usted una mezcla de carbonato de calcio y sal de cocina.
R. Al ser el carbonato de calcio totalmente insoluble se agrega agua a la mezcla y la sal de
cocina se disolverá en el agua, se arma un sistema de filtrado y se vierte el agua y lo que se
posara sobre el papel filtro es el carbonato de calcio, se evapora el agua y lo que se tiene
es el cloruro de sodio sólido y separado.

12. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.

R. algunos errores experimentales pueden ser:

- Error humano
- Error en la calibración de la balanza
- Diferencia en los criterios de evaluación.
 Resumen: Esta experiencia tiene como finalidad utilizar las técnicas de filtración y
evaporación para separar los componentes de una mezcla, así como también determinar
la densidad de sólidos irregulares y líquidos, cuantificando su masa y su volumen.
En este laboratorio buscamos clasificar muestras desconocidas que se nos presentaron
en el laboratorio en muestras heterogéneas y homogéneas; además calculamos la
densidad de sólidos irregulares; también pudimos hacer la comparación de la densidad de
los líquidos.
Cada integrante del grupo realizó una función al momento de separar, clasificar las
muestras presentadas por la profesora, asegurando así que cada uno de nosotros supiera
la metodología de la clasificación y propiedades de la materia.

Introducción

Todo lo que vemos a nuestro alrededor y aun nosotros mismos, está compuesto de
materia. Se puede definir a la materia como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio
y que posee masa (la masa es una propiedad de la materia). La química como ciencia,
estudia las propiedades y cambios de la materia.
En este laboratorio clasificaremos muestras desconocidas en homogéneas y heterogéneas,
distinguiremos entre una mezcla y una sustancia pura, compararemos densidades.

Conclusiones

Al finalizar pudimos concluir:

 La materia homogénea puede dividirse en mezclas homogéneas o soluciones y en

sustancias puras.
 Todo elemento o compuesto posee un conjunto único de propiedades que los
identifica y distingue de los demás. Estas propiedades pueden clasificarse como físicas
y químicas.
 Los componentes de una mezcla pueden ser separados en sus componentes originales
tomando en cuenta sus propiedades físicas.
 Si la mezcla es homogénea, sus componentes pueden separarse haciendo uso de
técnicas como la evaporación y la destilación, entre otros.

Bibliografía

 Chang, R 1999 Química 6° edición, Mc Graw Hill. Capítulo 1.

 W. L. Masterton, C. N. Hurley: Química Principios y Reacciones. 4ª edición Thomson
Ed, 2003.
 Herring; Harwood; Petrucci, Química General, PRENTICE HALL 8º edición,
2003
 Guía de laboratorio para estudiantes de ingeniería 2° edición.