DEFINICIONES DE ENVASE, EMBALAJE Y EMPAQUE

DESARROLLO

Envase:

Envase es todo recipiente o soporte que contiene o guarda un producto, protege la

mercancía, facilita su transporte, ayuda a distinguirla de otros artículos y presenta el
producto para su venta.

Importancia:

El envase es de suma importancia ya que es el artículo o materia que se encuentra en

contacto directo con el producto. Es lo que el consumidor tendrá en sus manos antes de
estar en contacto directo con el artículo que ha comprado. La importancia del envase
radica en su objetivo, o sea porque sirve para contener, para conservar y para proteger.

Funciones:

durante muchísimos al envase cumpla tres funciones* contener, conservar y proteger, y

el paradigma era una botella de vidrio con un tapón de corcho. actualmente se les pide
que permitan racionalizar las manipulaciones en planta, que optimicen la relación
volumen capacidad, que cumplan con reglamentaciones o legislaciones relacionadas con
el producto o su entorno, que sus costos están adecuados al precio del producto final, que
lleven accesorios complementarios de precinto o cierres de seguridad, que presenten unos
comportamientos físico químicos específicos en relación con el contenido o el ambiente,
y por si eso fuera poco se les pide un cierto atractivo de venta, imagen de empresa, y toda
una serie de requisitos subliminales y de diseño estético.

Empaque.- Se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase,
con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.

Embalaje.- Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para
acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía.
Embalaje en una expresión más breve es la caja o envoltura con que se protegen las
mercancías para su transporte.

Requisitos de empaque, embalaje y etiquetado

La regulación señala los siguientes lineamientos para los envases para alimentos:

 El envase debe tener una forma, capacidad y sello de cierre adecuados para su
contenido. No hay mayores explicaciones de qué se entiende en este caso por
“adecuado”.
 El envase debe estar hecho de los materiales correctos, en relación con la
naturaleza físico-química de su contenido.
 Los envases deben garantizar la protección, conservación e identificación
apropiadas durante la vida útil del producto.

Los materiales utilizados para los envases y empaques para los alimentos procesados
deben estar de acuerdo a las condiciones establecidas para cada producto o grupo de
productos en las Normas Técnicas Ecuatorianas (NTE). Por otro lado, el reglamento
para el Manejo de los Desechos Sólidos establece que todo el material utilizado en los
envases y empaques debe permitir el reciclaje.

CONCLUSION
  El envase y embalaje tiene como función primordial, la de garantizar una llegada
segura
 del producto, a manos de su destinatario.
 Al planificar y diseñar envases y embalajes, deben tenerse en cuenta los aspectos
 medioambientales.
 Si deseamos que el envase y embalaje actúen como “vendedores” eficaces del
producto
 exportado, es importante tener en cuenta las preferencias de los consumidores.

RECOMENDACIÓN

Es muy importante este tema ya que tratar en cómo podemos incursionar al mercado con
producto y tener en cuenta la presentación de la marca el envase, tomado todos los
aspectos para que tal producto pueda ser bien acogido ante el consumidor.

BIBLIOGRAFIA
http://comunidad.todocomercioexterior.com.ec/profiles/blogs/envase-empaque-y-
embalaje
http://www.ingenieria.unam.mx/industriales/descargas/documentos/catedra/embal
aje.htm