Apprenez à faire un délicieux riz aux légumes avec cette recette expliquée étape par étape.

Le riz aux légumes est l'une de ces recettes classiques et délicieuses que n'importe qui peut
préparer à la maison.

C'est très facile! Vous n'avez pas besoin d'ingrédients difficiles à obtenir, tout ce que vous avez
dans le réfrigérateur suffit. Et je le répète, c'est très facile à faire.

Préparation:

1- coupe tous les légumes en petits cubes.

2- Faites chauffer une poêle et faites sauter les légumes dans cet ordre: ail, oignon,
carotte, tomate, courgette, poireau. Ajouter une cuillère à soupe de sel et une pincée
de poivre.Laissez-le suffire quelques minutes et laissez-le libérer un peu de jus.
3- Ajoutez la tasse et demi de riz, mélangez bien et ajoutez les pois verts et 3 tasses
d'eau.
4- Remuez légèrement et laissez bouillir.
5- Quand l'eau commence à sécher, abaissez la chaleur au minimum et couvrez votre
poêle. Laisse-z le pendant 10-15 minutes.
6- Vérifiez que le grain est prêt, et si c'est le cas, retirez-le du feu, laissez-le reposer
quelques minutes et servez votre délicieux riz aux légumes.

Je recommande de l'utiliser pour accompagner une boulette de viande, côtelettes de porc, un

filet de poisson, une coupe de boeuf, ou même de manger avec un morceau de poulet rôti
dans le four.