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PRINCIPALES DEFICIENCIAS DE MICRONUTRIENTES EN DIFERENTES CIRUGÍAS BARIÁTRICAS.

Manga Gástrica Bypass Duodenal


Vitamina B12: Factor Intrínseco, el uso
Vitamina B12: Por disminución Vitamina B12: Disminución de células
de algunos medicamentos, disminuye
del ácido clorhídrico. parietales, resecciones intestinales.
la ingestión.

Vitamina A: Existe una disminución en


la absorción de grasa de la dieta debido
Hierro: Deficiencia de ingestión de
Hierro: Prevalencia 47,3 y 20,1 %, la a la demora en la mezcla de las enzimas
hierro es de 5,8 y 32,4 %,
disminución de la absorción se le gástricas y pancreáticas con la bilis
reducción en la ingestión de
puede agregar una reducción en la hasta llegar a la porción final del íleon.
alimentos fuente de hierro, otra
ingestión de alimentos fuente de La deficiencia de vitamina A se produce
razón para su deficiencia es el
hierro de origen animal y cereales por ingestión nutricional deficiente,
déficit en la producción de ácido
enriquecidos. malabsorción, mala digestión y por
clorhídrico en el estómago.
alteración de su liberación hepática. Se
presenta en 52 % de los pacientes.

Vitamina A: Deficiencia de 25,5 %,


se han detectado deficiencias en Calcio: Fácilmente predecible debido a Calcio: Se debe a una deficiencia en el
su absorción, las cuales no se los cambios asociados con los consumo de alimentos fuente de calcio
consideraban presentes en tales procedimientos. y de vitamina D.
procedimientos.
Ac. Fólico: Deficiencia de 9-35%, la
malabsorción y el empleo de algunos
medicamentos (anticonvulsivos, Vitamina D: Deficiencia de 60 a 80 %,
anticonceptivos y agentes para el riesgo de desarrollar problemas de
tratamiento del cáncer). La deficiencia densidad ósea.
de vitamina B12 puede conducir a la
deficiencia de folato.
Hierro: La aceleración del tránsito
intestinal disminuye el tiempo de
contacto entre el hierro ingerido y la
luz intestinal.
Ácido fólico: La deficiencia de vitamina
B12 puede conducir a la deficiencia de
folato, debido a que esta se necesita
para convertir el folato en su forma
activa.
Vitamina B1: Su deficiencia puede
causar manifestaciones neurológicas
periféricas, cerebrales, cardiológicas y
gastrointestinales. En cirugía bariátrica
se manifiesta principalmente mediante
el síndrome de Wernicke-Korsakoff y el
beriberi.
*Restrictivo* *Restrictivo/ malabsortivos* * Muchos Def. Malabsortivos*

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