DAFTAR PUSTAKA

1. Haryoto, Teknologi Tepat Guna Susu dan Yoghurt Kecipir, www.books.google.co.id,

diakses Agustus 2014.
2. M.Endy, Y., Dwi, H., Fahmi, A., Indah, H., Erlangga, Okvitarini, N., Putri, F., (2010),
Studi Awal Proses Inaktivasi Enzim Lipokseginase untuk Produksi tepung Biji Kecipir
sebagai Bahan Baku Tepung Komposit, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia.
3. Makmur, (2012), Mempelajari Pengaruh Penambahan Bubuk Bungkil Kacang Tanah
terhadap Sifat Fisik dan Organoleptik Permen Coklat yang Dihasilkan, Universitas
Hassanudin, Makassar, Indonesia.
4. Ambarwani, Susilo, J., Pengaruh Penambahan Biji Wijen (​Sesamum indicum​) dan
Kecambah Jagung (​Zea mays​) terhadap Kadar Protein Susu Kedelai, Bagian Gizi Rumah
Sakit Islam Klaten, Yogyakarta, Indonesia.
5. Himpunan Mahasiswa Analisis Kimia, (2012), Penentuan Kadar Protein Metode Kjeldahl
dan Lowry, Politeknik Negeri Bandung, Indonesia.
6. Himpunan Mahasiswa Analisis Kimia, (2012), Penentuan Kadar Protein Metode Kjeldahl
dan Lowry, Politeknik Negeri Bandung, Indonesia.
7. http://www.academia.edu/8906362/TITRASI_ASAM_DAN_BASA
8. http://bisakimia.com/2014/09/05/titrasi-asam-basa-netralisasi/
9. http://www.academia.edu/8524156/ekstraksi