6TO Ley de Newton Del Enfriamiento de Los Cuerpos

LEY DE
ENFRIAMIENTO DE
LOS CUERPOS DE
NEWTON
PRACTICA Nº6
LEY DE NEWTON DEL ENFRIAMIENTO DE LOS CUERPOS Y PRACTICA N° 6
“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

SANTA
FACULTAD DE INGENIERÍA”
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL
DE INGENIERIA CIVIL
 INTEGRANTES:
 CAPILLO MINAYA ARNOLD

 HUAMAN TORREJON JERSON
 VILCHERRES REYNA LUIS
 NIÑO PALACIOS YELKA
 FERNANDEZ JARAMILLO ERICK
 HONORES ZUÑIGA BRIGGITTE
 CURSO:
Física III
 DOCENTE:
Herrada Villanueva, Joel
 TEMA:
Ley de Newton del enfriamiento de los cuerpos
Julio del 2014

Nuevo Chimbote-Perú
1
DEDICATORIA
A nuestros padres, por

apoyarnos
incondicionalmente; por
brindarnos sus ánimos, sus
consejos y su mano amiga
cuando los hemos
necesitado. Por alentarnos
a salir adelante y no
dejarnos vencer por los
problemas adversos de la A nuestro profesor, porque
vida en nuestro proceso de
formación profesional nos
han guiado con sus consejos
y enseñanzas.
A Dios por haberme concedido el

privilegio de la vida, por ofrecernos todo
lo necesario para lograr nuestras metas;
por permitirnos estar aquí y por las
pruebas enviadas que nos ayudan a
crecer como personas. Porque todo lo
que viene del mundo es perecedero
2
PRESENTACIÓN
Señor profesor:
Este informe de investigación científica ha sido elaborado por alumnos de Pre -
grado de la EAP de Ingeniería Civil II ciclo con el motivo de mostrar los resultados
de la práctica hecha en la sesión de práctica Nº6, a la vez aumentar el
conocimiento necesario sobre esta
Se espera que la siguiente cumpla las expectativas previstas anteriormente y sirva
como guía de estudio y repaso para otros estudiantes del tema.
Los Autores
3
INDICE
OBJETIVOS .............................................. 5
FUNDAMENTO ........................................ 7
TEÒRICO ................................................. 7
PARTE ................................................... 11
EXPERIMENTAL ..................................... 11
DISCUSION ............................................ 18
CONCLUSIONES .................................... 20
SUGERENCIAS ....................................... 22
GALERIA ................................................ 24
CUESTIONARIO................................ 30
BIBLIOGRAFIA ....................................... 40
4
OBJETIVOS
5
1. Objetivo general
 Verificar que la trasferencia de calor se da en cualquier
fluido.
2. Objetivos específicos
 Saber cómo se da el proceso de transporte de calor por
conducción y convección.
 Describir y explicar la transferencia de calor, entendiendo
cada una de las variables que se involucran, sabiendo
diferenciar cada uno de los procesos que se dan y la
relación con el sistema natural en los procesos
ambientales.
 Reconocer cada una de las variables de aplicación en la
transmisión de calor.
 Dar razón de las diferentes formas de transmisión de calor.
6
FUNDAMENTO
TEÒRICO
7
Cuando existe una diferencia de temperatura entre un cuerpo y el medio ambiente

que le rodea, la evolución espontánea, que se manifiesta, se produce en el sentido
de igualar las temperaturas hasta alcanzar el equilibrio térmico.
En el caso en el que un sistema (el medio ambiente) sea lo suficientemente grande,
de tal forma que pueda absorber cualquier cantidad de energía de cuerpos en
contacto con él sin alterar sus parámetros termodinámicos, en ese caso a ese
sistema se le denomina foco térmico.
La situación que se presenta en la experiencia será la de un cuerpo a temperatura
elevada en contacto con un foco térmico, que será el aire de la habitación que
rodea al sistema. Es un dato experimental que la evolución se realizará en el
sentido de una transferencia de energía entre el cuerpo y el foco térmico (aire del
laboratorio). La energía intercambiada en este proceso se efectúa en forma de
calor y se comprueba experimentalmente que existen leyes empíricas de singular
simplicidad en el estudio del enfriamiento de los cuerpos. Una de ellas es
desarrollada por Newton y lleva su nombre.
Isaac Newton (1641-1727) es reconocido por sus numerosas contribuciones a la
ciencia. Entre otras cosas estudió el movimiento y estableció las leyes de la
dinámica, enunció la ley de la gravitación universal, explicó la descomposición en
colores de la luz blanca cuando pasa por un prisma, etcétera. A los 60 años de
edad, aceptó un puesto como funcionario nacional y se desempeñó como
responsable de la Casa de Moneda de su país. Allí tenía como misión controlar la
acuñación de monedas. Probablemente se interesó por la temperatura, el calor y el
punto de fusión de los metales motivado por su responsabilidad de supervisar la
calidad de la acuñación.
Utilizando un horno a carbón de una pequeña cocina, Newton realizó el siguiente
experimento. Calentó a rojo un bloque de hierro. Al retirarlo del fuego lo colocó en
un lugar frío y observó cómo se enfriaba. Sus resultados dieron lugar a lo que hoy
conocemos con el nombre de ley de enfriamiento de Newton, que se describe
como:
donde la derivada de la temperatura respecto del tiempo dT/dt representa la

rapidez del enfriamiento, T es la temperatura instantánea del cuerpo, k es una
constante que define el ritmo del enfriamiento y To es la temperatura del
ambiente, que es la temperatura que alcanza el cuerpo luego de suficiente tiempo.
8
Resolviendo la ecuación diferencial:
Si un cuerpo se enfría a partir de una temperatura inicial To hasta una Tm, la ley
de Newton
puede ser válida
para explicar su
enfriamiento. La
ecuación:
Que es la solución de (1), podría representar la evolución de la temperatura en el

tiempo. Al analizar la relación de dependencia entre ΔT y el tiempo t se observa el
siguiente comportamiento,
9
Es decir, esta ley establece que el enfriamiento de un cuerpo es proporcional, en

cada instante, a la diferencia con la temperatura ambiente. Entonces, siendo To la
temperatura inicial con que introducimos un cuerpo en un ambiente a una
temperatura Tm, al cabo de un tiempo t la temperatura del cuerpo es:
Donde τ es constante
La Transferencia de calor es la energía en tránsito debido a una diferencia de

temperaturas en un cuerpo o entre cuerpos diferentes.
Siempre que exista una diferencia de temperatura, la energía se transfiere de
la región de mayor temperatura a la de menor temperatura
De acuerdo con los conceptos de la Termodinámica, la energía que se
transfiere como resultado de una diferencia de temperatura es el calor.
- Las leyes de la termodinámica tratan de la transferencia de energía, pero
sólo se aplican a sistemas que están en equilibrio (pueden utilizarse para
predecir la cantidad de energía requerida para modificar un sistema de un
estado de equilibrio a otro), pero no sirven para predecir la rapidez (tiempo)
con que pueden producirse estos cambios.
- La transferencia de calor, complementa los principios termodinámicos,
proporcionando métodos de análisis que permitan predecir esta velocidad de
transferencia térmica
10
PARTE
EXPERIMENTAL
11
MATERIALES
Experimento 1:
 Agua
 Recipiente
 Aserrín
 Cocina eléctrica
Experimento 2:
 Varillas de: cobre, aluminio, bronce y acero
 Una Vela
 Cera
Experimento 3:
 Una hoja de papel
 Un poco de hilo delgado
 Una vela
12
PROCEDIMIENTO
Experimento 1: (ley de enfriamiento de Newton)
1. En un recipiente se hecha agua con un poco de aserrín y se pone a
calentar lentamente.
2. Dentro de un rato se observa cómo el aserrín comienza a moverse
girando en el sentido de las flechitas de la figura.
13
Experimento 2 (Tranferencia de calor)
1. Colocar un poco de cera en los extremos de las varillas de cobre,
aluminio, bronce y acero.
2. Luego colocar la vela encendida en el centro de las varillas y observar.
14
Experimento 3: (ley de enfriamiento de Newton)
1. Tome la hoja de papel y dibuje una espiral, como se indica en la figura:
2. Recórtela y cuélguela con el hilo sobre la llama de la vela.
3. Observe el movimiento de rotación de la espiral y trate de explicar por
qué sucede esto
15
RESULTADOS
Ley de enfriamiento (temperaturas del termómetro en intervalos de tiempo)
16
17
DISCUSION
18
 Se pudo constatar mediante el método de la observación y la
experimentación puestos en nuestra práctica que lo planteado por newton,
“la rapidez con la que se enfría un objeto es proporcional a la diferencia
entre su temperatura y la del medio ambiente en el cual se encuentra”, si
cumple ,pues , se registró por el grupo una serie de datos (temperaturas) a
los cuales le correspondían distintos tiempos, que fueron encontrados
ayudándonos de un cronómetro , con lo que se pudo realizar una gráfica de
tiempo vs temperatura , y se comprobó que la gráfica resultante era como
se esperaba pues se trataba de una curva y en ésta la temperatura
desciende mientras el tiempo va aumentando.
 Mediante método de la observación pudimos constatar que cada material
conduce el calor de distinta manera , unos más rápido que otros, tomando
en cuenta la teoría se comprobó lo que ya se esperaba, que el primer
objeto en fundir la cerilla fuese el cobre, esto debido a que este material es
el mejor conductor de calor ,es decir tiene la resistencia más baja
comparado con la de los otros materiales, esto según el concepto de
conducción de calor , , asimismo el segundo en fundirse fue el aluminio, el
cual también posee un alto nivel de conducción de calor, lo que se
aprovecha para la fabricación de utensilios de cocina , le siguió el bronce y
finalmente el acero el cual posee un nivel de conducción mínimo.
19
CONCLUSIONES
20
Mediante la experimentación concluimos que la ley de enfriamiento de Newton da

cuenta del enfriamiento de este cuerpo en las condiciones del experimento
(enfriamiento por convección en aire).
Se estudió la ley de enfriamiento de Newton, la cual hallada de manera empírica

completamente, permite hallar perdidas por calor entre un objeto caliente y el
medio, cuando la diferencia en temperaturas es pequeña. El principal
inconveniente de ésta ley proviene del hecho, en que involucra procesos de
transferencia de calor por conducción, convección y radiación.
La aplicación de ecuaciones diferenciales nos ayuda a resolver problemas que se

nos plantean a diario, usar diferenciales para llegar a dar una respuesta de un
problema específico implica desarrollar una serie de pasos ordenadamente y
llegar a obtener una respuesta que nos ayude con la resolución de dicho problema
de una manera fácil y entendible. La ley de enfriamiento de Newton es un ejemplo
de aplicación de diferenciales este modelo matemático demuestra la rapidez con
que la temperatura de un cuerpo (servidor ) cambia en relación a la temperatura
ambiente y el tiempo.
Este método es actualmente muy usado en modelos climáticos, principalmente

determinando temperaturas y en la predicción de fenómenos naturales (lluvias,
huracanes, etc.).
21
SUGERENCIAS
22
 Una formulación más precisa del enfriamiento de un cuerpo en un medio

necesitaría un análisis del flujo de calor del cuerpo cálido en un medio
heterogéneo de temperatura. La aplicabilidad de esta ley simplificada viene
determinada por el valor del número de Biot.
 Intentar deducir de los resultados obtenidos las diferencias entre las curvas
experimentales y teóricas para poder cuantificar las pérdidas de energía
ocasionadas por la radiación y por la convección.
 Aplicar potencias (conocidas) mayores a la utilizadas para obtener

experimentalmente curvas mas próximas a las teóricas.
23
GALERIA
24
Encendiendo la cocina para tomar

temperaturas y el enfriamiento del termómetro
Se ve la convección del agua

cuando las moléculas suben por se menos
densas debido a la temperatura.
25
26
Calentamiento del termómetro.
27
28
29
CUESTIONARIO
30
Y DE NEWTON DEL
ENFRIAMIENTO DE LOS
CUERPOS
6.5. aplicando las funciones inversas respectivas, determine la
ecuación empírica que relaciona ΔT = f(t)
Esta ley describe que la razón de pérdida de calor de un cuerpo es proporcional a

la diferencia entre la temperatura del cuerpo y el medio ambiente que lo circunda.
Se expresa de la siguiente forma:
Donde h es el coeficiente de intercambio de calor, (en este caso es considerado

global por agrupar la transferencia de calor por convección, conducción y
radiación), y A el área superficial del cuerpo que se encuentra expuesta al medio
ambiente.
Si la temperatura del cuerpo es mayor a la ambiental, entonces deberá
experimentar una pérdida de calor, la cual será proporcional a la diferencia de
temperaturas, podemos expresar esto en forma diferencial como:
Donde m es la masa del cuerpo y c su calor específico, (el producto mc es

conocido como C, que es la capacidad calorífica del sistema), el signo menos
31
indica una pérdida calorífica. Podemos combinar las ecuaciones (1) y (2) en una
forma simplificada:
Donde k es una constante de proporcionalidad conocida como parámetro de

enfriamiento o conductividad térmica (k=ha/mc) y TA es la temperatura ambiente,
que se supone siempre constante. Resolviendo (3), se pude expresar que:
En el caso en el que el sistema tenga una fuente de energía (constante) que le

proporcione calor, se expresa de manera cuantitativa de la siguiente manera:
Expresando la temperatura en función del tiempo, se obtiene la siguiente
ecuación:
Expresando la temperatura en función del tiempo, se obtiene la siguiente
ecuación:
Es decir que la temperatura varía en forma lineal con el tiempo. Si hay pérdida de
energía debido al enfriamiento de Newton, ésta es transferida a la atmósfera con
lo que la ecuación de balance de energía viene dada por:
Esto se puede expresar de la siguiente manera:

La solución de esta ecuación diferencial para un cuerpo que recibe calor de una
32
fuente de energía y esta afectado por la “ley de enfriamiento de Newton” variando

desde una temperatura Ta hasta una temperatura T, obtenemos la temperatura
del cuerp
o en función del tiempo [2]:
En esta ecuación se observa que el calor suministrado al sistema genera un

aumento exponencial en la temperatura del mismo.
33
TRANSFERENCIA DE
CALOR
6.6. ¿cuál es el valor esperado del coeficiente de

proporcionalidad de la función ΔT = f(t)?
El coeficiente de conductividad térmica es una característica de cada sustancia

y expresa la magnitud de su capacidad de conducir el calor. Su símbolo es la letra
griega λ.
En el Sistema Internacional de Unidades (SI) se mide en vatios / (metro × kelvin)
(W/(m·K)), en kilocaloría / (hora × metro × kelvin) (kcal/(h·m·K)) en el sistema
técnico, y en BTU / (hora × pie × Fahrenheit) (BTU/(h·ft·°F)) en el sistema
anglosajón.
El coeficiente de conductividad térmica expresa la cantidad o flujo de calor que
pasa a través de la unidad de superficie de una muestra del material, de extensión
infinita, caras plano paralelas y espesor unidad, cuando entre sus caras se
establece una diferencia de temperaturas igual a la unidad, en condiciones
estacionarias.
Este coeficiente varía con las condiciones del material (humedad que contiene,
temperatura a la que se hace la medición), por lo que se fijan condiciones para
hacerlo, generalmente para material seco y 15 °C (temperatura media de trabajo
de los materiales de construcción) y en otras ocasiones, 300 K (26,84 °C).
34
 Algunos conductividad térmica:
Conductividad Térmica
Material
(W/(m·K))
Acero 47 - 581
Acero inoxidable 14-16[cita requerida]
Agua 0,581
Aire 0,024
Alcohol 0,161
Alpaca 29,11
Aluminio 209,31
Amianto 0,041
Bronce 116-1861
35
Cobre 372,1-385,21
Corcho 0,04-0,301
Estaño 64,01
Fibra de vidrio 0,03-0,071
Glicerina 0,291
Hierro 80,2[cita requerida]
Ladrillo 0,801
Ladrillo refractario 0,47-1,051
Latón 81 - 1161
Litio 301,21
Madera 0,131
Mercurio 83,71
Mica Moscovita 0,351
Níquel 52,31
36
Oro 308,21
Parafina 0,211
Plata 406,1-418,71
Plomo 35,01
Poliestireno expandido 0,025-0,045
Poliuretano 0,018-0,025
Vidrio 0,6 - 11
Zinc 106-140
6.7. Determine la constante de tiempo de enfriamiento del proceso

estudiado ¿de qué factores depende τ?
Si la temperatura T del cuerpo es mayor que la temperatura del medio

ambiente Ta, el cuerpo pierde una cantidad de calor dQ en el intervalo de tiempo
comprendido entre t y t+dt, disminuyendo su temperatura T en dT.
Entonces el tiempo depende del tipo de material con que esté trabajando, ósea
dependería del factor de conductividad térmica. Así como:
Temperatura
37
El efecto de la temperatura en la conductividad térmica es diferente para metales y para

no metales. En metales la conductividad es primariamente debido a electrones libres. De
acuerdo con la ley Wiedemann-Franz la conductividad térmica de los metales es
aproximadamente proporcional al producto de la temperatura absoluta expresada
en Kelvins, multiplicada por la conductividad eléctrica. En metales puros la resistividad
eléctrica frecuentemente se incrementa de manera proporcional a la temperatura, y por
tanto la conductividad térmica permanece aproximadamente constante. En aleaciones el
cambio de conductividad eléctrica es usualmente menor y por tanto la conductividad
térmica se incrementa con la temperatura, frecuentemente de manera proporcional.
Por otro lado, la conductividad en los no metales se debe fundamentalmente a las

vibraciones de la red (ver intercambio de fonones). Excepto para cristales de calidad alta
a bajas temperaturas, el camino libre medio de un fonón no se reduce de manera
significativa par altas temperaturas. Por tanto la conductividad de los no metales es
aproximadamente constante. Así la conductividad térmica es baja siempre y cuando la
temperatura no sea demasiado baja. A bajas temperaturas por debajo de la temperatura
de Debye la conductividad decrece justo como lo hace la capacidad calorífica.
Cambios de fase del material
Cuando un material sufre cambios de fase de sólido a líquido o de líquido a gas, la

conductividad térmica puede cambiar. Un ejemplo de esto sería el cambio en
conductividad térmica que ocurre cuando el hielo (conductividad térmica de 2,18 W/(m·K)
a 0 °C) se derrite formando agua líquida (conductividad térmica de 0,90 W/(m·K) a 0 °C).
Estructura del material
Las substancias cristalinas puras pueden exhibir diferentes conductividades térmicas en

diferentes direcciones del cristal, debido a diferencias en la dispersión de fonones según
diferentes direcciones en la red cristalina. El zafiro es un ejemplo notable de conductividad
térmica según la dirección, con una conductividad de 35 W/(m·K) a lo largo del eje-c, y 32
W/(m·K) a lo largo del eje a.
Conductividad eléctrica
En metales, la conductividad térmica, varía muy a la par con la conductividad eléctrica de

acuerdo con la ley de Wiedemann-Franz ya que los electrones de valencia que se
mueven libremente transportan no sólo corriente eléctrica sino también energía calórica.
Sin embargo, la correlación general entre conductancia eléctrica y térmica no se mantiene
38
para otros materiales, debido a la importancia de la transmisión por fotones en no

metales.
Convección
El aire y otros gases generalmente son buenos aislantes, en la ausencia de convección,

por lo tanto, muchos materiales aislantes funcionan simplemente bajo el principio de que
un gran número de huecos llenos de gas prevendrán la convección a gran escala.
Ejemplos de esto incluyen el poliestireno expandido y extruido (popularmente conocido
como "styrofoam") y el aerogel de sílice. Aislantes naturales y biológicos como el pelaje y
las plumas alcanzan efectos similares inhibiendo dramáticamente la convección del aire o
el agua cerca de la piel del animal.
Los gases ligeros, como el Hidrógeno y el Helio típicamente tienen alta conductividad
térmica. Gases densos como el xenón y eldiclorodifluorometano tienen baja conductividad
térmica. Una excepción, el hexafluoruro de azufre que se utiliza en interruptores de
potencia en subestaciones eléctricas, un gas denso, tiene una conductiviad térmica
relativamente alta debido a su capacidad calorífica. Elargón, un gas más denso que
el aire, muchas veces se usa como aislante de cristales (en ventanas de cristal doble)
para mejorar sus características aislantes al igual que en el interior de bombillas
eléctricas.
39
BIBLIOGRAFIA
40
 Panayotova S. An undergraduate experiment on thermal properties. Eur. J.
Phys. 8 (October 1987) pp. 308-309
 Gil S., Mayochi M., Pelliza L. J., Experimental estimation of the luminosity of
the Sun. Am. J. Phys. 74 (8) August 2006, pp. 728-733
 BAIRD, D. “Experimentación”, segunda edición. Prentice – may
Hispanoamericana, S.A. México, 1991.
 LAGEMANN. “Ciencia Física Experimental”, Editorial Norma, Colombia
1968.
 VII SIMPOSIO PERUANO de física, “Cursillo de Física experimental”,
Cajamarca - Perú, 1987
41

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Judul Asli

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“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

 CAPILLO MINAYA ARNOLD

Ley de Newton del enfriamiento de los cuerpos

Julio del 2014

A nuestros padres, por

A Dios por haberme concedido el

Este informe de investigación científica ha sido elaborado por alumnos de Pre -

de la práctica hecha en la sesión de práctica Nº6, a la vez aumentar el

conocimiento necesario sobre esta

Se espera que la siguiente cumpla las expectativas previstas anteriormente y sirva

como guía de estudio y repaso para otros estudiantes del tema.

Cuando existe una diferencia de temperatura entre un cuerpo y el medio ambiente

donde la derivada de la temperatura respecto del tiempo dT/dt representa la

Resolviendo la ecuación diferencial:

Que es la solución de (1), podría representar la evolución de la temperatura en el

Es decir, esta ley establece que el enfriamiento de un cuerpo es proporcional, en

La Transferencia de calor es la energía en tránsito debido a una diferencia de

 Varillas de: cobre, aluminio, bronce y acero

 Una hoja de papel

 Un poco de hilo delgado

Experimento 1: (ley de enfriamiento de Newton)

1. En un recipiente se hecha agua con un poco de aserrín y se pone a

2. Dentro de un rato se observa cómo el aserrín comienza a moverse

girando en el sentido de las flechitas de la figura.

Experimento 2 (Tranferencia de calor)

1. Colocar un poco de cera en los extremos de las varillas de cobre,

aluminio, bronce y acero.

2. Luego colocar la vela encendida en el centro de las varillas y observar.

Experimento 3: (ley de enfriamiento de Newton)

1. Tome la hoja de papel y dibuje una espiral, como se indica en la figura:

2. Recórtela y cuélguela con el hilo sobre la llama de la vela.

3. Observe el movimiento de rotación de la espiral y trate de explicar por

qué sucede esto

 Se pudo constatar mediante el método de la observación y la

experimentación puestos en nuestra práctica que lo planteado por newton,

“la rapidez con la que se enfría un objeto es proporcional a la diferencia

entre su temperatura y la del medio ambiente en el cual se encuentra”, si

cumple ,pues , se registró por el grupo una serie de datos (temperaturas) a

los cuales le correspondían distintos tiempos, que fueron encontrados

ayudándonos de un cronómetro , con lo que se pudo realizar una gráfica de

tiempo vs temperatura , y se comprobó que la gráfica resultante era como

se esperaba pues se trataba de una curva y en ésta la temperatura

desciende mientras el tiempo va aumentando.

 Mediante método de la observación pudimos constatar que cada material

en cuenta la teoría se comprobó lo que ya se esperaba, que el primer

el mejor conductor de calor ,es decir tiene la resistencia más baja

comparado con la de los otros materiales, esto según el concepto de

conducción de calor , , asimismo el segundo en fundirse fue el aluminio, el

cual también posee un alto nivel de conducción de calor, lo que se

aprovecha para la fabricación de utensilios de cocina , le siguió el bronce y

finalmente el acero el cual posee un nivel de conducción mínimo.

Mediante la experimentación concluimos que la ley de enfriamiento de Newton da

Se estudió la ley de enfriamiento de Newton, la cual hallada de manera empírica

La aplicación de ecuaciones diferenciales nos ayuda a resolver problemas que se

Este método es actualmente muy usado en modelos climáticos, principalmente

 Una formulación más precisa del enfriamiento de un cuerpo en un medio

 Aplicar potencias (conocidas) mayores a la utilizadas para obtener

Encendiendo la cocina para tomar

Se ve la convección del agua

Calentamiento del termómetro.

Esta ley describe que la razón de pérdida de calor de un cuerpo es proporcional a

Donde h es el coeficiente de intercambio de calor, (en este caso es considerado