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Fecha de envío:
17/05/2018
CONTEXTO
En los últimos años se han modificado genéticamente diferentes cultivos, con el fin de
lograr mayores rendimientos en las cosechas y satisfacer las necesidades de
alimentación de la población mundial.
El maíz es uno de los cultivos que desde 1996 ha sido genéticamente modificado para
obtener variedades resistentes. El Roundup Ready evento NK603 es el nombre de una
variedad de maíz a la cual se le ha introducido un gen proveniente de una bacteria
(Agrobacterium spp) que le confiere características de resistencia a un herbicida cuyo
principio activo es el glifosfato. Dicha sustancia provoca una deficiencia de
crecimiento en las plantas y por lo tanto se utiliza para controlar el crecimiento de las
malas hierbas.El principio de la variedad resistente de maíz (Roundup) consiste en
que se puede rociar el glifosfato para eliminar las malas hierbas que crecen alrededor
del maíz y éste no se verá afectado en su crecimiento, debido a que es resistente.
Se tiene un maíz Roundup (homocigoto dominante (RR)) que posee un gen que
codifica para la característica de resistencia al glifosfato y se cruza con la variedad de
maíz criollo —que es el más cultivado en México—, el cual no posee este gen de
resistencia (homocigoto recesivo (rr)).
NOTA:
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R Rr Rr
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2. Si se recombinan dos plantas heterocigotas (Rr) resistentes al glifosfato ¿Qué
porcentaje de plantas resistentes y no resistentes obtendrías? 75% de las
plantas serian resistentes
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5. Realiza una búsqueda en internet sobre los argumentos a favor y en contra del uso
de los transgénicos y explica cuál es tu postura al respecto.
Recuerda:
A FAVOR EN CONTRA
1 Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o plagas sin la necesidad de 1 Riesgo de hibridación
emplear productos químicos. Ello implica un menor gasto y un menor daño al medio
ambiente 2 Sus efectos sobre la salud, tanto de la tierra como de los animales y humanos son
absolutamente desconocidos.
2 Mayor tiempo de vida en hortalizas
3 Se desconoce si pueden provocar alergias en el ser humano
3 La creación de cultivos más resistentes a los pesticidas, de manera que se pueda
mantener la producción, reduciendo el número y cantidad de productos empleados y 4 En pruebas de laboratorio se ha constatado que los organismos alimentados con
favoreciendo así el uso de productos menos transgénicos sufrieron mutaciones genéticas, lo cual supone evidentemente un riesgo
para los humanos también
FUENTES:
http://www.fundacionunam.org.mx/salud/alimentos-transgenicos-a-favor-o-en-
contra/