INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

CASOS EMPRESARIALES DE PRODUCTIVIDAD 2

1) Usted es gerente de operaciones y le preocupa poder cumplir con los requisitos

de ventas en los meses entrantes. Le acaban de presentar el siguiente informe
de producción:

ENE FEB MAR ABR

Unidades producidas 2300 1800 2800 3000
Horas-máquina 325 200 400 320
Números de máquinas 3 5 4 4

Encuentre la productividad mensual promedio (unidades por hora).

Productividad mensual promedio:

2300 2800
Enero: = 2.36 Marzo:  1.75
325  3 400  4
1800 3000
Febrero:  1.8 Abril:  2.34
200  5 320

2) Sailmaster fabrica velas de alto rendimiento para windsurfers de competencia. A

continuación se presenta información acerca de los insumos y los productos para
un modelo: el Windy 2000.

Unidades vendidas 1 217

Precio de venta por unidades $ 1 700
Total de horas-hombre 46 672
1217  1700 2068900
Tarifa salarial $ 12/hora P=   3.69
46672  12 560064
Total de materiales $ 60 000
Total de energía $ 4 000

Calcule la productividad de ingresos por ventas/egresos por mano de obra.

PÁG. 1
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

3) La CIA ACME recibió los datos que se presentan a continuación para su unidad
de producción de jaulas para roedores. Encuentre la productividad total.

PRODUCTO INSUMO
50 000 jaulas Tiempo de producción 620 horas-hombre
Precio de venta $ 3.50 por unidad Salarios $ 7.50 por hora
Materias primas (costo total) $ 30 000
Componentes (costo total) $ 15 350

50000  3.50 175000

PT=   3.5
(620  7.5)  30000  15350 50000

4) En 2014, un fabricante produjo dos clases de autos (Deluxe y Limited). A

continuación se presentan las cantidades vendidas, el precio por unidad y las
horas-hombre. ¿Cuál es la productividad de mano de obra para cada auto?
Explique el o los problemas asociados a la productividad de la mano de obra.

CANTIDAD $/UNIDAD
Automóvil Deluxe 4 000 unidades vendidas $8 000/auto
Automóvil Limited 6 000 unidades vendidas $9 500/auto
Trabajo-Deluxe 20 000 horas $12/hora
Trabajo-Limited 30 000 horas $14/hora

4000  8000 32000000

Deluxe:   133.33
20000  12 240000

6000  9500 57000000

Limited:   135.71
30000  14 420000

5) Una compañía manufacturera de Estados Unidos que opera una subsidiaria en

un PVD (país en vías de desarrollo) presenta los siguientes resultados:

PÁG. 2
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESTADOS UNIDOS PVD

Ventas (unidades) 100 000 20 000
Trabajo (horas) 20 000 15 000
Materias primas (moneda) $ 20 000 FC 20 000
Equipo de capital (horas) 60 000 5 000

a) Calcule las cifras parciales de la productividad de mano de obra y el capital

para la matriz y la subsidiaria. ¿Los resultados pueden llevar a una falsa
interpretación?

EEUU PVD
Mano de obra 100000/20000 = 5 20000/15000 = 1.33
Capital 100000/60000 = 1.67 20000/5000 = 4

b) Calcule las cifras de la productividad multifactorial de mano de obra y el capital

juntas. ¿Los resultados están más claros?

EEUU PVD
Mano de obra + capital 100000 20000
= 1.25 =1
20000  60000 15000  5000

c) Calcule las cifras de la productividad delas materias primas (unidades/$, donde

$1=FC 10). Explique por qué estas cifras podrían ser más elevadas en la
subsidiaria.

FC= 20 000/10

FC= 2000

EEUU PVD
100000/20000 = 5 20000/2000 = 10

PÁG. 3
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

6) A continuación se presentan algunos datos financieros para 2013 y 2014. Calcule

la medida de la productividad total y las medidas parciales de la mano de obra,
el capital y las materias primas de la compañía para los dos años ¿Qué le dicen
de esta compañía estas medidas?

2013 2014
Producto: Ventas $ 200 000 $ 220 000
Insumo: Trabajo 30 000 40 000
Materias primas 35 000 45 000
Energía 5 000 6 000
Capital 50 000 50 000
Otros 2 000 3 000

2013 2014
Prod. total 200000 220000
 1.64  1.53
30000  35000  5000  50000  2000 40000  5000  6000  50000  3000

Prod. MO 200000 220000

 6.67  5.5
30000 40000
Prod. K 200000 220000
4  4.40
50000 50000
Prod. MP 200000 220000
 5.71  4.89
35000 45000

PÁG. 4
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

7) Una compañía fabrica por pedido aparatos electrónicos de comunicaciones para

las fuerzas armadas. La compañía acaba de entregar dos pedidos. El pedido con
la Marina fue por 2 300 aparatos y se requirió de 25 trabajadores, durante dos
semanas (40 horas por semana), para terminarlo. El pedido con el Ejército fue
por 5 500 aparatos, los cuales fueron producidos por 35 trabajadores en tres
semanas. ¿En cuál pedido fueron más productivos los trabajadores?

Marina:

2300 aparatos
2300
35 trabajadores  1.15
2 semanas (40h/sem) 25.80

Ejercito:

5500 aparatos
5500
35 trabajadores  1.31
3 semanas (40h/sem) 35120

8) Una tienda minorista registró ventas por $ 45 000 en abril y por $ 56 000 en mayo.
La tienda tiene ocho empleados de tiempo completo, que trabajan 40 horas a la
semana. En abril, la tienda también tuvo siete trabajadores de tiempo parcial, de
10 horas por semana, y en mayo tuvo nueve trabajadores de tiempo parcial, de
15 horas por semana (suponga que el mes tiene cuatro semanas). Utilizando los
dólares de ventas como medida del producto. ¿Cuál es el cambio porcentual de
la productividad de abril a mayo?

ABRIL MAYO

45000 56000
 28.85  30.77
(40  4  8)  (10  4  7) (40  4  8)  (15  4  9)

Cambio % abril a mayo: (28.85 + 30.77)-1 = 6.67%

PÁG. 5
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

9) Una compañía de paquetería entregó 103 000 paquetes en 2012, con un

promedio de 84 repartidores. En 2013, la compañía manejó 112 000 entregas
con 96 repartidores. ¿Cuál fue el cambio porcentual de la productividad de 2012
a 2013?

2012 2013

103000 112000
 1226.19  1166.67
84 96

Cambio %: ((1166.67/1226.19)-1) x 100 = -4.85

10) Un restaurante de comida rápida sirve hamburguesas normales, hamburguesas

con queso y sándwiches de pollo. El restaurante cuenta una hamburguesa con
queso como equivalente a 1.25 hamburguesas normales y un sándwich de pollo
como 0.8 hamburguesa normal. Actualmente tiene cinco empleados de tiempo
completo que trabajan 40 horas a la semana. Si el restaurante vendió 700
hamburguesas normales, 900 hamburguesas con queso y 500 sándwiches de
pollo en una semana, ¿cuál es su productividad? ¿Cuál habría sido su
productividad si hubiera vendido el mismo número de unidades (2 100) pero la
mezcla fuera de 700 de cada tipo?

HQ a)
1.25 HN
P= (700 + 900)(1.25) + 500(0.8)
SP
P= 2225/200 = 11.13
0.80 HN
b)
EMPLEADOS: 5
P= ((700 + 700(1.25) + 700(0.8)))
HORAS: 40
P= 2135/200 = 10.68
TH: 200

PÁG. 6