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UNIVERSIDAD NACIONAL DE
BARRANCA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS

“LA UNIVERSIDAD “
PRESENTADO POR:

 suzetty ARROYO ALBUQUERQUE

 Rodrigo PENAS CISTERNA
 yunnix PORRO QUEZADA
 medeleine CHAVEZ FLORES
 briggit MENDOZA VILLAFANE
 jesus JARA JAQUE
 eduardo ROSALES CASTRO
Docente:

Ana Cecilia DE PAZ LAZARO

METODOLOGÍA DE TRABAJO UNIVERSITARIO

Barranca - Perú
2018
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DEDICATORIA
A nuestros padres que nos brindan todo el apoyo

y esfuerzo , tanto moral como espiritual.

Asimismo por las educación y dedicación que

dan para cumplir mis metas.

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AGRADECIMIENTO

Mi agradecimiento muy especial a la

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ÍNDICE GENERAL
Dedicatoria
Índice general

CAPÍTULO I

“LA UNIVERSIDAD”
1.1. Conceptualizacion……………………………………………………….. 4

1.1.1. Origen…………………………………………………………. 4

1.1.2. Etimología……………………………………………………...4

1.2. Tipos de universidad…………………………………………………….4

1.3. Función de la universidad……………………………………………….5

1.4. Formación académica…………………………………………………...5

1.5. Cualidades de una Universidad………………………………………....6

1.5.1. Por tamaño……....……………………………………………..6

1.5.2. Ambiente Académico …………………………………………7

1.5.3. Ofertas Académicas……………………………………………7

15.4. Disponibilidad de ayudas Financiera…………………………...8

1.5.5. Características de un cuerpo estudiantil………………………..8

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Universidad
Es una institución de enseñanza superior, dividida en facultades según las
especialidades de estudio que la misma puede ofrecer. El termino además se aplica para
el edificio destinado a la enseñanza superior.
La universidad moderna nació en Europa oxidental en el siglo Xlll como una
comunidad autónoma de maestros y discípulos que se reunían para compartir
instalaciones académicas y alojamiento.

Origen:
La universidad nace de la necesidad de sistematizar una serie de disciplinas y poner en
común los conocimientos principales a partir del momento en que el saber empieza a
cobrar una cierta relevancia social. Se puede citar como antecedentes históricos de la
universidad moderna que actualmente conocemos a la Academia de Platón y Liceo de
Aristóteles (Grecia siglo lV a.c,), las academias judías de palestina y babilonia ( año 70
a.c)la universidad de Nalanda ( India) y la universidad Azhar de El Cairo ( Egipto, 1000
d.c, solo por nombrar algunas antiguas.
Durante el siglo XlX las universidades alcanzan un apogeo en Alemania, Inglaterra y
Francia en correspondencia con el auge de la burguesía.
El papel social de la universidad fue fuertemente cuestionada en los años 1960 y 1970 ,
produciéndose revueltas estudiantiles en EEUU ; Japon , Alemania ,Francia , Italia , Etc
, que abogaban por una enseñanza mas practica y apegada al sentimiento y necesidades
de las naciones.

Etimología:
La palabra universidad constituye una abreviatura de la expresión latina universitas
magistrorum et scholarium (gremio- o unión- de maestros estudiantes), organizada para
el beneficio mutuo y la protección legal de este colectivo.

Tipos de Universidad
Las Universidades Publicas son financiadas por los gobiernos locales y estatales y,
por lo general, ofrecen menores cuotas de matrícula que las universidades privadas,
especialmente para los estudiantes que residen en el mismo estado en el que se ubica
la universidad.

Las universidades privadas dependen de las matrículas, cuotas y fuentes privadas

para su financiamiento. Las donaciones privadas a veces pueden ofrecer generosos
paquetes de ayuda financiera a los estudiantes.
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Funcion de la Universidad

Trata de identificar funciones que puedan ser utilizadas en la formulación de

diagnósticos y propuestas de políticas universitarias. Esas funciones son: formación de
élites académicas, educación profesional, educación técnica, y educación general
(cuasi profesional). El desafío posterior es integrar el desarrollo de estas funciones con
los mecanismos, reglas e incentivos apropiados.

La educación en América latina y el Caribe ha sido relevante para lo que se denominó

“desarrollo nacional”, un concepto que comprende funciones indirectas como el
desarrollo de la identidad y la cohesión nacionales, el esbozo de la infraestructura
social de conocimiento, la difusión de la cultura y, más generalmente, la función básica
para el impulso modernizador. En este trabajo no se considerarán estas funciones sino
aquellas que puedan servir al diseño de políticas educativas.

Una tipología esquemática y tentativa como la propuesta reconoce límites. Uno de

ellos es que tales funciones no son excluyentes entre sí, puesto que ciertas actividades
universitarias pueden ser clasificadas en una u otra categoría; otro es que esta
tipología se aplica a instituciones que, en la práctica, ejercen más de una de estas
funciones. Quizá éstas no sean fallas de nuestra categorización, sino problemas
concretos de las instituciones que deben desarrollar distintas funciones y terminan
confundiendo mecanismos e incentivos adecuados para unas u otras.

Formación Académicas
las universidades tradicionales ha sido la formación de élites académicas. Ellas
eran el epicentro del pensamiento y la enseñanza más refinada; y aún lo sigue
siendo: son las Ivy Leagues, las Oxbridges y las Grandes Ecoles que todo país
necesita para desarrollar una dirigencia competente. En los últimos tiempos, el
trabajo de la élite académica combina generalmente enseñanza con
investigación, en un proceso permanente. Si bien puede tener lugar tanto en
universidades privadas como públicas, sus costos hacen que la alternativa
privada sea la menos frecuente.

Comparada con otras funciones, la generación de nuevo conocimiento en estas

instituciones es mucho más importante. En efecto, en ellas se concentra gran
parte de la actividad científica, y es difícil concebir una alternativa mejor a esta
función esencial.

Aun cuando las cuatro funciones, realizadas correctamente, cumplen un rol

social, el desarrollo de élites académicas es el que tiene en ese aspecto un peso
mayor, dada su particular conexión con el rol de la educación universitaria en la
construcción de una nación.
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Esta función corresponde a sólo una pequeña parte de los sistemas educativos
universitarios, aun en los países más ricos (3% en Estados Unidos). Los costos
por estudiante son necesariamente altos. Los mejores profesores reciben las
mejores remuneraciones, la relación estudiante/profesor es baja, y la
investigación se suma a los costos de la enseñanza. Sin embargo, dado que
incluso en los países más ricos estos grupos de alta calidad son pequeños
enclaves, los costos totales para mantenerlos son bastante modestos.

La investigación y la preparación de futuras élites requiere autonomía

entendida como libertad intelectual y económica para dedicarse plenamente a
sus propias búsquedas. De ello se deriva la necesidad de un apoyo público
sustancial junto con el resguardo de las presiones generadas por los procesos
de crecimiento masivo dentro de las universidades. Las élites académicas
deben ser evaluadas por sus pares dentro de la profesión académica. Aquí es
donde adquiere sentido la más amplia libertad académica.

Dos problemas asociados con esta función: en tanto se ha incrementado el

desarrollo de élites académicas, en las últimas décadas ello es poco perceptible
en América latina y el Caribe, y lo que existe corre el riesgo de ser absorbido,
diluido o confundido con otras funciones.

Educación Profesional
principalmente la de preparar estudiantes para un mercado de trabajo
específico, que requiere educación formal avanzada. Se relaciona con la
habilidad en áreas particulares, tales como la atención de la salud, el diseño de
edificios, la resolución de disputas legales. Básicamente, nos estamos refiriendo
a médicos, dentistas, veterinarios, ingenieros, arquitectos, abogados. En los
últimos años, se han sumado a estas áreas tradicionales numerosos campos
que incluyen las ciencias informáticas, especialidades de ingeniería y otras.
Todas tienen en común el objetivo de trasladar las habilidades de una
ocupación bien definida a un programa de materias y cursos.

Como ocurre con el desarrollo de élites académicas, los mejores programas

profesionales no son masivos. Sin duda, puede suceder que estos programas
cumplan el rol de formar élites, y los estudiantes de esas áreas culminen sus
estudios con grandes posibilidades para integrar cuadros sociales y políticos
que trasciendan sus campos específicos. Pero el propósito inmediato y lo que
establecen los programas de estudio es la función profesional. Por ello, esta
meta debe definir los criterios para evaluar su calidad.

En algunas de las mejores universidades se desarrolla también la investigación

aplicada y se realizan grandes esfuerzos tecnológicos. Incluso los esfuerzos
más importantes en materia de Investigación y Desarrollo tienen lugar en las
mejores escuelas de Ingeniería y Medicina. De todos modos, ésta no constituye
una parte esencial en la preparación de profesionales competentes: las escuelas
profesionales no necesitan hacer investigación de manera sistemática para
cumplir con sus fines.

No todas las instituciones profesionales son selectivas y elitistas. Sin duda, es

posible brindar educación profesional seria y de calidad a gran cantidad de
estudiantes. Una sociedad moderna requiere un vasto número de personas con
habilidades específicas, que no pueden obtenerse a través del trabajo o por
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autodidactismo. El principal rol de las escuelas profesionales es proveer a la

sociedad de graduados con habilidades bien definidas.

Cualidades de una Universidad

Por Tamaño
Las universidades pequeñas tienden a poner más énfasis en el desarrollo personal. En
otras palabras, es más fácil que los estudiantes aprenden acerca de sí mismos: sus
intereses, capacidades y posibles trayectorias profesionales. En estas universidades se
puede encontrar un plan de estudios en artes liberales y ciencias, que es la mejor
preparación para los estudiantes que no están seguros de su carrera. La universidad no
tiene que ofrecer cada una de sus posibles carreras profesionales para ser un buen
lugar de preparación para el futuro; muchos estudios han mostrado éxito en carreras
que iniciaron con educación en artes liberales y ciencias. En las universidades
pequeñas, la enseñanza suele ser la principal prioridad de la facultad-la investigación
puede ser menos importante. Este énfasis significa experiencias más emocionantes en
clase (que a menudo dan lugar a una mayor comprensión y mejores calificaciones). En
las universidades grandes, por el contrario, puede que le enseñen estudiantes de
postgrado y no profesores.
Universidades Grandes. Las universidades grandes también ofrecen muchos
beneficios. Aquí, usted encontrará una amplia variedad de clases. Podría explorar y (tal
vez tomar clases) en dos campos diferentes de estudio- por ejemplo, artes y ciencias e
ingeniería. Los estudiantes que son muy indecisos sobre las materias que desean
estudiar, podrían ver que las universidades grandes (que ofrecen muchas carreras
fuertes) son su opción educativa más segura. También, en estas universidades están
disponibles instalaciones avanzadas y equipos especiales. Los estudiantes cuyo estilo
de aprendizaje es más basado en escuchar, pueden preferir conferencias, en vez de
clases que son más orientadas al debate. Muchos estudiantes podrían apreciar el
anonimato que ofrece una universidad grande.

Ambiente Academico
Para determinar qué tipo de ambiente académico será el adecuado para usted, tendrá
que pensar en sus prioridades académicas y el nivel de presión que le motiva sin que
se sienta estresado o frustrado. Naturalmente, puesto que la universidad es un gran
proyecto, las clases y otras preocupaciones académicas constituyen la mayor parte de
su experiencia universitaria. Encontrar el nivel apropiado de desafío académico es
importante en la elección de universidades.
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Ofertas Académicas
Si no está seguro de su carrera, entonces debería seleccionar un plan de estudios en
artes liberales y ciencias donde pueda obtener una amplia educación. Por otro lado, es
posible que desee tomar más clases en un área que ya le interese
Está bien no saber cuál será su carrera final. La mayoría de los estudiantes de
secundaria no saben, y muchos que entran a la universidad con una carrera cambian
su elección (y área de concentración) al menos una vez antes de graduarse. En algunos
aspectos, llegar a una conclusión equivocada sobre una carrera demasiado pronto es
peor que no saber. La mayoría de los estudiantes de secundaria no han estado
expuestos a muchas alternativas de carreras, por lo que deciden muy rápido por su
carrera final. Los años de licenciatura pueden ser una época de descubrimiento sobre
usted mismo y sus objetivos profesionales.

Disponibilidad de ayuda financiera

Los costos varían mucho de una universidad a otra. Muchos estudiantes, sin embargo,
hacen suposiciones sobre los costos demasiado pronto en el proceso de elegir una
universidad. Hay muchas formas de ayuda financiera disponibles. Aunque la mayoría
de la ayuda se da (naturalmente) a aquellos que pueden demostrar necesidad (por los
resultados de un análisis de ayuda financiera estandarizado utilizando formas, tales
como, Solicitud Gratuita de Ayuda Federal para Estudiantes), la ayuda también está
disponible para los estudiantes que han alcanzado la excelencia académica o aquellos
con habilidades especiales. La mayoría de los estudiantes hacen préstamos para pagar
su educación universitaria. Hable con sus padres y consejeros acerca de los pros y los
contras de la acumulación de deuda.

Características de cuerpo estudiantil

Los estudiantes triunfadores se involucran en sus estudios, aceptan la responsabilidad
de su propia educación y son participantes activos en ella.
tienen bien definidas sus metas.
Los estudiantes triunfadores tienen bien definidas sus metas legítimas y están
motivados por lo que ellas representan para sus aspiraciones profesionales y sus
deseos de triunfo en la vida.
Los estudiantes triunfadores minimizan las distracciones de la clase que interfieren con
su aprendizaje. Los estudiantes exitosos saben que períodos divididos de estudio son
más efectivos que sesiones de estudio maratónicas.

Los estudiantes exitosos no dan largas a sus obligaciones. Ellos han aprendido que
tener control de su tiempo es tener control de su vida, y han elegido conscientemente
administrar bien su tiempo.
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Asimismo, por todo el amor y dedicación que me

dan para poder seguir siempre adelante.