SEMILLAS MEDICINALES

SEMILLAS DE LINO
La fibra dietética a partir de semillas de lino suprime
incrementos en los niveles de lípidos en sangre
después de una comida y modulan el apetito.

Investigadores de la Universidad de Copenhague

señalan que las fibras de lino suprimen el apetito y ayudan a perder peso ayuda.

Calabaza (Protección de las vías urinarias): Es el alimento

vegetal más rico en zinc y contiene un 30 por ciento de ácidos
grasos insaturados, entre los que destacan el linoleico.
Posee además una importante cantidad de hierro y vitaminas
y sus semillas tienen propiedades emolientes y
antiinflamatorias.

Uva (Reduce el colesterol): Las semillas de uva son

ricas en ácidos grasos poliinsaturados y resultan muy
útiles para combatir el exceso de colesterol y la
arterioesclerosis. También contienen enzimas,
hormonas vegetales, celulosa y resveratrol, una
molécula que puede prevenir el cáncer y las
enfermedades cardiovasculares. La mejor forma de
tomar estas semillas es masticarlas tenazmente o
tomarlas en forma de aceite

SEMILLAS DE GRANADA
Las granadas son una fuente rica de antioxidantes. Por lo
tanto, ayudan a proteger las células del cuerpo contra los
radicales libres, causantes del envejecimiento
prematuro. En palabras simples, el jugo de granada
bombea el nivel de oxígeno en la sangre. Los
antioxidantes combaten los radicales libres y previenen los coágulos de
sangre. Esto a la larga ayuda a que la sangre fluya libremente en su cuerpo, a
su vez mejorando los niveles de oxígeno en la sangre.

Anís (Facilita digestiones difíciles).

 SEMILLAS ALIMENTICIAS

SEMILLAS DE AMAPOLA
En la cocina, como indicábamos anteriormente,
son muy utilizadas por su versatilidad y sabor. De
ahí que sean usadas para una grandísima
diversidad de recetas, destacando en especial
galletas, dulces y pasteles. También son usadas
en la elaboración de panes especiales y otras
comidas, como sopas o pastas.
El ajonjolí es una semilla rica en beneficios y
propiedades cardiosaludables, gracias a su
contenido en ácidos grasos esenciales. Descubre
sus virtudes nutricionales más importantes.

semilla de Cáñamo no contiene THC (tetrahydrocannabinol) y

por lo tanto su consumo no implica psicoactividad alguna.
Clasificada como fruto seco, de color marrón a gris oscuro con
un diámetro de 3-4 mm y un delicioso sabor entre piñón y
nuez.

Las semillas de girasol tienen grandes cantidades de

proteínas, fibras, vitamina E, cobre, vitamina B1,
magnesio y selenio. Son ideales para comerse solas,
como snack, ensaladas, granola, cereal, arroz y
barras energéticas. Pruébalas con mantequilla de
maní en un sándwich

1) SEMILLAS DE CHÍA
Las semillas son libres de gluten, lo que
también hace un llamamiento a las personas
con enfermedad celíaca o una aversión al
gluten.
Las semillas de chía cuentan con grandes
cantidades de hierro, calcio, fósforo y potasio. Sus propiedades nutricionales
incluyen niveles altos de antioxidantes, grasas poliinsaturadas, ácidos grasos
omega 3, entre otros.
SEMILLAS DE MAIZ

UTILIDAD ANEMIA – Ayuda a combatir la anemia.

ANTIINFLAMATORIO – Los ácidos grasos Omega-6
son pro-inflamatorios, mientras que los Omega-3
tienen un efecto antiinflamatorio en el organismo.
APETITO – Estimula el apetito.

SEMILLAS DE TRIGO Contiene proteína de origen vegetal,

vitaminas del complejo B y E, ácido fólico, tiamina, minerales
como fósforo, zinc, selenio, potasio, hierro, y bajo contenido de
sodio.

CLIMAS DE AMERICA

El continente americano posee una gran variedad de climas debido a la acción de

diversos factores como el agua, el viento, el calor, y el frío. Es el continente que
tiene mayor variedad de climas, ya que se extiende de norte a sur y abarca una
gran extensión. Sudamérica en uno de los mejores lugares
Los climas cálidos se extienden por América Central, el Caribe y gran parte de
América del Sur. Sus características principales son: baja amplitud térmica,
temperaturas medias anuales elevadas y precipitaciones abundantes todo el año.
De acuerdo con las variaciones de sus condiciones generales se clasifican en: Los
climas templados se desarrollan en las latitudes intermedias, y sus características
son las temperaturas medias más bajas y las amplitudes térmicas mayores que en
los climas cálidos, especialmente en las áreas alejadas de las costas. Debido a
esa diferencia, se clasifican en templados oceánicos y continentales. Los climas
fríos se ubican en las latitudes más altas y predominan en gran parte de América
del Norte y en el extremo meridional de América del Sur. Los veranos son muy
cortos y los inviernos muy rigurosos, con grandes amplitudes térmicas (con
excepción de las zonas que reciben la influencia de las corrientes cálidas).