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"AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO"

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO BITEC

INFORME DE PRACTICA MODULAR

ESPECIALIDAD:

Administración de Empresas

CANTIDAD DE HORAS DE PRÁCTICA :

300

EMPRESA:

Pesquera Artesanal Chimbote E.I.R.L

PRACTICANTE:

Nuñez Blas Kiara Yadira

Chimbote – febrero
2017
INDICE

INFORME DE PRÁCTICAS PRE –


PROFESIONALES………………………………………………………………………………………………………...2

A. INFORMACION DE LA
EMPRESA……………………………………………………………………………………………….……….2
I. DATOS DE LA
EMPRESA………………………………………………………………………………….…………2
II. MISION –
VISION………………………………………….……………………………………………………..2
III. OBJETIVOS…………………….…………………………………………………………………….2
IV. PRINCIPIOS…………………………………….……………………………………………………2
V. VALORES……………………………………………….…………………………………………….3
VI. ORGANIGRAMA……………………………………….………………………………………….4
VII. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y FUNCIONES POR
DEPARTAMENTO………………………………………………………………………………...3
B. RESUMEN DE LAS ACTIVIDADES
PERMANENTES……………………………………………………………………………………………….6
C. RESUMEN DE ACTIVIDADES
CONCEPTUALES…………………………………………………..………………………………………….6
D. LOGROS………………………………..…………….………………………………………………………….6
E. OBSTACULOS…………………………………….…………………………………………………………...6
F. CONCLUSIONES…………………..………….………………………………………………………………7
G. RECOMENDACIONES………………………….…………………………………………………………..7
INFORME DE PRÁCTICAS PRE- PROFESIONALES

A. INFORMACION DE LA EMPRESA

I. Datos de la empresa.
Razón Social: Pesquera Artesanal De Chimbote E.I.R.L.
Nombre Comercial: PACHI E.I.R.L
Dirección: Jr. Lima Nro. 677 A.H. Florida Baja (Espalda de Cuadra 12 de Av.
Meiggs)

II. Misión - visión.


Misión:
Ser la mejor empresa productora de Anchoas en salazón y derivados con un
alto contenido proteico, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes
cubriendo las exigencias del mercado nacional e internacional; con
responsabilidad social y ambiental en un entorno seguro-ergonómico para
todos los colaboradores sabiendo que prima el trabajo en equipo y la mejora
continua.
Visión:
Llegar a consolidar el liderazgo nacional y mundial en la producción de
anchoas y derivados aplicando tecnología e innovación constante

III. Objetivos.
Brindar el mejor servicio en la venta y mantenimiento de equipos de cómputo
con los mejores precios del mercado. Ser una empresa líder en la venta y
mantenimiento de equipo y brindar a nuestros clientes producto de la mejor
calidad del mercado.

IV. Principios
Respetar y cumplir las leyes, normas y regulaciones aplicables, relacionados
al objeto de nuestros servicios, así como cumplir con las normas de nuestros
clientes a efecto de garantizar un servicio eficiente.
Proveer un ambiente de trabajo seguro y saludable para nuestros
trabajadores, controlando los riesgos en nuestras actividades.

V. Valores:
 NTEGRIDAD:
Coherencia entre la palabra y la acción en un sentido de rectitud,
probidad y respeto.
 LIDERAZGO:
Capacidad de orientar e inspirar el esfuerzo del equipo en una dirección
deseada para el logro de resultados extraordinario.
 ESPÍRITU DE EQUIPO:
Colaborar, cooperar y conjugar esfuerzos para producir un resultado
mayor que la suma de los esfuerzos individuales.
 CONVICCIÓN:
Seguridad personal de la verdad o certeza de lo que pensamos o
sentimos.
VI. Organigrama.

GERENTE
GENERAL

ADMINISTRACION Y OPERACIONES
CONTABILIDAD

PRODUCCION
ASISTENTE

VII. Estructura organizacional y funciones por departamentos.


Gerencia General:
 Conocer cada una de las áreas y el funcionamiento.
 Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las
funciones.
 Autorizar compra de activos, insumos, servicios, inclusión de personal
y cualquier cambio requerido para el mejoramiento de la empresa.
 Liderar el proceso de planeación estratégica para los clientes,
determinando los factores críticos de éxito, estableciendo los objetivos
y metas específicas.
 Representar a la empresa ante toda clase de autoridades, entidades y
personas con todas las facultades del código de procedimientos civiles.
Administración y Contabilidad:
 Controlar al personal bajo su cargo.
 Participa en la toma de decisiones de los contratos de servicios.
 Llevar el registro y control de los recursos financieros asignados, caja
chica, operaciones bancarias y otros.
 Recibe y revisa las facturas y comprobantes de gastos efectuados.
 Pago de haberes a todo el personal.
 Velar por el cumplimiento de las funciones encomendadas a cada
personal.
 Informe mensual al gerente de las actividades desarrolladas para el
buen funcionamiento de la empresa.
Producción:
 Realizar seguimiento, en cuanto al control de sus funciones de los
vendedores y del personal de mantenimiento.
 Informar en forma diaria los reportes de producción.
 Realizar seguimientos periódicos a todo el personal que labore en
diferentes áreas.
B. RESUMEN DE LAS ACTIVIDADES PERMANENTES:
 Emisión y recepción de las facturas
 Llenado de los registros contables de compras
 Archivo de documentos administrativos y contables.
 Control de los registros de entrada de la materia prima

C. RESUMEN DE ACTIVIDADES CONCEPTUALES:


 Apoyo al contador en el llenado del PDT Sunat, esta actividad no realizada
permanentemente me ayudo a afianzar mis conocimientos contables que
hoy en día debemos de conocer los administradores.
D. LOGROS:
 Aptitud para relacionarme con otras personas.
 Capacidad de trabajo en equipo.
 Habilidad para utilizar las tecnologías de la información
 Desarrollar mis conocimientos teóricos y ejecutarlos en la práctica.

E. OBSTÁCULOS:
 Una de las limitaciones fue el tiempo, ya que la empresa trabaja por
temporadas de pesca.
F. CONCLUSIONES:
 El desarrollo de mis practicas me ha permitido ejercer habilidad para la toma
de decisiones en una organización, aplicando mis conocimientos teóricos y
habilidades adquiridos dentro del aula.
 Así mismo me ha permitido desenvolverme en una sociedad competitiva, en
donde nuestro crecimiento depende de nuestras habilidades desarrolladas
en el campo.
G. RECOMENDACIONES:
 Mejorar la capacidad organizacional para el mejor desempeño de las
funciones.
 Realizar seguimiento al personal de produccion.
 Realizar inventarios periódicos en el área de mantenimiento.
 Seguir apoyando en el desarrollo de las prácticas profesionales a quienes lo
necesiten.