Anda di halaman 1dari 4

Bahan-bahan :

 175 gram terigu


 175 gram gula pasir
 100 gram margarin
 4 butir telur
 ½ sdt vanila bubuk
 1 sdm Susu Bubuk
 1/2 sendok makan cake emulsifier SP/ TBM

Bahan untuk Butter Cream

 250 g Mentega Putih


 150 g Gula Pasir
 2 sdm Susu Kental Manis

Cara membuat kue tart sederhana

1. Panaskon oven, olesi Loyang dengan mentega, tutup dengan kertas roti, olesi
dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
2. Mixer telur, gula dan ovalet sampai kaku berjejak dengan kecepatan tinggi.
3. Turunkan kecepatan sampai paling rendah masukkan ayakan terigu dan susu
bubuk.mixer hingga tercampur rata.
4. Masukkan mentega dan mixer sampai rata
5. Masukkan adonan kedalam loyang dan oven dengan suhu 170-200 0C dengan
waktu 30-45 menit
6. Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin.
7. Lepaskan kue tart dari loyang, hias dengan butter cream

8. Persiapkan wadah berukuran agak besar, kemudian masukkan telur, gula pasir,
cake emulsifier, dan satu bungkus vanilla, kemudian aduk rata menggunakan
mixer dengan kecepatan sedang hingga berubah warna menjadi putih.
2. Ayak tepung terigu, satu bungkus vanilla, coklat bubuk, baking powder, maizena, kemudian
masukkan ke dalam adonan yang bercampur telur, gula pasir, cake emulsifier dan vanilla tadi.

3. Setelah itu, cairkan coklat, margarin, kemudian aduk rata dan sisihkan.
4. Setelah campuran coklat dan margarin tadi agak dingin, silakan tuangkan ke dalam adonan kue. Kemudian aduk kembali hingga

tercampur rata.

5. Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit margarin. Masukkan ke dalam panci pengukus atau

oven, kemudian kukus sekitar 20 menitan hingga matang.


6. Jika sudah matang, angkat, dan kue tart pun sudah siap dihiasi. Berikut penampakan kue tart yang sudah matang tetapi belum

dihiasi.

 7. Untuk hiasannya, anda bisa menggunakan selai, cherry, whipped cream atau apalah itu, sesuai selera sist masing-
masing. Dan berikut penampakan kue tart sederhana yang sudah selesai dihiasi. Mungkin agak sedikit sederhana hiasannya, tapi
ndak papalah yang penting bisa disantap. Hehehe :D