Dieta y Salud
[1] ¿Quién no ha soñado alguna vez con alguna dieta que
le permita, además de sentirse bien física y
anímicamente, (estimular tu euforia) aguzar los sentidos,
estimular la creatividad y comprender mejor cuanto
le rodea? No existe una pócima mágica para bien
pensar, pero bien comer, ayuda a lograrlo.
[2] Con un peso promedio de 1300 gramos y
alrededor de 15 000 millones de neuronas, el cerebro
humano apenas representa el 2% del peso corporal; sin
embargo, su funcionamiento requiere la quinta parte de
las calorías de la dieta normal. Aunque conocemos muy
poco sobre este maravilloso órgano y los complicados
mecanismos con los que gobierna el pensamiento, la
memoria, el lenguaje o las emociones, sí sabemos cómo
nutrirlo para que el coeficiente intelectual alcance sus
máximos niveles.
[3] No en todas las edades se exige el mismo tipo de
alimentación, ya que las características orgánicas y
fisiológicas propias de cada etapa de la vida del ser
humano, lo mismo que sus necesidades y actividades son
diferentes. Un estudiante, por ejemplo, invierte
muchísima energía durante sus horas de estudio, sobre
todo en época de exámenes. Si bien existen diversas
formas de mejorar la memoria, aumentar la
concentración e incrementar el rendimiento, a veces se
olvida lo más importante: para que el cerebro funcione
correctamente debe alimentarse bien. Como siempre, la
naturaleza nos brinda recursos para hacerlo.
[4] La glucosa es el combustible del cerebro, por lo que
ingerir los azúcares es imprescindible. Los hidratos
de carbono favorecen la agilidad mental. Para un
estudiante es básico desayunarse todas las mañanas,
ya que, a primera hora los niveles de glucosa están por
los suelos y necesitan reponerse. Frutas, cereales, pan
tostado, leche… Un desayuno copioso ayuda a afrontar
el nuevo día.
[5] Por otra parte, la capacidad intelectual y la memoria
pueden ser estimuladas notablemente consumiendo
frutos secos como las nueces, que contienen ácidos
grasos Omega-3 y minerales como el magnesio, o como
las avellanas, cuyo contenido de vitamina B1 puede ser
excelente remedio contra esas lagunas de memoria, que
suelen atormentarnos, especialmente en los momentos
críticos.
[6] Las frutas son otras buenas amigas de la memoria por
su contenido en azúcares, sobre todo las que tienen más
cantidad de vitamina C, ya que estimulan la capacidad
nemotécnica de quien las consume. Las verduras y
legumbres proporcionan minerales como hierro y calcio,
vitaminas del complejo B y de los antioxidantes
encargados de frenar el deterioro de las membranas
celulares, que provocan la pérdida de memoria y
concentración.
[7] Los mariscos aportan al cerebro un gran número de
minerales necesarios para que las enzimas reguladoras
funcionen a la perfección. La dieta puede completarse
con otros alimentos, como carnes y lácteos, pero sin
eliminar los nutrientes señalados.
70. ¿De acuerdo al autor cuáles son las consecuencias
de ingerir una alimentación adecuada?
a. Potencia la agilidad mental.
b. Potencia la capacidad intelectual.
c . Potencia la memoria.
d. Potencia la capacidad del cerebro.
71. Elige las opciones que complementen el siguiente
párrafo:
“Favorecen la agilidad mental, estimulan la capacidad
intelectual y la memoria, frenan el deterioro de las
membranas celulares”
1) Glucosa. 2) Hidratos de carbono.
3) Frutos secos. 4) Frutas.
5) Verduras y legumbres. 6) Lácteos y carnes.
a. 1,2,5 b. 2,1,4 c. 1,4,6 d. 2,3,5
72. En base al contenido del texto, seleccione el
menú que nutre mejor al cerebro.
a. Huevos con jamón, frijol, leche.
b. Cereal, leche, pan, frutas.
c. Coctel de camarón, ensalada de lechuga con nuez y
manzana, tostadas.
d. Burritos de frijol, refresco embotellado.
73. Según el autor ¿Cuál es el beneficio de consumir
hidratos de carbono?
a. Estimulan la capacidad intelectual y la memoria
b. Estimulan la capacidad nemotécnica
c. Favorecen la agilidad mental
d. Las enzimas reguladoras funcionan a la perfección.
74. Elige la opción que represente el resumen del texto
a. El cerebro humano requiere como nutrientes
imprescindibles carbohidratos, siendo la más importante
la glucosa; ácidos omega 3, minerales y vitaminas
b. El cerebro pesa 1300 gr. y tiene 15 000 millones de
neuronas y su peso representa el
2% de su peso corporal por lo que requiere consumir
mucha azúcar.
c. No todas las edades requieren el mismo tipo de
alimentación porque las características de cada etapa de
la vida son diferentes.
d. El cerebro requiere de nutrientes para su buen
funcionamiento por lo que debe comer frutos secos,
frutas y mariscos.
75. El párrafo seis lo contenido en párrafo cuatro.
a. Ejemplifica. b. Sustenta.
c. Parafrasea. d. Contradice.
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Texto : NOTICIA
La policía, denunciada por matar una culebra protegida
EFE, Alcalá de Henares
Gonzalo M., un joven ecologista de Alcalá de Henares,
denunció a la Policía Local de la ciudad ante el teléfono
verde de la Agencia de Medio Ambiente al enterarse por
la prensa de que los agentes mataron una culebra de
escalera –especie protegida- que extrajeron del
tapacubos de la rueda de un coche. La culebra pertenece
a una especie protegida por el Ministerio de Agricultura,
que sanciona con multas de diferente cuantía al que
dañe a alguno de estos ejemplares.
Según Gonzalo M., el agente que sacó la culebra y la llevó
enroscada en el brazo hasta el cuartelillo, sabía que era
inofensiva. El funcionario explicó el viernes que no era
cierto que hubieran matado a la culebra con una porra,
sino que el reptil se murió por el camino debido al calor.
Cuatro agentes de la Policía Local y el edil de Seguridad
Ciudadana intervinieron en la expulsión de la culebra del
tapacubos.
(Adaptado de El País)
Preguntas:
1. El joven ecologista Gonzalo M.
a) denunció a la policía local por un delito ecológico.
b) fue denunciado por la policía ecológica.
c) recibió una denuncia por medio del teléfono verde.
2. Los agentes de la policía local
a) tuvieron que matar una culebra en la escalera.
b) sacaron una culebra a la escalera.
c) mataron una culebra de escalera.
3. Esa clase de culebra
a) es inofensiva.
b) se enrosca en los brazos de una persona
inmovilizándola.
c) es muy sensible al calor.
TEXTO: UNA CARTA
PLÁSTICOS Y RESINAS DEL NORTE S.A. DE C.V.
Ángel Flores y A. Serdán # 474
Col. Centro, CP 27060 Los Mochis, Sinaloa.
Tel. 016688158240 Fax: 818244
Los Mochis, Sinaloa, septiembre 28 de 2008
Ing. Rafael Barroso Coss
Gerente de ventas
MAPCO S.A. de C. V.
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ATENTAMENTE
Lic. Alejandro Esparza Grajeda
Director Regional de Compras
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159. ¿Cuál es el asunto central del texto?u
a) Requisitos del presupuesto.
b) Selección de ofertas.
c) Suministrar datos de la oferta.
d) Estudio y análisis de presupuestos.
160. El hecho de que el párrafo dos se haya organizado
con viñetas al iniciar cada línea fue con la finalidad de:
a) Enumerar los beneficios del presupuesto.
b) Presentar mayores detalles de la oferta.
c) Exponer ventajas y desventajas del estudio del
presupuesto.
d) suministrar datos de la oferta.
161. ¿Cuál de las siguientes instancias es el remitente
de la carta?
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b) Lic. Alejandro Esparza Grajeda.
c) Ing. Rafael Barroso Coss.
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a) Sugerir
b) Convencer
c) Dar ordenes
d) Impersonal
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al contenido de la carta.
a) Esperando contar con su apoyo y comprensión quedo
de usted como servidor y amigo.
b) Contando con su comprensión y apoyo reciba un
cordial saludo.
c) Esperando contar con lo solicitado en tiempo y forma
reciba un afectuoso saludo.
d) Sin otro particular por el momento, me suscribo a sus
apreciables órdenes.