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Base de datos : LILACS

  Búsqueda : nutricion [Palabras]

Total de referencias : 34

1/34
Id: 5073
Autor: Palmetti, Nestor.
Título: Depuraciòn Corporal: técnicas depurativas para una vida màs sana.
Fuente: Ciudad Autonoma de Buenos Aires; Kier; 1 ed; 2013. 256 p.
Idioma: es.
Resumen(es): Por que nos pasa lo que nos pasa ­ Por que cuesta cambiar ­ Por que es
importante limpiar y no ensuciar ­ Comprendiendo el ensuciamiento corporal y
nuestra fisiologia alimentaria Como se genera el colapso toxico ­ ¿Enfermedad
o crisis depurativa? Los organos de eliminacion: intestinos, higado, riñones,
piel, pulmones, fluidos Sintomas de malfuncion, metodos de autodiagnostico y
tecnicas caseras de limpieza Los andariveles del proceso depurativo
explicados paso a paso. Este libro recopila variados conceptos de la medicina
ancestral y de recientes investigaciones cientificas, todo ello enriquecido por
una vision integradora sobre el funcionamiento de una estructura biologica
maravillosa y poco comprendida: nuestro organismo. Propone un abordaje
alternativo, basado en el sentido comun y en el concepto de ensuciamiento
corporal como causa real y profunda de las enfermedades. Estimula a conocer
las leyes biologicas que rigen nuestro maravilloso cuerpo humano y a respetar
su inteligentisima fisiologia, generalmente subestimada y obstaculizada por
nuestras inconscientes acciones represivas. Esta destinado a un publico
diverso: enfermos agobiados por padecimientos cronicos o degenerativos,
personas interesadas en mejorar su calidad de vida y sobre todo a quienes
estan dispuestos a transitar el dignificante camino de la plena autogestion de la
salud ­ es
Descriptores: Educación Alimentaria y Nutricional
nutricion
Límites: Humanos
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; NUT81
Inventario: 06048

2/34
Id: 5072
Autor: Palmetti, Nestor.

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Título: Intestinos Saludables: técnicas depurativas para una vida màs sana.
Fuente: Buenos Aires; Kier; 1 ed; 2013. 320 p.
Idioma: es.
Resumen(es): La mayoria de nuestros problemas de salud tienen que ver con el inadecuado
funcionamiento intestinal y el consecuente desequiibrio de la flora que alli
habita. El moderno estilo alimentario genera las bases de un desorden
sistematico que afecta gravemente a todo el organismo. Para restablcer el
orden natural y hallar soluciones, debemos conocer las leyes que gobiernan a
los intestinos y a su sensible poblacion microbiana, a fin de poder tomar las
mejores decisiones. Tambien es importante tomar contacto con tecnicas y
metodos utiles para que cada persona pueda llevar a cabo su propio Proceso
Depurativo.Conociendo nuestros intestinos: El transito, la flora y la mucosa
intestinal ­ ¿Que cosas afectan su normal funcion? ­ Sintomas del desorden
intestinal ­ La candidiasis cronica ­ Flatulencia ­ Diverticulos ­ Colon irritable ­
Celiaquia ­ Apendicitis ­ Indicadores de malfuncion intestinalTecnicas de
limpieza intestinal: Lavaje colonico ­ Metodo del agua salada ­ Enemas ­ Sales
de magnesio ­ Mezcla purganteLos alimentos: Las fibras saludables ­ Pre y
probioticos ­ Los beneficos fermentos ­ Kefir, agua enzimatica, chucrut, kimchi,
yogur y queso de semillas ­ Otros nutrientes clave ­ Las hierbas ­ Masaje de
zonas reflejas ­ La energiaEl proceso depurativo: Limpiar y no ensuciar ­ Los
seis andariveles ­ Limpiar organos ­ Desparasitar ­ Depurar fluidos ­ Oxigenar ­
Reposo digestivo ­ Nutrir sin ensuciar ­ ¿Por que cuesta cambiar? ­ es
Descriptores: Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición/fisiología
nutricion
Límites: Humanos
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; NUT83
Inventario: 06050

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Id: 5064
Autor: Pèrez Calvo Soler, Jorge.
Título: Nutriciòn Energètica para el sistema digestivo: Aumente su energìa y vitalidad.
Fuente: Madrid; Edaf; ; 2012. 174 p.
Idioma: es.
Resumen(es): Basandose tanto en la medicina occidental como las medicinas naturistas y
orientales y la macrobiòtica, nos descubre la relaciòn entre los alimentos y la
energìa de los cinco elementos que està presente tanto en la naturaleza como
en nuestro organismo, y como podemos utilizar estos conocimientos para
mejorar nuestra salud y nuestros habitos cotidianos.(AU) ­ es
Descriptores: Apoyo /Nutricional
Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición
­Educación /Alimentaria y Nutricional

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 Dieta
Límites: Humanos
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; NUT80
Inventario: 06051

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Id: 4978
Autor: Escott­Stump, Sylvia.
Título: Nutrición, diagnóstico y tratamiento.
Fuente: Barcelona; Wolters Kluwer; 7 ed; 2012. xx,1020 p.
Idioma: es.
Resumen(es): La 7a. edición de este texto proporciona la información adecuada para el
tratamiento nutricional de pacientes con más de 360 enfermedades, trastornos
y afecciones. Cada entrada se dedica a una afección e incluye información
básica fundamental, objetivos del cuidado, recomendaciones dietéticas y
nutricionales, así como una relación de fármacos y remedios botánicos y de
herboristería y sus posibles efectos secundarios ­ es
Descriptores: NUTRICION
PROCESOS DE LA NUTRICION
Límites: Humanos
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; NUT77
Inventario: 05941

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Id: 4955
Autor: Neu, Josef.
Título: Gastroenterología y nutrición.
Fuente: Buenos Aires; Journal; ; 2012. 362 p. (Preguntas y Controversias en
Neonatología).
(Preguntas y Controversias en Neonatología).
Idioma: es.
Resumen(es): Contenido: Generalidades científicas y perspectivas del desarrollo. Desarrollo
gastrointestinal: morfogénesis y mecanismos moleculares. Regulación
dietética de la expresión de los genes. Páncreas exocrino. Inmunidad innata y
biología epitelial. Microflora intestinal y microbioma. Función de la barrera
intestinal: implicancias para el recién nacido y la vida posterior. Intestino como
órgano neuroendocrino. Factores tróficos en el tubo digestivo neonatal.
Colestasis en recién nacidos y lactantes. Regulación de la síntesis de
proteínas y la proteólisis por la alimentación en el recién nacido. Técnicas no
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proteínas y la proteólisis por la alimentación en el recién nacido. Técnicas no
invasivas para controlar la nutrición en el recién nacido. Requerimientos
nutricionales del recíén nacido con muy bajo peso. Macronutrientes y
micronutrientes. Diversas funciones de los lípidos en la fisiología y en el
desarrollo neonatal. Enterocolotis necrosante: patogenia, atención clínica y
prevención. Síndrome del intestino corto. Consecuencias de la nutrición
neonatal y fetal en el adulto: mecanismos ­ es
Descriptores: NEONATOLOGIA
PROCESOS DE LA NUTRICION
GASTROENTEROLOGIA
NECESIDADES NUTRICIONALES
Límites: Humanos
Recién Nacido
Lactante
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; NEONAT6
Inventario: 05922

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Id: 4849
Autor: Buenos Aires. Ministerio de Salud. Subsecretaría de Coordinación y Atención
de la Salud. Dirección Provincial de Atención Primaria de la Salud. Dirección
de Patologías Prevalentes*.
Título: Promoción de alimentación saludable: Armando Salud / Promoting healthy
eating: Armando Health.
Fuente: La Plata; Ministerio de Salud; ; 2013. 25 p. (La APS renovada en la Provincia
de Buenos Aires, v. 2).
(La APS renovada en la Provincia de Buenos Aires, v. 2).
Idioma: en.
Resumen(es): Argentina es el país latinoamericano con mayor obesidad infantil. En la
provincia de Buenos Aires, en niños en edad escolar, la obesidad asciende a
24,4% (datos 2013). Desde la Dirección de Patologías Prevalentes se ha
desarrollado una línea de trabajo llamada Armando Salud que tiene como
objetivos principales promover hábitos de vida saludables en niños de 2 a 18
años, y disminuir la prevalencia actual de obesidad. Los 3 pilares centrales de
trabajo son: la Semana de Armando Salud, el dictado del Curso Entornos
Saludables en el Crecimiento, dirigido a docentes de escuelas públicas, y el
fortalecimiento de la red provincial existente con sus referentes locales del
área nutricional. En este documento se explicita el programa, siguiente el
siguiente esquema: Resumen. Introducción. Momento descriptivo explicativo.
Momento normativo. Momento estratégico. Momento táctico operacional.
Actividades. Indicadores ­ es
 
Argentina is the Latin American country with the highest childhood obesity. In
the province of Buenos Aires, in school­age children, obesity amounted to

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24.4% (2013 data). From the Dirección de Patologías has developed a line of
work called Armando Salud whose main objectives are to promote healthy
lifestyles in children 2 to 18 years, and reduce the current prevalence of
obesity. The 3 main pillars of work are: Armando Health Week, dictation
Healthy Environments Course on Growth, aimed at public school teachers,
and strengthening of the existing provincial network with local references in
the nutritional area. Summary: In this document the program, following the
following scheme is explicit. Introduction. Explanatory descriptive time.
Normative time. Strategic moment. Tactical operational time. Activities.
indicators ­ en
Descriptores: Educación Alimentaria y Nutricional
Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación
Trastornos de la Nutrición del Niño
­Alimentación
 Obesidad/prevención & control
 Nutrición del Adolescente
 Planes y Programas de Salud
 Nutrición del Niño
Límites: Niño
Adolescente
Tipo de Publicación: Publicaciones Gubernamentales
Palabras­llave  
del autor: APS renovada en la Provincia de Buenos Aires ­ es
Promotor de ciudadanía saludable ­ es
Estrategia de APS ­ es
Alimentación saludable ­ es
Armando salud ­ es
Programa Armando Salud ­ es
Localización: AR381.1; ELEC127
Dirección Electrónica: http://www.ms.gba.gov.ar/ssps/repositorio/libros/elec127.pdf ­ es.
http://localhost/lildbi/docsonline/get.php?id=062 ­ es.

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Id: 4762
Autor: Buenos Aires. Ministerio de Salud. Dirección de Patologías Prevalentes.
Programa Provincial de Salud Activa. Area Adultos mayoresNiedfeld,
Germán.
Título: Salud, actividad física y nutrición para adultos mayores / Health, physical
activity and nutrition for seniors.
Fuente: La Plata; Ministerio de Salud; ; 2013. 12 p.
Idioma: es.
Resumen(es): La importancia del desarrollo de programas orientados al incremento de la
calidad de vida de las poblaciones de adultos mayores actuales y futuras en
la provincia de Buenos Aires es innegable, por la transición demográfica y
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epidemiológica que empezó en los últimos decenios del siglo pasado y que
tendrá su impacto más notable en los años inmediatamente venideros.
Distintos trabajos de investigación muestran una prevalencia alarmante de
factores de riesgo en la población de Adultos Mayores de la Provincia de
Buenos Aires…El Programa “Salud activa” en su componente: “Salud,
actividad física y nutrición para adultos mayores” propone la realización de
intervenciones y acciones de Educación y Promoción de la Salud, que
permitirán modificar los factores de riesgo de enfermedades no transmisibles
en la población de adultos mayores. Las mismas se llevaran adelante en los
lugares donde la población blanco del Programa se desenvuelve y participa
activamente…,se establecerán redes por Regiones Sanitarias y municipios de
las ONGs participantes, que indirectamente amplificaran las acciones
desarrolladas en el marco del Programa. Fundamentalmente se trabajará para
disminuir los Factores de Riesgo de enfermedad modificables como los
relacionados con la Dieta, la Actividad Física y el Tabaco. Por otro lado el
Programa permitirá que exista un sistema de vigilancia del régimen
alimentario, la actividad física y los problemas de salud conexos que
posibilitará a todos los interesados directos controlar los progresos hacia las
metas de salud de la Provincia de Buenos Aires, y orientará en la elección, la
intensidad y la ubicación temporal de las medidas para acelerar los
logros(AU) ­ es
Descriptores: Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación
Planes y Programas de Salud
Límites: Anciano
Tipo de Publicación: Publicaciones Gubernamentales
Palabras­llave  
del autor: Salud activa ­ es
Programa Provincial de Salud Activa ­ es
Programa Provincial de Salud Activa. Componente Salud, actividad física y
nutrición para adultos mayores ­ es
Programa salud, actividad física y nutrición para adultos mayores ­ es
Localización: AR381.1; ELEC118
Dirección Electrónica: http://www.ms.gba.gov.ar/ssps/repositorio/libros/elec118.pdf ­ es.
http://10.21.11.63/lildbi/docsonline/get.php?id=031 ­ es.

8/34
Id: 4752
Autor: Sansalone, Maria Laura.
Título: Nutrición en Atención Primaria / Nutrition in Primary Care.
Fuente: en: Buenos Aires. Ministerio de Salud. Dirección de Patologías Prevalentes*.
Manual de atención primaria. La Plata, Ministerio de Salud, 2012. p.83­133.
Cap. 2.
Idioma: es.
Resumen(es): Contenido: 1. Introducción. 1.1 Transición Epidemiológica y Nutricional. 1.2

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Transición demográfica en Argentina. 1.3 Transición de los patrones
alimentarios. 2. Obesidad. Nueva epidemia. 2.1 Condicionantes de la
obesidad. 3. Normatización de modelos de detección de FRCV e intervención
nutricional en Atención Primaria. 3.1 Manejo de las fichas y normativas. 3.2
Cuantificación del Riesgo Cardiovascular. 4. Valoración del Riesgo
Cardiovascular e intervención nutricional. 4.1 Guía de Alimentación
Saludable. 4.2 Guía de Alimentación Cardiosaludable. 5. Contenidos
dietoterápicos para cada patología. 5.1 Abordaje nutricional en pacientes con
Obesidad: Plan alimentario hipocalórico. 5.1.1 Pautas para iniciar el 5.1.1
Pautas para iniciar el tratamiento. 5.1.2 Objetivos del tratamiento nutricional.
5.1.3 Determinación de Aporte Calórico. 5.1.4 VCT (Valor Calórico Total).
5.1.5 Aspectos del tratamiento. 5.1.6 Características del Plan Alimentario
Hipocalórico. 5.1.7 Selección alimentaria en prescripción nutricional
hipocalórica. 5.2 Abordaje nutricional en pacientes con Patología
Cardiovascular. 5.3 Abordaje nutricional en pacientes con Diabetes Tipo1 y 2.
5.4 Abordaje nutricional en pacientes con Diabetes 2 (no insulinodependiente)
­ es
Descriptores: Nutrición en Salud Pública
Alimentación
­Atención Primaria de Salud
 Obesidad
 Enfermedades Cardiovasculares
 Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación
Tipo de Publicación: Manuales
Palabras­llave  
del autor: nutrición en atención primaria ­ es
Localización: ar381.1; ELEC112
Dirección Electrónica: http://www.ms.gba.gov.ar/ssps/repositorio/libros/elec112.pdf ­ es.
http://localhost/lildbi/docsonline/get.php?id=028 ­ es.

9/34
Id: AR381.1/825
Autor: Mitchell, Helen S. ... [et al.].
Título: Nutrición y dieta.
Fuente: México, D.F.; Interamericana; 16 ed.; 1980. vi, 566 p.
Idioma: Es.
Descriptores: Nutrición
Dieta
Alimentos
Localización: AR381.1; 613.1 NUT
Inventario: 04031, IP1413

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Id: 4626
Autor: Freire, Wilma B. (ed).
Título: Nutrición y vida activa: del conocimiento a la acción.
Fuente: Washington, DC; OPS; ; 2006. 263 p. (Pulicación Científica y Técnica, 612).
(Pulicación Científica y Técnica, 612).
Idioma: Es.
Resumen: Esta obra es una antología escrita por expertos en salud pública de la
Organización Panamericana de la Salud y la comunidad internacional de
desarrollo. Las selecciones del libro se enfocan en cómo la investigación en
nutrición y la promoción de modos de vida activos pueden hacer aportes
vitales para la planificación y la formulación de políticas públicas, así como
para el diseño, la ejecución, el seguimiento y la evaluación de programas ­ Es
Descriptores: NUTRICION
PROGRAMAS DE NUTRICION
POLITICAS DE NUTRICION
EJERCICO
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
Límites: Humano
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; NUT71
Inventario: 05339

11/34
Id: 4477
Autor: Onzari, Marcia.
Título: Fundamentos de nutrición en el deporte / Sport nutrition bases.
Fuente: Buenos Aires; El Ateneo; ; 2008. 310 p.
Idioma: Es.
Resumen: Contenido: Introducción a la nutrición deportiva. Fisiología del deporte.
Entrenamiento deportivo. Evaluación nutricional. Evaluación
cineantropométrica. Determinación del valor calórico total. Recomendación de
nutrientes. Hidratación y deporte. Ayudas ergogénicas. Papel de la actividad
física en diferentes patologías. Guía nutricional para deportes específicos.
Educación alimentaria nutricional en el ámbito deportivo ­ Es
Descriptores: DEPORTES
ALIMENTOS
NUTRICION
EVALUACION NUTRICIONAL
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; NUT69
Inventario: 05350
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Id: 4476
Autor: De Girolami, Daniel Horacio; González Infantino, Carlos A.
Título: Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto / Adult nutrition­therapeutics and
clinics.
Fuente: Buenos Aires; El Ateneo; ; 2008. 671 p.
Idioma: Es.
Resumen: Contenido: Aspectos nutricionales básicos. Alimentación normal en distintas
etapas biológicas. Terapéutica nutricional. Aparato digestivo. Metabolismo.
Proceso inflamatorio­inmunidad. Sangre y aparato cardiorrespiratorio. Riñón y
vías urinarias. Apoyo nutricional­cirugía. Apéndice. Tablas ­ Es
Descriptores: ALIMENTACION
NUTRICION
TERAPEUTICA
Límites: Humano
Adulto
Tipo de Publicación: Manuales
Localización: AR381.1; NUT68
Inventario: 05351

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Id: 4443
Autor: López, Laura Beatriz; Suárez, Marta María.
Título: Fundamentos de nutrición normal / Nutrition normal bases.
Fuente: Buenos Aires; El Ateneo; ; 2010. 429 p.
Idioma: Es.
Resumen: Contenido: Historia de la ciencia de la nutrición. Definición de conceptos
relacionados con la nutrición. Requerimientos y recomendaciones nutricionales.
Energía. Carbohidratos. Proteínas. Lípidos. Vitaminas liposolubles. Vitaminas
hidrosolubles. Elementos minerales. Oligoelementos. Elementos trazas. Agua
y electrólitos. Nutrición durante la gestación y la lactancia. Nutrición durante el
crecimiento y el desarrollo. Nutrición en los adultos mayores. Nutrición durante
la actividad física. Plan de alimentación ­ Es
Descriptores: NUTRICION
Límites: Humano
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; NUT66
Inventario: 05240

14/34
http://10.21.11.65/cgi­bin/wxis1660.exe/lildbi/iah/ 9/18
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Id: 4384
Autor: Zuberbuhler, Pinky.
Título: Nutrición del alma: más allá de las dietas, conciencia.
Fuente: Bariloche; Patagonia Publishing Company; ; 2010. 114 p.
Idioma: Es.
Resumen: Contenido: Nutrición del alma: tenemos la libertad para elegir. Nutrición del
cuerpo: los alimentos y los nutrientes que contienen. Siempre podemos
"cambiar": aprovechamos la neuroplasticidad del cerebro. Cubrimos nuestras
necesidades nutricionales. Nutrición del alma: aceptación y entrega ­ Es
Descriptores: NUTRICION
ALIMENTACION
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; NUT64
Inventario: 05204

15/34
Id: 4100
Autor: Suárez, Hilda; Espinoza, Ana María (coord).
Título: El organismo humano: funciones de nutrición, relación y control: libro 2.
Fuente: Buenos Aires; Longseller; ; 2008. 112 p. (Libros Temáticos).
(Libros Temáticos).
Idioma: Es.
Resumen: Contenido: Un sistema complejo y abierto. De la célula al organismo humano.
La complejidad del organismo humano. Funciones del organismo humano.
Nutrición. Funciones de relación y control ­ Es
Descriptores: CIENCIAS BIOLÓGICAS
BIOLOGÍA/educación
Límites: Humano
Tipo de Publicación: Libros de Texto
Localización: AR381.1; CSBIOL77
Inventario: 04863

16/34
Id: 3580
Autor: Bowman, Barbara A (ed); Russell, Robert M (ed).
Título: Conocimientos actuales sobre nutricion / Updated knowledge on nutrition.
Fuente: Washington, D.C; OPS; 8a. ed; 2003. 874 p. (Publicacion Cientifica, 565).
(Publicacion Cientifica, 565).
Idioma: Es.
http://10.21.11.65/cgi­bin/wxis1660.exe/lildbi/iah/ 10/18
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Descriptores: Necesidades Nutricionales
Evaluación Nutricional
Localización: AR381.1; NUT39
Inventario: 04243

17/34
Id: AR/3047
Autor: Organización Mundial de la Salud; *.Organización de la Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación*.
Título: Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas: informe de una Consulta
Mixta de Expertos OMS/FAO.
Fuente: Ginebra; OMS; ; 2003. 181 p. (Informes Técnicos, 916).
(Informes Técnicos, 916).
Idioma: Es.
Conferencia: Apresentado en: Consulta Mixta OMS/FAO de Expertos en Régimen Alimentario,
Nutyrición y Prevención de Enfermedades Crónicas, Ginebra, 28 ene.­1 feb. 2002.
Descriptores: Enfermedad crónica/epidemiología
Dieta/normas
Conducta alimentaria
Metabolismo energético
Actividad motora
Costos y análisis de costo
Enfermedad aguda/economía
Enfermedad crónica/economía
Localización: AR381.1; INFORMES916
Inventario: 02315

18/34
Id: AR/3029
Autor: Béhar, Moisés; Icaza, Susana J.
Título: Nutrición.
Fuente: México, D.F; Interamericana; ; 1972. xi, 301 p.
Idioma: Es.
Descriptores: Alimentos
Nutrición
­América Latina
Localización: AR381.1; NUT53
Inventario: 02295

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19/34
Id: AR/2916
Autor: Restrepo G., Jorge Emilio; Guzmán V., José Miguel; Botero A., Rafael Claudino;
Vélez A., Hernán; Ruíz P., Oscar.
Título: Fundamentos de medicina: gastroenterología, hepatología, nutrición.
Fuente: Medellín; CIB; 3 ed; 1994. 641 p.
Idioma: Es.
Descriptores: Enfermedades gastrointestinales/clasificación
Localización: AR381.1; MEDIC7
Inventario: 02140

20/34
Id: AR/2389
Autor: Beghin, Ivan; Cap, Miriam; Dujardin, Bruno.
Título: Guía para evaluar el estado de nutrición.
Fuente: Washington, D.C; OPS; ; 1989. 86 p. (Publicación Científica, 515).
(Publicación Científica, 515).
Idioma: Es.
Descriptores: Nutrición
Localización: AR381.1; NUT50
Inventario: 01123

21/34
Id: AR/2382
Autor: Argentina. Ministerio de Salud y Acción Social. Dirección Nacional de Maternidad e
Infancia*.
Título: Guías para la evaluación del crecimiento y nutrición del niño menor de seis años en
atención primaria.
Fuente: [Buenos Aires]; Argentina. Ministerio de SAlud y Acción Social; ; 1988. 71 p.
Descriptores: Salud Infantil
Crecimiento
Atención primaria de salud
Límites: Infante
Localización: AR381.1; SALINF46
Inventario: 01092

22/34
Id: AR/2302

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Autor: Perman, Mario Ignacio.
Título: Nutrición parenteral 2.
Fuente: Buenos Aires; Laboratorios Beta; ; 1987. 64 p.
Idioma: Es.
Descriptores:  
Localización: AR381.1; NUT48
Inventario: 00853

23/34
Id: AR/2301
Autor: Perman, Mario Ignacio.
Título: Nutrición parenteral 1.
Fuente: Buenos Aires; Laboratorios Beta; ; 1986. 68 p.
Idioma: Es.
Descriptores:  
Localización: AR381.1; NUT47
Inventario: 00852

24/34
Id: AR/2270
Autor: Organización Panamericana de la Salud*.
Título: Primer informe sobre la situación de la nutrición en el mundo.
Fuente: Washington, DC; OPS; ; 1990. 52 p. (Cuaderno técnico, 28).
(Cuaderno técnico, 28).
Idioma: Es.
Descriptores:  
Localización: AR381.1; NUT18
Inventario: 00817

25/34
Id: AR/720
Autor: Buenos Aires. Poder Legislativo*.
Título: Ley 11.659: [sobre el ejercicio de la actividad profesional del Licenciado en
Nutrición].
Fuente: La Plata; Buenos Aires (Pcia.). Poder Legislativo; ; 13 jul. 1995. 1­10 p.
Idioma: Es.
Descriptores: Ley 11650/95

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Nutrición/LJ
Actividades profesionales/LJ
­Argentina
 Legislación sanitaria
Límites: Humano
Localización: AR381.1; LEYES­C5­19

26/34
Id: AR381.1/1264
Autor: Argentina. Poder Legislativo*.
Título: Ley 24.301: Licenciado en nutrición. Ejercicio profesional, normas, derogación del
capítulo VIII de la Ley 17.132.
Fuente: Buenos Aires; Argentina. Poder Legislativo; ; 10 ene. 1994. <2> p.
Idioma: Es.
Descriptores: Ley 24301
Ley 17132
Recursos humanos en salud
nutricion
­legislacion sanitaria
Localización: AR381.1; LEYES­C5­28

27/34
Id: AR/554
Autor: Organización Mundial de la Salud*.
Título: Pautas para capacitar a los agentes de salud comunitarios en nutrición.
Fuente: Ginebra; OMS; 2 ed; 1988. 119 p.
Idioma: Es.
Resumen: Este trabajo se halla dividido en dos partes: la primera trata principalmente de
técnicas didácticas y conocimientos básicos sobre nutrición; su objetivo es ayudar
a los instructores de salud a enseñar mejor y a centrarse en el tipo de
conocimientos que necesitan estos agentes. Cada uno de los nueve módulos que
componen la segunda versa sobre un tema nutricional específico e indica las tareas
correspondientes. Los temas son, por ejemplo: la alimentación de lactantes y niños
de corta edad; la lactancia natural; la atención nutricional de la madre; la
identificación, el tratamiento y la prevención de las carencias nutricionales más
frecuentes, y la atención nutricional durante la diarrea ­ Es
Descriptores: Enfermería en salud comunitaria/ED
Nutrición/ED
Límites: Humano
Femenino

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Lactante
Infante
Localización: AR381.1; NUT52
Inventario: 02212

28/34
Id: AR/393
Autor: O'Donnell, Alejandro (ed); Bengoa, José (ed); Torún, Benjamín (ed); Caballero,
Benjamín (ed); Lara Pantín, Eleazar (ed); Peña, Manuel (ed).
Título: Nutrición y alimentación del niño en los primeros años de vida.
Fuente: Washington, DC; OPS; ; 1997. 496 p. (PALTEX).
(PALTEX).
Idioma: Es.
Descriptores: Alimentos infantiles
Lactancia materna
Nutrición del niño
Salud infantil
Nutrición infantil
­Países en desarrollo
 América Latina
Límites: Lactante
Infante
Niño
Localización: AR381.1; NUT43
Inventario: 00849

29/34
Id: AR/388
Autor: Olivares, Sonia (ed); Soto, Delia (ed); Zacarías, Isabel (ed).
Título: Nutrición: prevención de riesgos y tratamiento dietético.
Fuente: Santiago de Chile; CONFELANYD; 2 ed; 1991. 230 p.
Idioma: Es.
Descriptores: Alimentos
Dieta
Nutrición
Vigilancia nutricional
Evaluación de programas
Participación comunitaria
Obesidad
Hiperlipoproteinemia
Educación nutricional

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Límites: Humano
Lactante
Infante
Anciano
Adulto
Localización: AR381.1; NUT42
Inventario: 00848

30/34
Id: AR/363
Autor: Ziegler, Ekhard E (ed); Filer Jr., L. J (ed).
Título: Conocimientos actuales sobre nutrición.
Fuente: Washington, DC; OPS; 7 ed; 1997. 731 p. (Publicación Científica, 565).
(Publicación Científica, 565).
Idioma: Es.
Descriptores: Nutrición
Necesidades nutricionales
Límites: Humano
Localización: AR381.1; NUT41
Inventario: 00847

31/34
Id: AR/337
Autor: Organización Panamericana de la Salud*.
Título: Ambiente, nutrición y desarrollo mental.
Fuente: Washington, DC; OPS; ; 1983. 80 p. (Publicación Científica, 450).
(Publicación Científica, 450).
Idioma: Es.
Descriptores: Nutrición
Nutrición infantil
Nutrición del niño
Necesidades nutricionales
Trastornos nutricionales
Trastornos de la nutrición infantil
Trastornos de la nutrición del niño
Factores socioeconómicos
Desarrollo infantil
Medio ambiente
Medio ambiente social
­Conducta en la lactancia
 Conducta infantil
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 Aprendizaje
 Grupos vulnerables
 América Latina
Límites: Recién nacido
Lactante
Infante
Niño
Tipo de Publicación: Revisión
Localización: AR381.1; NUT2
Inventario: 00801

32/34
Id: AR/262
Autor: Klein, Robert E (ed); Read, Merrill S (ed); Riecken, Henry W (ed); Brown, J (ed);
Pradilla, Alberto (ed); Daza, Carlos H (ed).
Título: Evaluación del impacto de los programas de nutrición y de salud / Evaluating the
impact of nutrition and health programs.
Fuente: Washington, DC; OPS; ; 1982. (Publicación Científica, 432).
(Publicación Científica, 432).
Idioma: Es.
Descriptores: Evaluación de programas
Nutrición
Localización: AR381.1; NUT4
Inventario: 00803

33/34
Id: AR/258
Autor: Argentina. Ministerio de Salud y Acción Social. Dirección de Salud Materno Infantil*.
Título: Manual metodológico de capacitación del equipo de salud en crecimiento y nutrición
de madres y niños.
Fuente: Buenos Aires; Ministerio de Salud y Acción Social. Dirección de Salud Materno
Infantil; ; 1996. 120 p.
Idioma: Es.
Descriptores: Salud maternoinfantil
Nutrición infantil
Nutrición de la madre
Nutrición del niño
Crecimiento
Desarrollo infantil
Alimentos

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Manuales
Embarazo
Límites: Humano
Femenino
Lactante
Infante
Niño
Localización: AR381.1; SMI20(3)
Inventario: 01177; 01178; 01179

34/34
Id: AR/247
Autor: Grupo de Estudio de la OMS*.
Título: Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas.
Fuente: Ginebra; OMS; ; 1990. 228 p. (Informes Técnicos, 797).
(Informes Técnicos, 797).
Idioma: Es.
Descriptores: Dieta/AE
Enfermedad crónica/PC
­Nutrición
Límites: Humano
Localización: AR381.1; INFORMES797(2)
Inventario: 00811; 01588

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