UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS – ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS

CARRERA DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA
QUÍMICA ORGÁNICA II
Nombre: Vargas Aylline Fecha: 20-mayo-2017
Tema: Alcoholes NRC: 2192
Objetivo: Identificar las principales características de las quinonas a través de la
realización de un organizador gráfico para determinar su aplicación Biotecnológica.

Estudio de las Quinonas Su fórmula es:

C6H4O2.
son

*Isómeros de la ciclohexanodiona
*Grupo de abundantes pigmentos orgánicos

Químicamente son Se encuentran Propiedades Físicas Aplicaciones

En la naturaleza, Punto de fusión: Mejora de

Dicetonas
especialmente en 115.7°C propiedades de
cíclicas a,β-
vegetales en Densidad plásticos,
no saturadas,
partes como la relativa: 1.3 antioxidantes y
cuya
hoja, vaina, Solubilidad en antimicrobianos.
estructura
raíces y semilla. agua: Escasa En farmacología
permite su
También están Presión de vapor: se usan como
conversión
presentes en 12
en laxantes o
hongos y Densidad relativa
hidroquino- purgantes. En
bacterias. de vapor: 3.7
nas a través estudios para
Presentes en Punto de
de tratar la
vitamina K y inflamación: 38-
reducción. hemofilia.
coenzima Q 10. 93°C

Quinonas Representativas
o-benzoquinona p-benzoquinona
Bibliografía:

 Griesbeck, A.G. Quinones and heteroatom analogues. (2006). Recuperado de:

https://es.wikipedia.org/wiki/Quinona#Presencia_en_la_naturaleza
 Ramírez, O. Quinonas e Hidroquinonas. (2012). Chile. Recuperado de:
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gl=ec