Ingeniería en Prevención de Riesgos,

Calidad y Ambiente

Práctica de laboratorio de Química General

Unidad n° 3: Estequiometría

Aprendizajes Esperados:
3.1.- Aplica los conceptos básicos de la Estequiometría en la resolución de problemas
que involucren reactivos y productos.
3.2.- Realiza la presentación y balance másico y molar de una reacción química simple.
3.3.- Realiza cálculos de rendimiento de procesos químicos simples por medio de
cálculos estequiométricos.
Criterios de Evaluación:
3.1.1.- Aplica el concepto de mol como cantidad base y la representación del número de
Avogadro en la resolución de problemas.
3.1.2.- Realiza cálculo de masa molar en átomos y moléculas.
3.2.1.- Aplica la ley de conservación de la materia en el cálculo estequiométrico.
3.2.2.- Realiza el balance molar de reactantes y productos en reacciones químicas
simples.
3.2.3.- Realiza el balance másico entre reactantes y productos en reacciones químicas
simples.
3.2.4.- Aplica el concepto de reactivo limitante por medio de ejercicios en reacciones
químicas simples.
3.3.1.- Realiza cálculo de rendimiento molar en procesos químicos simples.
3.3.2.- Realiza cálculo de rendimiento másico en procesos químicos simples.

Objetivo: Determinar el rendimiento de la reacción de formación de AgCl.

Actividad:
1. Determinar la masa teórica de AgCl que se debe producir en la reacción
2. Determinar la masa experimental de AgCl que se obtiene durante la reacción
3. Determinar el rendimiento de la reacción.
El siguiente laboratorio deberá realizarse en grupos de 4 personas. Para realizar la
actividad los alumnos deben contar con su delantal, cuaderno, lápiz, calculadora y tabla
periódica.
Materiales Reactivos
1 Soporte universal
1 Pinzas para embudo
1 Embudo analítico
1 Papel filtro
1 vidrios de reloj CaCl2
1 Estufa Na2CO3
Guantes Agua destilada
1 Pipeta graduada de 10 mL
2 vasos de precipitado de 100 mL
Varilla de agitación
Pinzas para crisol
Balanza analítica
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Procedimientos:
1- Colocar las pinzas en el soporte universal
2- Masar el papel filtro y registrar
3- Colocar el papel filtro en el embudo (siguiendo las indicaciones del docente) y
aplicar agua destilada para adherencia
4- Colocar el embudo sobre la pinza
5- En un vidrio de reloj, masar 2 g de Cloruro de Calcio, verter en un vaso de
precipitado de 100 mL y agregar 10 mL de agua destilada.
6- En el mismo vidrio de reloj, masar 4 g de Carbonato de Sodio, verter a otro vaso
de precipitado de 100 mL y agregar 10 mL de agua destilada.
7- Se procede a realizar la reacción vertiendo la solución de Carbonato de Sodio en
el vaso con la solución de Cloruro de Calcio, revolver suavemente con la varilla de
agitación.
8- Colocar un vaso de precipitado de 100 mL debajo del embudo.
9- Verter la reacción sobre el embudo, agregar agua destilada para evitar que
queden residuos de la reacción en el vaso.
10- Una vez decantado todo el líquido se procede a lavar el filtro y se retira del
embudo, se coloca sobre el segundo vidrio de reloj y se lleva al horno durante 30
minutos (como mínimo)
11- Una vez seco y a temperatura ambiente, se masa el papel filtro con el compuesto
filtrado y se procede a calcular la masa de Carbonato de Calcio producida.

Al término del laboratorio se debe entregar la “Hoja de Respuestas” al docente con

los resultados obtenidos y en la semana siguiente se debe entregar un informe con
los siguientes puntos:
- Portada
- Índice
- Introducción
- Objetivo General y Específicos
- Marco teórico
- Procedimientos
- Resultados
- Conclusiones
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Hoja de Respuesta
Práctica de laboratorio de Química General
Unidad n° 3: Estequiometría

Integrantes: Sección:
Fecha:

1. Escribe la ecuación balanceada que representa la reacción llevada a cabo en este

laboratorio.

2. Completa la siguiente tabla con los datos solicitados y registra las observaciones
obtenidas

Masa Vidrio de reloj

Masa vidrio de reloj + CaCl2

Masa CaCl2

Masa vidrio de reloj + Na2CO3

Masa papel filtro

Masa papel filtro + precipitado

Masa precipitado

3. Calcula el rendimiento de la reacción y explica el porqué de este valor.

Masa Real Masa Teórica Rendimiento

Justificación:
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ESCALA DE APRECIACIÓN
Práctica de laboratorio de Química General
Unidad n° 3: Estequiometría
Integrantes: Sección:
Fecha:

Puntaje
Excelente – cumple con todos los criterios : Puntaje mayor
Suficiente – cumple con más del 50% de los criterios : Puntaje intermedio
Insuficiente – cumple con menos del 50% de los
criterios : Puntaje mínimo

Aspectos Técnicos
Criterios 5 3 1 Observación
La introducción responde claramente:
- De qué trata el contenido del
informe
- Para qué se ha indagado acerca del
tema, importancia y pertinencia de
éste
- Cómo se estructurará el informe
Correcta formulación del objetivo general
del trabajo, presentando un verbo en
infinitivo y respondiendo qué haré, cómo y
para qué.
Correcta formulación del o los objetivos
específicos, presentando un verbo en
infinitivo y explicando cómo se alcanzará el
objetivo general
Describe leyes y teorías pertinentes al
trabajo realizado en el marco teórico
Presenta un correcto análisis de datos,
ordenados en tablas claras y precisas, con
los valores asociados a sus respectivas
unidades.
Presenta una conclusión elaborada
respondiendo a los objetivos propuestos
Presenta bibliografía en formato APA
Aspectos Formales
Criterios 3 2 1 Observación
La portada contiene el logo institucional, la
sede, el nombre completo de los
integrantes del grupo, el nombre del
docente de la asignatura, el título del
trabajo y la fecha de entrega
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El índice señala claramente los títulos del

trabajo y su respectiva página
El escrito se presenta impreso en hoja
tamaño carta, limpio e impreso por una sola
cara
El escrito es redactado en tercera persona
El título del trabajo se presenta con letra
Arial tamaño 12, ennegrecido, centrado y
escrito con mayúsculas; mientras que el
resto del informe es escrito en letra Arial 11,
justificado y en formato de oración.
No presenta errores de ortografía y/o de
redacción.