I.

OBJETIVOS

 Conocer las clases de reacciones químicas

 Tipos de reacciones químicas.

 Velocidades de reacción.
II. INTRODUCCIÓN
En el siguiente laboratorio aprenderemos sobre las reacciones químicas y
las diferentes formas en que pueden darse en la naturaleza y los productos
que producen en su proceso y el tiempo que demoran en reaccionar unas
con otras.
III. FUNDAMENTO TEÓRICO
a) Reacción química
b) Tipos de reacción
a. POR SU NATURALEZA
 R. de síntesis

Es un proceso elemental en el que dos sustancias

químicas reaccionan para generar un solo producto.
Elementos o compuestos sencillos que se unen para
formar un compuesto más complejo. La siguiente es la
forma general que presentan este tipo de reacciones:

A+B → AB

 R. de descomposición

Una reacción de descomposición consiste en separar los

distintos constituyentes de un compuesto hasta alcanzar
el número de elementos que lo forman de manera
independiente.

AB → A + B

 R. de desplazamiento o reacción de sustitución

En una reacción de desplazamiento, un ion (o átomo) de
un compuesto se reemplaza por un ion (o átomo) de
otro elemento:

A + BC → AC + B

 R. de doble desplazamiento o reacción de doble

sustitución

Es una reacción entre dos compuestos que

generalmente están cada uno en solución acuosa.
Consiste en que dos elementos que se encuentran en
compuestos diferentes intercambian posiciones,
formando dos nuevos compuestos.

AB + CD → CB + AB
b. POR SU ENERGÍA
 R. exotérmicas
Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción
química que desprenda energía, ya sea como luz o
como calor o lo que es lo mismo: con una variación
negativa de la entalpía; es decir: -ΔH.

A + B → C + D + calor

 R. endotérmicas

Se denomina reacción endotérmica a cualquier reacción

química que absorbe energía.

c. POR EL SENTIDO DE REACCIÓN

 R. reversibles
Se llama reacción reversible a la reacción química en la
cual los productos de la reacción vuelven a combinarse
para generar los reactivos.

aA + bB  cC + dD

 R. irreversibles
Una reacción irreversible es una reacción química que
ocurre prácticamente en un solo sentido. En este tipo de
reacciones la velocidad de la reacción inversa es
despreciable respecto de la velocidad de la reacción
directa. Y en algunas reacciones como en las de
combustión prácticamente nula.

aA + bB  cC + dD
d. POR EL CAMBIO DEL NUMERO DE OXIDACIÓN
 No REDOX

En estas reacciones, no existe variación en el estado de

oxidación de los elementos, cuando pasan de reactivos
a productos, es decir, no se llevan a cabo de oxidación
y de reducción.

 REDOX

Las reacciones redox o de óxido-reducción son aquellas

donde hay movimiento de electrones desde una
sustancia que cede electrones (reductor) a una
sustancia que capta electrones (oxidante).
IV. MATERIALES Y REACTIVOS

 Acido cítrico(Limón)
 Oxido de calcio
 Soda caustica
 Bicarbonato de sodio
 Hierro
 Acido muriático
 Acido acético(vinagre)
 Huevo y cascaras de huevo
 Dióxido de carbono
 Agua
 Vasos precipitados
 Tubos de ensayo
 Mechero
 Pipetas
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. En acido clorhídrico se coloca hierro y se pone en un mechero

 Observaciones.-
o Desprendimiento de hidrogeno
o Cambio de color del liquido
6HCl + 2Fe → 2FeCl3 + 3H2

2. Colocamos 5g de dióxido de carbono y después agregamos 100ml

de agua después agregamos dióxido de carbono a la solución.
 Observaciones.-
o No ocurre la reacción
o El compuesto no se diluye en el agua
 o El dióxido de
carbono no
reacciona con la
sustancia

X + H2O + CO2 → ¿?

3. Colocamos en un vaso precipitado

dióxido de carbono y agregamos agua
 Observaciones.-
o No ocurre ninguna reacción
o El compuesto es insoluble en el agua

4. En un vaso se coloca acido acético después se coloca un huevo

dentro de esta y se deja por 48hrs
 Observaciones.-
o Es una reacción lenta
o El hueco pierde calcio
o Se blanquea
o Pierde dureza

2 CH₃COOH + Ca → Ca(CH₃COO)₂ + H₂
5. Se coloca jugo de limón(acido cítrico) con cascara de huevo
 Observaciones.-
o Desprendimiento de calcio de las cascaras de
huevo
o Presencia de burbujas

6. Se coloca vinagre mas bicarbonato de sodio

 Observaciones.-
 o Presencia de muchas burbujas

CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2