Exactas y Naturales
Programa Analítico
ASIGNATURA: FARMACOTECNIA I
PLAN DE ESTUDIOS: 2012 y Transición 2008
ANO ACADEMICO: 2014
CARRERA/S: FARMACIA
PROFESOR A CARGO: Farm. VIVIANA E. ROCCA
Otros docentes
CUATRIMESTRE: PRIMERO
1. OBJETIVOS:
-Adquirir un dominio de los procesos y parámetros de eficiencia tecnológica en la elaboración de
productos farmacéuticos magistrales.
-Aplicar los conceptos fundamentales de las buenas prácticas de manufactura al elaborar productos
farmacéuticos y cosméticos en la oficina de farmacia.
-Visitar instituciones farmacéuticas para visualizar el rol de la producción y los diferentes procesos
involucrados.
2. CONTENIDOS:
a. Contenidos Mínimos:
b. Contenidos Básicos:
UNIDAD 1
UNIDAD 2
UNIDAD 3
UNIDAD 4
UNIDAD 5
Codificación oficial y extranjera del agua para uso farmacéutico. Obtención, controles y ensayos.
Mecanismo de la acción disolvente del agua: salificación, cosolvencia, compleja-miento, hidrotopía y
micelación. Aplicaciones en la tecnología farmacéutica. Clasificación de las soluciones. Preparación,
conservación, dispensación y usos. Soluciones oficiales y otros.
UNIDAD 6
UNIDAD 7
Alcohol como disolvente: grado alcoholico. Distintos tipos de alcohol. Alcoholes como coadyuvantes
en la preparaciones farmacéuticas. Alcoholados Simples y compuestos. Soluciones glicero e
hidroalcoholicas. Preparación, conservación, dispensación y usos.
UNIDAD 8
Pociones: Definición. Pociones soluciones, suspensiones y emulsiones. Preparación, conservación y
usos. Pociones oficiales y otras. Jarabes. Definición. Técnicas de preparación, conservación,
dispensación, y usos. Jarabes oficiales y otros. Melitos: generalidades. Melitosa oficiales. Limonadas:
definición, preparación, rotulo y usos. Clasificación. Limonada oficial. Elixires: técnicas de
preparación, conservación, dispensación y usos .Ejemplos.
UNIDAD 9
Reología Definición. Distintos tipos de flujos y el estudio de sus respectivos reogramas. Confección
de reogramas. Estudio reologico de formas farmacéuticas.
UNIDAD 10
UNIDAD 11
UNIDAD 12
Emulsiones. Definición oficial y fisicoquímica. Clasificación, estructura, tipos, formas de obtención.
Teoría de la emulsificación. Agentes emulgentes. HLB. Su importancia. Tensioactivos iónicos, no
iónicos y anfífilicos. Temperatura de inversión de fases (TIP).Diagrama de fases y estabilidad de
emulsiones. Métodos generales de preparación: continental, inglés y del frasco. Formulación,
preparación, conservación, dispensación y usos. Sistemas autoemulsivos. Microemulsiones.
Emulsiones múltiples. Emulsiones magnéticas. Estructura líquido cristalina: cristales líquidos
termotrópicos y liótropicos. Presencia de cristales líquidos en la interfase de la emulsión: su relación
con la estabilidad de los medicamentos.
UNIDAD 13
Estructura de la piel y sus anexos. Bases dermatológicas y características de cesión de
medicamentos de las mismas. Métodos de fabricación y equipos empleados. Factores que
condicionan la absorción percutánea.Pomadas: definición, clasificación. Métodos de preparación.
Penetrabilidad. Conservación. Dispensación y usos. Pomadas oficiales y no oficiales. Apósitos:
Definición, generalidades, preparados oficiales y no oficiales. Preparación, conservación,
dispensación y usos.
UNIDAD 14
3. BIBLIOGRAFIA
3.1-Basica
Faulí i Trillo C., “Tratado de Farmacia Galénica”, Ed. Luzán 5, Madrid (1993).
Vila Jato, J.L. “Tecnología Farmacéutica”, Vol. I y II, Ed. Síntesis, Madrid (1997).
3.2-Adicional
Martin A. N.: “Physical Pharmacy: Physical Chemical Principles in the Pharmaceutical Sciences”,
Fourth Edition, Lea & Febiger; Ph., USA
Eirich F.R., “Rheology: Theory and Applications”, Vol. 1-5. Ed. Academic Press (1956-69).
Martin. A. N. "Principios de Físico-Química para Farmacia y Biología”, Ed. Alhambra, Madrid (1967)
Toral. M.T. “Fisicoquímica de Superficies y Sistemas Dispersos”, Ed. Urmo, Bilbao (1973).
Ritcher. W.A. “Handbook of basis pharmacokinetics”, Ed. Drug Intelligence Pub.Inc. (1976).
Helman J.. “Farmacotecnia: Teoría y Práctica”, Vol. 1-8. Ed. Continental, México (1980).
Wan. L.S.C. “Lectures Notes on Pharmaceutics”, Medical Book Center, Singapore (1979).
Anderson J.M & Sung Wan Kim: “Advances in Drug Delivery Systems”, Ed. Elsevier, Amsterdam
(1986).
4. METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA
A) El metodo de enseñanza en el aula incluye un conjunto de actividades
B) Los materiales que se utilizan en el aula son el cañón, retroproyector y pizarra, y todo material
didáctico que ayude a la comprensión de la materia. Materiales de Laboratorio de farmacia oficinal
drogas farmacéuticas y excipientes.
.
5. CRITERIOS DE EVALUACION
En primera instancia se realizará la evaluación diagnóstica que permitirá al docente conocer las
características del grupo y a los alumnos conocer los saberes previos que le serán necesarios para el
cursado de la asignatura.
La evaluación del curso se realiza a través de:
Parcial Teórico-Práctico
El parcial teórico/práctico debe rendirse en la fecha estipulada por la Facultad (ver Planificación de
actividades).
En caso que el alumno desapruebe el parcial cuenta con una instancia de recuperación. Si el alumno
estuviese ausente (con causas justificadas o injustificadas) dispondrá de la fecha de recuperación
El desaprobar o no asistir a la recuperación (teniendo el parcial desaprobado) tiene como
consecuencia desaprobar el curso de la materia.
Examen final
Para estar en condiciones de rendir el examen final de la materia, los alumnos deberán cumplir con
los siguientes requerimientos:
a) Aprobar el parcial Teórico –Práctico
b) Aprobar los trabajos prácticos, de acuerdo a las condiciones fijadas por la Cátedra
c) Cumplir con las condiciones de asistencia de la asignatura.