Ruffles es el nombre de una marca de Papas fritas inglesas onduladas, producidas originalmente por
la marca Frito-Lay, una propiedad de PepsiCo. La empresa Frito Lay adquirió los derechos de la
marca de frituras Ruffles en 1958. Más tarde se fusionó con HW Lay & Co. en 1961. El nombre Ruffles
surgió en el idioma inglés como una analogía con los pliegues de tela, también llamados ruffle.
Algunos productos regionales exclusivos son: Crema agria & Tocino (Canadá); Yakisoba, Stroganoff
y Miel y Mostaza (Brasil), Paprika, Original y Cheddar y cebolla (Reino Unido).
Ruffles también están disponibles en presentación bajo en grasa al horno (no frito), sal reducido,
reducción de grasa (25% menos grasa que los Ruffles originales) y sin grasa bajo la marca
WOW/Olestra. En 2008, Frito-Lay produjo una versión de Ruffles de corte grueso.