MICROBIOLOGIA
TEMA:
HONGOS DE IMPORTANCIA MÉDICA Y MECAISMO DE ACCION
PATOGENA
DOCENTE:
DR. MANUEL GONZALEZ BENAVIDES
INTEGRANTES:
1. CINDY SALINAS
2. ERICKA MENDOZA
3. KARLA PIGUAVE
4. JOHANNA ZAMBRANO
5. SAMANTHA LARREA
GRUPO: 6
SEMESTRE II
PARALELO: 2
PERIODO LECTIVO:
2015-2016
Índice general
Definición
(Gerard J. Tortora, 2007), Los hongos poseen características muy particulares que
los hacen diferentes de las plantas:
No elaboran su propio alimento mediante la fotosíntesis como las plantas sino
que viven a expensas de otros organismos, vivos o muertos.
También se diferencian de los animales debido a que no tiene la capacidad de
desplazarse o moverse sobre el medio o superficie en que crecen.
Constituyen un grupo de seres vivos que pueden estar formados por una sola
célula (unicelulares) o por muchas (pluricelulares).
Los hongos se originan a partir de esporas, que son células especializadas que
tienen la misma función que las semillas en las plantas. Cuando las esporas
encuentran las condiciones adecuadas de humedad, temperatura, luz y nutrientes,
entre otras, germinan y producen hifas, que son unas estructuras filamentosas que
constituyen la unidad estructural fundamental de la mayoría de los hongos.(Teresa
Uribarren Berrueta & Laura Rosio Castañón Olivares, 2015)
Las hifas se ramifican y forman una masa algodonosa llamada micelio, que se
extiende sobre el medio o superficie (como tierra o madera, entre otros) y produce
los cuerpos fructíferos.
En realidad, el hongo lo constituye el micelio, y los cuerpos fructíferos son el
equivalente de los frutos en un árbol. Los cuerpos fructíferos son las estructuras
que se ven a simple vista sobre un sustrato, medio o superficie y su función es
producir esporas (que serán dispersadas por el agua, el viento, insectos u otros
elementos), después de lo cual mueren. Los cuerpos fructíferos son estacionales y
aparecen sólo en ciertas épocas del año, pero el micelio permanece sobre el
sustrato, incluso durante cientos de años.
Los hongos juegan un papel muy importante dentro de sus hábitats naturales, ya
que al ser organismos descomponedores y reciclar gran cantidad de desechos
orgánicos pueden transformar la materia muerta, devolviendo al medio ambiente
elementos y sustancias asimilables por otros seres vivos como plantas y animales,
lo cual permite el flujo de energía y nutrientes a través de los ecosistemas
naturales.
(Ureña, 2002)Los hongos son eucariotas que comparten con otros organismos,
entre los que se encuentra el ser humano, la presencia de un núcleo que contiene
varios cromosomas, delimitado por una membrana nuclear, un nucléolo rico en
ARN y orgánulos citoplasmáticos como mitocondrias, vacuolas, retículo
endoplasmico, aparato de Golgi y ribosomas 80 S.
El citoplasma se encuentra rodeado por la membrana citoplasmatica; se trata de
una bicapa lipídica que contiene proteínas y esteroles que controla la
permeabilidad celular y participa en la síntesis de la pared celular.
En el exterior de la membrana citoplasmática, los hongos presentan una pared
celular que está compuesta fundamentalmente por polisacáridos y diversas
proteínas. Los polisacáridos más importantes son: quitina (polímero de N-acetil
glucosamina), mananos (polímeros de manosa) y glucanos (polímeros de
glucosa).
Hongos dimórficos
(Rubén., 2008)Los hongos pueden causar daño al hombre y animales por distintos
mecanismos:
Las intoxicaciones que dentro de ellas se encuentran:
Las micotoxicosis, son enfermedades que se presentan en animales y el
hombre, producidas por micotoxinas, elementos tóxicos elaborados por
distintos tipos de hongos que crecen en plantas, henos, silos, granos,
subproductos y otros alimentos almacenados
Los micetismos, las personas desde tiempos pasados han creado un gran mito
respecto a los hongos tomándolos como cosas mágicas, muchas veces
identificados como símbolos diabólicos, es por esta que la micología no ha
tenido un gran avance ya que hasta nuestros días las personas piensan que al
tocar simplemente un hongo este le va a producir un daño, siendo esto un
error. Existen hallazgos arqueológicos de múltiples estructuras en piedra, con
la forma general de hongos agaricoides, con una antigüedad que se remonta a
unos siglos antes de Cristo, entre los mayas y otros grupos étnicos de
Mesoamérica, especialmente en Guatemala y el Sureste de México (Herrera y
Ulloa 1990).Esto nos demuestra que el hombre tiene conocimiento muy antiguo
de los hongos y de sus efectos.Los efectos que causan la ingestión de hongos,
hablando exclusivamente de losmacromicetos, se denominan micetismos, en
donde los síntomas varían de leves a graves, e incluso la mortalidad.
Tipos de micosis
Superficiales
Dermatomicosis
Piedra negra
Piedra Blanca
Pitiriasis versicolor
Tiña NigraPalmaris
Subcutáneas
Esporotricosis
Cromomicosis
Micetoma
Lobomicosis
Rinosporidiomicosis
Basidiomicosis
Sistemática
Histoplasmosis
Blastomicosis
Oportunista
Algunas de las alteraciones principales que llevan a padecer estas micosis son:
Mecanismo de infección
Contacto directo
Penetración lesiones cutáneas
Inhalación: Micosis Sistémicas
Deglución
Inoculación accidental
Sondas, catéteres
Auto infección endógena
Teresa Uribarren Berrueta & Laura Rosio Castañón Olivares. (21 de Octubre de 2015). Universidad
Nacional Autónoma de México. Obtenido de microbiologia/micologia/generalidades:
http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/micologia/generalidades.html