LAPORAN HASIL KEGIATAN TAK DEFISIT PERAWATAN DIRI

MAKAN DAN MINU

DISUSUN OLEH :
ABDUL SOMAD
20170305027

PROGRAM STUDI NERS

FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ESA UNGGUL
JAKARTA
2018

1
A. Latar Belakang
Klien yang dirawat di Rumah Sakit Jiwa dr.Soeharto Heerdjan ruang
Mawar umumnyadisertaiolehberbagai masalah. Masalah halusinasi 55%,
masalah isolasi sosial 42%, masalah risiko perilaku kekerasan 3%, dan semua
pasien yang mengalami masalah gangguan jiwa tersebut pada dasarnya
biasanya mengalami defisit perawatan diri.
Kurangnya perawatan diri pada klien dengan gangguan jiwa
merupakan suatu keadaan dimana seseorang mengalami penurunan aktifitas
dalamPerawatan Diri. Berdasarkan situasi dan kondisi kebutuhan pasien yang
mengalami gangguan jiwa pada penurunan perawatan diri maka kami dari
kelompok mahasiswa Universitas Esa Unggulakan melakukan aktifitas
kelompok dengan topik defisit perawatan diri yaitu cara makan dan minum
yang benar.

B. Tujuan
1. Tujuan umum
Membantu klien meningkatkan kemampuan untuk melakukan perawatan
diri secara mandiri.
2. Tujuan khusus
a. Klien dapat menyebutkan alat-alat makan dan minum.
b. Klien dapat menyebutkan dan mempraktekan cara cuci tangan yang
benar.
c. Klien dapat menyebutkan doa sebelum makan dan sesudah makan.
d. Klien dapat menyebutkan cara makan yang benar.
e. Klien dapat mempraktekan craa merapikan alat makan setelah makan
dengan benar.
f. Klien dapat menyebutkan manfaat makan.

C. Landasan Teori
1. Pengertian
Defisit perawatan diri adalah suatu kondisi pada seseorang yang
mengalami kelemahan kemampuan dalam melakukan atau melengkapi

2
 aktifitas perawatan diri secara mandiri seperti mandi (hygiene),
berpakaian/berhias, makan dan BAB atau BAK (toileting). (Nita Fitria,
2009).
Defisit perawatan diri adalah keadaan ketika individu mengalami
hambatan kemampuan untuk melakukan atau menyelesaikan aktivitas
hidup sehari-hari secara mandiri (Townsend, 2009).
Makan dan minum adalah kebutuhan dasar fisiologis manusia yang harus
di penuhi untuk mempertahankan hidupnya secara fisik.
2. Alat-alat
a. Piring
b. Sendok
c. Gelas
d. Air minum
e. Tissue
3. Cara makan dan minum
a. Mencuci tangan sebelum makan
b. Membaca do’a
c. Duduk tegak dan tenang saat makan dan minum
d. Dilarang bicara saat makan dan minum
e. ‘makan ketika lapar berhenti sebelum kenyang
f. Memakan makanan yang letaknya terdekat dahulu
g. Menggunakan tangan kanan
h. Dilarang menjilat jari-jari
i. Tidak boleh membuang-buang makanan harus dihabiskan
j. Anjurkan memuji makanan
k. Membaca do’a setelah makan
l. Merapikan bekas makan
m. Mencuci tangan setelah makan
4. Manfaat
a. Memberikan rasa kenyang
b. Memberi energi atau tenaga

3
D. Klien
1. Kriteria:
a. Pasien sehat fisik
b. Pasien bisa membaca dan menulis
c. Pasien mempunyai masalah defisit perawatan diri
d. Pasien yang mampu bersosialisasi secara kelompok
e. Pasien kelolaan mahasiswa perawat yang sudah diintervensi
keperawatan
f. Pasien yang menyetujui ikut TAK
2. Proses Seleksi
a. Mengobservasi klien yang masuk kriteria
b. Mengidentifikasi klien yang masuk kriteria
c. Mengumpulkan klien yang masuk kriteria
d. Membuat kontrak dengan klien yang setuju mengikuti TAK, meliputi
: menyutujui TAK pada klien rencana kegiatan kelompok dan aturan
main dalam kelompok.
3. Jumlah Klien
Klien yang mengikuti TAK berjumlah 5 orang

E. Pengorganisasian
1. Waktu
a. Tanggal: 12 Mei 2018
b. Hari: Sabtu
c. Jam: 13:00 WIB
d. Waktu yang dibutuhkan: 45 menit
2. Lama Waktu Tiap Fase
a. Fase orientasi: 5 menit
b. Fase kerja: 35 menit
c. Fase terminasi: 5 menit
3. Tim Terapis
a. Leader: Abdul Somad., Skep
1) Tugas:

4
 a) Menyusun rencana aktivitas kelompok (proposal).
b) Mengarahkan kelompok dalam mencapai tujuan.
c) Memfasilitasisetiap anggota untuk mengekspresikan perasaan,
mengajukan pendapat dan memberikan umpan balik.
d) Sebagai ”role model”.
e) Memotivasi setiap anggota untuk mengemukakan pendapat
dan memberikan umpan balik
b. Co Leader: Tri Setiawati Jawak., S.Kep
1) Tugas:
a) Membantu Leader dalam mengorganisasikan anggota
kelompok.
c. Fasilitator: Putri Dian Alfa Khasanah.,S.kep, Eka Utami., Skep
1) Tugas:
a) Membantu Leader memfasilitasi anggota untuk berperan aktif
dan memotivasi anggota.
b) Memfokuskan kegiatan.
c) Membantu mengkoordinasi anggota kelompok.
d. Observer: Eka Rosani., S,Kep
1) Tugas:
a) Mengobservasi semua respon klien.
b) Mencatat semua proses yang terjadi dan semua perubahan
perilaku klien.
c) Memberikan umpan balik kepada kelompok.
4. Metode Dan Media
a. Metode:
1) Dinamika kelompok
2) Diskusi dan tanya jawab
3) Bermain peran/ simulasi

b. Media dan Alat:

1) Nametag
2) Piring

5
 3) Sendok
4) Gelas
5) Air minum
6) Leaflet
7) Pulpen
8) Hand wash
9) Tissue
10) Buku jadwal kegiatan harian pasien
5. Setting Tempat
a. Terapis dan klien duduk bersama dalam lingkaran.
b. Ruangan nyaman dan tenang

Keterangan:
: Leader
: Coleader
: Fasilitator
: Klien
: Observer

F. Proses Pelaksanaan
1. Orientasi
a. Salam Terapeutik:
Salam dari terapis kepada klien.
b. Evaluasi/validasi:
Menanyakan perasaan klien saat ini.

6
 c. Kontrak
1) Terapis menjelaskan tujuan kegiatan, yaitu melakukan tata cara
makan dan minum dengan baik dan benar.
2) Terapis menjelaskan aturan main berikut :
a) Jika ada klien yang ingin meninggalkan kelompok, harus minta
ijin kepada terapis.
b) Jika ada klien yang ingin bertanya kepada terapis harus
mengangkat tangan terlebih dahulu dan menyebutkan nama
sebelum bertanya.
c) Lama kegiatan 45 menit
d) Setiap klien mengikuti kegiatan dari awal sampai selesai.
2. Kerja
a. Terapis memperkenalkan diri kepada klien.
b. Terapis meminta masing-masing klien menyebutkan nama lengkap,
nama panggilan, asal dan hobi.
c. Terapis menjelaskan tata cara makan dan minum yang baik dan benar
menggunakan leaflet.
d. Terapis membagikan alat makan dan minum kepada masing-masing
klien.
e. Terapis meminta masing-masing klien untuk menyebutkan alat-alat
makan dan minum yang tersedia : piring, sendok, gelas.
f. Terapis meminta klien untuk melakukan langkah-langkah tata cara
makan dan minum yang baik dan benar (Role play).
g. Terapis memberikan pujian untuk setiap keberhasilan klien dengan
mengajak klien lain bertepuk tangan.
3. Terminasi
a. Evaluasi
1) Terapis menanyakan perasaan klien setelah mengikuti TAK.
2) Terapis meminta klien untuk menyebutkan kembali tata cara
makan dan minum yang baik dan benar pada semua klien.
3) Terapis memberikan pujian atas keberhasilan kelompok.

7
 b. Tindak lanjut
1) Menganjurkan tiap anggota kelompok untuk menerapkan cara yang
telah dipelajari dalam tata cara makan dan minum yang baik.
2) Memasukkan kegiatan tata cara makan dan minum yang baik pada
jadwal kegiatan harian klien.

G. Evaluasi dan dokumentasi

1. Evaluasi Struktur
a. Proposal sudah dikonsulkan dengan pembimbing klinik dan sudah di
acc
b. Alat-alat tersedia:
1) Nametag
2) Piring
3) Sendok
4) Gelas
5) Air minum
6) Leaflet
7) Hand wash
8) Tissue
9) Buku jadwal kegiatan harian pasien
c. Ruangan kondusif
2. Evaluasi Proses
a. Leader memimpin TAK
b. Awal dibuka dengan salam
c. Evaluasi/validasi kemampuan klien
d. Kontrak
e. Tujuan
f. Fase kerja
g. Terminasi
h. Evaluasi subjektif
i. Evaluasi objektif
j. Rencana tindak lanjut

8
 k. Kontrak topik yang akan datang
3. Evaluasi hasil
a. Kemampuan verbal
1) 85% Klien dapat menyebutkan alat-alat makan dan minum.
2) 85% Klien dapat menyebutkan cara cuci tangan yang benar.
3) 85% Klien dapat menyebutkan doa sebelum makan.
4) 85% Klien dapat menyebutkan cara makan yang benar.
5) 85% Klien dapat menyebutkan doa sesudah makan.
6) 85% Klien dapat menyebutkan cara merapikan alat makan setelah
makan dengan benar.
7) 85% Klien dapat menyebutkan manfaat makan.

b. Kemapuan non verbal

1) 85% Klien dapat mengikuti TAK dari awal sampai akhir.
2) 85% Terdapat kontak mata antara klien dan terapis saat TAK.
3) 85% Sikap klien saat makan duduk tegak.
4) 85% klien menggukan bahasa tubuh yang sesuai.

9
 Sesi 5
TAK DPD : Makan dan Minum

1. Kemampuan melakukan tata cara makan dan minum yang baik dan
benar
a. Kemampuan verbal
No Aspek Yang Dinilai Nama Klien

1 Menyebutkan alat-alat makan dan minum

2 Menyebutkan cara mencuci tangan yang
benar
3 Menyebutkan do’a sebelum makan dan
sesudah makan
4 Menyebutkan cara makan dan minum
yang baik dan benar
5 Menyebutkan cara merapikan alat makan
dan minum
6 Menyebutkan manfaat makan dan minum
Jumlah

Kemampuan Nonverbal
No Aspek Yang Dinilai Nama Klien

1 Mengkuti kegiatan dari awal sampai

akhir
2 Kontak mata
3 Duduk tegak
4 Menggunakan bahasa tubuh yang sesuai
Jumlah

10
 Petunjuk:
1. Dibawah judul nama klien, tulis nama panggilan klien yang ikut TAK .
2. Untuk tiap klien, semua aspek dinilai dengan member nilai :
a. jika nilai 1 = klien tidak mampu melakukan.
b. Jika nilai 2 = klien cukup mampu melakukan dengan bantuan.
c. Jika niai 3 = klien mampu melakukan dengn baik
d. Jika nilai 4 = klien mampu melakukan dengan sempurna.

11
 DAFTAR PUSTAKA

Keliat, Budi Anna. 2006. Proses Keperawatan Kesehatan Jiwa. Jakarta:

EGC

Kusumawati, Hartono. 2010. Buku Ajar Keperawatan. Jakarta: EGC

Keliat, Budi Anna, dkk. 2005. Keperawatan Kesehatan Jiwa Komunitas.

Jakarta: EGC

Townsend, M. C. 2009. Psychiatric Mental Health Nursing : Concepts of Care in

Evidence-Based Practice (6th ed.). Philadelphia : F.A. Davis.

12
 STRATEGI PELAKSANAAN TERAPI AKTIFITAS KELOMPOK
DEFISIT PERAWATAN DIRI : Makan dan Minum

Percakapan melatih pasien makan dan minum secara mandiri :

1. Menjelaskan cara mempersiapkan makan dan minum.

2. Menjelaskan alat-alat makan dan minum.
3. menjelaskan cara cuci tangan yang benar.
4. Menjelaskan cara berdo’a sebelum makan.
5. menjelaskan cara makan dan minum yang benar.
6. Menjelaskan cara doa sesudah makan.
7. menjelaskan cara merapikan alat makan setelah makan dengan benar.
8. Menjelaskan manfaat makan.

A. Strategi komunikasi
1. Fase Orientasi
a. Salam Trapeutik
“Selamat pagi Bapak/Ibu, kami mahasiswa keperawatan dari
Universitas Esa Unggul yang sedang praktik di Rumah sakit ini selama
2 minggu. Perkenalkan nama saya Abdul Somad, senang dipanggil
Somad, hobi saya berenang, alamat Cakung Jaktim, asal saya dari
Cianjur suku Sunda. Disamping saya ada teman saya,perkenalkan nama
saya Tri Setiawati, saya senang dipanggil Tri, hobi saya nonton, alamat
saya Tangerang, asal saya dari Tangerang dan suku saya Batak. Saya
sebagai Co. Leader, yang akan membantu leader membantu jalannya
TAK.

13
 Perkenalkan nama saya Eka Rosani senang dipanggil Eka, hobi saya
membaca buku, asal saya dari Tangerang, asal Tangerang dan suku
Jawa. Saya sebagai observer yang akan mengobservasi dan mencatat
semua proses yang terjadi selama TAK ber langsung.
Perkenalkan nama saya Putri Dian, senang dipanggil Putri, hobi saya
traveling, asal saya dari Tangerang, asal saya Tangerang suku Jawa.
Saya sebagai Fasilitator yang akan membantu leader dalam
memfasilitasi anggota supaya berperan aktif dan memotivasi anggota.
Perkenalkan nama saya Eka Utami, senang dipanggil Eka, hobi saya
shopping, alamat saya dari Tanjung Duren, asal saya dari Pangandaran
suku Jawa. Saya sebagai Fasilitator yang akan membantu leader dalam
memfasilitasi anggota supaya berperan aktif dan memotivasi anggota.

Biar lebih akrab lagi, sekarang Bapak/Ibu bisa memperkenalkan diri

masing-masing. Dengan menyebutkan nama lengkap, nama panggilan,
hobi, alamat, dan asal/suku. Dimulai dari Bapak A, silakan perkenalkan
diri.
Ya, bagus. Sekarang ayo kita tepuk tangan pandu positif.

b. Evaluasi Validasi
Bagaimana perasaan bapak-bapak saat ini ?
Apakah sebelumnya pernah mengikuti TAK ?
Oh, sudah. TAK tentang apa ?coba praktikkan !
Wah, bagus.Ayo kita beri tepuk tangan pandu positif.

c. Kontrak
Topik :hari ini kami akan melakukan kegiatan TAK dengan tema
perawatan diri yaitu cara makan dan minum yang benr dan
sehat.
Waktu :Waktunya sekitar 45 menit ya
Tempat : Tempatnya disini, yaitu ruang rehabilitasi.

14
 d. Tujuan : Tujuannya agar bapak-bapak dapat mengetahui cara makan
dan minum yang benar dan sehat.

2. Fase Kerja
Sebelum kita memulai kegiatan, alangkah baiknya kita membaca do’a
terlebih dahulu.
Siapa yang mau memimpin do’a ?
Iya silakan bapak E memimpin berdo’a.
Ya bagus bapak, sekarang beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak A.
Sekarang saya akan menjelaskan aturan main selama mengikuti TAK.
Yang pertama mengikuti kegiatan TAK dari awal sampai akhir, kedua
tidak meninggalkan ruangan sebelum kegiatan TAK selesai, ketig apabila
ingin bertanya atau iin diharpkan mengangkat tangan terlebih dahulu lalu
berdiri, menyebutkan nama dan alasan ijin atau isi pertanyaan.
Apakah sudah paham ?ada yang ingin ditanyakan ?
Baik kalau sudah jelas.
Setiap hari bapak-bapak pasti makan kan?
Berapa kali biasanya bapak-bapak makan dalam sehari?
Coba sebutkan jam berapa saja bapak-bapak makan!
Bagus, ayo kita tepuk tangan pandu positif.
Nah, sekarang saya bagikan leaflet untuk dibaca ya pak, saya beri waktu 5
menit setelah itu dikumpulkan kembali dan saya akan memberi pertanyaan
kepada bapak dari apa yang ada didalam leaflet.
Baik bapak-bapak waktunya sudah habis ya, sekarang kumpulkan
leafletnya!
Baik, karena tadi bapak sudah membaca leafletnya sekarang saya akan
menanayakan alat-alat makan apa saja yang harus dipersiapkan. Dimulai
dari bapak D !
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Selanjutnya bapak A, sebutkan alat-alat makan apa saja yang harus
dipersiapkan?
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak A.

15
Selanjutnya bapak F, sebutkan alat-alat makan apa saja yang harus
dipersiapkan?
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak F.
Selanjutnya bapak D, sebutkan alat-alat makan apa saja yang harus
dipersiapkan?
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapakD.
Selanjutnya bapak S, sebutkan alat-alat makan apa saja yang harus
dipersiapkan?
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak S.
Iya bagus, jadi yang harus dipersiapkan sebelum makan adalah alat makan,
yaitu piring, gelas, sendok.
Baik, tadi sudah menyiapkan alat, sekarang apa lagi yang harus dilakukan
sebelum makan ?
Iya bagus, cuci tangan. Sekarang siapa yang tahu cara cuci tangan yang
baik dan benar ?ada berapa langkah ?
Coba sekarang bapak F praktikkan!
Wah, hebat.Sekarang beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak F.
Baik, tadi bapak F sudah mempraktikkan, sekarang saya akan
menambahkan cara mencuci tangan 6 langkah yang baik dan benar.
Sekarang bapak-bapak perhatikan sambil mengikuti gerakan tangan saya
ya.
Iya bagus.Ayo tepuk tangan pandu positif untuk kita semua.
Tadi kita sudah menyiapkan alat makan dan cuci tangan sekarang apa lagi
yang harus dilakukan sebelum makan ?
Ya benar, kita baca do’a makan.
Sekarang coba bapak F sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak F.
Sekarang coba bapak A sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapakA.
Sekarang coba bapak D sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapakD.
Sekarang coba bapak S sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!

16
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapakS.
Sekarang coba bapak D sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Baik, tadi kita sudah menyiapkan alat makan, cuci tangan, baca do’a
makan. Sekarang apa lagi yang harus dilakukan sebelum makan ?
Baik, tadi sudah menyiapkan alat, mencuci tangan, membaca do’a makan,
sekarang apa saja aturan makan yang baik dan benar ?
Coba dimulai dari bapak A sebutkan apa saja yang harus dilakukan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak A.
Sekarang coba bapak D sebutkan aturan makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Sekarang coba bapak F sebutkan aturan makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak F.
Sekarang coba bapak S sebutkan aturan makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak S.
Sekarang coba bapak D sebutkan aturan makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Sekarang apa saja manfaat makan ?
Coba bapak F sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak F.
Coba bapak D sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Coba bapak A sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak A.
Coba bapak S sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak S.
Coba bapak D sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Baik karena bapak-bapak semua sudah paham sekarang mari kita
praktikkan cara cuci tangan.
Ayo berdiri semunya, baris yang tertib ya.

17
 Nah karena bapak-bapak sudah cuci tangan, sekarang duduk kembali dan
berdo’a bersama sebelum makan ya.
Ya sekarang silakan dimakan, dengan tertib, makanannya tidak berantakan
dan harus dihabiskan ya.
Nah, karena sudah selesai makan sekarang rapikan alat makannya lalu cuci
tangan.
Ya, karena semuanya sudah cuci tangan sekarang baca do’a sesudah
makan.
Karena bapak-bapak sudah melakukan cara makan yang baik dan sehat,
mari kita tepuk tangan pandu positif.

3. Fase Terminasi
a. Evaluasi
Evaluasi subjektif :
Bagaimana perasaan bapak - bapak setelah praktik makan yang baik
dan sehat?
Evaluasi objektif :
Coba bapak A sebutkan cara makan yang baik dan benar!
Ya bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak A.
Sekarang, coba bapak D sebutkan manfaat makan.
Ya bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.

b. Rencana tindak lanjut

Diharapkan bapak-bapak setelah mengikuti TAK perawatan diri
mengenai tata cara makan yang benar dan sehat bapak-bapak dapat
melakukannya kembali saat makan di ruangan.

4. Kontrak yang akan datang

Baik, kami selesai sampai disini untuk hari ini. Untuk TAK
selanjutnya bisa dilaksanakan oleh perawat ruangan atau mahasiswa
lain yah. Sampai disini pertemuan kita.

Sebelum mengakhiri kegiatan mari kita berdoa bersama.

Siapa yang mau memimpin doa?

18
Silakan bapak D pimpin doa.

Ayo beri tepuk tangan pndu positif untuk kita semua.

Selamat siang.

Bapak-bapak silakan kembali ke ruangan.

19
LAPORAN HASIL KEGIAGTAN TAK SESI V MAKAN DAN MINUM
A. Stuktur Kelompok

Sesi 5
1. Leader : Abdul Somad., S.Kep

2. Co leader : Tri Setiawati Jawak., S.Kep

3. Fasilitator : Putri Dian Alfa Khasanah., S.Kep dan Eka Utami., S.Kep

4. Observer : Eka Rosani., S.Kep

5. Klien : Tn. Adi H, Tn. Eko, Tn. Ikin S, Ny. Tri, Ny. Silvi

6. Tanggal : 12- Mei- 2018

B. Ealuasi Struktur

1. Dalam pelaksanaan terapi aktivitas kelompok (TAK) ,terjadi

keterlambatan 1 jam dari waktu yang telah direncanakan sebelumnya.

2. Dalam pelaksanaan terapi aktivitas kelompok (TAK), klien berjumlah 5

orang yang telah dipilih dan dikontrak fasilitator untuk kegiatan TAK

3. Peralatan yang dipergunakan untuk kegiatan TAK cukup lengkap

sesuai dengan yang telah direncanakan antara lain papan jalan,

pulpen, jadwal kegiatan harian, nama untuk perawat dan peserta TAK

telah siap digunakan, ruangan kondusif.

4. Klien duduk dan terapis ber diri seusai setting tempat yang telah di

rencanakan.

5. Peserta sepakat untuk mengikuti kegiatan sampai selesai.

C. Evaluasi Proses

20
 Kegiatan berlangsung cukup lancar dan kondusif sesuai dengan
yang telah direncanakn.
1. Leader, co leader, fasilitator maupun observer telah bekerjasama

dengan cukup baik.

2. Selama kegitan berlangsung, vokal terapis cukup baik,

pengorganisasiannya baik, urutan kerja terapis cukup baik.

3. Leader telah mampu memberikan motivasi yang cukup baikm kepada

klien sehingga klien telah dapat mengikuti kegiatan dengan baik,

tetapi leader masih terdapat bahasa- bahasa yang sulit untuk di

mengerti oleh peserta, dan masih ter bata-bata dalam

menyampaikam materi terkait makan dan minum, penguasaan dalam

konsep materi harus di tingkatkan.

4. Co leader sudah berperan aktif dalam membantu Leader baik untuk

berbicara maupun untuk menghangatkan suasana.

5. Fasilitator sudah berperan dengan baik selama kegiatan berlangsung.

Akan tetapi, motivasi dan perhatian yang diberikan fasilitator kepada

peserta masih kurang, masih terdapat 2 peserta yang duduk tidak

rapih, tidak fokus terhadap kegiatan TAK yaitu Ny. T dan Tn. I yang

harus terus di dilatih.

6. Klien cukup koopertif dan mengikuti kegiatan TAK dari awal hingga

akhir.

7. Observer dapat mengobservasi kegiatan dengan baik dan menjalnkan

tugasnya dengan baik

21
D. Evaluasi Hasil

c. Kemampuan verbal
8) 93% Klien dapat menyebutkan alat-alat makan dan minum.
9) 93% Klien dapat menyebutkan cara cuci tangan yang benar.
10) 93% Klien dapat menyebutkan doa sebelum makan.
11) 93% Klien dapat menyebutkan cara makan yang benar.
12) 93% Klien dapat menyebutkan doa sesudah makan.
13) 93% Klien dapat menyebutkan cara merapikan alat makan setelah
makan dengan benar.
14) 93% Klien dapat menyebutkan manfaat makan.

d. Kemapuan non verbal

5) 93% Klien dapat mengikuti TAK dari awal sampai akhir.
6) 93% Terdapat kontak mata antara klien dan terapis saat TAK.
7) 93% Sikap klien saat makan duduk tegak.
8) 93% klien menggukan bahasa tubuh yang sesuai.

E. Dokumentasi

Kesimpulan yang didapat di SESI V TAK defisit perawatan diri.

Klien mampu menyebutkan pengertian makan dan minum, alat-alat
makan dan cara makan yang benar, kecuali klien Tn. Ikin dan Ny. Mujiati
dalam menyebutkan cara makan dan minum yang benar dibantu oleh
fasilitator, klien menyebutkan manfaat dari makan dan minum untuk
memberikan rasa kenyang menghilangkan haus, dan memberikan sumber
energi. Menganjurkan klien makan dan minum dengan cara yang benar.
Secara keseluruhan tingkat keberhasilan 93%

Lampiran 1

22
 SESI V TAK
Defisit Perawatan Diri
Cara makan yang Baik dan Benar
2. Kemampuan melakukan tata cara makan dan minum yang baik dan
benar
b. Kemampuan verbal
No Aspek Yang Dinilai Nama Klien
Ny. S Tn. A Tn. I Ny. T Tn. E

1 Menyebutkan alat-alat makan dan 4 4 4 4 4 20

× 100
minum 20
= 100
2 Menyebutkan cara mencuci tangan yang 4 4 3 3 3 17
× 100 = 85
benar 20

3 Menyebutkan do’a sebelum makan dan 3 4 3 4 4 18

× 100 = 90
sesudah makan 20

4 Menyebutkan cara makan dan minum 4 4 4 3 4 19

× 100 = 95
yang baik dan benar 20

5 Menyebutkan cara merapikan alat makan 4 4 3 3 3 17

× 100 = 85
dan minum 20

6 Menyebutkan manfaat makan dan 4 4 4 4 4 20

× 100
minum 20
= 100
Jumlah 555
= 92%
6

23
 Lampiran 1
c. Kemampuan non Verbal

No Aspek Yang Dinilai Nama Klien

Ny. S Tn. A Tn. I Ny. T Tn.
E

1 Mengkuti kegiatan dari awal sampai 4 4 4 4 4 20

× 100 = 100
akhir 20
2 Kontak mata 3 4 4 4 3 18
× 100 = 90
20
3 Duduk tegak 4 4 4 3 4 19
× 100 = 95
20
4 Menggunakan bahasa tubuh yang sesuai 4 4 3 3 4 18
× 100 = 90
20
Jumlah 375
= 94
4

Lampiran 2

24
 Strategi pelaksanaan
5. Fase Orientasi
e. Salam Trapeutik
“Selamat pagi Bapak/Ibu, kami mahasiswa keperawatan dari
Universitas Esa Unggul yang sedang praktik di Rumah sakit ini selama 2
minggu. Perkenalkan nama saya Abdul Somad, senang dipanggil
Somad, hobi saya berenang, alamat Cakung Jaktim, asal saya dari
Cianjur suku Sunda. Disamping saya ada teman saya,perkenalkan nama
saya Tri Setiawati, saya senang dipanggil Tri, hobi saya nonton, alamat
saya Tangerang, asal saya dari Tangerang dan suku saya Batak. Saya
sebagai Co. Leader, yang akan membantu leader membantu jalannya
TAK.
Perkenalkan nama saya Eka Rosani senang dipanggil Eka, hobi
saya membaca buku, asal saya dari Tangerang, asal Tangerang dan
suku Jawa. Saya sebagai observer yang akan mengobservasi dan
mencatat semua proses yang terjadi selama TAK ber langsung.
Perkenalkan nama saya Putri Dian, senang dipanggil Putri, hobi
saya traveling, asal saya dari Tangerang, asal saya Tangerang suku
Jawa. Saya sebagai Fasilitator yang akan membantu leader dalam
memfasilitasi anggota supaya berperan aktif dan memotivasi anggota.
Perkenalkan nama saya Eka Utami, senang dipanggil Eka, hobi saya
shopping, alamat saya dari Tanjung Duren, asal saya dari Pangandaran
suku Jawa. Saya sebagai Fasilitator yang akan membantu leader dalam
memfasilitasi anggota supaya berperan aktif dan memotivasi anggota.

Biar lebih akrab lagi, sekarang Bapak/Ibu bisa memperkenalkan

diri masing-masing. Dengan menyebutkan nama lengkap, nama
panggilan, hobi, alamat, dan asal/suku. Dimulai dari Bapak A, silakan
perkenalkan diri.
Ya, bagus. Sekarang ayo kita tepuk tangan pandu positif.

25
 f. Evaluasi Validasi
Bagaimana perasaan bapak-bapak saat ini ?
Apakah sebelumnya pernah mengikuti TAK ?
Oh, sudah. TAK tentang apa ?coba praktikkan !
Wah, bagus.Ayo kita beri tepuk tangan pandu positif.

g. Kontrak
Topik :hari ini kami akan melakukan kegiatan TAK dengan tema
perawatan diri yaitu cara makan dan minum yang benr dan
sehat.
Waktu :Waktunya sekitar 45 menit ya
Tempat : Tempatnya disini, yaitu ruang rehabilitasi.

h. Tujuan : Tujuannya agar bapak-bapak dapat mengetahui cara makan

dan minum yang benar dan sehat.

6. Fase Kerja
Sebelum kita memulai kegiatan, alangkah baiknya kita membaca
do’a terlebih dahulu.
Siapa yang mau memimpin do’a ?
Iya silakan bapak E memimpin berdo’a.
Ya bagus bapak, sekarang beri tepuk tangan pandu positif untuk
bapak A.
Sekarang saya akan menjelaskan aturan main selama mengikuti
TAK.
Yang pertama mengikuti kegiatan TAK dari awal sampai akhir, kedua
tidak meninggalkan ruangan sebelum kegiatan TAK selesai, ketig apabila
ingin bertanya atau iin diharpkan mengangkat tangan terlebih dahulu lalu
berdiri, menyebutkan nama dan alasan ijin atau isi pertanyaan.

26
 Apakah sudah paham ?ada yang ingin ditanyakan ?
Baik kalau sudah jelas.
Setiap hari bapak-bapak pasti makan kan?
Berapa kali biasanya bapak-bapak makan dalam sehari?
Coba sebutkan jam berapa saja bapak-bapak makan!
Bagus, ayo kita tepuk tangan pandu positif.
Nah, sekarang saya bagikan leaflet untuk dibaca ya pak, saya beri
waktu 5 menit setelah itu dikumpulkan kembali dan saya akan memberi
pertanyaan kepada bapak dari apa yang ada didalam leaflet.
Baik bapak-bapak waktunya sudah habis ya, sekarang kumpulkan
leafletnya!
Baik, karena tadi bapak sudah membaca leafletnya sekarang saya
akan menanayakan alat-alat makan apa saja yang harus dipersiapkan.
Dimulai dari bapak D !
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Selanjutnya bapak A, sebutkan alat-alat makan apa saja yang harus
dipersiapkan?
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak A.
Selanjutnya bapak F, sebutkan alat-alat makan apa saja yang harus
dipersiapkan?
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak F.
Selanjutnya bapak D, sebutkan alat-alat makan apa saja yang harus
dipersiapkan?
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapakD.
Selanjutnya bapak S, sebutkan alat-alat makan apa saja yang harus
dipersiapkan?
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak S.
Iya bagus, jadi yang harus dipersiapkan sebelum makan adalah alat
makan, yaitu piring, gelas, sendok.

27
 Baik, tadi sudah menyiapkan alat, sekarang apa lagi yang harus
dilakukan sebelum makan ?
Iya bagus, cuci tangan. Sekarang siapa yang tahu cara cuci tangan
yang baik dan benar ?ada berapa langkah ?
Coba sekarang bapak F praktikkan!
Wah, hebat.Sekarang beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak
F.
Baik, tadi bapak F sudah mempraktikkan, sekarang saya akan
menambahkan cara mencuci tangan 6 langkah yang baik dan benar.
Sekarang bapak-bapak perhatikan sambil mengikuti gerakan tangan
saya ya.
Iya bagus.Ayo tepuk tangan pandu positif untuk kita semua.
Tadi kita sudah menyiapkan alat makan dan cuci tangan sekarang
apa lagi yang harus dilakukan sebelum makan ?
Ya benar, kita baca do’a makan.
Sekarang coba bapak F sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak F.
Sekarang coba bapak A sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapakA.
Sekarang coba bapak D sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapakD.
Sekarang coba bapak S sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapakS.
Sekarang coba bapak D sebutkan do’a sebelum dan sesudah makan!
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Baik, tadi kita sudah menyiapkan alat makan, cuci tangan, baca do’a
makan. Sekarang apa lagi yang harus dilakukan sebelum makan ?
Baik, tadi sudah menyiapkan alat, mencuci tangan, membaca do’a
makan, sekarang apa saja aturan makan yang baik dan benar ?
Coba dimulai dari bapak A sebutkan apa saja yang harus dilakukan.

28
 Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak A.
Sekarang coba bapak D sebutkan aturan makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Sekarang coba bapak F sebutkan aturan makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak F.
Sekarang coba bapak S sebutkan aturan makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak S.
Sekarang coba bapak D sebutkan aturan makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Sekarang apa saja manfaat makan ?
Coba bapak F sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak F.
Coba bapak D sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Coba bapak A sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak A.
Coba bapak S sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak S.
Coba bapak D sebutkan manfaat makan.
Oke bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.
Baik karena bapak-bapak semua sudah paham sekarang mari kita
praktikkan cara cuci tangan.
Ayo berdiri semunya, baris yang tertib ya.
Nah karena bapak-bapak sudah cuci tangan, sekarang duduk
kembali dan berdo’a bersama sebelum makan ya.
Ya sekarang silakan dimakan, dengan tertib, makanannya tidak
berantakan dan harus dihabiskan ya.
Nah, karena sudah selesai makan sekarang rapikan alat makannya
lalu cuci tangan.

29
 Ya, karena semuanya sudah cuci tangan sekarang baca do’a sesudah
makan.
Karena bapak-bapak sudah melakukan cara makan yang baik dan
sehat, mari kita tepuk tangan pandu positif.

7. Fase Terminasi
c. Evaluasi
Evaluasi subjektif :
Bagaimana perasaan bapak - bapak setelah praktik makan yang baik
dan sehat?
Evaluasi objektif :
Coba bapak A sebutkan cara makan yang baik dan benar!
Ya bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak A.
Sekarang, coba bapak D sebutkan manfaat makan.
Ya bagus, beri tepuk tangan pandu positif untuk bapak D.

d. Rencana tindak lanjut

Diharapkan bapak-bapak setelah mengikuti TAK perawatan diri
mengenai tata cara makan yang benar dan sehat bapak-bapak dapat
melakukannya kembali saat makan di ruangan.

8. Kontrak yang akan datang

Baik, kami selesai sampai disini untuk hari ini. Untuk TAK
selanjutnya bisa dilaksanakan oleh perawat ruangan atau mahasiswa
lain yah. Sampai disini pertemuan kita.

Sebelum mengakhiri kegiatan mari kita berdoa bersama.

Siapa yang mau memimpin doa?

Silakan bapak D pimpin doa.

Ayo beri tepuk tangan pndu positif untuk kita semua.

Selamat siang.

Bapak-bapak silakan kembali ke ruangan.

30
 Lampiran 3
leaflet

31