DETERMINAÇÃO DO TEOR DE PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO

EM UMA AMOSTRA DE ÁGUA OXIGENADA COMERCIAL

INTRODUÇÃO
A permanganimetria utiliza soluções de permanganato para quantificar
substâncias por titulação de oxi-redução. É aplicada a uma grande variedade
de procedimentos, dentre eles a determinação do teor de peróxido de
hidrogênio na água oxigenada comercial. Nesta técnica, geralmente não é
necessário o uso de indicadores, pois um pequeno excesso de titulante confere
à solução uma coloração violeta clara (quase rosa), que indica o ponto final da
titulação.
Comercialmente a água oxigenada está disponível numa “formulação de
porcentagem em massa” ou como soluções aquosas de 10, 20, 40, ou 100
volumes. O número de volumes corresponde à quantidade de H2O2 disponível.
Por exemplo, uma solução de 10 volumes corresponde a 10 vezes seu volume
de O2, medido a 101,325 kPa e 0 oC. Uma solução de 10 volumes contém,
aproximadamente, 3% (m/m) H2O2.
Uma das características das soluções de peróxido de hidrogênio é a sua
baixa estabilidade, razão pela qual nos produtos comerciais são adicionadas
certas substâncias orgânicas, com o objetivo de torná-las mais estáveis.
Exemplos são a acetanilida, a uréia e o ácido úrico. Dentre estas substâncias,
somente a uréia não consome o permanganato.

Semi-reações:
MnO4- + 8H+ + 5e-
Mn2+ + 4H2O E0 = +1,51 V (H2SO4 0,5 mol L-1) x2
O2 + 2H+ + 2e-
H2O2 E0 = +0,695 V x5

2MnO4- + 16H+ + 10e-
2Mn2+ + 2H2O

5H2O2
5O2 + 10H+ + 10e-

Reação global: 2MnO4- + 5 H2O2 + 6H+
2Mn2+ + 5O2 + 8H2O

OBJETIVO:
Utilizar os princípios da permanganimetria para a determinação do teor
de peróxido de hidrogênio em uma amostra de água oxigenada comercial.

MATERIAIS E REAGENTES:
- Água oxigenada comercial 10 volumes
- Solução padrão de permanganato de potássio 0,02 mol L-1 (previamente
fervida por 15 min);
- Solução de ácido sulfúrico 2,5 mol L-1
- Pipeta volumétrica de 50,0 mL
- Pipeta graduada de 10 mL
- Balão volumétrico de 100 mL
- Pêra
- Bureta de 50,00 mL
- Suporte universal
- Garra e mufa
- Erlenmeyer de 250 mL

PROCEDIMENTO:
Pipetar 10 mL de água oxigenada 10 volumes, transferir para um balão
volumétrico de 100 mL e completar com água destilada. Retirar uma alíquota
de 10 mL da amostra e transferi-la para um Erlenmeyer de 250 mL, adicionar
50 mL de água destilada e 50 mL de ácido sulfúrico 2,5 mol L-1-. Titular com
solução padrão de permanganato de potássio 0,02 mol L-1 até o aparecimento
da coloração violeta-clara. Fazer mais duas replicatas e determinar o teor de
peróxido de hidrogênio na água oxigenada comercial.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
1. BACCAN, N.; ANDRADE, J.C.; GODINHO, O.E.S.; BARONE, J.S. Química
Analítica Quantitativa Elementar. 2ª edição, Campinas: Edgar Blücher, 2001. 308 p.
2. SKOOG, D.A.; WEST, D.M.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos de
Química Analítica. 8a Edição, São Paulo: Thomson, 2007. 999 p.
3. OHLWEILER, O.A. Química Analítica Quantitativa. 3a edição, v. 2. Rio de
Janeiro: LTC, 1981. 226 p.