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Etapas del crecimiento y desarrollo de la planta de arroz

1. Germinación

Una pobre germinación, o su fracaso total, pueden ser debidas a:

Pérdida de la viabilidad de la semilla, Latencia de la semilla y Condiciones del suelo (excesivamente seco, húmedo
o frío) inadecuadas para la germinación.

Soluciones

Seleccionar semillas de buena calidad de variedades recomendadas con alta germinabilidad,


preferiblemente superior a 90%
Si hay semillas latentes, la latencia puede ser rota por medio de un tratamiento térmico.
Hacer pruebas de germinación del lote de semillas antes de la siembra.

Etapa de plántula

Los principales problemas observados en la etapa de plántula pueden ser crecimiento lento, plántulas débiles,
hojas decoloradas o muerte de la plántula. Las razones podrían ser:

i. Enfermedades transmitidas por las semillas.


ii. .Agua estancada.
iii. Uso de semillas dañadas o muy livianas.
iv. Enfermedades y plagas del suelo.
v. Alta densidad de siembra.
vi. Baja fertilidad del suelo.

Soluciones

Usar semillas de buena calidad y pureza genética.


Nivelar la cama de semillas y el campo para evitar el estancamiento de agua.
Aplicar las cantidades recomendadas de fertilizantes antes de trasplantar o sembrar.

2. Etapa de macollaje

La capacidad para producir tallos (macollaje) es una característica varietal, pero un escaso número de tallos puede
ser debido a:

i. Profundidad de siembra o trasplante inadecuados.


ii. Espaciamiento entre plantas muy reducido.
iii. Mal manejo del agua.
iv. Bajas temperaturas.
v. Deficiencia de nitrógeno o zinc.
vi. Baja fertilidad del suelo y manejo ineficiente de los nutrientes.
vii. Daño causado por insectos (barrenador de las raíces, barrenador del tallo) o enfermedades (tizón).
viii. Infestación de malezas.

Soluciones

Usar densidad de siembra adecuada y el espaciamento entre plantas recomendados.


Trasplantar las plántulas a la profundidad correcta; usar de dos a tres plántulas por montículo.
Mantener no más de 5 cm la lamina de agua para no tener problemas de enfermedades.
Aplicar nitrógeno en cobertura en el momento del macollaje.
Controlar barrenador del tallo, tizón bacteriano, mancha marrón,
Mantener el campo libre de malezas,aplicando herbicidas pre emergentes.
3. Elongación del tallo y vaina engrosada
Raquitismo y elongación desuniforme debida a plagas y enfermedades.
Raquitismo debido a una inadecuada nutrición mineral.
Crecimiento desuniforme debido a problemas del suelo.
Raquitismo debido al frío o a altas temperaturas o a problemas del suelo.
Controlar los problemas inherentes del suelo y aplicar las medidas necesarias para su mejoramiento:

Aplicar las prácticas culturales adecuadas, incluyendo la fecha de siembra.


Controlar que el manejo del agua y los nutrientes sea correcto.
Aplicación oportuna de fertilizantes.
Mantener el campo libre de malezas.Usar variedades resistentes a plagas y enfermedades
Aplicar los principios del manejo integrado de plagas

4. Espigazon

i. La espigazón (emergencia de la panoja) puede ser demorada o pobre debido a la sequía, a las enfermedades o
a las bajas temperaturas.
ii. La espigazón irregular puede ocurrir a causa de la aplicación inoportuna de fertilizantes nitrogenados.
iii. La incidencia de espiga blanca (panoja) puede ser debida al ataque de barrenadores.
iv. La panoja puede no emerger o puede emerger con los granos decolorados.

Soluciones

Usar variedades tolerantes a la sequía o aplicar mecanismos de escape a la misma.


Usar variedades resistentes para repeler el ataque de saltamontes de las hojas y de la planta.
Ajustar la fecha de siembra de modo de evitar el tiempo frío en el momento de la espigazón.
Aplicación de fertilizantes nitrogenados en el momento oportuno.
Tomar las medidas apropiadas para controlar los barrenadores del tallo, la mosquita de la agalla, los
saltamontes de las hojas y de la planta, la pudrición de la vaina

5. Floración

La floración retrasada o irregular puede ser debida a niveles incorrectos de nutrientes, temperaturas
inadecuadas o mal manejo del agua.
ii. La polinización puede ser afectada por condiciones climáticas adversas (fuertes lluvias, vientos secos,
temperaturas excesivamente altas o bajas) dando lugar a una alta esterilidad de las espiguillas.
iii. La reducción del número de espiguillas puede ser debida a una nutrición inadecuada de la planta, a la
competencia de las malezas o al mal manejo del agua.

Soluciones

Aplicar las prácticas recomendadas de manejo del agua y los nutrientes.


Evitar que durante la floración el cultivo esté expuesto a la sequía.
Ajustar la fecha de siembra para evitar las condiciones climáticas adversas en la etapa reproductiva,
incluyendo la floración.

6. Estado lechoso

El llenado del grano comienza en esta etapa y es fundamental para la determinación del rendimiento.
ii. El tiempo nublado reduce la radiación solar y afecta el llenado del grano.
iii. La muerte temprana de las hojas superiores, especialmente de la hoja bandera, retarda el llenado del grano.
iv. Las hojas bandera largas y caidas interfieren con la intercepción de la radiación solar y afectan el llenado del
grano.
v. Los insectos chupadores del grano tales como las chinches del arroz (Leptocorisa sp.), otros insectos y pájaros
chupan el endosperma lechoso y reducen drásticamente los rendimientos.

Soluciones

Ajustar la fecha de siembra para evitar condiciones climáticas adversas durante la etapa reproductiva,
incluyendo la etapa de llenado del grano.
Usar cultivares con hoja bandera corta y erecta.
No exponer el cultivo a la sequía.
Aplicar insecticidas en polvo para eliminar las chinches del arroz.
Controlar las ratas con cebos tóxicos o por otros medios.
Espantar los pájaros.

7. Estado pastoso

El llenado del grano continúa y el tiempo nublado en este período lo afecta adversamente.
ii. La muerte temprana de las hojas reduce la fotosíntesis y la traslocación del almidón al grano.
iii. Un escaso contenido de humedad del suelo puede dar lugar a granos arrugados o parcialmente llenos.
iv. La alta incidencia de tizón bacteriano, brusone o mancha marrón pueden también reducir el llenado del
grano.
v. El daño de pájaros puede dar lugar a una importante reducción del rendimiento.

Soluciones

Ajustar la fecha de siembra para evitar condiciones climáticas adversas en el momento del llenado del
grano.
Usar cultivares con hojas cortas y erectas y con senescencia tardía.
Tomar medidas para controlar ratas y pájaros.
No exponer el cultivo a períodos de sequía.
Controlar las ratas por medio de cebos tóxicos u otras medidas.

8. Maduración

i. Es la etapa final del cultivo y no son posibles mayores intervenciones para alterar o compensar las pérdidas de
rendimiento.
ii. El llenado del grano es influenciado por la radiación solar.
iii. La fase de maduración debería coincidir con los períodos de buena radiación solar.
iv. Proteger el cultivo contra el daño de los pájaros.
v. Prevenir el vuelco del cultivo.

Soluciones

Drenar el agua del campo.


Proteger el cultivo del ataque de los pájaros.
Controlar las ratas con cebos tóxicos u otras medidas.
Cosechar el cultivo en el momento oportuno (30-35 días después de la espigazón) para evitar la
germinación de los granos y reducir las pérdidas poscosecha.