CADE 2013. En representación del sector, Ulises Quevedo, gerente general de
Talsa, trazó las metas para alcanzar dicho sitial. Pasar de US$ 4,200 millones a US$ 7,000 millones de en productos agrícolas exportados es una de ellas. El boom de la agroexportación es notable, pero el conformismo no está en la agenda de los empresarios. Todo lo contrario: Ulises Quevedo, gerente general de Talsa, trazó una serie de retos hacia el 2023. “Si cumplimos con estos desafíos el Perú se ubicará en el top 5 del mundo en agroexportación”, sostuvo en representación del grupo de trabajo del sector en la CADE Ejecutivos 2013. Y enumeró las siguientes metas: -Pasar de US$ 4,200 millones a US$ 7,000 millones de exportación agrícola. -Incrementar de 140 mil a 240 mil los contenedores anuales de envíos del agro. -Aumentar la mano de obra de 500 mil a 1.1 millones de personas. -Generar 1 millón de empleos indirectos que generen servicios conexos. -Construir 200 mil viviendas adicionales para los empleados provenientes del ande. -Incrementar de 180 mil a 473 mil las hectáreas dedicadas a la agroexportación. -Duplicar la contribución en impuestos. -Ingresar a los 70 nuevos mercados para poder colocar toda la producción. -Potenciar la infraestructura, puesto que habrá 89 mil camiones circulando por las carreteras. Hoy hay un cuello de botella con 35 mil camiones. ¿Cómo podemos lograr estas proyecciones? Quevedo destacó lo siguiente: “Tenemos la necesidad de convocar a todos los sectores al país: infraestructura, vivienda, construcción, salud, entre otros, porque no será suficiente con el sector agroexportador. Necesitamos estar sentados todos, incluido el Estado”. DESPEGUE EN LA AGROEXPORTACIÓN Hace unos cinco años no existía una sola hectárea de arándanos en el país, pues se consideraba que nuestro clima no era propicio para este tipo de cultivo. Sin embargo, el 2014 se cerró con mil hectáreas de este producto, que esta siendo muy bien cotizado en los mercados internacionales. Un salto importante también dio en el mismo periodo la quinua al pasar de las 34 mil hectáreas en el 2009 a las 68 mil este año, refiere el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). Esta seria una nueva generación de cultivos más allá de los espárragos y alcachofas que impulsaron el 'boom' de agroexportación desde hace una década. Ese mismo crecimiento lo tuvieron otros cultivos con buenos desempeños en exportaciones, como es el caso del cacao que pasó de 94,375 hectáreas en el 2009 hasta 136.801 hectáreas este año. También están el caso de los paltos (de 28.301 hectáreas a 47.335 hectáreas) y las mandarinas (de 13.762 hectáreas a 17.309 hectáreas). Todo esto se ha visto reflejado en los mayores envíos en el 2014. La quinua alcanzó los US$175 millones de dólares, algo impensable en el 2009 cuando solo se acumuló US$7,2 millones. Incluso el 2013 la exportación del grano andino sumó US$72,2 millones. Una carrera ascendente también se observa en el caso del cacao que cerrará con exportaciones de US$138,4 millones cuando hace cinco años superó apenas los US$20 millones. También ha llamado la atención que el mango congelado haya tendio un gran crecimiento en el mismo periodo, pues pasó de exportaciones de US$10,1 millones a US$46,3 millones. Y, en el caso de las mandarinas y paltas frescas, éstas escalaron de US39,1 millones a US$110,9 millones y de US$64,3 a US$307,5 millones, respectivamente. El ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, comenta que este sostenido crecimiento se debe a la demanda mundial por alimentos con un alto contenido nutritivo y la creciente modernización de la agricultura en la costa. En los primeros ocho meses del año 2016 las exportaciones agrarias alcanzaron un valor de 3.125 millones de dólares lo que representó un crecimiento de 21,4% con respecto al mismo periodo del 2013 (2.574 millones de dólares), informó el titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Juan Manuel Benites. Explicó que el aumento de las exportaciones agrarias en este período obedeció a la mayor demanda de alimentos del rubro no tradicional de las naciones del hemisferio norte, así como los mejores precios presentados con determinados productos en el mercado. Según el reporte de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos del Minagri, los productos que reportaron mayores ventas al exterior fueron la quinua (222,7% más que en el mismo periodo del año pasado), cacao en grano (105%), uvas frescas (79%), paltas frescas (67,7%) y mangos frescos (27%). El ministro resaltó que las exportaciones agrarias no tradicionales, que representan el 87,7% del total de los envíos, registraron un monto de 2.742 millones de dólares, lo que significó un incremento de 25,5% con respecto al mismo período de 2013. Por otro lado, señaló que las exportaciones agrarias tradicionales ascendieron a 383 millones de dólares, disminuyendo 1,5 por ciento (6 millones de dólares menos) respecto a lo registrado en el periodo enero-agosto del 2013. Ello en consecuencia de la caída de la exportación del café sin tostar en 5,7 por ciento (19 millones de dólares menos) y del azúcar rubia en 28,8% (-9 millones de dólares). PRINCIPALES MERCADOS Por otra parte, Benites expresó que cada vez se eleva el número de mercados para los productos agrícolas. "Por ejemplo, en los primeros ocho meses de este año las exportaciones nacionales llegaron a 147 países, cuatro más en comparación al mismo periodo del año pasado", refirió. Indicó que Estados Unidos se mantiene como principal país destino con una participación del 27,1% del total, seguido de Holanda (13,4%), Alemania (5,7%), España (5,5%), Ecuador (4,7%) e Inglaterra (4,1%). Estos seis primeros países-destino concentran el 60,4% del total exportado. De otro lado, subrayó que en los primeros ochos meses del año se presentó una balanza comercial agraria que registró un superávit de 241 millones, como resultado de las mayores ventas al exterior de productos agrarios no tradicionales frente al menor valor de importación. Ello influenciado por la caída de los precios internacionales de algunos commodities como trigo, maíz amarillo duro, aceite de soya y soya grano, leche en polvo, azúcar blanca y algodón.
LAS AGROEXPORTACIONES AUMENTARON 23% A US$4.205 MILLONES EN
2014 Los despachos de quinua fueron los que más crecieron, seguido por el cacao, paltas y uvas, informó el BCR Las exportaciones del sector agroexportador llegaron a US$4.205 millones al término del 2014, cifra que se traduce en un crecimiento de 23% frente al año anterior, informó el Banco Central de Reserva (BCR).
Conforme a las estadísticas del BCR, el producto que más destacó el año pasado fue la quinua, cuyos despachos se incrementaron en un 149%. Le siguieron el cacao (82%), paltas frescas (66%) y uvas (41%).
"Los principales destinos de exportación de estos productos fueron Estados Unidos
y Canadá en el caso de la quinua y la palta fresca; Holanda y Bélgica, en caso del cacao; y Hong Kong, China y Estados Unidos, en caso de las uvas", precisó la autoridad emisora en un comunicado. Dijo, además, que las agroexportaciones es el segmento más importante de los productos del sector no tradicional, pues concentranel 36% del total de envíos con valor agregado. Al cierre del 2014, las exportaciones del sector no tradicional llegaron US$11.618 millones, un 6% más en relación al año anterior. LAS AGROEXPORTACIONES ASCENDERIAN A US$2.100 MILLONES EL 2015 La agroexportación peruana ascenderían a US$2.100 millones al término del año 2015, debido a que los productos locales llegarán a nuevos mercados como Japón, Corea y México, proyectó la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (Agap). Ana María Deustua, directora ejecutiva de la Agap, dijo que en el 2015 se logrará una producción superior en 30% a la registrada el año pasado, por lo que "se debe buscar nuevos destinos y consolidar aquellos a los que ya llegamos". La ejecutiva destacó el trabajo hecho por el Gobierno para levantar algunas restricciones fitosanitarias impuesta a los productos peruanos como uvas y paltas, que gozan de gran demanda en los nuevos destinos. "Con el ingreso a nuevos mercados, las agroexportaciones, principal componente de la canasta no tradicional, estarán marcando la pauta de la recuperación del comercio exterior peruano este año", mencionó Deustua, según cita "El Peruano". Este año la puesta en marcha de megaproyectos de irrigación como Olmos, Chavimochic 3, Alto Piura y Puyango-Tumbes, entre otros, permitirá que la producción de frutas y hortalizas para la exportación se incremente de 1,25 millones a 3 millones de toneladas métricas.
"Esto significará la incorporación de
290 mil hectáreas más para la agroexportación", dijo la cabeza de la Agap.
PERÚ LIDERARÁ LA AGROEXPORTACIÓN MUNDIAL EN CINCO AÑOS
Titular del Produce anunció la inversión de S/.25 millones para construir un CITE enfocado a la agroexportación en Pisco El dinámico ritmo de crecimiento del sector agroexportador peruano así como el potencial de desarrollo y expansión que esta actividad posee podrían impulsar que el Perú se configure como líder mundial del sector en cinco años, proyectó el titular del Ministerio de la Producción (Produce), Piero Ghezzi. “El Perú tiene todas las condiciones para crecer más y ser un líder mundial [agroexportador] y convertir a esta actividad en uno de los nuevos motores de la economía que asegure nuestro crecimiento a largo plazo”, expresó el ministro. Tras expandirse entre 18% y 20% cada año, el sector agroexportador genera ingresos superiores a los US$5.000 millones al año. En vista del marcado dinamismo, Ghezzi anunció que el Estado construirá el segundo Centro de Innovación Tecnológica (CITE) agroindustria, para el cual invertirá S/.25 millones. Ubicado en Ocas (Pisco), este moderno CITE tendrá 17 hectáreas de extensión y contará con una planta de tratamiento nuclear para la esterilización y conservación de alimentos, con laboratorios de cultivos de tejidos vegetales, microbiología de alimentos, entre otros. En tanto, el actual CITE de esa ciudad recibirá S/.8 millones para fortalecer su gestión tras el despegue exitoso de la industria vitivinícola peruana y el incremento de certificados de denominación de origen Pisco, resaltó el titular del Produce. "En el 2.000 había sólo 48 certificaciones [de origen], mientras que para el 2014 éstas superaron las 700, en consecuencia, el crecimiento ascendió en más de 1.300%”, explicó. Ghezzi también reconoció el ascenso de 2.400% de marcas registradas de Pisco, ya que en el año 2000 habían 16 marcas inscritas y en el 2014 pasaron a ser más de 400. Costo logístico llega a ser de 49% en la agroexportación Entre 5 importantes agroexportaciones, la cadena de la cebolla es la más perjudicada por ineficiencia logística del Perú El costo logístico de las cadenas de agroexportación peruanas representa entre 22% y 49% de todos sus costos de producción, según el “Análisis Integral de la Logística en el Perú para cinco cadenas de exportación” encargado por la Cooperación Suiza-Seco. La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magaly Silva, adelantó que el estudio revela que entre las 5 cadenas agroexportadoras analizadas: quinua, cacao, café, uva y cebolla, el menor costo logístico lo tiene el café. En el caso del café, la cadena tiene un costo logístico de 22%, en tanto que la cebolla es la menos eficiente con 49%. En el caso de la quinua este costo alcanza alrededor del 39%, en la uva 33% y el cacao el 26%. Del análisis realizado se identificó que los principales componentes del costo logístico están explicados por los altos costos de transporte (principalmente en el tramo chacra – centro de acopio), los elevados costos de seguridad y las altas mermas producidas a lo largo de la cadena logística. Adicionalmente, el estudio realiza una evaluación a nivel de sector con el fin de proporcionar un análisis de la industria de transporte de carga terrestre e identifica aquellas áreas que requieren atención prioritaria y finalmente provee una herramienta para priorizar y planear decisiones efectivas en costos cuando surjan incertidumbres generadas por eventos climáticos o desastres de diversa índole. La ministra dijo que los resultados finales del estudio se darán a conocer el 26 de abril. El estudio fue hecho gracias al apoyo del Banco Mundial y, en el marco del pilar del Plan Estratégico Nacional Exportador – PENX 2025 y su pilar sobre Facilitación del Comercio Exterior y Eficiencia de la Cadena Logística Internacional. Perú está incorporando 41,500 nuevas hectáreas a la agroexportación este 2014 El gerente general de Agrícola Don Ricardo, Alejandro Fuentes, manifestó -durante su presentación en CADE 2014- que nuestro país ya está incorporando 41,500 nuevas hectáreas a la agroexportación. En ese sentido, destacó que contemos “con variables macro económicas estables”, pero también cuestionó que paguemos más que Chile por exportar productos propios. Alejandro Fuentes mencionó, asimismo, que el mercado de la uva en el Perú tiene futuro y es sostenible. Tras mostrar las ventajas competitivas del país en materia de agroindustria – donde destaca la disponibilidad de la mano de obra; costos de energía iguales o menores a nuestros competidores; tecnología de vanguardia en cosecha y post cosecha adaptada a nuestras necesidades – Fuentes dijo que Perú podrá incorporar en unos cinco años 157,000 hectáreas nuevas irrigadas para la agricultura. El gerente general de Agrícola Don Ricardo tambien comentó que los TLC es solo una parte de lo que los peruanos necesitamos. “Si el Perú quiere crecer necesita protocolos fitosanitarios para sus productos”, complementó en otro momento.
LAS AGROEXPORTACIONES CRECERÁN 3.4% EN EL 2016, SEGÚN EL
MINAGRI La expansión de los envíos estará apoyada en el crecimiento de los subsectores pecuarios, avícolas y agrarios. El director general de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Minagri, Christian Garay, proyectó que la producción pecuaria y avícola crecerá 5.7% este año. El estimado es 0.4 puntos mayor que el año pasado, cuando la producción de pollo logró un crecimiento de 8% por una mayor saca en Lima y la mayor colocación de pollos “BB” (para engorde). En el subsector agrícola, Garay prevé que se expanda 1.8%, 0.5 puntos más que el resultado del 2015, lo apoyará que se incrementen la agroexportaciones durante el 2016. “Está prevista la recuperación de la producción de la papa, luego que en el ejercicio pasado fue afectada por el cambio climático que impidió su desarrollo principalmente en la costa. Ahora empieza a disiparse este efecto y ya está ingresando la papa proveniente de Huánuco, Junín, Ayacucho, Huancavelica y Arequipa” anunció. Garay agregó que se han realizado intervenciones contra de la roya amarilla, que afectó los cultivos de café y desaceleró su producción a 7% durante el año pasado. “Se debe tener presente que el café es uno de los principales productos de agroexportación” aseveró. El funcionario también destacó que dentro de los productos para la agroexportación, destacaron las mayores producciones de uva, que aumentó 18%, y de maíz amarillo maduro, que creció 17%.