BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Tanaman cengkeh (Syzigium aromaticum) merupakan tanaman perkebunan atau
industri berupa pohon dengan famili Myrtaceae. Asal tanaman cengkeh ini belum jelas,
karena ada beberapa pendapat yang menyatakan bahwa pohon cengkeh berasal dari Maluku
Utara, Kepulauan Maluku, Philipina atau Irian. Namun, dunia internasional terutama negara-
negara Eropa banyak mengimpor cengkeh yang berasal dari Indonesia sehingga Indonesia
dikenal sebagai negara penghasil cengkeh terbesar di dunia. Hal ini didukung dengan wilayah
Indonesia yang memiliki iklim tropis.
Masuknya tanaman cengkeh dimulai pada abad yang keempat, pemimpin Dinasti Han
dari Tiongkok memerintahkan setiap orang yang juga dengan perjanjian dengan Sultan
Ternate. Orang Portugis membawa banyak cengkeh dari Kepulauan Maluku ke Eropa, pada
saat itu harga 1kg cengkeh dengan harga 7 gram emas. Perdagangan cengkeh akhirnya
didominasi oleh orang belanda pada abad ke-17. Dengan susah payah orang Perancis berhasil
membudayakan pohon cengkeh di Mauritus pada tahn 1770. Akhirnya cengkeh turut
dibudidayakan di Guyana, Brasilia, dan Zanzibar.
Cengkeh sudah dikenal sebagai tanaman rempah- rempah dan obat tradisional yang
sangat berkhasiat. Tanaman cengkeh ini dapat tumbuh dan berkembang pada dataran tinggi
kurang lebih 700 sampai dengan 1000 meter diatas permukaan laut. Khasiat dan manfaat
tanaman cengkeh dalam bidang kesehatan, dan perindustrian menyebabkan tanaman ini
sebagai tanaman yang paling di gemari oleh masyarakat, sehingga banyak masyarakat
Indonesia yang bertempat tinggal di dataran tinggi membudidayakan tanaman cengkeh
tersebut.
Nilai jual tanaman cengkeh juga cukup tinggi jika dibandingkan dengan rempah-
rempah yang lainya, meskipun begitu tidak semua harga cengkeh sama. Cengkeh yang
mempunyai kualitas bagus pastinya mempunyai nilai jual yang bagus pula. Namun, untuk
mendapatkan kualitas cengkeh yang baik,kita harus memahami cara budidaya cengkeh yang
baik. Pada dasarnya langkah budidaya cengkeh tidak terlalu rumit, tetapi untuk hasil yang
baik petani harus memperhatikan beberapa hal agar produksi panen maksimal. Berdasarkan
latar belakang di atas maka makalah ini akan mengangkat tema budidaya tanaman cengkeh
yang diharapkan dapat digunakan sebagai bahan pembelajaran untuk budidaya cengkeh
sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan para petani cengkeh.
B. Tujuan
1. Mengetahui klasifikasi, morfologi, dan syarat tumbuh tanaman cengkeh.
2. Mengetahui cara budidaya dan pasca panen tanaman cengkeh.
3. Mengetahui kendala berupa organisme pengganggu tanaman pada tanaman cengkeh.