Universidad de El Salvador

Facultad de Ciencias Naturales y Matemática

Escuela de Física
LABORATORIO: CALOR ESPECÍFICO DE SOLIDOS

1. Objetivo general
Contrastar el valor del calor específico para diferentes metales con respecto a valores teóricos.

2. Objetivos específicos
Calcular la capacidad calorífica de un vaso calorímetro.
Comparar los valores calculados de calor específico de metales con respecto a valores
teóricos.

3. Marco teórico
La temperatura puede definirse de manera cualitativa como la medida de qué tan “caliente” o
“frío” se encuentra un cuerpo. Un cuerpo que se siente caliente tiene una temperatura más alta
que la de otro cuerpo similar que se siente frío. Para medir la temperatura T de un cuerpo se
utiliza un dispositivo llamado termómetro. Se dice que dos cuerpos entán en equilibrio térmico
si y sólo si ambos tienen la misma temperatura.

La transferencia de energía que se da exclusivamente por una diferencia de temperatura se

denomina flujo de calor o transferencia de calor, en tanto que la energía así transferida se llama
calor. La unidad de calor es la caloría, y ésta se define como la cantidad de calor necesaria para
aumentar la temperatura de 1 g de agua de 14.5◦ a 15.5◦ .

La cantidad de calor Q necesaria para aumentar la temperatura de un cuerpo de masa m de

T1 a T2 es directamente proporcional al cambio de temperatura ∆T y a la masa m, por lo que se
puede escribir:
Q = mc∆T (1)
donde c es una constante de proporcionalidad, diferente para cada material, llamada calor
específico o capacidad calorífica. Para un cambio dT en la temperatura, se encuentra que c es

dQ = mcdT
Escuela de Física Física ii

1 dQ
c= (2)
m dT
El calor específico del agua es aproximadamente

ca = 4190J/kg · K

Ahora bien, los métodos utilizados para la medición del calor se denominan “calorimetría”. Si se
le agrega calor a un cuerpo, el Q correspondiente es positivo; si se le quita, Q es negativo. El
principio básico de la calorimetría es la conservación de la energía. En un sistema aislado, cuyas
partes interactúan intercambiando calor, la suma algebraica de los Q para todas las partes del
sistema debe ser cero.

Para la determinación de calores específicos se emplea el denominado método de las mezclas:

consiste en mezclar dos cuerpos a diferentes temperaturas (por ejemplo, mezclar dos líquidos, o
sumergir un sólido en un líquido) y medir la temperatura de equilibrio.

Un calorímetro es un instrumento que se utiliza para medir cantidades de calor suministradas

o recibidas por los cuerpos. En otras palabras, puede utilizarse para determinar el calor específico
de un cuerpo, así como las cantidades de calor que absorben o reciben los cuerpos. Un calorímetro
consiste de un envase cerrado perfectamente aislado con agua, un termómetro y un dispositivo
para agitar (ver figura 1).

Figura 1: Representación de un calorímetro.

Existe un tipo de calorimetros bastante útiles, que ademas de tener los elementos antes
mencionados, poseen una resistencia, esto nos permite hacer una comprobación directa de la
llamada Ley de Joule.

4. Materiales y equipo
Termómetro
Un calorímetro
Balanza
Cronómetro
Agua
Cocina eléctrica
Dos esferas o cilindros sólidos metálicos (de diferente material)

2 OIAM
Escuela de Física Física ii

Beaker
Hilo

5. Procedimiento
5.1. Capacidad calorífica del calorímetro
El procedimiento es el siguiente:

1.1. Medir la masa del vaso pequeño del calorímetro mc y anotar el valor en la tabla I.
1.2. Agregar agua de grifo al vaso del calorímetro y medir la nueva masa mc+a , con esto es
posible determinar la masa del agua agregada por simple diferencia:

ma = mc+a − mc .

1.3. Medir la temperatura en el interior del calorímetro. Esta será la temperatura inicial Ti
para el agua y para el calorímetro, anotar este valor en la tabla I.
1.4. Calentar hasta 80◦ C una determinada cantidad (masa) de agua. Posteriormente, cuando
se ha estabilizado la temperatura, se vierte en el calorímetro, que tenía otra cantidad de
agua a una temperatura determinada, inmediatamente después de cerrar el calorímetro se
debe agitar suavemente hasta que se alcance el equilibrio.
1.5. Determinar la temperatura de equilibrio Tf y calcular la masa de agua caliente mac agregada
siguiendo el proceso del paso 1.3. Anotar los datos en la tabla I.
1.6. Repetir el procedimiento para diferente valores de mac y, de ser posible, de Tac . Anotar en
la tabla I.

Tabla I: Capacidad calorífica del calorímetro

Medida 1 Medida 2 Medida 3 Medida 4

Masa del calorímetro: mc
Masa de agua de grifo: ma
T calorímetro y agua: Ti
Masa de agua caliente: mac
T inicial de agua caliente: Tac
T equilibrio Tf :

1.8. Con los datos de la tabla I, determinar la capacidad calorífica del calorímetro. Considerando
que se trata de un sistema aislado, utilizamos

mac ca (Tf − Tac ) + ma ca (Tf − Ti )

cc = − . (3)
mc (Tf − Ti )

1.9. Calcular cc para todas las medidas realizadas. Obtener un valor promedio y calcular la
incerteza asociada al valor.

5.2. Calor específico de sólidos metálicos

Cabe señalar, antes de iniciar, que el valor del calor específico que se obtenga será una
aproximación limitada por el procedimiento experimental, en el que no se dispone de una gran
precisión, sino que se aproxima un valor sin tener en cuenta la temperatura, la humedad ambiental,
etc. Los pasos a seguir son los siguientes:

3 OIAM
Escuela de Física Física ii

2.1. Medir la masa del objeto 1, m1 , y anotarlo en la tabla II.

2.2. Repetir los pasos 1.3 y 1.4 para obtener los valores de la masa de agua ma1 y la temperatura
del agua en el calorímetro Ti1 . Anotar los valores en la tabla II.
2.3. Amarrar hilo al gancho del objeto metálico y sumergirlo en un beaker con agua.
2.4. Calentar el agua con el objeto, una vez llega a 100◦ C, (midiéndolo con el termómetro),
dejar que la temperatura se estabilice durante unos minutos. Medir la temperatura del
objeto Tobj1 y anotarlo en la tabla II. Seguidamente se introduce el objeto en el agua del
calorímetro.
2.5. Tapar el calorímetro y agitar suavemente hasta que se alcance la temperatura final de
equilibrio de la mezcla Tfinal1 , midiéndose con el termómetro y anotándose en la tabla II.
2.6. Repetir los pasos 2.1-2.5 para el objeto 2 y el objeto 3.

Tabla II: Calor específico de sólidos

Objeto 1 Medida 1 Medida 2 Medida 3

Masa del objeto: m1
Masa de agua: ma1
T calorímetro y agua: Ti1
T objeto: Tobj1
T equilibrio Tfinal1 :
Objeto 2
Masa del objeto: m2
Masa de agua: ma2
T calorímetro y agua: Ti2
T objeto: Tobj2
T equilibrio Tfinal2 :
Objeto 3
Masa del objeto: m3
Masa de agua: ma3
T calorímetro y agua: Ti3
T objeto: Tobj3
T equilibrio Tfinal3 :

2.7. Con ayuda de los datos de la tabla II y con los valores de la masa del calorímetro mc y su
capacidad calorífica cc , determinar el calor específico del objeto sólido 1. Para esto hacemos
uso de la expresión

ma1 ca (Tfinal1 − Ti1 ) + mc cc (Tfinal1 − Ti1 )

cobj = (4)
m1 (Tobj1 − Tfinal1 )

2.8. Calcular el valor de calor específico para el sólido 2 y el sólido 3, utilizando la ecuación (4).

4 OIAM
Escuela de Física Física ii

6. Preguntas
1. ¿Por qué cree que el experimento se realizó con agua y no con otro líquido?
2. ¿Cuáles son las fuentes de error y cómo se puede minimizar?
3. Al comparar los valores obtenidos en esta experiencia con los valores teóricos, ¿son valores
muy alejados entre sí? ¿Por qué?
4. El agitador y el termómetro no fueron considerados, ¿cree que cambiarían sus resultados si
son considerados para el cálculo de la capacídad calorífica del calorímetro o para el calor
específico de algún sólido?
5. Cuando un líquido se mantiene hirviendo recibe calor ¿por qué no aumenta su temperatura?
6. ¿Cuál es el propósito de utilizar un calorímetro para determinar el calor específico de un
sólido?
7. Deduzca la ecuación (4).

Referencias
[1] Allen, M. J., and Yen, W. M. Introduction to measurement theory. Waveland Press,
2001.

[2] Koshkin, N. Sm (1975). Manual de Física Elemental.

[3] Sears, F. W., Ford, A. L., and Freedman, R. A. Física universitaria, vol. 2. Pearson
educación, 2011.

[4] Serway, R. A., and Jewett, J. W. Física para ciencias e ingeniería, vol. 2. Thomson,
2008.

5 OIAM