Anda di halaman 1dari 1

GULAI / KARI IKAN MAT SABU

1. Tumis:
Hirisan bawang putih dan bawang merah.
Halba campur
Daun kari.
2. Masukkan rempah kari ikan Babas 2 bungkus
(bancuh dengan air sedikit). Biar pecah minyak
anggaran 5 minit.
3. Masukkan hirisan 2 biji bawang besar dan
terung@bendi. Biar lembut anggaran 5 minit.
4. Masukkan air asam jawa (saya guna 3/4 sudu
the asam jawsa Adabi + 1 mangkuk kecik air.
Jika suka kari lebih cair tambah air dan asam)
5. Masukkan ikan. Biar gelegak. Masukkan
Garam dan perasa ikan bilis Norr..Siappp.

Anda mungkin juga menyukai