RESEP SAMBAL TELUR CEPLOK

 8 butir telur diceplok mata sapi

 2 lembar daun salam
 1/2 sdt garam
 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
 1/2 buah bawang bombay diiris-iris
 1 buah tomat diiris tipis
 100 ml air
 minyak seperlunya untuk membuat ceplok telur dan menumis bumbu

Haluskan :

 6 butir bawang merah

 3 siung bawang putih
 15 buah cabe merah keriting
 3 buah cabe merah besar

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, bawang bombay serta daun salam hingga
harum. Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan irisan tomat lalu aduk rata dan masak hingga
kuah mengental.
2. Masukkan ceplokan telur dan aduk rata, matikan api lalu angkat dan tata dalam piring saji
untuk dihidangkan. Atau bisa juga dengan langsung lumurkan bumbu sambal di atas telur
ceplok yang sudah di tata dalam piring saji.

RESEP SARDEN

 1 kaleng sarden ABC ukuran besar

 1 buah tomat merah dipotong-potong
 10 cm jahe diiris tipis menyerupai batang korek
 1/2 buah bawang bombay dipotong-potong
 4 butir bawang merah diiris tipis
 3 siung bawang putih diiris tipis
 6 buah cabe rawit merah utuh atau iris tipis bila ingin rasa pedas di bumbu
 1/2 sdt merica bubuk
  1/2 sdt gula pasir
 garam secukupnya
 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
 150 ml air
 minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan jahe hingga
harum. Tuang kuah sarden, aduk rata kemudian masukkan air, cabe rawit, garam, merica, gula
pasir, penyedap dan aduk rata.
2. Masukkan potongan tomat dan ikannya, masak dengan sesekali diaduk secara perlahan hingga
kuah mengental dan matang.

RESEP CAH KANGKUNG

 300 gram kangkung dipotong-potong

 1 batang serai digeprek
 3 cm lengkuas digeprek lalu iris
 1/2 sdt garam
 1/2 sdt merica bubuk
 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
 1 sdt gula pasir
 2 sdm saus tiram
 1/2 sdt terasi udang
 100 ml air
 1 sdm larutan maizena dilarutkan dengan sedikit air
 minyak untuk menumis

Bumbu iris :

 3 butir bawang merah

 2 buah cabe merah besar
 2 siung bawang putih
 1 buah tomat merah

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu iris, serai dan lengkuas hingga harum. Tuang
air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, terasi dan saus tiram lalu aduk rata dan masak
sampai mendidih.
2. Masukkan kangkung dan terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak sebentar
lalu matikan api.

RESEP TERONG GORENG PANIR

 2 buah terong ungu

 2 butir telur
 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
 1/2 sdt merica
 1/2 sdt garam
 2 siung bawang putih dihaluskan
 100 gram tepung beras dilarutkan dengan 100 ml air
 100 gram tepung panir kasar
 minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT :

1. Potong-potong terong dengan sedikit menyerong, ketebalannya sekitar 1 cm lalu cuci bersih
dan tiriskan. Sedangkan telur dikocok bersama garam, kaldu bubuk, merica dan bawang putih
halus hingga rata.
2. Celupkan setiap potongan terong ke dalam larutan tepung beras, segera celupkan ke dalam
kocokan telur kemudian gulingkan pada tepung panir. Lakukan setiap tahapnya hingga merata
dan lakukan satu persatu hingga terong habis.
3. Panaskan minyak yang banyak, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal atau saus lainnya.

RESEP PERKEDEL JAGUNG

 4 buah jagung manis dipipil

 2 buah telur
 3 sdm tepung terigu
 1 sdm tepung beras
 ½ sdt merica
 ½ sdt garam
 minyak goreng

Bumbu iris :

 4 butir bawang merah

 3 siung bawang putih
 2 buah cabe merah
 2 batang daun bawang

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan pipilan jagung dengan semua bahan dan bumbu lainnya lalu aduk rata.
2. Panaskan minyak yang banyak, ambil adonan dengan sendok sambil dibentuk lalu goreng
hingga matang kekuningan di kedua sisinya. Setelah matang merata, angkat dan tiriskan lalu
sajikan.

RESEP SAMBAL UDANG TAHU

  150 gram udang dibuang kepala dan cuci bersih
 10 buah tahu ukuran sedang dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit
 3 cm lengkuas digeprek
 1 lembar daun salam
 1 buah tomat diiris tipis
 200 ml air
 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
 1/2 sdt gula pasir
 garam secukupnya
 minyak goreng

Haluskan :

 5 buah cabe merah besar

 5 butir bawang merah
 3 siung bawang putih
 4 butir kemiri

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga
harum. Masukkan udang sambil aduk-aduk hingga udang berubah warna.
2. Masukkan tomat dan air, garam, gula serta kaldu bubuk lalu aduk rata. Masukkan tahu goreng
dan masak hingga kuah menyusut sambil diaduk sesekali. Setelah matang, matikan api lalu
angkat dan siap disajikan.

RESEP SAYUR BENING

 1 ikat pakcoy dicuci bersih dan potong-potong

 4 buah wortel dipotong-potong
 6 butir telur puyuh rebus
 1 buah tomat dipotong 4 bagian
 3 butir bawang merah diiris tipis
 2 siung bawang putih diiris tipis
 800 ml air
 ½ sdt garam
 ½ sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
 1 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang air dan
masukkan wortel serta masak hingga mendidih dan wortel empuk.
2. Masukkan tomat, garam, kaldu bubuk dan terakhir masukkan pakcoy. Setelah mendidih dan
pakcoy layu, angkat dan sajikan dengan telur puyuh rebus.

RESEP AYAM KECAP

 1/2 kg ayam
 1 buah jeruk nipis dan garam secukupnya untuk lumuran
 1 sdm saus tiram
 5 sdm kecap manis
 1/2 sdt garam
 1/2 sdt merica
 1 sdt kecap asin
 100 ml air
  minyak goreng secukupnya

Bumbu iris :

 1 buah bawang bombay diiris panjang

 3 butir bawang merah diiris tipis
 2 siung bawang putih diiris tipis
 1 batang daun bawang diiris serong
 5 buah cabe keriting merah diiris tipis
 5 buah cabe rawit diiris tipis

CARA MEMBUAT :

1. Potong-potong daging ayam sesuai selera dan cuci hingga bersih kemudian lumuri dengan air
jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Goreng ayam hingga matang kecoklatan di atas api
sedang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu iris hingga harum, masukkan ayam goreng
dan aduk-aduk rata. Tuang air, garam, merica, kecap asin, saus tiram dan kecap manis. Aduk
rata lalu masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental, angkat dan siap untuk
disajikan.

Beberapa menu tersebut bisa menambah daftar menu sahur praktis kita di rumah. Sedangkan untuk
lebih melihat macam-macam menu lainnya yang lebih lengkap, silahkan dilihat-lihat dalam aneka
resep masakan yang sudah dikategorikan dalam pilih resep.

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Bahan:

kangkung 2 ikat ( cuci, siangi )

Telur puyuh 2 butir ( rebus, kupas )
cabe merah 4 buah ( iris halus )
air 70 ml
tepung maizena 1/2 sdm ( larutkan dengan 3 sdm air )
saus tiram 3 sdm
bawang merah 4 butir ( iris tipis )
bawang putih 4 siung ( iris tipis )
garam secukupnya

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tuangkan air lalu masukan telur
puyuh, cabe dan garam, aduk sampai rata. Masak hingga mendidih. Masukkan sayur kangkung, masak
sambil diaduk hingga layu. Tambahkan tepung maizena, aduk rata kembali. Masak sebentar, angkat
dan sajikan.

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh
Bahan:

nangka muda 300 g ( potong potong )

kacang panjang 1 batang ( potong potong )
Terong 1/2 buah
Daun so 1 ikat
mlinjo muda
santan kental 500 ml

Bumbu:

ketumbar 1 sdt ( haluskan )

bawang merah 6 buah ( haluskan )
bawang putih 3 siung ( haluskan )
kemiri 3 biji ( haluskan )
laos 1 potong ( memarkan )
daun salam 1 lembar
Garam secukupnya

Cara membuat:

Masak air hingga mendidih lalu masukan nangka mudah, rebus hingga lunak.
Kurangi sebagian air rebusan lalu masukkan kacang panjang, terong dan daun so. Jika kacang panjang
sudah mulai lunak kemudian masukkan bumbu. Masak kembali hingga mendidih. Masukkan santan
sambil diaduk pelan sampai matang. angkat

Tumis Buncis Tempe dan Bakso

Tumis Buncis Tempe & Bakso

Bahan:

Buncis 250 g ( potong serong )

tempe 200 g ( potong dadu )
bakso sapi 6 buah ( potong 3 bagian )
bawang putih 3 siung ( iris tipis )
saus tiram 2sdm
merica bubuk 1/2 sdt
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
minya goreng untuk menumis
air 250 ml

Cara membuat

Tumis bawang putih hingga beraroma harum lalu masukkan bakso dan tempe, Aduk rata. Masukkan
buncis aduk aduk hingga layu.
Tambahkan merica bubuk, saus tiram, gula dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air,
masak hingga bumbu meresap

Oseng Tempe Kecap Enak

Oseng Tempe Kecap Enak

Bahan:
tempe 300 g ( potong dadu, goreng )
bawang merah 4 butir ( iris tipis )
bawang putih 2 siung ( iris tipis )
cabe merah besar 4 buah ( iris serong, buang bijinya )
tomat 1 buah ( potong potong )
daun salam 1 lembar
lengkuas 2 cm ( memarkan )
garam 1/2 sdt
ebi 2 sdt ( rendam air panas )
air asam 1 sdt
gula merah 2 sdt
kecap manis 1 sdm
minyak untuk menumis

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam sampai harum.
Tambahkan air asam, ebi, kecap manis dan gula merah. aduk sampai tercampur rata.
Masukkan tempe goreng lalu tambahkan tomat, cabe merah dan garam. Masak oseng tempe sampai
bumbu meresap. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Sop Ayam Jagung Manis

Sop Ayam Jagung Manis

Bahan:

daging ayam 100 g ( rebus, potong dadu )

Air Kaldu dari rebusan ayam
wortel 50 g ( potong kecil )
Buncis 100 g ( iris serong )
jagung manis 100 g ( sisir )
kacang polong 100 g
sosis ayam 1 buah
bawang bombay 1/2 buah
daun bawang 1/2 batang ( rajang halus )
gula pasir secukupnya
pala secukupnya
merica secukupnya

Cara Membuat:

Rebus 250ml air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam. Biarkan mendidih kembali dan
terdapat lemak yang yang mengapung. Matikan api. Buang air dan lemak yang mengapung.

Rebus 500ml air hingga mendidih, masukkan kembali daging ayam yang telah direbus sebelumnya
dengan api kecil. Biarkan kaldunya keluar +20menit. Setelah diperoleh kaldu, ambil daging ayam, iris
dadu.

Sementara membuat kaldu, kita dapat menyiapkan bahan lainnya,mengiris sayuran dan fillet daging
ayam.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum (lebih baik jika agak kecoklatan), kemudian
taburkan merica,garam dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan fillet dada ayam. Tumis hingga ayam
berubah warna,lalu tambahkan irisan dada ayam yang telah matang (hasil proses kaldu). Tambahkan
pula wortel dan jagung. Aduk hingga rata.

Masukkan tumisan bumbu,ayam dan sayuran ke dalam panci berisi air kaldu. Biarkan hingga sayuran
dan ayam matang dan air mendidih. Koreksi rasanya. Jika belum sesuai, dapat disesuaikan dengan
penambahan garam,gula pasir,merica dan pala bubuk.

Masukkan perlahan telur yang telah dikocok lepas,diamkan 7detik,lalu diaduk perlahan sehingga
terbentuk serabut

Masukkan tepung sagu yang telah dilarutkan dengan air. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api.
Hidangkan dalam mangkuk, berikan kuntum seldri sebagai hiasan.

Ikan kembung Bumbu Kuning

Ikan kembung Bumbu Kuning

Bahan :

1 kg ikan kembung, bersihkan

minyak goreng
100 ml air
garam, gula dan penyedap secukupnya
1 buah tomat, iris

Bumbu Halus :

5 cm kunyit
3 cm jahe
5 butir kemiri
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat :

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas
hingga kering, sisihkan.
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak
hingga mendidih. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan ikan goreng, aduk
sebentar lalu masak hingga bumbu menyerap dan kuahnya sedikit, angkat dan sajikan.

Udang Saus Sambal

Udang Saus Sambal

Bahan :

¼ kg udang, buang kepala, bersihkan

100 ml air
1 sdm minyak goreng
garam, lada secukupnya
gula atau penyedap jika suka
1 sdm saus tiram
4 sdm saus sambal pedas

Bumbu halus :

1 siung bawang putih

3 buah cabai merah
1 buah tomat

Cara membuat:

Tumis bumbu halus, masukkan udang, aduk dan tunggu hingga udang berubah warna.
Masukkan air, saus tiram dan saus sambal lalu garam, gula, lada dan penyedap, aduk rata. Angkat dan
sajikan.

Tumis Ayam Kecap Lada Hitam

Tumis Ayam Kecap Lada Hitam

Bahan:

½ kg daging ayam, potong2, goreng matang

5 sdm kecap manis
1 buah bawang bombay, iris
4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt minyak wijen
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt lada hitam bubuk
100 ml air
minyak goreng

Cara membuat:

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air, kecap manis,
minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masukkan potongan ayam goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap, angkat dan sajikan.

Tahu Saus Tiram

Tahu Saus Tiram

Bahan :

5 buah tahu kuning, potong tidak beraturan

2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
100 ml air
garam, merica dan penyedap secukupnya
minyak untuk menumis

Bumbu iris :
3 buah cabe gendot merah
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuatt:

Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, merica dan penyedap,
aduk rata.
Masukkan tahu, aduk rata lalu tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.

Telur Ceplok Balado

Telur Ceplok Balado

Bahan :

6 butir telur ayam, ceplok, tiriskan

minyak goreng
bawang goreng
4 sdm air

Bumbu Halus :

6 buah cabai merah besar

3 siung bawang putih
1 buah tomat ukuran besar
3 cm lengkuas
garam, gula atau penyedap

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air lalu aduk rata dan masak hingga
matang.
Angkat sambal balado lalu lumurkan di atas telur ceplok, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sop Brokoli Sosis

Sop Brokoli Sosis

Bahan :

200 gram brokoli, potong2, rebus sebentar

3 buah sosis ayam atau sapi, potong2, goreng sebentar
1 sdm saus tiram
1 sdm larutan maizena
¼ sdt merica
¼ sdt garam
½ sdt gula
1 sdm minyak goreng
100 ml air

Bumbu iris :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay

Cara Membuat:

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan saus tiram, garam, merica, gula dan
air lalu aduk rata. Masukkan brokoli dan sosis, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

1. Fuyunghai Bihun Jagung

Inilah sajian resep menu sahur sehat praktis mudah dan cepat saji untuk puasa yang pertama.
Penganan yang berupa telur ini enak disantap sebagai sajian untuk menjadi menu makan sahur Anda.
Untuk membuat tampilannya lebih memikat Anda juga bisa menambahkan daging, bihun serta sayuran
untuk membuat nutrisinya menjadi jauh lebih kaya. Dengan kandungan gizi yang tinggi, menu ini bisa
memberikan energi yang tinggi agar puasa Anda tetap bersemangat.

Bahan yang digunakan :

2 sendok makan minyak sayur
1/2 butir bawang Bombay, iris dengan halus
100 gram daging sapi cincang
3 batang daun bawang, iris halus
5 butir telur kocok
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
150 gram bihun jagung pilihan Bunda, rebus, tiriskan
Bahan untuk saus :
2 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 butir bawang Bombai, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 sdm saus tomat
1/2 sendok teh kecap ikan
200 mililiter kaldu ayam
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram kacang polong beku/kalengan
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sendok teh minyak wijen

Cara membuatnya :
Tumis bawang bombay hingga menjadi layu.
Masukan daging sapi cincang dan kemudian diaduk sampai berubah warna.
Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
Campur telur dengan tumisan bahan, bihun jagung, merica serta garam.
Buat menjadi telur dadar sampai 2-3 buah, dan kemudian sisihkan.

Saus :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga beraroma wangi.
Tuang kaldu ayam dan dididihkan.
Tambahkan garam, gula, merica, kacang polong serta larutan tepung maizena. Aduk hingga kental.
Tuangi minyak wijen dan aduk terus hingga adonan mengental.
Kemudian angkat dan tuangkan saus tadi ke atas telur dadar.
Porsi untuk 4 orang.

2. Ayam Goreng Jagung

Resep menu makan sahur sehat praktis mudah dan cepat saji untuk puasa yang kedua
adalah Ayam Goreng Jagung. Menu ini terbilang cukup praktis karena hanya membutuhkan bahan-
bahan yang sedikit dan mudah sekali cara pembuatannya. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah
sebagai berikut.

Bahan yang digunakan :

4 buah paha ayam bagian bawah kemudian di sayat-sayat dengan pisau
1 siung bawang putih yang dihaluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Minyak goreng 1/4 kg.

Lapisan:
2 sendok makan tepung terigu
1 putih telur ayam kemudian kocok hingga berbuih
40 gram cornflakes dan memarkan agak halus

Cara membuatnya :
Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga merata.
Kemudian lapisi dengan tepung terigu.
Celup dalam putih telur hingga rata.
Balut dengan cornflakes hingga rata.
Diamkan beberapa saat hingga agak mengering.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.
Angkat kemudian tiriskan minyaknya.
Sajikan untuk 4 orang.

3. Tumis Tahu Pedas Gurih.

Dan resep menu sahur sehat praktis mudah dan cepat saji untuk puasa yang ketiga dan sekaligus
menjadi menu andalan adalah Tumis Tahu Pedas Gurih. Dengan resep menu sahur seperti ini pastinya
akan membuat Anda maupun keluarga Anda akan tergugah selera makannya dan lebih bersemangat
dalam bersantap sahur. Dan inilah cara-cara membuatnya.

Bahan yang digunakan :

1 buah (300 g) tahu putih
1 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang hingga halus dengan pisau
1 sendok teh cabai merah giling
100 gram wortel kemudian iris-iris hingga menjadi kecil dengan bentuk memanjang
3 buah jamur segar dan potong menjadi dua bagian
150 gram daun kailan muda, potong-potong
2 sendok makan saus cabai botolan
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam

Cara membuatnya :
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng.
Goreng tahu tersebut hingga berwarna coklat di kedua sisinya lalu angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih hingga berwarna kuning dan mengeluarkan aroma.
Masukkan cabai merah giling dan aduk hingga rata.
Campurkan sayuran dan aduk hingga layu.
Tambahkan tahu dan di aduk-aduk hingga merata.
Tambahkan air putih secukupnya hingga mengering. Gunakan api yang kecil agar tidak hangus
Setelah terlihat matang kemudian angkat sajikan di piring.

Resep Empal Goreng

Bahan :

 1 kg daging sapi
 8 siung bawang merah
 4 siung bawang putih
 2 ruas jari lengkuas
 4 sdm asam
 4 sdm gula jawa
 4 sdt ketumbar bubuk
 1 sdt jintan
 Merica secukupnya
 Garam secukupnya
 Minyak goreng secukupnya
 Santan
 Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat :

1. Pertama-tama rebuslah daging sapi dan santan hingga kuahnya mengental.

2. Setelah itu iris tipis daging sapi dan pukul-pukul atau memarkan.
3. Kemudian larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan daging tadi.
4. Lalu rebus daging dengan semua bumbu-bumbu diatas hingga airnya kering, angkat.
5. Goreng daging tersebut dengan minyak secukupnya hingga kering, angkat.
6. Empal goreng siap untuk dihidangkan.
Resep Kolak Biji Salak

Bahan :

 1 kg ubi merah kukus

 1000 ml air
 400 gram gula jawa
 250 gram tepung sagu
 250 ml santan kental
 4 lembar daun pandan
 Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Langkah pertama adalah membuat biji salak terlebih dahulu dengan cara menghaluskan ubi
merah yang telah dikukus tadi, kemudian tambahkan tepung sagu kedalam ubi, aduk-aduk
hingga rata.
2. Bentuk bulat sebesar biji kelereng atau sesuai selera, sisihkan.
3. Setelah membuat biji salak, langkah selanjutnya adalah membuat kuah biji salak denagn cara
memasak air dan gula jawa hingga mendidih dan cair, lalu kecilkan api.
4. Kemudian masukkan bulatan biji salak tadi dan masak hingga semua bji salak terlihat
mengambang di permukaan kuah.
5. Setelah matang, dinginkan dan tuangkan ke dalam mangkuk.
6. Kolak biji salak siap untuk dihidangkan.