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PORTADA

UNIDAD EDUCATIVA NACIONAL NAPO

CONTADOR BACHILLER TÉCNICO EN CONTABILIDAD

PLAN DE NEGOCIOS:

ELABORACIÓN Y VENTA DE ACCESORIOS PARA ADORNAR LA


COCINA EN LA PARROQUIA NUEVA LOJA

PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE:

CONTADOR BACHILLER TÉCNICO EN CONTABILIDAD

AUTORES:

SARA ELIZABETH ROGEL CEDEÑO

JOSSELYN JESSENIA QUINALOA RAMIREZ

NUEVA LOJA - ECUADOR

AÑO 2016
DEDICATORIA

Este proyecto, tiene nuestro tiempo, nuestras


ideas, nuestros deseos y sueños, es una manera
de demostrar que si tenemos objetivos y somos
perseverantes sin duda alguna los podemos
cumplir.

Esta dedicatoria va para nuestros padres quienes,


han sido los que nos apoyaron y orientado
durante este trayecto.

También dedico este proyecto a la licenciada


Janeth Bautista, quien también nos apoyó y ha
sido nuestra guía. Sabiendo que este proyecto
será la base para nuestro futuro.

II
AGRADECIMIENTO

Primeramente agradezco a DIOS por ser siempre


la luz, quien guía mi camino, por darme fortaleza,
salud y sabiduría.
.
Agradecemos a nuestros padres por el sacrificio
y esfuerzo, por siempre llevarnos por el buen
camino, para en el futuro poder estar preparados
en nuestros conocimientos aprendidos durante
estos años, eres el ser más maravilloso, gracias.

De manera muy especial también agradezco a


nuestra tutora, Janeth Bautista por su apoyo y
paciencia que nos brindó durante este trayecto
para realizar este plan de negocios.

Incluido a los demás licenciados que nos


brindaron con sus conocimientos que impartieron
sus clases con dedicación y esmero para la
realización de este proyecto.

III
APROBACIÓN DEL TUTOR DEL PROYECTO DE GRADO.

Licenciada:
JANETH BAUTISTA
DOCENTE ASESOR

CERTIFICA:

Que el presente proyecto de grado: Elaboración y venta de accesorios


para adornar la cocina, en el barrio San Francisco, de la ciudad de Nueva
Loja, cantón Lago Agrio, Provincia Sucumbíos en la Unidad Educativa
Nacional Napo año lectivo 2015-2016 realizado por Josselyn Jessenia
Quinaloa Ramírez y Sara Elizabeth Rogel Cedeño, ha sido orientado y
revisado durante su ejecución, por cuento se aprueba la presentación del
mismo.

Nueva Loja,

f) _________________________________

IV
INDICE

Contenido
PORTADA .........................................................................................................................I
DEDICATORIA .......................................................................................................... II
AGRADECIMIENTO .................................................................................. III
APROBACIÓN DEL TUTOR DEL PROYECTO DE GRADO. ................................................... IV
RESUMEN EJECUTIVO................................................................................................... VII
ANTECEDENTES ............................................................................................................ VII
1. DESARROLLO ............................................................................................................... 1
1.1. Análisis Situacional. ................................................................................... 1
MACRO ENTORNO. ........................................................................................... 1
MICRO ENTORNO. ............................................................................................. 1
FODA .................................................................................................................. 2
1.2. MISIÓN. ........................................................................................................ 2
1.3. VISIÓN. ........................................................................................................ 2
2. OBJETIVOS .................................................................................................................. 3
2.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................. 3
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS......................................................................... 3
3. JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................... 4
4. ESTUDIO DE MERCADO ............................................................................................... 5
TABULACIÓN DE LA ENCUESTA ........................................................................................ 5
4.1 ANÁLISIS DE MERCADO ........................................................................................... 10
4.1.1. PRODUCTOS Y SERVICIOS A COMERCIALIZAR ....................................................... 11
4.1.2. CLIENTES ............................................................................................................ 11
4.1.3. COMPETENCIA (PRODUCTOS Y SERVICIOS) .......................................................... 11
4.2. NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS ......................................................................... 12
5. PLAN DE MARKETING ................................................................................................ 15
5.1. PRECIO ...................................................................................................... 15
5.2. PRODUCTO ............................................................................................... 15
5.3. DISTRIBUCIÓN Y UBICACIÓN ................................................................................... 16
MACRO LOCALIZACIÓN ................................................................................................. 16
DISTRIBUCION DE LA EMPRESA ..................................................................................... 17
MICRO LOCALIZACIÓN................................................................................................... 17

V
5.4. PUBLICIDAD .............................................................................................. 18
5.5. PLAN DE ACCIÓN (HOJA DE RUTA) .......................................................................... 18
6. ORGANIZACIÓN DE PRODUCCIÓN ............................................................................. 20
6.1. ESTRATEGIA DE PRODUCCIÓN .............................................................. 20
6.2. PROVEEDORES ........................................................................................ 21
7. INFORMACIÓN ECONÓMICA ..................................................................................... 21
7.1. PROYECCION DE VENTAS ........................................................................................ 26
7.2. ANALISIS DE COSTOS (RELACIÓN BENEFICIO-COSTO) ............................................. 27
ESTADO DE RESULTADOS .............................................................................................. 27
CLASIFICACION DE LOS COSTOS Y GASTOS .................................................................... 27
GRÁFICA DEL PUNTO DE EQUILIBRIO ............................................................................. 28
8. CONCLUSIONES (INFORME DE PRE-FACTIBILIDAD) .................................................... 29
8.1. Recomendaciones .................................................................................................. 30
9. Bibliografía ................................................................................................................ 31
11. GLOSARIO ............................................................................................................... 40

VI
ELABORACIÓN Y VENTA DE ACCESORIOS PARA ADORNAR LA
COCINA EN LA PARROQUIA NUEVA LOJA

RESUMEN EJECUTIVO
Mediante la aplicación del presente proyecto nos enfocaremos en la venta
de accesorios para adornar la cocina, aplicando conocimientos, técnicas,
destrezas y utilizando estrategias de estudio del mercado y plan de
marketing. La producción se realizará basándose en estándares de
calidad con exclusivos diseños elaborados con la mejor calidad de tela.
Se promocionará por medio de radio, publicidad oral y redes sociales.
Crear una empresa de elaboración de accesorios que adornen la cocina
en los hogares de la ciudad de Nueva Loja; Con el fin de obtener ingresos
y ganancias favorables que nos ayude a crecer como empresa productiva.

Los accesorios para adornar la cocina son elementos indispensables para


el desempeño de los hogares modernos, amas de casa y público en
general que desempeñen actividades en la cocina.

De esta manera aportaremos al desarrollo personal, familiar, y social de la


comunidad. Nuestra empresa proveerá de un producto de excelente
calidad para beneficio del sector micro productivo, enfocándose en
obtener su materia prima también con proveedores locales que contenga
materia prima adecuada para la elaboración del accesorio para adornar la
cocina.

ANTECEDENTES
En la historia de los accesorios para adornar la cocina, estos han tenido
un papel fundamente a través de los tiempos que se han usado como
algo material o simplemente por un gusto personal o familiar.

A continuación se relata cómo estos han perdurado a lo largo del tiempo;


los accesorios para adornar la cocina han sido parte importante para las
amas de casa manteniéndose hasta la actualidad.

Estos adornos son complementos indispensables para las mujeres y


familias que siempre se han utilizado en diferentes hogares del mundo ya
sea por gustos porque son elementos que han transcurrido en el tiempo y
en las generaciones.

Por este motivo se creó este proyecto, pensando en la alta demanda de


las mujeres y entorno familiar de los habitantes de Nueva Loja que
quieren observar la elegancia de su cocina a la que se dedicara al
proceso de elaboración de accesorios para adornar la cocina, la cual

VII
llevaremos un manual de la organización de nuestra empresa para así
poder adquirir convenios. Logrando cada vez más que el producto que
vamos a ofrecer sea eficiente, por lo tanto, haremos conocer la parte
económica de la organización enfocándose en la parte social, en la que
asumimos una gran responsabilidad de esfuerzo y honestidad, reflejando
nuestras metas importantes de la empresa.

A través de la historia podemos definir que los accesorios para adornar la


cocina se han utilizado desde la época precolombina en nuestro territorio
específicamente el Ecuador, las culturas como Valdivia, Manteña. Jama –
Coaque, Chorrera; y diferentes pueblos como los Paltas, Cañaris, Quitus,
ya existían en materiales de barro, cerámica, arcilla, tagua, etc. Así mismo
ya en la era de la colonia, llegaban provenientes de España, grandes
cantidades de accesorios para adornar la cocina elaborados con
materiales de tela y utilizando otras técnicas. Hoy en día los accesorios
son indispensables en los hogares de las familias para un mejor
desempeño culinario.

Este proyecto se enfocará a clientes potenciales en este caso son las


amas de casa y personas en general que les gusten nuestros detalles, en
este plan de negocios estarán detallados la materia prima directa, la mano
de obra directa, costos indirectos de fabricación por ser un proyecto que
no existe en nuestra parroquia se prevé que exista en el negocio una
mayor utilidad a corto plazo.

VIII
1. DESARROLLO
1.1. Análisis Situacional.
La demanda del mercado en accesorios para adornar la cocina, en la
parroquia Nueva Loja, es un rubro que no se ha considerado de manera
importante, por ser detalles netamente caseros, generalmente, los hacen
las propias amas de casa, sin embargo, en la actualidad, en la ciudad de
Nueva Loja, existen muchos hogares en los que hombres y mujeres
trabajan a diario, de tal manera, que no tienen la posibilidad de realizar
estos implementos. Hacia ese mercado se enfoca el presente plan de
negocios, al ofrecer los accesorios para adornar la cocina, a las familias
que necesitan un producto terminado y tengan una gama de productos
que los potenciales clientes escojan a su manera.

MACRO ENTORNO.
La provincia de Sucumbíos, es la de mayor población en la Región
Amazónica, al encontrarse ubicada en la frontera con Colombia, se
dinamiza el comercio exterior de todo tipo de productos, la devaluación de
la moneda colombiana, y la apreciación del dólar, en nuestro país, hacen
atractivos los precios para realizar el consumo de muchos productos, sin
embargo, Los Accesorios para adornar la cocina, son elementos, que se
encuentran disponibles en la provincia pero no satisfacen las necesidades
de los clientes de nuestra frontera, por lo cual, vemos la gran oportunidad
de abrir un mercado innovador que puede competir de manera directa e
indirecta obteniendo excelentes resultados.

MICRO ENTORNO.
No existen en la parroquia de Nueva Loja, ninguna microempresa que se
dedique a la elaboración y venta de accesorios para adornar la cocina,
por ese motivo confiamos que al implantar el negocio, el mismo tendrá la
acogida presupuestada para generar las ganancias establecidas en este
proyecto.

1
FODA
CUADRO Nº 1

FORTALEZAS DEBILIDADES

Ser competitivos a nivel profesional Poca experiencia en el mercado.


en el mercado local.

Fácil elaboración de los productos Variación de los costos de


conocimientos técnicos para la producción
producción.

Contar maquinaria económica para Mantenimiento de maquinaria


la producción escaso

Personal calificado. Poca eficacia en las capacidades de


gestión
OPORTUNIDADES AMENAZAS

Abrir nuevos locales parroquiales Creación de una competencia de los


mismos productos
Distribución con diferentes
negocios locales Ingreso de distribuidores de otro
sector fuera de la provincia
Capacitación continua para
atención al cliente Cambio de políticas económicas de
estado.
Encuentro de mejores proveedores
a mejores precios de costo. Retraso de los proveedores con la
materia prima.

1.2. MISIÓN.
Ser reconocidos y llegar a liderar el sector a través de nuestros productos
de excelente calidad, respetando los altos estándares de diseño.

Brindar atención de primera clase a todos nuestros clientes como eje


principal de la microempresa, así mismo nos comprometemos a crear
oportunidades excepcionales para el crecimiento personal de nuestros
colaboradores y de la empresa y los mismos puedan alcanzar su mejor
potencial tanto en lo profesional como en lo personal.

1.3. VISIÓN.
Somos una micro empresa en la cual deseamos evolucionar
adelantándonos con tecnología a la mejor calidad de nuestros materiales,
en cinco años de trabajo creceremos como empresa llegando a tener

2
cobertura en toda la región del nororiente ecuatoriano sobre los productos
que elaboramos en nuestra categoría, contando con el respaldo de todos
los clientes en general, al sentir satisfacción total por cada accesorio para
adornar su cocina.

2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
Producir y vender accesorios para adornar la cocina en la ciudad de
Nueva Loja, abriendo un nuevo mercado y generar fuentes de trabajo por
medio de la venta de los productos terminados que superen las
expectativas de calidad de los clientes, además de brindar un excelente
servicio.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS


 Brindar una excelente atención a todas las personas interesadas
que deseen comprar nuestro producto.
 Capacitar al personal para que este apto para la venta de
accesorios para adornar la cocina.
 Incrementar el nivel de ventas de accesorios para adornar la cocina
para así llegar a obtener ganancias favorables.
 Incentivar el comercio local por medio de la empresa
 Ofrecer una gran variedad de artículos para el consumidor final

3
GERENCIA

VENDEROR ADMINISTRADOR DISEÑADORAS LIMPIEZA

DISEÑADORA 1

DISEÑADORA 2

3. JUSTIFICACIÓN
La parroquia de Nueva Loja, necesita una empresa que se dedique a la
elaboración de accesorios para adornar la cocina, dadas las
circunstancias que si existe competencia pero, nuestra empresa se
dedicará a la elaboración de dichos productos, la cual se basara en
fundamentos creativos inspirados en diversos diseños y de excelente
calidad.

Brindaremos satisfacción total de todos los productos terminados, de esta


manera, los clientes finales, tendrán no solo un lugar donde comprar, sino
que también tendrán asesoramiento y garantía post venta.

Contamos con personal totalmente capacitado para establecer soluciones


integrales, efectivas y rápidas hacia todo tipo de reto que aparezcan tanto
en diseños, acabados, y calidad de primera línea. Además nuestros
proveedores serán minuciosamente seleccionados, para obtener la mejor
materia prima, y por ende, elaborar los mejores y exclusivos Accesorios
para adornar la cocina.

4
4. ESTUDIO DE MERCADO

Esta sección del sitio se destina a lo que fueron las encuestas a los
potenciales clientes y a profesionales del área.

Nuestro censo estadístico de clientes potenciales:

Se estableció un grupo de 50 personas del sector de la parroquia Nueva


Loja, provincia de Sucumbíos.

TABULACIÓN DE LA ENCUESTA
GRAFICO Nº 1

1.- ¿con que frecuencia decora usted su cocina?

100,00 100,00 100,00

100
90
50
80
70 32 43,75 35,76
60
18
38,89 27,78
33,33 40,63 39,76
50 19 24,48
40 14
5 15,63 20
30 11
6 13 5
20 7 Anualmente
10
0 Semanalmente
Homb % Mujer % Suma Porc
res es total total
Semanalmente 7 38,89 13 40,63 20 39,76
Mensualmente 6 33,33 5 15,63 11 24,48
Anualmente 5 27,78 14 43,75 19 35,76
Total 18 100,00 32 100,00 50 100,00

Conclusión: De acuerdo a la pregunta 1. Con que frecuencia decora


Usted su cocina, el 38,89% de los hombres respondieron que decora
semanalmente, frente a un 43,75 % de las mujeres que aducen que
decoran anualmente su cocina.

5
GRAFICO N º 2

2.- ¿Qué tipo de adornos prefiere usted


comprar?

100
80
60 Total
40 Otros
20 Cerámica
0 Accesorios
Hombr % Mujere % Suma Porc
es s total total
Accesorios 3 17,65 18 54,55 21 36,10
Cerámica 7 41,18 9 27,27 16 34,22
Otros 7 41,18 6 18,18 13 29,68
Total 17 100,00 33 100,00 50 100,00

Conclusión: Respecto a la pregunta N° 2, el 41.18 % de hombres


prefieren comprar productos de cerámica, sin embargo las mujeres
optaron por los accesorios con un 54.55 %

GRAFICO Nº3
3.- ¿De qué material preferiría los adornos de
cocina?
100,00 100,00 100,00

50
100 32
1844,44 50,00 47,22
80 22,22 17,36
12,50 24 8
60
8
433,33 16 437,50 35,42 Total
40 12 18 Fomix
6 Tela
20
0 Madera
Hombre % Mujeres % Suma Porc
s total total
Madera 6 33,33 12 37,50 18 35,42
Tela 8 44,44 16 50,00 24 47,22
Fomix 4 22,22 4 12,50 8 17,36
Total 18 100,00 32 100,00 50 100,00

Conclusión: Según los resultados a la pregunta N° 3, tanto hombres


como mujeres prefieren los accesorios de tela con un 44.44% y 50 %
respectivamente.

6
GRAFICO Nº 4

4.- ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por


un adorno de tela?
100,00 100,00 100,00

50
100 33
17 35,29
47,06 26,74
41,71
80 36,36
18,18
60 6 645,45 20 12
31,55
8 17,65 12
40 15 18 Mas de 10
20 3
0 De 1 a 5
Hombr % Mujer % Suma Porc
es es total total
De 1 a 5 3 17,65 15 45,45 18 31,55
De 5 a 10 8 47,06 12 36,36 20 41,71
Mas de 10 6 35,29 6 18,18 12 26,74
Total 17 100,00 33 100,00 50 100,00

Conclusión: Existe un contraste en relación a la pregunta N° 4, mientras que los


hombres podrían pagar más de 10 dólares por un adorno de tela, las mujeres
se pronunciaron con el valor de 1 a 5 dólares, así lo refleja el gráfico con
porcentajes de 35.29 % y 45.45 % respectivos

GRAFICO Nº 5

5.- ¿Le gustaría que exista un local en Nueva


Loja para la elaboración de accesorios para la
cocina?
100,00 100,00 100,00

87,50 5077,08
100
66,67 32
80
18 33,33
60 40 22,92
6 28 12,50 10
40 4 Total
12
20

0
Hombre % Mujeres % Suma Porc
s total total
Sí 12 66,67 28 87,50 40 77,08
No 6 33,33 4 12,50 10 22,92
Total 18 100,00 32 100,00 50 100,00

Conclusión: Más de la mitad de personas coincidieron que la calidad, es


lo más importante al momento de comprar accesorios para adornar la
cocina. 55.56% hombres y 53.13 mujeres.

7
GRAFICO Nº 6

6.- ¿Qu é a s p ec t o c ree q u e es más imp o rt an t e al mo men t o d e


c o mp ra r lo s Ac c eso rio s p ara ad o rn ar la c o c in a?
100,00 100,00 100,00

50
100 32
18
80 55,56 22,22 53,13 21,88 54,34 22,05
60 4 22,22 7 25,00 11 23,61
27 12 Total
40 10
4 17 8 Diseño
20 Precio
0 Calidad
Hombre % Mujeres % Suma Porc
s total total
Calidad 10 55,56 17 53,13 27 54,34
Precio 4 22,22 8 25,00 12 23,61
Diseño 4 22,22 7 21,88 11 22,05
Total 18 100,00 32 100,00 50 100,00

Conclusión: Más de la mitad de personas coincidieron que la calidad,


es lo más importante al momento de comprar accesorios para adornar
la cocina. 55.56% hombres y 53.13 mujeres.

GRAFICO Nº 7

7.- ¿Cómo le gustaría que sea el servicio de ventas?


100,00 100,00 100,00

50
100 32
80 18 27,78 50,00
38,89
60 5
44,44
27,78 40,63 9,38 21 842,53 18,58
16 3 Total
40 5 13 21 Por Catálogo
8
20 A Domicilio
0 Visitar local
Hombr % Mujer % Suma Porc
es es total total
Visitar local 8 44,44 13 40,63 21 42,53
A Domicilio 5 27,78 16 50,00 21 38,89
Por Catálogo 5 27,78 3 9,38 8 18,58
Total 18 100,00 32 100,00 50 100,00

A nuestros potenciales clientes les gustaría visitar nuestro local según


lo que refleja la tabla con un 42,53% del total de las encuestas

8
GRAFICO Nº 8

8.- ¿Qué servicios le gustaría que brindemos?


100,00 100,00 100,00

50
100
32
80 18
55,56 56,25 55,90
22,22 21,88 22,05
60 11 22,05
4 22,22 7 21,88 28
11 Total
40 18 7
10 4 Mantenimiento
20 Garantía
0 Asesoramiento
Homb % Mujer % Suma Porc
res es total total
Asesoramiento 10 55,56 18 56,25 28 55,90
Garantía 4 22,22 7 21,88 11 22,05
Mantenimiento 4 22,22 7 21,88 11 22,05
Total 18 100,00 32 100,00 50 100,00

Conclusión: A nuestros potenciales clientes les gustaría ser


asesorados al momento de ofrecer servicios, así lo demuestran los
hombres con un 55.56% y las mujeres con un 56.25% encuestados.

GRAFICO Nº 9

9.- ¿Le gustaría que le brinden ofertas por compras


de accesorios para adornar la cocina?
100,00 100,00 100,00

83,33 50
80,73
100 3278,13
80 18
60 16,67 21,88 40 19,27
3 25 7 10 Total
40 15
No
20

0
Hombres % Mujeres % Suma Porc total
total
Sí 15 83,33 25 78,13 40 80,73
No 3 16,67 7 21,88 10 19,27
Total 18 100,00 32 100,00 50 100,00

Conclusión: Una absoluta mayoría desea que le brinden ofertas de


accesorios para adornar la cocina, hombres con un 83.33% y mujeres
un 78.13%.

9
GRAFICO Nº 10

10.- ¿Por qué medio de comunicación le gustaría recibir


notificaciones de productos y ofertas?
100,00 100,00 100,00

100 50
32
18 31,25
50,00 22,22 43,75 46,88 26,74
27,78 10 25,00 14 26,39
50 4 23 13
9
5 14 8 Otros

0 Redes Sociales
Hom % Muj % Sum Porc
bres eres a total
total
Redes Sociales 9 50,00 14 43,75 23 46,88
Radio 5 27,78 8 25,00 13 26,39
Otros 4 22,22 10 31,25 14 26,74
Total 18 100,00 32 100,00 50 100,00

Conclusión: Hoy en día la tecnología es el medio para hacer publicidad,


los números indican que los hombres en un 50% y las mujeres en un
43.75% prefieren las redes sociales para recibir notificaciones de
productos

4.1 ANÁLISIS DE MERCADO

En la ciudad de Nueva Loja, realizado la tabulación de las encuestas


respectivas, se establece que al concluir la misma, todas las respuestas
son mayoritariamente positivas en favor de crear una empresa de
accesorios para adornar la cocina, de tal manera se recomienda lo
siguiente:

Realizar las Gestiones Respectivas para implementar un nuevo local de


accesorios para adornar la cocina, tales como permisos de
funcionamiento y demás diligencias legales y comerciales.

10
Encontrar proveedores que ofrezcan buena calidad de materia prima,
precio y costo para la elaboración de los accesorios para adornar la
cocina.

Crear la línea de productos con su precio de costo y precio de venta al


público. Estableciendo los márgenes de ganancia.

4.1.1. PRODUCTOS Y SERVICIOS A COMERCIALIZAR


CUADRO Nº2
Mandil para la cocina $8.00
Forros para licuadoras $8.00
Forros para tostadoras $8.00
Guantes para Cocina $8.00
Porta Fundas $8.00

4.1.2. CLIENTES
Se considerará como potenciales clientes a:
Las amas de casa y demás personas que conforman el hogar, que están
ubicadas en la ciudad de Nueva Loja, las mismas que realizan la compra
de nuestro producto.
Por otro lado están aquellas personas interesadas que deseen adquirir
dicho producto, las cuales constituye un volumen considerable de
clientes.

Para el caso del servicio en asesoramiento y mantenimiento de los


accesorios para adornar la cocina 82% de la población encuestada, están
interesadas en obtener nuestro producto

4.1.3. COMPETENCIA (PRODUCTOS Y SERVICIOS)

Nuestra competencia directa son las sucursales que se encuentra


alrededor de nuestra empresa como Manualidades su economía, Todo
para su cocina etc. Ubicados en la ciudad de Nueva Loja, quienes
también elaboran accesorios para adornar la cocina. Sin embargo, no
ofrecen servicios pues se limitan solo a la venta de los accesorios.

11
Los productos y servicios que va a ofertar la empresa “LAGOADORNOS”
son los siguientes:

Productos:
 Mandil para la cocina
 Forros para licuadoras
 Forros para tostadoras
 Guantes para Cocina
 Porta fundas
Servicios:
 Asesoramiento
 Garantía
 Atención al cliente.
 Diseños

4.2. NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS


CUADRO Nº 3

INSUMO IMAGEN INSUMO IMAGEN


Máquinas de coser Hilos de coser,
industrial de recta agujas
y overlok.

Reata, Encaje, Tela dacron


Tricot estampada.

MATERIA PRIMA
 Tela dacron

MANO DE OBRA DIRECTA


 Diseñador
MAQUINARIA Y EQUIPO

12
 Maquina Industrial Recta
 Maquina Industrial Overlok

MUEBLES Y ENSERES

 Mesa de trabajo
 Herramientas de Corte y Diseño
 Vitrinas de exhibición
 Sillas de espera
 Escritorio

INVENTARIO EQUIPO DE CÓMPUTO

 Computador de Escritorio

CONTRIBUCIÓN DE LA EMPRESA

 Permiso de Bomberos
 Patente Municipal
 Arriendo del Local
 Permiso de Funcionamiento
 R.U.C

INVENTARIO EQUIPO DE OFICINA


 Útiles de oficina

MANTENIMIENTO DE LIMPIEZA

 Productos y accesorios de limpieza


CUADRO Nº4

MATERIA PRIMA DIRECTA


Descripción CANT
Tela Tricot 1000

COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACION

Descripción CANT
Metros de Tricot 600

13
Hilos 3
Metros de encaje 400
Metros de reata 500
Elástico 200

MANO DE OBRA DIRECTA

Descripción CANT
Diseñador 2

MAQUINARIA Y EQUIPOS

Descripción CANT
Maquinaria recta 1
Maquinaria overlock 1
MUEBLES Y ENSERES
Descripción CANT
Mesa de trabajo 1
Tijeras 2
Tiza de Sastre 5
Cinta 2
Regla 1
Aguja de mano 10
Vitrinas de exhibición 2
Sillas de espera 4
Escritorio 1

INVENTARIO EQUIPO DE COMPUTO


Descripción CANT
Computador de escritorio 1
Impresora 1

SUMINISTROS DE OFICINA
Descripción CANT
Teléfono 1
Calculadora 1
Resma de papel bond 1
Grapadora 1
Perforadora 1
Esferos 3
Archivador 1
Extintor 1

14
Percheros 1
Silla giratoria 1
CONTRIBUCIÓN DE LA EMPRESA
Descripción CANT
Permiso de bomberos 1
Patente municipal 1
Arriendo local 1
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Descripción CANT
Escoba 2
Tacho de basura 1
Jabón liquido 1
Trapeador 1

5. PLAN DE MARKETING

5.1. PRECIO
LAGOADORNOS ha establecido los siguientes precios referenciales de
mano de obra sin impuestos, dependiendo de la política de la empresa,
este varía entre el 10% y 20% en relación al costo local, de los resultados
del estudio de campo; además se tomará en cuenta que para nuestra
demanda es tan importante el precio como la calidad, en tal virtud los
accesorios deben ser económicos, de buena presentación y diseño.
CUADRO Nº 5

PRODUCTO PRECIO UNITARIO


Forros para licuadoras $8.00
Forros para tostadoras $8.00
Guantes para Cocina $8.00
Mandil para la cocina $8.00
Porta Fundas $8.00

5.2. PRODUCTO
La empresa comercializará accesorios para adornar la cocina, en varios
diseños, modelos, tamaño, de diferentes utensilios de la cocina cotidiana
Los mismos que se elaborarán a base de tela seleccionada, por ejemplo
DACRON, y otras variedades de excelente calidad, de esta manera se
garantiza una vida útil y prolongada de los accesorios, al mismo tiempo
que los clientes se encuentren complacidos por usar nuestros productos.

15
5.3. DISTRIBUCIÓN Y UBICACIÓN

LAGOADORNOS estará ubicada en la ciudad de Nueva Loja Cantón


Lago Agrio En El Barrio San Francisco en las calles Velasco Ibarra y
Martha de Roldós a 200 metros del GADMLA margen izquierdo
MICRO

La distribución del local se diseña teniendo en cuenta los espacios y la


iluminación adecuada para el bienestar y la seguridad de todos las
personas que van a laborar, por este motivo se divide en dos áreas
fundamentales:

La primera corresponde a la comercialización y exhibición de los


productos terminados, en la cual se encuentran todos los productos
elaborados, y la atención al cliente (5m ancho x 7m fondo).

La segunda corresponde a la planta operativa, en la cual se encuentra la


bodega de materiales (5m x 8m), las máquinas de coser y herramientas
necesarias para elaborar los accesorios para adornar la cocina

MACRO LOCALIZACIÓN
GRAFICO Nº 11
LAGO ADORNOS

16
DISTRIBUCION DE LA EMPRESA
GRAFICO Nº 12

DEPARTAMENTO DE
BAÑOS ADMINISTRACIÓN

DEPARTA

VENTAS
MENTO
DE
GA
BO
DE

DEPARTAMENTO DE
PRODUCCIÓN

MICRO LOCALIZACIÓN
GRAFICO Nº 13

LAGO ADORNOS

17
5.4. PUBLICIDAD
La empresa LAGOADORNOS
busca estrechas relaciones con
sus proveedores para obtener
materia prima e insumos de
excelente calidad a tiempo,
además se esfuerza por complacer a los clientes en sus expectativas para
generar el deseado efecto boca a boca de esta manera atrayendo a más
clientes, asegurando del mismo modo la estabilidad financiera.
Estrategias de comparación: LAGOADORNOS para la captación de
clientes utilizará una estrategia de comparación que consiste en mostrar a
los futuros clientes las ventajas del producto oportuno, garantía y calidad
que tiene sobre nuestros principales competidores.
Estrategias financieras: LAGOADORNOS utilizará una estrategia
financiera, que consiste en dar a conocer a nuestros clientes que
manejamos facilidad de pago y precios competitivos.
Estrategias promocionales: La empresa para incitar la prueba del producto
y para mantenerlo en el mercado ejecutará estrategias promocionales, las
cuales pueden contrarrestar alguna acción de la competencia
Publicidad en Redes Sociales: Centrándonos en las más utilizadas en
nuestro ámbito actual, FACEBOOK, nuestra dirección es:
www.facebook/lagoadornos.com y TWITTER, podemos distinguir
diferentes maneras de publicitar, donde podemos plasmar cualquier idea
creativa por un bajo costo creando un gran impacto, en la cual la RADIO
también es medio donde podemos promover nuestros productos, por el
motivo de que existen varios oyentes.

5.5. PLAN DE ACCIÓN (HOJA DE RUTA)

LAGOADORNOS estará al servicio 8 horas al día y contará con 3


personas capacitadas que trabajaran de lunes a sábado, con una jornada
laboral de 8 horas diarias.

Tiempo estimado a la atención del cliente, por parte del personal de


LAGOADORNOS (Tiempo promedio total: 35 minutos).Transporte del
servicio a domicilio del cliente residencial: 16 minutos

Transporte de regreso hacia la LAGOADORNOS: 16 minutos

Tiempo promedio total: 30minuto

18
PLAN DE ACCIÓN: COMERCIAL PERIODO 2015-2016

ESTRATEGIA ACCIÓN RESP. PLAZO


Estructuración Junta general de socios o accionistas Administrador MARZO
del Negocio
Delegación progresiva del total de las funciones. Vendedor MARZO
Catálogo de
Productos/Servicios
 Forros para licuadoras Identificar y establecer la Cartera de Diseñador ABRIL
 Forros para tostadoras Productos/Servicios actuales de la empresa.
 Guantes para Cocina
 Mandil para la cocina
 Porta fundas
Elaborar informes mensuales de resultados Administrador Permanente
orientados a objetivos de facturación.

Establecer política de descuentos según volumen de Administrador ABRIL


Promoción ventas por cliente.
Identificación y elaboración de Plan para la presencia Vendedor Permanente
en Ferias relacionadas.
Realización de plan de seguimiento de clientes Vendedor Permanente
Atención al cliente satisfechos
Establecer los criterios de nivel de servicio y calidad Vendedor Permanente
para los diferentes Grupos de Clientes
Investigación de Prospección y estudio de mercados en las líneas de Administrador Permanente
Mercados actuación definidas en el Plan de Negocios.
Vigilancia de las actividades de la competencia. Administrador Permanente

19
6. ORGANIZACIÓN DE PRODUCCIÓN

6.1. ESTRATEGIA DE PRODUCCIÓN

VENTAS Y
ASESORIA

Aceptación
cliente

Facturación y
planeación
(Administración)

ASESORAMIENTO

Proceso de VENTA
al Cliente

Reporte técnico
Y conformidad del cliente

FIN

20
6.2. PROVEEDORES
Los proveedores han sido seleccionados por la calidad, garantía y costos
de la materia prima y sus derivados.

ALMACEN CHIMBORAZO
Importaciones de Tela y materiales de sastrería de alta calidad
Dirección: Av. Quito y Manabí junto a la Policía Judicial de Nueva Loja
Horario: Lunes a Viernes de 08:00 a 18:00
Sábados de 8:00 a 13:00

ALMACEN EL HUEQUITO

Venta de telas en todo tipo de ocasión


Dirección: Av. Quito y 12 de Febrero
Horario: Lunes a Viernes de 08:00 a 18:00
Sábados de 8:00 a 13:00

VARIEDADES JOHANA

Venta de materiales especiales para acabados en tela


Dirección: Av. Francisco. De Orellana y 18 de Noviembre
Horario: Lunes a Viernes de 08:00 a 18:00
Sábados de 8:00 a 13:00

7. INFORMACIÓN ECONÓMICA

MATERIA PRIMA DIRECTA

CUADRO Nº 7

CANT DESCRIPCIÓN V.UNIT V. TOTAL

1000 Metros tela Dacron 2 2000.00


TOTAL 2000.00

21
CUADRO Nº 8
MANO DE OBRA DIRECTA
CANT DETALLE V.UNIT V.TOTAL

2 Sueldo básico en personal 366.00 732.00


TOTAL 732.00

CUADRO Nº 9
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
CANT DESCRIPCIÓN V.UNIT V.TOTAL
1000 Metros de Tricot 3 3000.00
1 Caja de Bobinas de Hilo 1000 m varios x12 18 18.00
unidades
400 Metros de Encaje x 1 pulgada 1/2 0,05 20.00
1000 Metros de Reata 0,04 40.00
500 Metros de Elástico 0,05 25.00
TOTAL 3103.00

CUADRO Nº 10
GASTOS OPERACIONALES
CANT DESCRIPCIÓN V.UNIT V.TOTAL
2 Máquina de coser recta 640.00 1280.00
1 Máquina de overlok 180.00 180.00
3 Tijeras de cortar 5.00 15.00
2 Cintas de sastre 1,50 3.00
1 Caja de tizas 3.00 3.00
3 Paquete de aguja de mano 0,25 0,75
12 Aguja de maquina 0,25 3.00
TOTAL 1484,75
MAQUINARIA Y EQUIPO
CANT DESCRIPCIÓN V.UNIT V.TOTAL
1 Maquina Industrial overlok 1400.00 1400.00
1 Maquina Industrial recta 800.00 800.00
TOTAL 2200.00 2200.00

22
CUADRO Nº 12
MUEBLES Y ENSERES

CANT DESCRIPCIÓN V.UNIT V.TOTAL


1 Mesa de trabajo 120.00 120.00
2 Tijeras 5.00 10.00
5 Tiza de sastre 0.50 2.50
2 Cinta 1.50 3.00
1 Regla 2.00 2.00
10 Aguja de mano 0.05 1.00
2 Vitrinas de exhibición 200.00 400.00
4 Sillas de espera 35.00 140.00
1 Escritorio 120.00 120.00
TOTAL 482.00 792.00

CUADRO Nº13

INVENTARIO EQUIPO DE COMPUTO


CANT DESCRIPCIÓN V.UNIT V.TOTAL
1 Computador de escritorio 700.00 700.00
1 Impresora 70.00 70.00
TOTAL 770.00 770.00

CUADRO Nº 14
SUMINISTROS DE OFICINA
CANT DESCRIPCIÓN V.UNIT V.TOTAL
1 Teléfono 12.00 12.00
1 Calculadora 8.00 8.00
1 Resma de papel bon 3.50 3.50
1 Grapadora 4.00 4.00
1 Perforadora 4.00 4.00
3 Esferos 0.35 1.05
1 Archivador 80.00 80.00
1 Extintor 82.00 82.00
50 Percheros 1.00 50.00
1 Silla giratoria 120.00 120.00
TOTAL 311.00 360.00

23
CUADRO Nº 15

CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA
CANT DESCRIPCIÓN V.UNIT V.TOTAL
1 Permiso de Bomberos 20.00 20.00
1 Patente Municipal 18.00 18.00
1 Arriendo Local 300.00 300.00
TOTAL 338.00 338.00

CUADRO Nº 16
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

CANT DESCRIPCIÓN V.UNIT V.TOTAL


2 Escoba 1.50 3.00
1 Tacho de basura 4.00 4.00
1 Jabón liquido 1.00 1.00
1 Trapeador 4.00 4.00
TOTAL 12.00 12.00

CUADRO Nª 17

SERVICIOS BÁSICOS

DESCRIPCIÓN FIJOS VARIABLE TOTALES


MENSUAL ANUAL MENSUAL ANUAL MENSUAL ANUAL
Agua 7.00 84.00 7.00 84.00
Energía 7.00 84.01 7.00 84.00
eléctrica
Teléfono 8.00 96.00 8.00 96.00
Total 22.00 264.00

CUADRO Nª 18

PRESUPUESTO DE OPERACIÓN

CANT DESCRIPCION V.UNIT V.TOTAL


Publicidad Radio 100.00 100
TOTAL 100

24
CUADRO Nª 19
INVERSION FIJA
DESCRIPCION TOTAL
MAQUINARIA Y EQUIPO 2200.00
MUEBLES Y ENSERES 792.00
INVENTARIO EQUIPO DE COMPUTO 770.00
SUMINISTROS DE OFICINA 360.00
MANTENIMIENTO DE LIMPIEZA 12.00
TOTALES 4134
CUADRO Nº 20

INVERSION DIFERIDA

DESCRIPCION TOTAL
SERVICIOS 389
PERMISOS 338
PUBLICIDAD 100
TOTAL 827

CUADRO Nº 21
INVENTARIO DE CAPITAL DE TRABAJO
DESCRIPCION TOTAL
MATERIA PRIMA DIRECTA 2000
MANO DE OBRA DIRECTA 732
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 3103
TOTAL 5833

CUADRO Nº 22
INVENTARIO TOTAL
INVERSION FIJA 4134
INVERSION DIFERIDA 827
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 5833
TOTAL 10794

CUADRO Nº 23
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
SOCIO 1 JOSSELYN QUINALOA 5500
SOCIO 2 SARA ROGEL 5500
TOTAL 11000

25
7.1. PROYECCION DE VENTAS

PROYECCIONES FUTURAS EN VENTAS

PRODUCTO ACCESORIOS PARA ADORNAR LA COCINA

ENERO 1000

FEBREO 1050

MARZO 1100

ABRIL 1150

MAYO 1200

JUNIO 1250
JULIO 1300

AGOSTO 1350

SEPTIEMBRE 1400

OCTUBRE 1450

NOVIEMBRE 1500

DICIEMBRE 1550

TOTAL ANUAL 15300

LA PROYECCION EN VENTAS SE COMENZARA DESDE 1000


UNIDADES, CADA MES SE INCREMENTARA DE 5O UNIDADES,
HASTA LLEGAR A 15300 UNIDADES EN EL AÑO.

26
7.2. ANALISIS DE COSTOS (RELACIÓN BENEFICIO-COSTO)

ESTADO DE RESULTADOS
VENTAS NETAS 8.000,00
- COSTO DE VENTAS - 47.749,00
MATERIA PRIMA DIRECTA 2.000,00
MANO DE OBRA DIRECTA
732,00
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 2.017,00
= UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 3.251,00
-GASTO DE OPERACIÓN - 1.029,00
GASTOS DE ADMINISTRACION 443,00
GASTO DE VENTAS 583,00
= UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO Y PARTICIPACION 2.222,00

CLASIFICACION DE LOS COSTOS Y GASTOS


CUENTAS COSTOS Y GASTOS
FIJOS VARIABLES TOTALES
ELEMENTOS DEL COSTO
MATERIA PRIMA DIRECTA 2000,00 2000,00
MANO DE OBRA DIRECTA 732,00 732,00
COSTOS INDIRECTOS DE 1217,00 800,00 2017,00
FABRICACION
GASTOS DE OPERACIÓN
GASTOS DE ADMINISTRACION 343,00 100,00 443,00
GASTO DE VENTAS 486,00 100,00 586,00
TOTALES 2046,00 3732,00 5778,00

P.E = C.F = 2046.00 = 2046.00 =2046.00

1- C.V 1- 3732.00 1- 0.46 0.54

V 8000.00

INGRESOS 3860,37
UNIDADES 482,54

27
GRÁFICA DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

INGRESO TOTAL
$8000.00
8000.00
C
O 7200.00
S
T 6400.00
O
COSTO TOTAL
S 5600.00
$5778,00

E 4800.00 3860.37

4000.00 P.E
I
N
3200.00 484.54
G
R 2400.00
E COSTO
S 1600.00 FIJO$2046.
O
S 800.00

100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000

Nº DE UNIDADES PRODUCIDAS

El punto de equilibrio se obtiene cuando se producen 484.54


unidades le corresponde un ingreso total de $3860.37 por ventas)
los que servirán para solventar los costos totales superiores a su
unidades se registrara perdida al darse esta última situación la
gerencia deberá tomar las correctivas necesarias para evitar tal
situación.

28
8. CONCLUSIONES (INFORME DE PRE-FACTIBILIDAD)

Al finalizar el presente plan de acción 2016 representa una importante


herramienta con la que llevara a cabo una planificación, la empresa
LAGOADORNOS, al tratarse de una empresa de accesorios para
adornar la cocina puede resultar un camino complejo, en la cual
cumpliremos con nuestro objetivo y brindaremos una excelente atención
hacia nuestros clientes, por este motivo ofreceremos los mejores
accesorios para adornar su cocina, la empresa estará preparada para
hacer frente a los cambios que se vayan dando día con día, sin olvidar las
estrategias planteadas.

Influir en el comportamiento de las persona será difícil pero con el análisis


y la reflexión que nos caracterizamos, lograremos llegar hacia ellos, para
crear una perspectiva de cambio y de mejora para su cocina.

Lo cual será un trabajo de esfuerzo y dedicación para así poder seguir


adelante con nuestra planificación, de forma que se nombre personas
responsables capaces de potenciar el cambio.

Con estas ideas conseguimos alinear en toda la empresa en la misma


dirección y fortalecer aquellos comportamientos que generan aquellos
objetivos que hemos planteado.

Para ello no debemos olvidar un correcto despliegue de los objetivos


propuestos en las estrategias de forma que esto se pueda hacer realidad.

Desde luego esta tarea también deberá recaer en los responsables de


llevar a cabo los planteamientos de este plan, no debemos olvidar a la
dirección de esta empresa cada uno deberá orientar las actividades
realizadas de forma que sea aplicada a una política capaz de contribuir al
éxito.

29
8.1. Recomendaciones

Previo el análisis del presente proyecto, así como los informes de


encuestas realizadas en la parroquia de Nueva Loja, las instalaciones
visitadas para el funcionamiento del local, el detalle de los proveedores y
todo lo estipulado anteriormente en este documento;

Se recomienda:

1. Alquilar el local que está ubicado en las calles 12 de febrero y


Martha de Roldós, con el respectivo contrato de arrendamiento
notariado.
2. Adquirir los permisos pertinentes para el funcionamiento legal del
local como son los principales: RUC, Permiso del Cuerpo de
Bomberos, Patente Municipal.
3. Comprar la Maquinaria establecida en los establecimientos que se
pro formó los equipos, además de adquirir las diferentes
herramientas.
4. Comprar la materia prima directa e indirecta que indica la
información económica.
5. Elaborar los productos para poner en marcha la realización del
presente proyecto.

30
9. Bibliografía

Para el presente Proyecto sólo se utilizó la ayuda del internet, para definir
ciertas denominaciones técnicas y el resguardo de archivos, pues el
mismo, se aplica en una investigación de campo.

https://onedrive.live.com/?id=root&cid=A56812879FE62F52

http://es.slideshare.net/creacionesfomix/proyecto-de-
gradocreacionesfomix

https://es.pinterest.com/rosemarodrigues/toallasaccesorios-para-la-
cocina/

31
32
Encuesta, Proyecto Elaboración de Accesorios para adornar la
cocina.

Cuestionario elaborado con el fin de obtener respuestas a los


planteamientos sobre el proyecto, y considerar o tomar en cuenta para la
realización del mismo

LEA DETENIDAMENTE CADA PREGUNTA Y MARQUE SOLO UN CASILLERO

HOMBRE MUJER
1.- ¿Con que frecuencia decora usted su cocina?
a.- Semanalmente
b.- Mensualmente
c.- Anualmente

2.- ¿Qué tipo de adornos prefiere usted comprar?


a.- Accesorios
b.- Cerámica
c.- Otros

3.- ¿De qué material preferiría los adornos de cocina?


a.- Madera
b.- Tela
c.- Fomix
4.- ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un adorno de tela?
a.- 1 - 5 dólares
b.- 5 - 10 dólares
c.- más de 10 dólares

5.- ¿Le gustaría que exista un local en Nueva Loja para la elaboración de
accesorios para la cocina?

a.- si
b.- no
6.- ¿Qué aspecto cree que es más importante al momento de comprar los
Accesorios para adornar la cocina?

a.- Calidad
b.- Precio
c.- Diseño

33
7.- ¿Cómo le gustaría que sea el servicio de ventas?
a.- Visitar el local
b.- Que le ofrezcan a domicilio
c.- Por catálogo

8.- ¿Qué servicios le gustaría que brindemos?


a.- Asesoramiento
b.- Garantía
c.- Mantenimiento

9.- ¿Le gustaría que le brinden ofertas por compras de accesorios para
adornar la cocina?

a.- si
b.- no

10.- ¿Por qué medio de comunicación le gustaría recibir notificaciones de


productos y ofertas, de los accesorios para adornar la cocina?

a.- Redes sociales


b.- Radio
c.- Otros

34
35
36
PERMISOS

37
38
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Tiempo
Orden Actividad DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO
S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
Diagnóstico X X

Análisis de los X X
datos
Diseño de la X X X
base de datos
Presentación de X
la base de datos
Elaboración del X X X
prototipo del
sistema
(pantallas)
Programación X X X X
del sistema
Depuración de X X
errores
Redacción y X X X
corrección del
proyecto de
grado
Presentación X
del proyecto de
grado

39
11. GLOSARIO

Rubro.- Es una cantidad de dinero.

Potencial.- Es algo que no es, no se manifiesta o no existe, pero tiene la


posibilidad de ser, manifestarse o existir en un futuro.

Despliegue.- Disposición abierta y extendida de un conjunto de personas.

Dinamiza.- Hacer que comience a funcionar una cosa que tenga mayor
desarrollo e importancia a una actividad.

Minuciosamente.- Que se hace con gran cuidado, detalle y atención


empleando tiempo y paciencia para que salga bien.

Referenciales.- Expresa una circunstancia o un acontecimiento de


manera objetiva y sin valorarlo.

Lanzamiento.- Impulso fuerte que se da una cosa para enviarla o


proyectarla en una dirección.

Progresiva.- Que avanza o progresa de manera continua.

Prospección.- Estudio de las posibilidades futuras de un negocio


teniendo en cuenta los datos de que se dispone.

Plasmar.- Dar forma a un proyecto idea por medio de fórmulas, palabras,


esquemas.

Categoría.- Jerarquía de una persona o casa de una clasificación según


su importancia

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