JORNADA PRACTICA N° 4

INTRODUCCION
Dentro del campo de la producción de ovinos y sus diferentes biotipos siempre van de
la mano, el buen manejo zootécnico y un buen calendario sanitario para así garantizar
la productividad de los ovinos.
Es por ello que dentro de la sanidad es muy importante el aprender temas como la
desparasitación, vitaminizacion, recorte de cola y despalme ya que estos pequeños
temas pero tan importantes dentro de una explotación, ya que así de esta manera se
garantizara una buena ganancia de peso, buena condición corporal además de ellos
que garantizaremos la reproducción de los ovinos en las mejores condiciones sanitarias
y lo cual ayudara a prolongar el ciclo reproductivos de los mismos
JUSTIFICACION
La sanidad es un campo muy importante pero a la ve también debe ser manejado de
una manera muy delicada ya que desparasitaciones sin una previa programación puede
llevar a causar resistencias parasitarias o vitaminizaciones fuera del tiempo provocara
que existan animales por problemas de avitaminosis o de vitaminosis, por ellos estos
son conocimientos que debemos aprenderlos muy bien para garantizar un buen manejo
de los ovinos y así evitar pérdidas de ovinos por negligencia nuestra.
OBJETIVOS
Desparasitar y vitaminizar a los ovinos de la estación experimental de tunshi.
Realizar el despalme de los ovinos y realizar un recorte de cola a los ovinos que los
necesiten.
REVISION DE LITERATURA
PRACTICA N° 13 DESPARACITACION INTERNA
OBJETIVO
COPIA DEL FOLLETO
MATERIALES
COPIA DEL FOLLETO
DESARROLLOS DE LA PRÁCTICA
Dentro de las medidas preventivas, encontramos principalmente las desparasitaciones
periódicas establecidas por un calendario sanitario, rotación de los ingredientes activos
de los antiparasitarios y la rotación de potreros.(Pérez, 2002)(Castellaro, Orellana, &
Escanilla, 2015)
Es importante considerar la vía de administración del antiparasitario, que puede ser
subcutánea u oral. Esta última protege al rebaño por 20 días aproximadamente,
dependiendo de la calidad del producto, mientras que los productos subcutá- neos
pueden incluso llegar a proteger por más de 50 días.(Zolezzi & Abarca, 2017)
Las desparasitaciones, se deben realizar periódicamente las vacunaciones contra
enfermedades clostridiales, dos veces en el año. Se recomienda efectuar un mes antes
del parto. De esta forma, la oveja entrega inmunidad a la cría.(Zolezzi & Abarca, 2017)
PRACTICA N° 14 RECORTE DE COLA
OBJETIVOS
COPIA DEL FOLLETO
MATERIALES
COPIA DEL FOLLETO
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
Es una operación indispensable de realizar en las hembras que una vez seleccionadas
serán dejadas como vientres de reemplazo y en los machos que se seleccionen para
reproductores. La cola no tiene un gran rol en el animal, por el contrario es fuente de
acumulación de cascarrias que será foco de atracción de moscas, además ensucian la
lana y que pueden causar golpes en los testículos o en las ubres, y por ultimo dificulta
la monta.(Fernández, 2009)
Llamado también descole o amputación del miembro caudal. Con el objetivo de evitar el
sangrado excesivo se recomienda realizar a los 15 días de nacido.(Cuellar, 2011)
El propósito del corte de cola es para mantener limpio (heces, orines, moscas) a los
corderos. Cuando son adultos las colas cortas facilitan la copula (penetración del pene
sin dificultad) mejorando los índices de gestación.(Cuellar, 2011)
Este manejo debe efectuar sea a la menor edad posible, idealmente durante el primer
mes de vida, en esta etapa la sensación sensitiva del cordero es mínima y se evita el
dolor al hacer este procedimiento.(Fernández, 2009)
Existen tres tipos de descole en los corderos: bisturí o cuchillo, bisturí o caucho con
elastrador y pinzas de burdizo.(Fernández, 2009)
El corte se realiza en el espacio intervertebral, usando un bisturí, cuchillo, navaja,
tenaza, elastrador, etc.(Cuellar, 2011)
PRACTICA N° 15 LA VITAMINIZACION
OBJETIVOS
COPIA DEL FOLLETO
MATERIALES
COPIA DEL FOLLETO
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
LA VITAMINIZACION
Las vitaminas son sustancias que actúan en el organismo en pequeñas concentraciones
y juegan un papel fundamental en las actividades bioquímicas del organismo. Las
vitaminas más importantes para el ganado ovino son la A, D y E. Tanto los minerales
como las vitaminas pueden ser adicionados a las raciones mediante el uso de
suplementos comerciales, los que pueden ser mezclados con los alimentos. También
vienen incorporados en bloques nutricionales(Castellaro et al., 2015)
Entre las vitaminas existen la A, D, E, B, K, C, y otras. Los rumiantes adultos son
prácticamente independientes en cuanto a necesidades de vitaminas hidrosolubles (B y
C), ya que éstas son sintetizadas por los microorganismos del rumen. Sin embargo, se
requiere de un adecuado aporte de ciertos minerales para la síntesis de vitamina B12.
En el caso de las vitaminas liposolubles (A, D, E y K), sólo los microorganismos del
rumen son capaces de efectuar la síntesis de vitamina K, siendo las vitaminas A, D y E
aportadas en la dieta. Aportes dietarios de vitamina A pueden ser importantes cuando
se presentan sequías prolongadas (mayores a 6 meses) y las reservas hepáticas de
retinol del animal no logran suplir el déficit. La carencia de vitamina A provoca
disfunciones en la visión y afecta la actividad de los epitelios gonadales, afectando la
reproducción de los ovinos.(Romero & Bravo, 2008)
Los forrajes y los henos verdes son fuentes excelentes de casi todas las vitaminas
(principalmente aportan vitaminas A, E y K), algunos ejemplos son: la alfalfa y henos
verdes. Además, vitaminas y minerales pueden ser administrados a los animales en
épocas estratégicas, por ejemplo vitaminas antes del parto, sales minerales antes y
durante el encaste, entre otros.(Romero & Bravo, 2008)
PRACTICA N° 16
RECORTE DE PEZUNAS O DESPALME
Un correcto despalme es de primera importancia en el tratamiento de las claudicaciones,
en algunos casos debe acompañarse de tratamiento con antibióticos. Es necesario que
con cierta periodicidad se revise la pezuña de los ovinos y se hagan los despalmes
necesarios. Estos manejos pueden complementarse con el empleo de
pediluvios.(Pérez, 2002)
Corte de pezuña o despalme: se realiza una vez al año, se corta la pezuña con tijeras o
despalmador. La pezuña cortada queda plana y tiene un buen contacto con el suelo, lo
cual asegura que no se raje e infecte y que el animal pueda caminar bien. Cuando se
lastiman los cascos hay que cortar toda la parte mala, desinfectar y poner
cascopon.(MAGAP, 2013)
El padecimiento del foot-rot con lleva un dolor intenso, debido a la presión ejercida por
el proceso inflamatorio en la pezuña. Producto de esta, los animales cojean, o incluso
pueden llegar a permanecer en el piso cuando es más de un miembro el afectado.
Además, el animal se ve imposibilitado para suplir sus requerimientos nutricionales
básicos, por lo que disminuye su condición corporal y la producción de carne, lana y
leche, generando una pérdida directa de peso en los corderos. Al examinar las patas de
los animales afectados, existe un olor fétido característico a podrido, enrojecimiento de
la piel en la zona interdigital y lesiones profundas.(Raso & Esquel, 2003)
Como medidas preventivas del desarrollo de cojeras tenemos la revisión periódica de
las pezuñas de todos los animales de rebaño. Una buena idea para esto es combinar el
corte de pezuñas con otros manejos, como son las desparasitaciones o la esquila,
donde se debe realizar una revisión de la totalidad del rebaño. Además podemos utilizar
un pediluvio con sulfato de cobre al 10% (1 Kg de Sufalto de cobre/10 Litros de agua),
el cual se usa idealmente 2 veces por semana en los períodos críticos (otoño-
primavera). También se aconseja revisar, recortar y desinfectar las patas de los
animales que se introduzcan al rebaño, se recomienda no comprar animales cojos (foot-
rot). Otra medida, es proveer camas secas y limpias, y evitar el tránsito por zonas con
mucho barro. Por último, pero no menos importante, es seleccionar carneros de pezuñas
negras, ya que estas son más duras y resistentes, además de ser una característica
trasmisible a la descendencia.(Raso & Esquel, 2003)

CONCLUSIONES
Desparasitamos y vitaminizamos a los ovinos de la estación experimental de tunshi.
Realizamos el respectivo despalme a los ovinos que lo requerían y se observó un recorte
de cola a los ovinos que los necesitaron.
RECOMENDACIÓN
Al momento de realizar la práctica seria importante el poder contar con el número de
animales necesarios para poder realizar una práctica manteniendo una parte teórica y
una parte práctica pero en la cual todos podas realizar la parte práctica.

LITERATURA CITADA
Castellaro, G., Orellana, C., & Escanilla, J. P. (2015). MANUAL BÁSICO DE
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE GANADO OVINO (No. Uno, Primera).
Santiago. Recuperado a partir de http://ficovino.agronomia.uchile.cl/wp-
content/uploads/2016/07/Manual-Básico-de-Nutrición-y-Alimentación-Ovina.pdf
Cuellar, J. (2011). Manual de Ovinos. En Dirección de Competitividad Agropecuaria
(Ed.), Manual de Ovinos (Primera, p. 92). Lima: Ministerio de Agricultura.
Recuperado a partir de
http://agroaldia.minagri.gob.pe/biblioteca/download/pdf/manuales-
boletines/ovinos/manual_ovinos2.pdf
Fernández, F. (2009). DESCOLE DE OVINOS. Santiago. Recuperado a partir de
http://www2.inia.cl/medios/raihuen/Digital/49.pdf
MAGAP. (2013). Cría de Ovinos. Quito. Recuperado a partir de
http://balcon.magap.gob.ec/mag01/magapaldia/HOMBRO A
HOMBRO/manuales/Manual La cría de ovinos.pdf
Pérez, P. (2002). Bienestar_animal_para_la_produccion_ovina (No. 1). Santiago.
Raso, M., & Esquel, E. (2003). Sanidad ovina. Santiago. Recuperado a partir de
https://www.oviespana.com/informacion-de-ovino/monografias-de-
ovino/download/108_f285594d08e2a8e95805275c959b89b3
Romero, O., & Bravo, S. (2008). ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LOS OVINOS (No.
Uno). Santiago. Recuperado a partir de
http://www2.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR38521.pdf
Zolezzi, M., & Abarca, P. (2017). Manual de manejo ovino. (Veronica Gonzales & Marilyn
Tapia, Eds.) (Tercera). Santiago: Instituto de Desarrollo Agropecuario- Instituto de
Investigaciones Agropecuarias. Recuperado a partir de
https://www.indap.gob.cl/docs/default-source/default-document-library/manual-
ovino-v2.pdf?sfvrsn=0