1.

PENDAHULUAN

Masalah gizi terjadi di setiap siklus kehidupan,dimulai sejak

dalam kandungan (janin), bayi, anak, dewasa dan usia lanjut.
Periode dua tahun pertama kehidupan merupakan masa kritis,
karena pada masa ini terjadi pertumbuhan dan perkembangan yang
sangat pesat. Gangguan gizi yang terjadi pada periode ini bersifat
permanen, tidak dapat dipulihkan walaupun kebutuhan gizi pada
masa selanjutnya terpenuhi.

Sekitar 30 juta wanita usia subur menderita kurang energi

kronis (KEK), yang bila hamil dapat meningkatkan resiko
melahirkan BBLR (< 2500 gram ), sebagai salah satu penyebab
utama tingginya angka gizi kurang dan kematian balita. Pada tahun
2005 terdapat sekitar 5 juta balita gizi kurang : 1,7 juta diantaranya
menderita gizi buruk. Pada usia sekolah, sekitar 11 juta anak
tergolong pendek sebagai akibat dari gizi kurang pada masa balita.

Anemia Gizi Besi (AGB) diderita oleh 8,1 juta anak balita, 10
juta anak usia sekolah, 3,5 juta remaja putri dan 2 juta Ibu hamil,
Sekitar 3,4 juta anak usia sekolah menderita Gangguan Akibat
Kekurangan Yodium (GAKY).

Sementara masalah gizi kurang dan gizi buruk masih

tinggi,ada kecenderungan peningkatan masalah gizi lebih sejak
beberapa tahun terakhir.Hasil pemetaan gizi lebih di wilayah
perkotaan di Indonesia menunjukkan bahwa sekitar 12 %
penduduk dewasa menderita gizi kurang.

II. Tujuan Umum

Tujuan umum dari program gizi adalah seluruh keluarga

berperilaku sadar gizi.

Tujuan Khusus

1. Meningkatnya kemudahan keluarga dan masyarakat memperoleh

informasi gizi.

2. Meningkatnya kemudahan keluarga dan masyarakat memperoleh

pelayanan gizi yang optimal.

III. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

No Kegiatan Pokok Rincian Kegiatan

1 Pendataan sasaran
2 Pengambilan Vitamin A
3 Penimbangan di Posyandu
4 Pendistibusian Vitamin A
- Mendata sasaran gizi
meliputi jumlah bayi,
Anak Balita, Ibu hamil,
Remaja Putri
- Merencanakan Kebutuhan
Vitamin A
- Mengambil Kapsul
Vitamin A kapsul Biru
dosis 100.000 SI, kapsul
Merah 200.000 SI
- Memberikan Vitamin A

5 Penimbangan Massal
6 Sweeping Penimbangan
Massal
7 Penyuluhan Gizi
8 Penjaringan Balita Gizi
buruk/kurang
9 Pemantauan Status Gizi
(PSG)
10 Pemeriksaan garam
beryodium di SD
susuai umur 6-11 bln
Biru 100.000 SI 12-59 bln
merah 200.000 SI
- Melakukan Penimbangan
BB Balita dan
Pengukuran PB dan TB
Balita
- Melakukan Penimbangan
BB Balita dan PB,TB
Balita bagi yang tidak
datang ke Posyandu
- Mencatat hasil BB/PB/TB
Balita
- Menentukan Status Gizi
Balita sesuai dengan
umur BB,jenis kelamin
Balita
- Mengirim laporan ke
Dinas Kesehatan Bagian
Gizi
- Membuat materi
Penyuluhan
- Melengkapi sarana dan
prasarana yang akan
diperlukan
- Membuat jadwal
penyuluhan
- Menginformasikan
kepada sasaran jadwal
penyuluhan
- Melakukan Penyuluhan
- Melakukan Penjaringan
Balita Gizi Buruk/Kurang
di Posyandu
- Mencatat nama,tgl lahir
alamat ,umur ,BB,PB/TB
balita yang terjaring
- Mengolah data sesuai
dengan Standar
NCHS/WHO
- Melakukan sasaran yang
akan dijadikan responden
- Melakukan wawancara
- Melakukan Penimbangan
BB/PB/TB balita
- Melakukan Test garam
- Pencatatan dan Pelaporan
- Melakukan Sasaran SD
yang akan jadi sampel
- Menentukan sasaran
- Melakukan pemeriksaan
 garam
- Pencatatan Pelaporan
11 Pendistribusian PMT Balita - Melakukan Sasaran
gizi Buruk/Kurang Balita Gizi Buruk/Kurang
- Pemberian PMT sesuai
dengan Umur
- Pencatatan Pelaporan
12 Lomba Balita Sehat - Mencari sasaran balita
TK.Puskesmas yang akan dilombakan
sesuai dengan kriteria
yang sudah ditentukan
- Menentukan waktu
pelaksanaan
- Pencatatan Pelaporan
13 PMBA - Membuat jadwal kegiatan
- Membuat materi
- Melakukan kegiatan
- Pencatatan Pelaporan

VI. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

1. Identifikasi data diwilayah kerja binaan dengan memperhatikan

data hasil pelaksanaan kegiatan dengan masyarakat melalui
SMD, MMD dan pengamatan langsung kemudian berkoordinasi
dengan Lintas sektoral dan lintas program dengan kegiatan yang
akan dilaksanakan dimasyarakat.
2. Penyesuaian metode implementasi program dengan tata nilai
masyarakat diwilayah kerja.
3. Melakukan komunikasi dengan pihak lintas sektor terkait untuk
mendukung pelaksanaan program, melalui surat dan
komunikasi langsung tentang rencana pelaksanaan kegiatan.

Adapun Indentifkasi peran lintas sektor terkait adalah sebagai

berikut:

No Sektor terkait Rincian Peranan

1 Kelurahan Sebagai pemegang kelurahan
2 Kader - Membantu petugas
menjalankan program
3 Sekolah - Menyediakan sasaran
untuk pelaksanaan
kegitan
- Membantu petugas
menjalankan kegiatan

4. Penyuluhan /Konseling dengan melibatkan lintas program

terkait,Adapun identifikasi peran lintas program terkait adalah
sebagai berikut :

No Kegiatan Program terkait Rincian Peranan

1 Penimbangan Pembina Posyandu Sebagai
 Massal pelaksana/memantau
kegiatan
Penimbangan Massal
2 Pendistribusian Pembina Posyandu Sebagai
VitaminA pelaksana/memantau
kegiatan
pendistribusia
Vitamin A
3 PMBA Bidan Poskeskel Sebagai Pemberi
materi dalam
kegiatan PMBA

V. SASARAN

Sasaran dari program gizi adalah bayi, Anak Balita, remaja putri ,
anak sekolah lansia, Ibu hamil, WUS, Ibu menyusui.

VI. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

No Kegiatan Jadwal Kegiatan

J F M A M J J A S O N D
1 Pendataan X
sasaran
2 Pengambilan X X
Vitamin A
3 Penimbangan X X X X X X X X X X X X
di Posyandu
4 Pendistibusian X X
Vitamin A
5 Penimbangan X
Massal
6 Sweeping X
Penimbangan
Massal
7 Penyuluhan X X X
Gizi
8 Penjaringan X X X X X X X X
Balita Gizi
buruk/kurang
9 Pemantauan X
Status Gizi
(PSG)
8 Pemeriksaan X
garam ke SD
9 Pendistribusian X X X
PMT Balita gizi
Buruk/Kurang
10 Lomba Balita X
Sehat
TK.Puskesmas
11 PMBA X
VII. MONITORING EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN
PELAPORAN

Evaluasi dan pelaporan pelaksanaan kegiatan dilakukan setiap

bulan setelah kegiatan tersebut dilaksanakan.

VIII. PENCATATAN , PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Hasil pengolahan dan analisis data dituangkan dalam bentuk

laporan yang kemudian akan dilaporkan setiap bulan sekali.
Evaluasi dilakukan setiap 3 bulan dengan membahas hasil capaian
indikator sekaligus PDCA unt5uk indikator yang belum mencapai
target.