1.

Defina el concepto de viscosidad y explique su importancia en el

flujo de fluidos.

El concepto de viscosidad nació con Newton, cuando en su obra

"Philosophiae Naturalis. Principio Matemático" afirmó que la resistencia
ejercida, y que surge a partir de una falta en el deslizamiento de un fluido,
si el resto de factores se mantienen, es proporcional a la velocidad a la
que las partes de un fluido son separadas entre sí.
De este modo, se establece la proporcionalidad existente entre el
esfuerzo por unidad de área (F/A) necesario para producir un gradiente
de velocidades en un fluido, siendo la constante de proporcionalidad un
factor que describe "la capacidad de deslizamiento de un fluido" (más
tarde esta constante de proporcionalidad fue llamada viscosidad). La
hipótesis propuesta por Newton se suele representar con un esquema
como el de la Figura siguiente, en el que se muestra dos superficies de
superficie A, separadas por una distancia Y, estando una de ellas
sometida a una fuerza F que le provoca una velocidad V. Al mismo tiempo,
se suele describir matemáticamente los principios establecidos por
Newton a partir de una expresión matemática como la ecuación siguiente:

𝑑𝑦
𝜎=𝜇
𝑑𝑡

La viscosidad es muy importante porque:

 Caracterizar directamente la calidad del producto final (aceites de

lubrificación, carburantes, tintas, pinturas)
 Caracterizar indirectamente una propiedad de uso del producto final o
durante su fabricación (proporción de materia seca, grado Brix, textura de
un queso, tamaño de cadenas de polímeros)
 Seguir el progreso de las reacciones físico-químicas durante la
fabricación y controlarlas
 Asegurar el buen funcionamiento de un equipamiento, garantizar
su productividad o garantizar la calidad del producto final (quemador
industrial, motor, imprenta)
 Dimensionar los equipamientos (bombas, agitadores) industriales.
2. Presente la Ley de Newton e indique las suposiciones usadas en su
formulación.

𝒅𝒗𝒙
𝝉 = −𝝁
𝒅𝒚
La ley de la viscosidad de Newton, establece que la fuerza por unidad de
área es proporcional a la disminución de la velocidad V con la distancia Y.
La constante de proporcionalidad 𝜇 se denomina viscosidad del fluido.
Los fluidos que cumplen con la ley de viscosidad de Newton se denominan
fluidos Newtonianos.

3. Presente un diagrama de una curva de flujo, especificando sus

coordenadas y unidades. Asimismo, presente los modelos de la Ley
de Potencia y de Herschel & Bulkley con sus correspondientes
parámetros, explicando sus aplicaciones.

Ley de potencia de Herschel & Bulkley

𝜏 = 𝜏𝑜 + 𝑘(𝑦)𝑛

Donde:
𝜏 es el esfuerzo constante
𝜏𝑜 es el limite de esfuerzo
𝑘 es el factor de consistencia
𝑦 es la velocidad de corte
𝑛 es el índice de flujo
Modelo usado para similar el comportamiento de la mayoría de los fluidos
de perforación. Toma en cuenta el esfuerzo de cedencia para iniciar el
flujo, que tiene la mayoría de los fluidos.