TUGAS KEWIRAUSAHAAN

TULUS ABADI GEA

1606110030
AGROTEKNOLOGI-D

BISNIS PLAN USAHA JAMUR CRISPY

Info Bisnis Jamur Crispy Pedas

Keuntungan saat menjalankan jamur crispy pedas sangat menggiurkan

membuat banyak kalangan masyarakat tertarik menjalankannya. Untuk dapat
membuka usaha jamur crispy pedas dibutuhkan banyak persiapan agar saat
menjalankan usaha dapat terkendali dan sesuai keinginan. Ada banyak sekali ilmu
yang perlu diketahui ketika menjalankan usaha jamur crispy pedas. Mulai dari target
pasar, lokasi usaha, bahan baku serta peralatan penunjang usaha jamur crispy pedas
dan proses pemasaran untuk mengenalkan jamur crispy pedas kemasyarakat luas. Jadi
sebelum menjalankan dan memulai usaha jamur crispy pedas akan lebih baik baik
bila memahami hal tersebut supaya usaha dapat berjalan lancar, silahkan simak
keterangan dibawah ini untuk menambah wawasan ketika menjalankan usaha jamur
crispy pedas.

Bahan Baku Jamur Crispy Pedas

Usaha jamur crispy pedas ini membutuhkan bahan baku seperti jamur, tepung
terigu, tepung beras, bumbu pedas, bumbu jamur crispy dan sebagainya. Dengan
menggunakan bahan bermutu ini nantinya akan bisa menghasilkan jamur crispy pedas
dalam rasa yang enak, lembut dan disukai banyak kalangan. Anda dapat mencari
supplier terpercaya untuk memberikan pasokan bahan baku jamur crispy pedas.
Dengan mencari supplier maka akan semakin mudah dalam menjalankan usaha jamur
crispy pedas. Bahan baku bisa diambil secara langsung ke supplier.

Perlengkapan Usaha Jamur Crispy Pedas

 Ketika memulai usaha jamur crispy pedas maka membutuhkan persiapan
perlengkapan usaha dengan baik agar dapat memaksimalkan proses produksi.
Beberapa peralatan untuk menunjang jalannya usaha jamur crispy pedas ini ialah
baskom, oven, mesin penggiling bahan, pengaduk bahan jamur crispy pedas, roll pin
dan sebagainya. Agar produk semakin cantik dan tersimpan rapat perlu
menggunakan mesin pengemas seperti hand sealer dan sebagainya.

Konsumen Jamur Crispy Pedas

Camilan jamur crispy pedas disukai semua kalangan baik anak – anak muda
atau tua bisa menikmati jamur crispy pedas manis dan gurih ini. Harga pasaran dari
jamur crispy pedas sangat terjangkau sehingga siapa saja bisa membelinya, hal inilah
yang membuat jamur crispy pedas disukai masyarakat. Target pasar dari usaha jamur
crispy pedas ini dapat diambil dari berbagai kalangan masyarakat.

Tempat Usaha Jamur Crispy Pedas

Untuk menjalankan usaha jamur crispy pedas sangat mudah sekali, Anda
hanya membutuhkan tempat untuk memproduksi usaha. Tempat usaha dapat
memanfaatkan rumah sendiri sebagai tempat produksi jamur crispy pedas. Untuk
proses penjualan jamur crispy pedas ini dapat dititipkan pada beberapa warung.
Apabila rumah dekat dengan jalan raya atau cukup strategis maka bisa membuka toko
kecil – kecilan dan menjual produk jamur crispy pedas. Tentu akan lebih hemat
pengeluaran serta bisa menjualnya sendiri.

Harga Jamur Crispy Pedas

Harga dari jamur crispy pedas ini terjangkau berkisar antara Rp. 5.000 sampai
dengan Rp. 10.000 per kemasan. Harga jamur crispy pedas memang murah meriah,
sehingga semua kalangan bisa membelinya.

Pemasaran Bisnis Jamur Crispy Pedas

 Ketika memasarkan produk jamur crispy pedas ini dapat dijalankan dengan
membuat kemasan produk menarik, memberi label unik, mendaftarkanya di dinas
makanan, dan banyak hal penting lainnya. Anda dapat memasarkan dengan cara
membuat spanduk, brosur atau memanfaatkan media social untuk menawarkan
produk keberbagai kalangan. Media elektronik, media social atau cetak ini memang
mampu membuat usaha jamur crispy pedas lebih dikenal walaupun perlu
mengeluarkan modal besar. Pemasaran dengan cara tersebut lebih efektif serta
menghasilkan.

Analisa Usaha Jamur Crispy Pedas

Asumsi :

 Masa penggunaan penghalus bumbu selama waktu 3 tahun

 Masa penggunaan baskom selama waktu 2 tahun
 Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 4 tahun
 Masa penggunaan wajan selama waktu 3 tahun
 Masa penggunaan spatula selama waktu 1 tahun
 Masa penggunaan peniris minyak selama waktu 4 tahun
 Masa penggunaan pengemas produk selama waktu 4 tahun
 Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2 tahun

Peralatan Harga
Penghalus bumbu Rp. 350,000
Baskom Rp. 250,000
Kompor dan gas Rp. 450,000
Wajan Rp. 160,000
Spatula Rp. 25,000
Peniris minyak Rp. 1,325,000
Pengemas produk Rp. 600,000
Peralatan tambahan Rp. 90,000
Jumlah Investasi Rp. 3,250,000
Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap Nilai
Penyusutan penghalus bumbu 1/36 x Rp. 350.000 Rp. 9,722
Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 250.000 Rp. 10,417
Penyusutan kompor dan gas 1/48 Rp. 450.000 Rp. 9,375
Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 160.000 Rp. 4,444
Penyusutan spatula 1/12 x Rp. 25.000 Rp. 2,083
Penyusutan peniris minyak 1/48 x Rp. 1.325.000 Rp. 27,604
Penyusutan pengemas produk 1/48 x Rp. 600.000 Rp. 12,500
Penyusutan peralatan tambahan 1/24 x Rp. 90.000 Rp. 3,750
Total Biaya Tetap Rp. 79,896

Biaya Variabel Nilai

Jamur Rp. 165,000 x 30 = Rp. 4,950,000
Tepung Rp. 90,000 x 30 = Rp. 2,700,000
Bumbu Rp. 50,000 x 30 = Rp. 1,500,000
Bumbu pedas Rp. 65,000 x 30 = Rp. 1,950,000
Kemasan Rp. 20,000 x 30 = Rp. 600,000
Gas Lpg Rp. 25,000 x 4 = Rp. 100,000
Biaya listrik Rp. 150,000 x 1 = Rp. 150,000
Biaya air Rp. 85,000 x 1 = Rp. 85,000
Biaya tambahan lain Rp. 50,000 x 30 = Rp. 1,500,000
Total BiayaVariabel Rp. 13,535,000
Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 13,614,896

Pendapatan per Bulan

Penjualan rata – rata =
42 kemasan x Rp. 11,500 = Rp. 483,000
Rp. 483,000 x 30 hr = Rp. 14,490,000
Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
= Rp. 14,490,000 – 13,614,896 = Rp. 875,104
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp. 3,250,000 : 875,104 =4 bln