Pizza cu salam uscat si ceapa

printeaza cu poze printeaza fara poze Comment / View comments 4

Share on facebook Share on twitter Share on email Share on print More Sharing Services

Este o reteta inspirata dupa ce am mancat niste pizza la comanda, foarte reusita. De obicei
preferam pizza cu pui, ciuperci - dar salamul uscat crocant si ceapa calita m-au convins sa
incerc si acest tip de pizza, va recomand si voua sa incercati. Are ingrediente putine, dar
potrivite foarte bine dupa parerea mea.

Semipreparate
Aluat pentru pizza din drojdie instant
1 buc

Ingrediente
Salam uscat/afumat
300 g
Ceapa rosie
2 buc
in ac. reteta am pus ceapa alba, dar este mult mai buna aia rosie pt pizza
Ardei gras
1 buc
Cascaval clasic
300 g
Bulion de rosii
100 ml
Busuioc uscat
1 lingurite
Ulei de masline
2 linguri
Pasi de urmat

Se prepara aluatul de pizza confrom retetei de aici.

Cat creste aluatul, se pregatesc ingredientele pentru 2 tavi de pizza - se taie salamul uscat
rondele f.subtiri(cat mai subtiri posibil).

Ardeiul gras se taie fidea.

4
Ceapa se taie fidea lunga si foarte subtire.

Se ung tavile de pizza cu putin ulei, aluatul se imparte in 2 si se intinde uniform in tava cu
mainile unse cu ulei (pizza este foarte pufoasa si moale daca aluatul este moale, lipicios).
Bulionul de rosii se amesteca cu mirodenii, ulei de masline, sare si se unge bine aluatul cu
acest amestec.

Apoi se distribuie pe toata suprafata cascavalul ras.

Urmeaza ceapa si ardeiul gras.

8

Si la urma feliile de salam din belsug se distribuie pe pizza.

Se coace la cuptor la foc mediu, aproximativ 30-40 de min.

Este delicioasa cu ketchup si un pahar de bere :)

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kg (2 pizza medii)

Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 45 min

S-ar putea sa-ti mai placa