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Volumen y capacidad - múltiplos y submúltiplos

 
El volumen es una magnitud física escalar y derivada

Es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo o la cantidad de materia líquida o de gas contenida en un
recipiente apropiado, por ejemplo: el volumen de un cubo de Plomo como cuerpo de 3 dimensiones o el
volumen de un cuerpo sólido de revolución como una espera, un cilindro o un cono.
Cuando se habla del volumen de un líquido o un gas dentro de un recipiente apropiado –desde el punto de
vista teórico– podemos considerarlo como la capacidad del contenedor de la materia. Ejemplo: el volumen de
agua dentro de un vaso, el aire dentro de un globo o el yeso al estado líquido antes que se endurezca dentro

ni
de un molde.
El volumen es una magnitud física escalar y derivada. La unidad para medir volúmenes en el Sistema

lla
Internacional es el metro cúbico (m3) que corresponde al producto de los lados, por ejemplo el de un cubo que
posee un 1 m de lado.
Al igual que las demás magnitudes físicas, el volumen está representado por la unidad, el metro cúbico (m3) y

te
sus múltiplos y submúltiplos, el decámetro cúbico (dam3), el decímetro cúbico (dm3) y el centímetro cúbico
(cm3) entre otros.

as
Sus equivalencias con el metro cúbico son respectivamente:
1 m3 = 0,001 dam3
1 m3 = 1 000 dm3

C
1 m3 = 1 000 000 cm3
La unidad del volumen es el metro cúbico (m3), el pasaje de la unidad a los múltiplos se realiza dividiendo por
1.000 y a los submúltiplos, se realiza multiplicando por 1.000
E.
d o
ar

Para medir el volumen de los líquidos y los gases, también podemos indicar la capacidad del recipiente que los
contiene.
du

Capacidad: es una magnitud física escalar, tiene por unidad el litro (L) con sus respectivos múltiplos y
submúltiplos.
Equivalencia entre las unidades de volumen y las unidades de capacidad:
.E

1 l = 1 dm3 y 1 ml = 1 cm3

Además 1 l de H2O pura a 4 °C, posee un volumen de 1 dm3 y una masa de 1 kg


of

En la cocina hogareña, se utilizan jarras graduadas para la medición de diferentes líquidos y sólidos.
Pr
En los laboratorios de física y de química, el material de uso más frecuente para medir volúmenes es la probeta
y cuando se requiere más exactitud, se suele utilizar también pipetas, buretas y matraces aforados.

ni
lla
te
Las probetas son recipientes de vidrio graduados y calibrados en las subunidades de litros o m3 como

as
capacidad o volumen indistintamente.
Es muy fácil calcular el volumen de los cuerpos geométricos aplicando las fórmulas correspondientes

C
E.
d o
ar
du
.E
of
Pr

Pero también se puede calcular el volumen de un cuerpo irregular, utilizando un material de vidrio graduado,
midiendo el volumen del líquido solamente (leyendo la división correspondiente al nivel alcanzado por el
líquido) y líquido con el agregado de sólido que no se disuelven en él (midiendo el volumen del líquido
desplazado por el sólido, es decir, obteniendo la diferencia entre el nivel alcanzado por el líquido cuando se
agregó el sólido, que representa el volumen desplazado por este y el líquido solo, antes de sumergir el sólido.

ni
lla
Medición del nivel del agua sola en la probeta = 50 cm3

te
as
C
E.
Medición del nivel del agua + trozo de oro de la probeta = 76 cm3

Resultado: La diferencia resulta el volumen del trozo de oro = 26 cm3


o

Muchas personas no diferencian correctamente lo que significa el volumen de lo que es la capacidad, creyendo
incluso que son términos equivalentes.
d

Las expresiones de equivalencia entre sus unidades de medida y su enseñanza fuera de contexto, son dos de
ar

los factores que contribuyen a esta confusión.


La expresión 1 dm³ = 1 litro no es incorrecta, como tampoco lo es para una botella plástica de gaseosa de 600
cm3 = 600 ml y desde un punto de vista teórico tampoco lo es, pero hay que tener cuidado porque hay una
du

serie de diferencias conceptuales bastante importantes desde el punto de vista práctico.


La diferencia fundamental entre volumen y capacidad es que, de una manera intuitiva, el volumen hace
referencia al espacio que ocupa un objeto material y la capacidad, al espacio que lo contiene.
.E

Llevado este concepto al campo de la medición, calcular el volumen de un cuerpo como la botella de gaseosa
con la Coca-Cola en su interior, es medir cuánto espacio ocupa y calcular su capacidad, es medir el volumen
gaseosa que cabe en la botella.
of

En teoría y asumiendo que la botella es un cuerpo imaginario, el volumen y la capacidad son iguales, pero en la
práctica, la botella tiene un espesor de plástico o de vidrio, resultando el volumen que ocupa en el espacio, es
mayor que la capacidad.
Pr

Autor: Profesor Eduardo Castellani