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El documento contrasta la teoría y práctica del sistema Poka Yoke en la empresa Yakult. Teóricamente, Poka Yoke evita errores en la producción mediante alarmas y topes. Prácticamente, Yakult implementa estos métodos para prevenir peligros a trabajadores y asegurar cero defectos en la producción y entrega de sus productos de calidad.
El documento contrasta la teoría y práctica del sistema Poka Yoke en la empresa Yakult. Teóricamente, Poka Yoke evita errores en la producción mediante alarmas y topes. Prácticamente, Yakult implementa estos métodos para prevenir peligros a trabajadores y asegurar cero defectos en la producción y entrega de sus productos de calidad.
El documento contrasta la teoría y práctica del sistema Poka Yoke en la empresa Yakult. Teóricamente, Poka Yoke evita errores en la producción mediante alarmas y topes. Prácticamente, Yakult implementa estos métodos para prevenir peligros a trabajadores y asegurar cero defectos en la producción y entrega de sus productos de calidad.
El método poka yoke es un concepto que En yakult siempre contamos con que Lo más importante para la empresa proviene del término japonés “poka”, que todos nuestros clientes nos prefieren en Yakult, nos dimos cuenta que son las significa error no intencionado o equivocación, y relación a la competencia por nuestros “yoke”, que significa evitar equivocaciones. personas a las que se les entrega el estándares de producción, calidad y producto final, pero sobre todo al Esta técnica de control de personal que esta bajo la facultad de seguridad presentes a la hora de calidad para prevenir llevar ese producto terminado. producir nuestros servicios y errores tiene un ámbito de Pudimos percatarnos de que es una productos. empresa muy responsable y con una aplicación muy diverso. Aunque en origen se Sobre todo la seguridad de nuestros filosofía sin igual. Algo del éxito se debe implementó en las empresas productos por los lactobacillus casei a los sistemas de seguridad que para prevenir defectos de shirota que manejamos en todos manejan y las técnicas para su producción en el producto nuestros productos. Por esta razón desarrollo. Por ejemplo percatamos el final, su aplicación se debemos de tener un estándar de sistema Poka Yoke en la producción y extendió tanto a los control y seguridad muy estricto en la en varias de sus instalaciones, mecanismos de seguridad de elaboración y producción de nuestros procuran mucho la seguridad algo en los trabajadores que productos, para que al momento de donde lo pudimos percibir, fue en: intervienen en el proceso de llegar al cliente o al mercado dirigido, no producción como a los exista ninguna clase de error. riesgos derivados de su uso Alarmas. Ese aspecto de no existencia de error posterior por los clientes. Por cuestiones de seguridad, es muy nos remite a la producción, ya que frecuente encontrarse con alarmas Hay tres reglas contamos para el desarrollo de nuestros visuales o sonoras que evitan poner en fundamentales en este productos de diversa maquinaria y peligro a los trabajadores. El detector mecanismo: procesos, desde químicos hasta de humo es un claro ejemplo. mecanizados. No aceptar un defecto Contamos con diversos sistemas Topes. No hacer un defecto automatizados para lograr llevar acabo Aquí entra el ejemplo que mencioné No pasar un defecto la misión de cero errores. anteriormente, regularmente son Por ejemplo manejamos algunos elementos físicos que ayudan de aspectos de seguridad como los recordatorio del uso de cierta Tipos de Poka Yoke herramienta. Previniendo los errores siguientes: Prevención. Su objetivo es por olvido o falta de conocimiento. imposibilitar que se cometa Alarmas. un error, consiste en Aplicados en la producción de avisarte antes de ejecutarlo. Por cuestiones de seguridad, es muy embotellamiento, sellado, incluso en las frecuente encontrarse con alarmas visuales reacciones químicas al conservar el Detección. El sistema de o sonoras que evitan poner en peligro a los bacilo a ciertas temperaturas. alarma funciona cuando ya trabajadores. El detector de humo es un se está cometiendo una falla claro ejemplo. e impide seguir al próximo paso. Topes. Aquí entra el ejemplo que mencioné Clasificaciones de Poka Yoke: anteriormente, regularmente son elementos físicos que ayudan de recordatorio del uso de cierta herramienta. De contacto. Un elemento físico localiza una pieza mal colocada, sin permitir un Previniendo los errores por olvido o falta de contacto erróneo. conocimiento.
De repetición. Obliga a hacer
un número determinado de repeticiones.
De secuencia. Establece un orden específico, sin saltarse pasos o alterarlo de cualquier forma.