DOCENTE: ING.

ROBERTO AGUIRRE SANCHEZ

INGENIERIA SANITARIA
SESION 9

AGUAS RESIDUALES Y EL SISTEMA

DE ALCANTARILLADO
- FUENTES DE AGUAS NEGRAS
- COMPOSICION DE LAS AGUAS NEGRAS
- CONTAMINACION DEL A AGUA
- INDICADORES DE LA CONTAMINACION
QUIMICA
QUE SON LAS AGUAS NEGRAS?
Se les denomina agua negras a todo tipo de aguas residuales de todo tipo de
desecho orgánico tanto de animales como de seres humanos y se denomina así
por el color negro que tienen.
 1. OBJETIVO
 Fijar las condiciones exigibles en la elaboración del proyecto
hidráulicos de redes de agua residuales funcionando por gravedad.
En el caso de conducción a presión se deberá considerar lo
señalado en la Norma de líneas de conducción.

2. ALCANCES
 Esta Norma OS.070 contiene los requisitos mínimos a los
cuales deben sujetarse los proyectos y obras de infraestructura
sanitaria para localidades mayores a 2000 habitantes.
 Las aguas negras son líquidos
contaminados, requieren
de sistemas de canalización y el
tratamiento debido en
cumplimiento con las normativas
vigentes.
 También se las denomina Aguas
Residuales, Aguas
Servidas o Aguas Cloacales.
 Las aguas negras discurren por el
sistema de alcantarillado, y en
algunas comunidades se incluyen
también las aguas procedentes de
lluvias (pluviales) y de
infiltraciones de terrenos.
 Son las provenientes de mingitorios
(urinario) y W.C. (Inodoro).
 Características Físicas, Químicas y
Biológicas de las Aguas Residuales y
sus procedencias

Físicas

Biológicas Químicas
Físicas
Químicas
Biológicas
Los diversos tipos de agua residuales reciben nombres descriptivos según su
procedencia, siendo una de las características típicas la presencia de sustancias
consumidoras de oxigeno en comparación con el agua, por ejemplo de un rio, se
puede observar los contaminantes presentes en el agua residual
FUENTES DE AGUAS NEGRAS
Las AGUAS RESIDUALES son las aguas usadas y los sólidos que por uno u otro
medio se introducen en las cloacas y son transportadas mediante el sistema de
alcantarillado.
En general, se consideran como AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS, A.R.D., los
líquidos provenientes de las viviendas o residencias, edificios comerciales e
institucionales. Se denominan AGUAS RESIDUALES MUNICIPALES a los residuos
líquidos transportados por el alcantarillado de una cuidad o población y tratado
en una planta de tratamiento municipal y se llaman AGUAS RESIDUALES
INDUSTRIALES las aguas residuales provenientes de las descargas de
industrias de manufactura.
Las aguas lluvias transportan la carga contaminadora de techos, calles y demás
superficies por donde circula; sin embargo, en ciudades modernas se recogen
en alcantarillas separadas.
Sin conexiones conocidas de aguas residuales domesticas o industriales y,
en general, se descargan directamente al curso de agua natural mas
próximo sin ningún tratamiento. En ciudades que poseen un sistema de
alcantarillado combinado se acostumbra captar el caudal de tiempo seco
mediante un alcantarillado interceptor y conducirlo a la planta de
tratamiento para su procesamiento. Sin embargo, durante las lluvias, el
caudal en exceso de la capacidad de la planta y del alcantarillado receptor
se desvía directamente al curso natural de agua. En este caso se pueden
presentar riesgos de contaminación y de violación de las normas de
descarga, los cuales se pueden evitar reemplazando el sistema de
alcantarillado combinado por uno separado. La figura 1.1 resume las
principales fuentes de aguas residuales.
 CONSECUENCIAS DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA

 Destrucción de un recurso limitado.

 Eutrofización
 Destrucción de la fauna y la flora
 Perturbación en las plantas
 Enfermedades de la piel.
 En la salud de las personas
(gastroenteritis, hepatitis, etc.)
 Disentería
 Fiebre Tifoidea
 El Cólera
 Los principales contaminantes de las aguas son:

pH
Conductividad.
Fenoles
Temperatura.
Hidrocarburos.
Metales.
Aceites.
Nitratos y nitritos
Tensioactivos.
Fluoruros
Materias inhibidoras.
Cloruros
Fosfatos
Sólidos en suspensión
INDICADORES DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA
Indicadores físico-químicos:
- Sólidos totales (residuo de evaporación): comprende la materia (orgánica e inorgánica)
disuelta, coloidal y en suspensión; el residuo seco del agua potable debe ser igual o inferior
a 1500 mg/litro.
- Color: el agua potable debe ser incolora; las aguas residuales domésticas tienen un color
entre gris y negro; las aguas residuales industriales pueden tener colores muy variados.
- Olor: el agua potable debe ser inodora (la desinfección con derivados del cloro confiere
cierto olor característico); las aguas residuales domésticas tienen un olor desagradable; las
aguas residuales industriales pueden tener olores desagradables; el sabor del agua está
relacionado con su olor.
- Temperatura: influye en el desarrollo de la vida acuática, el oxígeno disuelto y la velocidad
de las reacciones químicas y bioquímicas.
- Turbidez: depende de la cantidad de sólidos en suspensión; es mayor cuanto mayor es la
contaminación del agua.
- pH: mide la concentración de hidrogeniones; pH del agua potable entre 6,5-8,5; un pH
elevado (superior a 7) indica baja concentración de hidrogeniones y alcalinidad; un pH
inferior a 7 indica alta concentración de hidrogeniones y acidez; las modificaciones del pH
influyen en las biocenosis de los ecosistemas acuáticos.
- Conductividad: varía con la temperatura y depende de la concentración de sustancias
disueltas; las sales minerales aumentan la conductividad y la materia orgánica la disminuye;
se mide en microsiemens por cm (400 para el agua potable).
Indicadores de la contaminación orgánica:
- Carbono orgánico total (COT): mide la cantidad de compuestos orgánicos,
naturales o sintéticos; expresa en mg/litro la cantidad de dióxido de carbono
producido en la combustión de una muestra a 950 ºC.
- Demanda bioquímica de oxígeno (DBO): mide la cantidad de materia orgánica
biodegradable; se determina midiendo la cantidad de oxígeno consumido por los
microorganismos cuando utilizan la materia orgánica como fuente de energía para su
metabolismo; los ensayos se realizan durante 5 días a una temperatura constante de
20 ºC y el resultado se expresa en mg/litro; la DBO del agua potable no debe exceder
los 2 mg/litro; se trata de un método biológico cuyos resultados pueden alterarse por
la presencia de sustancias reductoras (sulfuros, sulfitos, hierro ferroso, etc.) y de
tóxicos para la flora microbiana.
- Demanda química de oxígeno (DQO): indica la cantidad de contaminantes que
pueden oxidarse mediante un oxidante químico (dicromato potásico, etc.); estos
contaminantes pueden ser materia orgánica e inorgánica; se expresa en mg de
oxígeno por litro.
- Nitrógeno total (NT): mide el nitrógeno de los compuestos orgánicos nitrogenados
naturales (proteinas, péptidos, aminoácidos) y sintéticos (oxinas, hidracina, etc.) y el
nitrógeno de nitratos y nitritos; se expresa en mg/litro.
- Otros indicadores: nitrógeno amoniacal, nitratos y nitritos (en mg/litro.)
Indicadores microbiológicos:
- Coliformes: bacterias aeróbicas y anaeróbicas facultativas gram-negativas, no
esporuladas, con forma de bacilo, que fermentan la lactosa formando ácido y
gas a las 48 h de ser cultivadas en caldo lactosado a 35 ºC; en este grupo se
encuentran bacterias no entéricas y entéricas (principalmente Escherichia coli);
los coliformes sirven como indicadores de contaminación fecal y del nivel de
saneamiento de las aguas (un agua potable tendrá 0 para el 95% de las
muestras analizadas).
- Estreptococos fecales: conjunto de estreptococos que poseen el antígeno D
de Lancefield (Streptococcus faecalis, S. durans, S. bovis, etc.) conocidos
también como enterococos al formar parte de la flora intestinal; son
indicadores de la contaminación fecal (0 por 100 en el agua potable).
- Otras determinaciones: esporas de Clostridium sulfito-reductores, presencia
de Clostridium perfringens, bacteriófagos fecales, microorganismos patógenos
(cuando se producen brotes de enfermedades de transmisión hídrica); la
presencia de bacterias del gen. Leptospira (patógenas para el hombre y los
animales) indica contaminación por deyecciones animales.
Otros indicadores:
- Elementos no deseables y/o tóxicos: Al, As, B, Cu, Fe, Mn, Ti, Zn, Sb,
Ag, Ba, Cr, Sn, F, Hg, Ni, Pb, Se, etc.
- Microcontaminantes orgánicos: hidrocarburos clorados, hidrocarburos
aromáticos policíclicos, aceites y grasas (pueden ser mayoritarios),
mercaptanos, pesticidas, detergentes, cianuros, fenoles, etc.
• Luego de profundizar el tema de las aguas residuales es viable proponer
soluciones para la mitigación de los impactos negativos que esta produzca.

• Las descargas de aguas residuales son potencialmente perjudiciales para

las poblaciones de flora y fauna que se encuentran en los cuerpos de agua.

• La insuficiente regulación de los organismos rectores de este recurso ha

provocado y aumentado el riesgo de contaminación hídrica.

• La aplicación de las regulaciones vigentes con respecto a la emisión de

contaminantes al agua debe ser estrictamente cumplida para controlar así
la contaminación hídrica.
• Todo sector industrial debe tener una planta de tratamiento en caso de que
sus vertidos estén en concentraciones altas.
• Aplicar medidas útiles para evitar la contaminación por aguas residuales
domésticas como el desecho seguro de: pinturas, aceites y líquidos tóxicos
o hasta basura sólida.
GRACIAS