Anda di halaman 1dari 1

PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI GMS (GLISEROL MONO

STEARAT) DALAM COATING BUAH PISANG (Musa acuminata) PADA SUHU

DINGIN DI BADAN PENGKAJIAN DAN PENERAPAN TEKNOLOGI,

SERPONG, TANGERANG SELATAN

LAPORAN KERJA PRAKTIK

Oleh

JULIANTI ATLANTI

11915035

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PASCA PANEN

SEKOLAH ILMU DAN TEKNOLOGI HAYATI

INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

2018

Anda mungkin juga menyukai