Anda di halaman 1dari 2

LAPORAN PRAKTIKUM

TEKNIK PENGUJIAN MUTU HASIL PERIKANAN

Disusun Oleh :

(NAMA PRAKTIKAN)

(NIM)

Asisten :

Asep Bayu Hamdan


Anisa Nada Farhah
Danang Adi Wibowo
Rahmadi Susanto
Rana A. R. Efendi

LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN


DEPARTEMEN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2018
URUTAN ACARA:

1. SNI
2. SPC
3. TRIANGLE
4. SCORING
5. DUO TRIO
6. RANKING
7. PAIR COMPARISON
8. QDA
9. THRESHOLD
10. HEDONIK (hanya kelompok sendiri)
11. MAPPING
12. KUNJUNGAN LEMBAGA (hanya kelompok sendiri)

Warna cover : biru tua (harus disamakan)

Anda mungkin juga menyukai