NUTRISI

RANGKAIAN PROSES YANG TERLIBAT DALAM

MENGKONSUMSI DAN MEMANFAATKAN
MAKANAN UNTUK ENERGI, PEMELIHARAAN DAN
PERTUMBUHAN
PROSES MEMASUKKAN MAKANAN KE
SALURAN PENCERNAAN , KHUSUSNYA
MULUT

INGESTI
DIGESTI
PROSES MEKANIS DAN KIMIAWI YANG
MENGUBAH MAKANAN MENJADI BENTUK
YANG MUDAH DISERAP TUBUH

BENTUK PROSES
MEKANIS MAKANAN
MENGUNYAH, MENELAN, DAN
GERAKAN PERISTALTIK
Proses mengirimkan produk/hasil
digesti melalui intestinal sampai ke
aliran darah dan pembuluh limfe

ABSORPSI
Jumlah energi yang diperlukan untuk
mempertahankan fungsi fisiologis
penting ketika seseorang sedang
beristirahat lengkap, baik secara fisik
dan mental.
METABOLISME
BASAL METABOLISME
UPAYA TUBUH MENGUBAH
MAKANAN MENJADI ENERGI
PROSES MEMBUANG MATERIAL
TOKSIK DAN SAMPAH PRODUK
DARI TUBUH
EKSKRESI
AIR
KOMPONEN NUTRISI YANG
PALING PENTING
KARBOHIDRAT
SUMBER ENERGI UTAMA,
DIBUTUHKAN 50-60 % DARI
NUTRISI
KETOSIS
KEKURANGAN GLUKOSA
DALAM TUBUH
KEBUTUHAN PROTEIN
0,8 GRAM SETIAP KG BB PER
HARI
VITAMIN LARUT DALAM AIR
VITAMIN C DAN B COMPLEKS
VITAMIN LARUT DALAM
LEMAK
VITAMIN A, D,E ,K
rumus berat badan ideal
berat badan – 100 ) 10 %
rumus body mass indeks
berat badan : (tinggi badan)²
kekurangan nutrisi
intake tidak mencukupi
kebutuhan nutrisi tubuh
kelebihan nutrisi
intake melebihi kecukupan
kebutuhan nutrisi tubuh
cara menstimulasi nafsu
makan
atasi gejala penyakit, berikan
makanan bervariasi, berikan
porsi sedikit, berikan saat
hangat
NASO GASTRIC TUBE
SELANG ALAT BANTU
MEMASUKKAN MAKANAN
DARI HIDUNG SAMPAI KE
LAMBUNG
PARENTERAL NUTRITION
MEMBERIKAN NUTRISI
KHUSUS MELALUI
INTRAVENA
INDIKATOR KECUKUPAN
NUTRISI
BERAT BADAN SESUAI,
MAKAN HABIS, INTAKE DAN
OUTPUT SEIMBANG, NAFSU
MAKAN BAIK
INDIKASI ORAL HYGIENE
GIGI KOTOR, KUNING, NAFAS
BAU, PASIEN TIDAK MAMPU
MENGGOSOK GIGI KARENA
PENYAKIT
INDIKASI PEDICURE
MENICURE
KUKU KOTOR, KUKU HITAM,
PANJANG, PASIEN TIDAK
MAMPU MELAKUKAN
PERAWATAN KUKU KARENA
PENYAKIT
INDIKASI PERAWATAN
RAMBUT DI TEMPAT TIDUR
RAMBUT LENGKET, KUSUT,
BAU, TIDAK MAMPU KE
KAMAR MANDI SENDIRI
KARENA KETERBATASAN
MOBILISASI