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Granoro

it.wikipedia.org/wiki/Granoro

Pastificio Attilio Mastromauro - Pasta Granoro s.r.l.

Stato Italia

Forma societaria Società a responsabilità limitata

Fondazione 1967 a Corato

Fondata da Attilio Mastromauro

Sede principale Corato

Settore Alimentare

Pasta
Sughi pronti
Zuppe e Legumi
Risi e risotti
Prodotti

Slogan «...il Primo di tutti i giorni»

Sito web www.granoro.it

Il Pastificio Attilio Mastromauro - Pasta Granoro s.r.l. è un'azienda alimentare italiana


specializzata nella produzione di pasta e sughi pronti, fondata nel 1967 a Corato da Attilio
Mastromauro, morto il 16 giugno 2015.

Storia

Origini
Il Pastificio Attilio Mastromauro - Granoro s.r.l. viene fondato nel 1967 da Attilio
Mastromauro, discendente da una famiglia di industriali pastai, il cui primo pastificio risale
al 1930, e da sua moglie Chiara. L'azienda produce pasta secca di semola di grano duro.

A partire dal 1970 gli impianti del pastificio subiscono una serie di rinnovamenti tecnologici.

Nel 1980 entrano nell'azienda di famiglia Marina e Daniela Mastromauro, figlie di Attilio e
Chiara, con responsabilità dirette nel campo del marketing e delle tecniche manageriali di
gestione. Negli stessi anni '80 al core business della pasta viene associata la produzione di

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nuove linee che comprendono al loro interno una serie di prodotti diversi dalla pasta, ma
sempre legati al "primo piatto".

Il pastificio oggi
Oggi il pastificio si estende su un'area di 35.000 m² con una produzione giornaliera di circa
3.500 q di prodotto articolati in oltre 130 diversi formati. Lo stabilimento comprende 10 linee
di produzione in continuo per paste lunghe, paste corte, formati speciali di semola e
all'uovo ed è dotato di un impianto automatico di confezionamento, imballaggio e
stoccaggio.

L'azienda ha ottenuto le certificazioni

ISO 9000:2000 (Sistema di Gestione della Qualità)


ISO 14000 (Sistema di Gestione Ambientale)
BRC (Global Standard for Food Safety)

Prodotti
La principale produzione è la pasta secca di semola di grano duro, prodotta in più di 130
diversi formati. Prodotti accessori sono la pasta prodotta con semole di grano duro
provenienti da coltivazioni biologiche, i sughi, le salse, i biscotti, riso e zuppe.

Bibliografia
articolo di newsfood, su newsfood.com. URL consultato il 24-05-2010.

Collegamenti esterni
Vendita Pasta Online, su granoro.it.

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